This is why southern Phở is the MOST DELICIOUS! (response to

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2022
  • What do you think? Which phở is the best?
    ----------------------------------------------------------
    Don't forget to pick up your "Phúc Mập" MERCH:
    phuc-map-vlog.myspreadshop.com/
    ----------------------------------------------------------
    I am always interested in the feedback of my viewers. Commenting on the video not only helps me to see what my audience likes, but also helps the video get promoted more on UA-cam. If you enjoyed the content, consider subscribing for more!
    ----------------------------------------------------------
    For advertising, events, collaborations, and sponsorships:
    HurleysWork@gmail.com
    ----------------------------------------------------------
    Buy me a coffee:
    www.buymeacoffee.com/phucmapvlog
    ----------------------------------------------------------
    Follow me on social media:
    linktr.ee/PhucMapVlog
    ----------------------------------------------------------
    Join this channel to get access to perks:
    / @phucmapvlog
    ----------------------------------------------------------
    High quality music and stock video:
    ARTLIST: bit.ly/3eBVoOa
    ARTGRID: bit.ly/3tHA8L0
    ----------------------------------------------------------
    The Gear that I use:
    www.amazon.com/shop/phucmapvlog
    (This is an affiliate link. If you click on it and buy something, I will get a percentage with no extra cost to you. Thanks!)
    ----------------------------------------------------------
    Welcome to my channel! My name is Hurley, but the Vietnamese know me as "Phúc Mập". I've lived in Vietnam for the past 8 years, meeting locals, and traveling to new places around Vietnam and Asia. This channel is to express how much I love Vietnam, its people, food, and culture.
    ----------------------------------------------------------
    (Any extra footage that appears in this video is either stock footage or falls under fair use)
    #phosaigon #phomiennam #phomienbac #expatinvietnam #nguoitaynoitiengviet #nguoinuocngoai #nguoitaynoitiengviet #phucmap #saigon #vietnam #hurleyswork #nguoinuocngoainoigivevietnam #phucmapvlog
    ----------------------------------------------------------
    Thanks for watching my video, subscribe to the channel for more content!

КОМЕНТАРІ • 570

  • @phucmapvlog
    @phucmapvlog  Рік тому +28

    Hãy theo dõi Phúc Mập trên Facebook nha! facebook.com/PhucMapVlog/

    • @thompsonnguyen1870
      @thompsonnguyen1870 Рік тому

      Exelent Video Clip Phuc. Thanks for sharing!

    • @christyngo2177
      @christyngo2177 Рік тому +2

      Phở miền nam ngon hương vị đậm đà.. có bột ngọt ít.. có đường.. miền Bắc chỉ có bột ngọt lôi.. về khác nước và cổ họng bị khô… phở việt nam có rau ăn kèm ngon thêm ❤

    • @quanghuyvu5632
      @quanghuyvu5632 Рік тому

      Like Phúc Mập 2N1Đ 👌👍👍👍

  • @lanlengoc5459
    @lanlengoc5459 Рік тому +16

    Chris sống ở miền Bắc, ăn món ăn miền Bắc đã quen rồi, nên Chris luôn khen ,và ca ngợi món nào của miền Bắc cũng ngon nhất,không riêng món phở. Thậm chí cái khẩu vị của Chris cũng là của người Bắc thì cũng bình thường thôi. Nhưng với tôi Phở nấu ở miền nam ngon nhất, kể cả nhiều món của cac vùng miền,khi đem vào miền Nam, là Sài Gòn nói riêng thì được người dân cải tiến hơn,phong phú hơn với các nguyên liệu ăn kèm,nhất là rau như Phuc Mập đã nói. Cám ơn Phuc Mập 😘

    • @trangho119
      @trangho119 Рік тому +1

      Chris lu ít là cờ rít ở Việt Nam á hả, phải cờ rít hay đi với max ko?

  • @dannydang260
    @dannydang260 Рік тому +50

    Lol. Great comment on Chris Lewis. “ You can’t trust a shinny person about food”. I am subscriber to both and know they are good friends, that was so funny. Love you guys. Both your Vietnamese is so good.

  • @clifforddang5947
    @clifforddang5947 Рік тому +49

    You gotta love Vietnamese kids, they are so energetics and adorable !

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +4

      definitely!

    • @xdgs567z
      @xdgs567z Рік тому +4

      Best part of this video were the excited kids gathering around Phúc Mập and shouting and jumping up and down 😊

  • @argonwheatbelly637
    @argonwheatbelly637 Рік тому +33

    I love this channel! You bring an almost American Southern drawl to the way you speak Vietnamese, but it makes you sound like a teacher. Yeah, you're a teacher, and that's a good thing. Ok, you don't swallow your syllables as much as a native speaker, but your pronunciation is wonderful, easy to understand, and pleasant on the ears!! Thank you for these videos, and never stop making them!!!

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +6

      I appreciate the appreciation of my style

  • @Kezzergamer
    @Kezzergamer Рік тому +19

    Xem mà cảm nhận được tình yêu của Phúc dành cho miền Nam.

  • @MrDew617
    @MrDew617 Рік тому +17

    It’s amazing to see the kids love Phuc Map 🗺️

  • @minhanhtrinh6161
    @minhanhtrinh6161 Рік тому +8

    Chính xác. Phở miền nam vẫn là ngon nhất. Vì có sự điều chỉnh hương vị trung hòa giữa các vùng miền. Còn tương nữa, ăn phở miền nam nhất định phải ăn với tương đen và ớt sa tế

  • @damiann4734
    @damiann4734 Рік тому +2

    Haha I love how you interact with the locals. You know the vietnamese culture and their sense of humour very well.

  • @msloannguyen7322
    @msloannguyen7322 Рік тому +6

    Southern Vietnamese very friendly and very hospitable…..so delicious PHO 🍜 🍲 🥣 🍲 👍 yummy 😋 😋😍😘😘❤️❤️❤️

  • @brucelee5576
    @brucelee5576 Рік тому +4

    OMG the scene with the kids , so cool.
    Also the learning words are awesome, thank you.

  • @keikei3301
    @keikei3301 Місяць тому

    lol those kids are the cutest and sweetest esp the little boy who was a huge fan and was so excited.

  • @nguupham3882
    @nguupham3882 Рік тому +12

    ... như trong clip thì tỷ lệ 6/4 nghiêng về phở Năm,
    Thực ra tôi cũng đi nhiều (tài xế kim hdv du lịch)nên có dịp ăn nhiều và đặc biệt là ăn Phở thì tôi thấy phở Nam và đặc biệt là ở SG thì phở ngon và dễ ăn hơn, thơm tho hơn và cảm giác là người ta nấu công phu hơn,
    Còn về rau giá,hay sauce,chanh (topping) bạn muốn thêm vào hay không thêm vào là tùy thích... phở vẫn ngon nhưng thêm vừa đủ vào thị thơm ngon đặc biệt hơn,
    Sau khi ăn phở miền Nam xong thì đôi bàn tay của bạn rất thơm vì bạn đã lặt rau thơm bỏ vào,( herb)... đó là cái làm lên sự đặc biệt so với một tô mì thuần túy của các nước Á châu khác
    _Phở Nam trông đặc biệt hơn vì có nhiều cái đi kèm - phở Nam is more colorful more tasty 😇
    Nói đi nói lại thì cũng do thói quen ăn uống từng vùng miền thôi!!

  • @kevinlove6052
    @kevinlove6052 Рік тому +1

    Both Pho are the best.especially from your mom or family cooking. Happy Holidays people!❤

  • @ThanhNam2022
    @ThanhNam2022 Рік тому +5

    Tôi là người TT.Huế vào Sài gòn ăn Bún bò tôi thấy ngon hơn ở Huế, cũng bò nhưng người Nam làm khác, có sáng tạo phù hợp nhiều hơn

  • @kennyluc7883
    @kennyluc7883 Рік тому

    Hi Phuc Map. I really enjoy watching your video. You are the person that very excited to be around. Have a wonderful time while you are staying in Viet Nam. ( Off course the foods are good ).

  • @dtran21k
    @dtran21k Рік тому +5

    You need to understand why there is a big contrast between northern and southern pho. It comes down to the living conditions and affordability and availability of commodities during hardship times.

  • @phucbui9315
    @phucbui9315 Рік тому +3

    Chính xác hương vị phở của miền Nam rất ngon. Nước béo cũng ngon và khác biệt với phở miền Bắc

  • @thanhxuanle4613
    @thanhxuanle4613 Рік тому +11

    I love Phở Sài Gòn because I like herbs, broth from stewed bones 😍
    Everybody, the video is just for fun. Take it easy. Everybody is biased because we are humans 🤣

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +2

      I agree!

    • @khoapub6881
      @khoapub6881 Рік тому +1

      phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

    • @caphaonguyen8394
      @caphaonguyen8394 Рік тому +1

      @@khoapub6881 Hahaha. Poor u.

  • @masterfox72
    @masterfox72 Рік тому +28

    Your Vietnamese is VERY good. It's not just the vocab/pronunciation but they way you flow in the language, you are very good. Pho mien nam is def better though!

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +1

      Appreciate ya! (And I agree on the miền Nam)

  • @LTLotusHeart
    @LTLotusHeart Рік тому +4

    Mình thì thích trải nghiệm khắp nơi. Việt Nam mình nơi đâu cũng có món ngon. SG mình thích súp cua, cơm tấm, bún thịt bò xào,… HN thì mình thích bún ốc, bún chả, bún đậu, bánh đúc,… Hải Phòng thì mình thích bánh đa cua,… Hội An có chỗ bánh mì ngon mê mẩn… Phở thì đâu cũng có chỗ ngon cái chính là biết chỗ nào không thôi 😁

  • @thuyduongvlog8566
    @thuyduongvlog8566 Рік тому +6

    Anh Phúc Mập dễ thương và đáng yêu quá. Rất thân thiện với mọi người. Nhìn tô phở ngon và chất lượng ghê anh ha. Thích xem những video của anh lắm. Chúc anh và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé.

  • @danchristian940
    @danchristian940 Рік тому +9

    Phở Miền Nam nhiều rau nên rất thích ăn

  • @anhvuta533
    @anhvuta533 Рік тому +5

    Tùy theo vùng miền sẽ cảm nhận khác nhau, vì khẩu vị hình thành từ lúc nhỏ, gắn liền với quá trình trưởng thành của mỗi người.
    Nhưng nếu phân tích theo hướng phở miền nào dễ ra thế giới hơn, dễ tiếp cận với người nước ngoài hơn thì tôi cho là phở miền Nam, vì một yếu tố: rau.
    Phở miền Nam có nhiều loại rau, giá đỗ ăn kèm, tạo cho phở có hương vị thanh mát, healthy. Đây cũng là một chìa khoá giúp ẩm thực VN nổi bật, khác với các nước khác và được bạn bè quốc tế yêu thích khi nói đến.
    Phở miền Bắc ko ăn kèm rau, giá đỗ, mà cho khá nhiều hành. Việc sử dụng nhiều hành có tác dụng giữ ấm, chống vi khuẩn gây bệnh cảm trong mùa đông ở miền Bắc. Nhất là ở thời xưa, trang phục giữ ấm còn thiếu thốn so với bây giờ. Tuy nhiên, việc dùng nhiều hành, thậm chí một số quán có phần quá tay, khiến mùi hành quá nồng có thể khiến nhiều người nước ngoài khó tiếp cận hơn.
    Miền Nam có khí hậu ấm áp, thậm chí là nóng, nên khi phở du nhập vào miền Nam đã thay đổi, dùng ít hành hơn và ăn kèm nhiều rau để tạo hương vị tươi mát, giải nhiệt. Điều kiện giữ ấm ngày nay đã tốt hơn xưa nhiều, trong khi vấn đề béo phì, dư lượng dầu mỡ, cholesterol lại ngày càng phổ biến. Nên đối với người nước ngoài, họ dễ có xu hướng thích phở miền Nam hơn do ăn nhiều rau, phù hợp với chế độ ăn uống bảo vệ sức khoẻ hơn.
    Dĩ nhiên là tôi đang nói đến những người nước ngoài mới đến VN và tiếp cận với phở ở cả 2 miền trong thời điểm gần nhau. Còn ở lâu miền nào thì sẽ quen với hương vị miền đó thôi. Nhưng ở SG thì phở Nam lẫn Bắc đều có, thậm chí là giao thoa khi nước phở vị Bắc nhưng ăn kèm nhiều rau và topping kiểu Nam.

    • @khoapub6881
      @khoapub6881 Рік тому

      phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

    • @TheRebornofSocialVietSub
      @TheRebornofSocialVietSub Рік тому

      @@khoapub6881 bake ăn ngược nói ngạo đúng là súc sanh :).

    • @Mouse_keyboard_computer
      @Mouse_keyboard_computer Рік тому

      @@khoapub6881 Ông dùng từ Nam Kỳ, họ lại bị tự ái, nghĩ đến việc bị phân biệt là B.... kỳ.
      Họ cực kỳ nhạy cảm khi nói đến vùng miền có chữ "Kỳ" phía sau.

    • @1490nicolai
      @1490nicolai Рік тому +3

      @@Mouse_keyboard_computer Bạn cứ kêu thoải mái Nam Kỳ vì ở miền Nam có đường Nam Kỳ khởi nghĩa á. Bạn chỉ gặp vấn đề khi gọi Bắc Kỳ thôi😅

    • @lovelymonster
      @lovelymonster Рік тому

      Ngoài Bắc mùa hè nóng hơn trong Nam nhiều nhưng ngoài bắc không ăn rau với Phở đơn giản là Phở là món dùng nóng, nếu nước dùng bị nguội thì đã ảnh hưởng đến hương và vị phở rồi. Thứ 2 là rau thơm phá vỡ mùi đặc trưng của nước dùng phở đã được nấu với nhiều loại gia vị khô, quế, mùi già, hành nướng... đó cũng là lý do một số người còn không dùng chanh vì vị chanh làm ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của nước dùng phở. Thứ 3 là rau, giá làm nhạt nước phở vốn đòi hỏi cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của xương, sá sùng với vị mặn của nước mắm... Với phở bắc thì nước phở là linh hồn, không thể tùy tiện cho đường hay củ cải ngọt để tạo vị ngọt lấn át.
      Nếu để ý thì hầu như các món ăn miền bắc khác việc sử dụng gia vị đều rất tiết chế, đảm bảo nguyên tắc cân bằng và giữ hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

  • @vuavietnam
    @vuavietnam Рік тому +5

    Người Bắc hay ăn Phở vào mùa đông hơn mùa hè. Với thời tiết giá lạnh mùa đông thì không ai thích cho nhiều rau ăn kèm như ăn phở ở miền Nam. Phở bán ở miền Bắc ai muốn ăn nhiều rau thi người bán cũng cho thêm nhiều rau vào bát luôn như vậy bát phở không bị nguội mất ngon.

  • @huumaitran8039
    @huumaitran8039 Рік тому +7

    Phở miền nam ngon hơn phở miền bắc, là nhờ có nhiều gia vị, nói tóm lại ẩm thực miền nam phong phú hơn miền bắc

  • @NgaHoang-nj8bo
    @NgaHoang-nj8bo Рік тому +18

    Món ăn của vùng miền nào cũng có cái ngon riêng. Phở bắc thơm ngon theo kiểu truyền thống, đã ăn một lần rồi thì gợi nhớ gợi thương. Ăn phở bắc chỉ cần ăn với hành mùi thái nhỏ là đủ vì phở ít đường nên khi ăn thêm với rau giá thì trở nên nhạt nhẽo. Cọng bánh phở mềm mại chạm vào lưỡi lúc nuốt vào. Nếu ăn kèm rau nhiều sẽ mất đi cảm giác dễ chịu đó. Nhưng ăn phở nam phải kèm rau giá mới thú vị bởi cái giòn của giá, vị thơm của rau quế át đi mùi bò, lại hoà quện với nước dùng ngòn ngọt, béo béo thì rất đã cơn thèm. Mà phải làm sẵn đĩa tương đen, tương đỏ, tỏi ngâm để chấm miếng gân, miếng gầu giòn giần giật mới đúng bài nha. Anh Phúc ở VN hãy thưởng thức các món ở mỗi vùng miền và tìm ra sự tinh tế trong cách ăn uống của người VN nhé!

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +3

      tất nhiên

    • @tranhuutri9708
      @tranhuutri9708 Рік тому +2

      người miền nào thì hợp khẩu vị phở miền đó, anh Phúc này ở SG nên khen là đúng, cũng như bạn Max ở SG và Chris ở HN vậy mà

    • @thinhtran6737
      @thinhtran6737 Рік тому +4

      Xinh lỗi bạn đúng thực tế thì phở xuất phát từ miền Bắc nhưng vang ranh thế giới thì là người miền nam quảng bá gia thế giới tôi đi nhiều nước thì cách nấu phở của người miền nam chứ chả ai thấy nấu kiểu Bắc bao giờ

    • @khoapub6881
      @khoapub6881 Рік тому

      phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

    • @Linh68136
      @Linh68136 Рік тому +1

      @@khoapub6881 ai nói miền nam có giá đỗ ko ? Có cả rau mùi,rau thơm rau húng quế

  • @thienky1767
    @thienky1767 Рік тому +15

    Đa phần người phương Tây hợp với khẩu vị miền Nam hơn vì họ cũng thích ăn ngọt. Xem mấy video các bạn ở châu Âu làm cũng thấy vậy.

    • @thaoo9x
      @thaoo9x Рік тому +2

      Đúng rồi , tại miền Bắc ít cho gia vị và đường , về bắc sống 3 năm đi ăn đến bây giờ vẫn chưa hợp , nhưng bún chả miền Bắc là ngon nhất Việt Nam

    • @tamtv805
      @tamtv805 Рік тому

      Má ơi ở thế giới ai cũng ăn ngọt, có mấy người gần vùng cao như núi mới ăn lạt, kể cả dân tộc thiểu số vùng núi y vậy 😂

  • @DinhNguyen-bq2lh
    @DinhNguyen-bq2lh Рік тому +8

    Ăn phở miền nam thích hơn do có rau huống quế, ngò, giá và thêm tí tương đen thật ngon.

    • @okiedukie
      @okiedukie Рік тому

      phở bắc cũng có rau đó tùy quán

  • @gideon1135
    @gideon1135 Рік тому +15

    Cũng tùy theo khẩu vị của mỗi người, nói chung cả 2 vùng miền thì món phở của VN là nhất rồi. Đặc biệt phở ở mn có thêm rau ăn kèm rất phong phú nên hấp dẫn hơn.

    • @leongquangvinhleong1707
      @leongquangvinhleong1707 Рік тому +4

      Đừng bảo thủ phở miền nam ngon từ xưa rồi là cái nôi ẩm thực tinh túy của thế giới.

    • @tungleo6321
      @tungleo6321 Рік тому +4

      @@leongquangvinhleong1707 comment của bạn mới là bảo thủ. Ngay cả 1 nhóm người đến cùng 1 quán còn có ng thích ng k. Gớm miền của bạn là nhất!!

    • @LinkHip
      @LinkHip Рік тому

      @@leongquangvinhleong1707 cái nôi của bọn phản tặc thì tao chấp nhận

    • @TheRebornofSocialVietSub
      @TheRebornofSocialVietSub Рік тому +1

      @@tungleo6321 phở ngon hơn chính nhờ rau thứ mà bạn gọi là phóng khoáng :) ko bao giờ chịu ăn nói không chuẩn.
      Tư duy tiếp theo mà trân trọng người nấu ko thêm tương.
      Tính ra có bao nhiêu người nấu cần bạn trân trọng tới z thành ra ai ăn sao miễn hợp vị là dc.Tương chính là thứ điều vị chín người mười ý có quán nó bán dở khủng luôn siêu mặn nhưng cả xóm tui ai cũng ăn mình tui ko ăn thôi ko lẽ tui chửi quán đó ngu hay tu ingu :).

    • @KhanhNguyen-nd5jw
      @KhanhNguyen-nd5jw Рік тому

      @@TheRebornofSocialVietSub ăn phở mà ko có tương đen, đỏ, rau, giá mình ăn ko đc ( quen rồi ). Phở Bắc Phú gia ở Lý Chính Thắng mình ghé ăn thử rất đông và nghe mọi người đánh giá ngon chuẩn vị bắc nhưng mình ăn thì thấy ngán và bạn mình thì bỏ thừa lại...khi đó người bán nhìn mình lạ lắm luôn ( kiểu như là bọn này ko biết thưởng thức sao ấy )

  • @elvisnguyen6649
    @elvisnguyen6649 Рік тому +24

    Good lord, ill probably learn to speak Vietnamese better by watching your videos. Great content!

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +6

      that's one of the reasons I make them

  • @christopherlaw9184
    @christopherlaw9184 Рік тому +4

    Hi Hurley, love this video. I will use the lime on my chopsticks and utensils from now on. Southern Pho is da best 🏆 Good idea bro 👍🏼🥳

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +1

      Sounds great! Thanks for taking the time to watch

  • @itzahoax934
    @itzahoax934 Рік тому

    During my trips in the winter every year I hit around Vietnam, Malaysia, Singapore etc... and I hard agree that southern Pho is definitely my go to. But that might also come from bias, cause here in Philadelphia where I live our Vietnamese community is HUGE and a majority of them come from the south. So when someone from Philly thinks of Pho, they are primarily talking about Southern Pho.

  • @HM-ke1qm
    @HM-ke1qm Рік тому +1

    You were right. Pho in America is missing the smell and taste like pho in Vietnam.

  • @mylinguyen1104
    @mylinguyen1104 Рік тому

    Phúc Mập thật dễ thương, thích Em quá nha 😍😊

  • @trumlopla5327
    @trumlopla5327 Рік тому +6

    Thích nhất ăn phở MN và Bún bò huế

  • @NgocNguyen-1990
    @NgocNguyen-1990 Рік тому +6

    Theo mình nghĩ đơn giản thôi. Chữ Ngon nhất là ở khẩu vị và tình cảm riêng từng người. Những người ở miền Nam sẽ luôn ủng hộ miền Nam và ngược lại miền Bắc cũng sẽ vậy. Đã là theo khẩu vị và tình cảm thì ăn ngon là được. PHỞ VIỆT MÃI NGON NHẤT

    • @abcabc-xy4mv
      @abcabc-xy4mv Рік тому

      Tuổi lol vs phở mỹ. Bò mỹ nấu nước phở ngon vkl

    • @tamtv805
      @tamtv805 Рік тому

      Phở Nam ngon thiệt mà 😂 miền bắc xưa chỉ cho vô thịt vô luộc, miền Nam sau này chế biến cầu kỳ kết hợp gia vị.

  • @meomeo5267
    @meomeo5267 Рік тому

    Anh Phúc dễ thương hào phóng quá. Mời cả các em nhỏ nữa nè🎉

  • @giangvlog71
    @giangvlog71 Рік тому +2

    Anh phúc vui tính lắm 🥰🥰🥰🥰

  • @Franciscoluche
    @Franciscoluche Рік тому

    9:30 I use to make the same mistake when I talk with my wife !!! 😂👍 So I say both pronunciations. 😅

  • @tunghoang2068
    @tunghoang2068 Рік тому +10

    Nếu để ý sẽ thấy phở miền Bắc chủ yếu toàn bột ngọt cứ mỗi tô phở cho cả thìa cafe bột ngọt vào tô còn phở miền Nam thì đa số hầm xương nên ngon hơn bột ngọt thì nêm trực tiếp nước lèo ko như miền Bắc

    • @QuangNguyen-xp1nj
      @QuangNguyen-xp1nj Рік тому +3

      Sống ở thời nào vậy bạn???20 năm về trước à

    • @khanhtrinh2434
      @khanhtrinh2434 Рік тому +1

      có lẽ b này bị ám ảnh bởi mì chính (bột ngọt) nên cứ nghĩ đến phở bắc hay phở hà nội sẽ nghĩ nó bỏ mì chính
      tôi ở miền trung chỗ tôi chỉ có phở bắc hoặc hn chứ ko có phở nam hay sg
      phở bắc cũng là phở xuất ngoại nhiều nhất b nhé

    • @thangquach4824
      @thangquach4824 Рік тому +5

      Phở Hà Nội là ngon nhất Việt Nam , sống ở miền Nam 30 năm, nhưng ăn phở thì gọi là tạm, chứ ngon thực sự thì không có, và người bán phở gần 90% người Bắc, vì vậy không thể nói phở miền Nam được, mà gọi là phở bán ở miền Nam, vì nguồn gốc phở là từ miền Bắc du nhập vào, nấu phở kiểu Hà Nội là rất cầu kỳ, chứ không đơn giản , nhất là phở gà thì chỉ Hà Nội là ngon nhất.

    • @khoapub6881
      @khoapub6881 Рік тому

      phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

    • @TheRebornofSocialVietSub
      @TheRebornofSocialVietSub Рік тому

      @@khoapub6881 bake chó sộn lào.

  • @overmidnight
    @overmidnight Рік тому

    Yes, I've tried Pho Hanoi but I still prefer Sounthern Pho.

  • @tanhanthien6321
    @tanhanthien6321 Рік тому +1

    Tôi người miền Tây,thích phở miền Bắc,ăn sáng phở Sài Gòn

  • @kimongnhan1147
    @kimongnhan1147 Рік тому +1

    Phúc Mập nổi tiếng trên youtube, đi đâu ai cũng biết và xin chụp ảnh. Chắc nhiều người Mỹ và châu âu sang VN học hỏi anh Phúc để được nổi tiếng quá

  • @danhvo7347
    @danhvo7347 Рік тому +1

    Phuc and Chris Lewis are funny, always making fun of each other, I support both channels, wish you always good health and happiness with your family. I'm from VietNam

  • @dule8258
    @dule8258 Рік тому

    The kids are the best! ❤❤❤

  • @bichtran2136
    @bichtran2136 Рік тому +2

    Phở nam nhìn ngon, hấp dẫn hơn, là nhờ có rau thơm, ăn kèm
    Thêm Tương ớt, sa tế,

  • @Nguynguyen56
    @Nguynguyen56 Рік тому +1

    Haha phần đầu video vui ghê anh phúc.

  • @mr.parker2481
    @mr.parker2481 Рік тому

    Im your biggest fan. Cool kid. Smart kid.

  • @winfilms3681
    @winfilms3681 Рік тому +1

    Love the beef with Chris, it’s all in good taste 😂

  • @roni2715
    @roni2715 Рік тому +17

    "You cant trust a skinny person on food reviews..."🤣 Classic. Another top vid, cheers.

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +1

      call em like I see em, thanks for watching!

  • @chau-cutie
    @chau-cutie Рік тому

    Mỗi noi có vị phỏ khác nhau, nói chung ỏ cả đất nuóc việt nam này món phỏ chỗ nào cũng ngon

  • @alexandwhite
    @alexandwhite Рік тому +1

    haha dude that place is literally a block away from my apartment 🤣 been there before, its awesome!

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      was a good choice then! most people I ask will tell me that their favorite phở spot is the one closest to their house

  • @chuvanhoanh
    @chuvanhoanh Рік тому +6

    Đó là do bạn sống ở Sài Gòn ngay từ đầu nên bạn quen với khẩu vị rồi. Tôi sinh ra lớn lên ở miền Trung, học tập ở miền Bắc, đang làm việc ở niền Nam. Phở Bắc is the best for me

    • @Leo12080
      @Leo12080 Рік тому +2

      Gốc bắc thì thấy bắc ngon

    • @HungNguyen-qv8kv
      @HungNguyen-qv8kv Рік тому +4

      Sống ở trung học tập ở bắc thì làm việc ở bắc luôn đi kéo vô đây chi đông chật đất 👍🤣

    • @joollee7812
      @joollee7812 Рік тому

      @@HungNguyen-qv8kv bạn bị bại liệt não mất rồi

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому

      @@HungNguyen-qv8kv Hồi covid dân chạy khỏi miền Nam náo loạn. Sau covid, trong đó thiếu lao động trầm trọng. Chính quyền còn phải kêu gọi dân quay lại kìa. Ko có dân nhập cư, Sài Gòn ko đc như này đâu. Ở đó mà kì thị. Ý kiến ý cò gì lên phường trình bày.

    • @justC19
      @justC19 Рік тому

      ​@@Leo12080 mẹ nó đã nói sinh ra lớn lên ở miền Trung rồi còn gốc bắc, ngáo hay gì

  • @brucewayne2773
    @brucewayne2773 Рік тому +6

    I do enjoy a nice bowl of South Vietnamese Pho, dac biet 🍜please🙏

  • @fongluu
    @fongluu Рік тому

    am waiting for that ao dai walk around Saigon with that motivational/funny background music (still miss your walk since couple years ago)

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      Maybe one day! I quickly learned how hot those get about 4 years ago 😅

  • @Langkinhsaigon-SaigonHoloscope

    Still missed the best of Phở Miền Nam, Bro! Phở Dậu. To be honest, this is not with Rau Giá and also not Phở Bắc, but the best for my view along the country. It deserves for a Michelin star base on the quality, flavour and services. (View from a craziest fan of Phở, even Nam or Bắc - and i was born in Hanoi and started to live permanently in Saigon since i was 18)

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +2

      Next time! There are just too many places

  • @user-me7cp4nd5c
    @user-me7cp4nd5c 6 місяців тому

    I like Southern Pho. I tasted the Pho in a restaurant beside the office The Sinh Tourist in District one

  • @TL-wu4id
    @TL-wu4id Рік тому

    phucmapvlog, have you tried Phoholic in Southern California? I thought it was very good. I agree with you that it is hard to find authentic Pho in the US but California is the best state for the Vietnamese community imo where you can find good food.

    • @hunggymertv9231
      @hunggymertv9231 Рік тому

      Phở ngoại bang sao bằng mùi vị quê hương? " Quê hương là chùm khế ngọt"

  • @hathanhpham9210
    @hathanhpham9210 Рік тому

    Idol, Idol ,... của những bạn học sinh, thật tuyệt.

  • @lehuynhnhu9508
    @lehuynhnhu9508 Рік тому

    Phúc Mập quá hoạt ngôn quá đáng iu

  • @tainguyenchannels5058
    @tainguyenchannels5058 Рік тому

    Thanks so much.OK

  • @culturalhouse2643
    @culturalhouse2643 Рік тому +2

    Bro, UA-cam celebrity for real. Everywhere you go!

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      Recently, most of it comes from TikTok, but honestly, the beard helps

  • @TonyLe.Official
    @TonyLe.Official Рік тому

    Phúc dễ thương quá

  • @songthanh896
    @songthanh896 Рік тому

    It seems that you have many fans who are kids, really cool 😎

  • @hungkytran5036
    @hungkytran5036 Рік тому

    Pizza in America is more stuff , more choices than pizza in Italy but the original pizza in Italy is unique and unforgettable !

  • @vanhaovanhao770
    @vanhaovanhao770 Рік тому +1

    Chào Phúc mập nha, năm mới chúc Phúc và mọi người trong gia đình mạnh khỏe nha

  • @cheahouerng298
    @cheahouerng298 Рік тому

    I love your videos.

  • @buidkhoa
    @buidkhoa Рік тому +3

    Hầu hết quán phở trong Nam đều đã đc miền Nam hóa (cách ăn lai hủ tiếu: tương, rau, ngọt). Nhiều quán để tên Bắc nhưng thực chất phải làm theo kiểu miền Nam vì lý do chiều khách. Ăn phở Bắc gốc chắc ở trong Nam số quán đếm trên đầu ngón tay. Mình thì thích phở Nam, mà phải là người Bắc nấu.

  • @DaiDuy993
    @DaiDuy993 Рік тому +1

    Phở bắc or nam đều ngon...mình đi công tác rồi..nó có vị riêng mỗi vùng ko thua gì nhau cả..đều miền nam nhỉnh thêm 1 điểm vì có rau nhé..đợt ra ngoài bắc ăn bực cái là không có rau thôi...chỉ toàn hành..

  • @yeschefwithchadkubanoff
    @yeschefwithchadkubanoff Рік тому +2

    This was great 👍

  • @tuananhtran6949
    @tuananhtran6949 Рік тому +1

    Sống ở đâu, quen ở đó, mỗi người một khẩu vị thôi.
    Tôi ở Hà Nội, tôi thấy đồ ở Bắc ngon nhất.
    Vào Sài Gòn và các tỉnh miền Tây không ăn nổi vì cái gì người ta cũng cho đường.

  • @MiteyTheHero
    @MiteyTheHero Рік тому +1

    I LOVE YOU PHUC MAP!

  • @Vablonsky
    @Vablonsky Рік тому +17

    As for Southern pho being better than Northern pho, I wish I could make a direct comparison. But, here in the U.S., restaurants specializing in Northern pho are extremely rare, if not non-existent. At least, where I am. But, Phúc Mập's point is well taken. Haha. And, I like how he can call out Chris Lewis for saying Northern pho is the best. They are all friends. He, Chris, and Max McFarlin too. They are all producing quality content.

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +4

      Some people got the wrong idea, I like northern phở! But yes, it can be hard to find over in the US.
      On the other note, I feel like the foreign UA-camrs that have any influence in VN are all friends in one way or another.

    • @Beautiful_Jersey
      @Beautiful_Jersey Рік тому +2

      What is there to make a direct comparison? Nowadays every country recognises that Phở is Vietnamese National dish and almost every country serves Southern Phở. If and only if Northern Phở is better then wouldn’t you think some restaurants would serve them? Southern Phở hands-down.

    • @Beautiful_Jersey
      @Beautiful_Jersey Рік тому +2

      @@musicful7036 Chris is quite biased because he lives in the North. He’s not a food critic. On the contrary, Phúc Mập knows his phở. Phở Nam hands-down.

    • @kimjongun4977
      @kimjongun4977 Рік тому

      California in little saigon have everything you need

    • @HoaNguyen-hz2fc
      @HoaNguyen-hz2fc Рік тому

      @@Beautiful_Jersey I was born in the South so I prefer the Southern dishes and taste. However, the North has many great dishes plus food is personal so I think we should not compare between two regions. About what you said why there are not many Northern style restaurants in the States, I don't agree. It is all about history. After the Vietnam War, lots of Southerners moved to the US and that's why you see Southern style dominates there. If you go to Europe, it is the opposite since there were lots of students and workers coming from the North in the past

  • @yenlawong6605
    @yenlawong6605 Рік тому +12

    I’m from the South of Việt Nam but I like the Pho on the North more because they are lighter and the noodles are thicker.
    The kids are so cute 🥰

  • @hoangnga290
    @hoangnga290 Рік тому +4

    ước gì có tầu điện ngầm =))) sáng ăn phở bắc , chiều ăn phở Nam là ok =))) Nhưng kỳ thật hồi mình vào trong Nam ăn phở , ko phải là chê hay phân biệt , mà là cái cảm giác đầu tiên khi ăn " đây không phải là món phở mình muốn ăn " . Mình thích ăn nhiều các món khác như hủ tiếu , bánh tráng trộn. Và khi về Hà Nội , cũng có mấy quán hủ tiếu , bánh tráng trộn >

    • @khoapub6881
      @khoapub6881 Рік тому +1

      phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

    • @hoangnga290
      @hoangnga290 Рік тому

      @@khoapub6881 hic ăn chỗ nào có rau diếp , rau mùi hả cha :v chưa ăn phở Bắc rồi . Phở Bắc chỉ có mỗi hành lá và dấm tỏi thôi . Rau diếp , rau mùi , húng quế là hay cho vào mấy món bún riêu . Phân biệt được Bún với phở chứ.

    • @trumlopla5327
      @trumlopla5327 Рік тому +2

      @@hoangnga290 phở bucky nhìn chán cm kkkkk

    • @chuea12
      @chuea12 Рік тому

      @@hoangnga290 phở nam định có thêm rau thơm chứ ko chỉ mỗi hành lá nhé bạn 😂

    • @hoangnga290
      @hoangnga290 Рік тому

      @@chuea12 mình ngày nào cũng ăn phở Nam định chỉ có hành lá cắt nhỏ, và củ hành tước , một số quán thêm hành tây , một ít rau thơm với phở bò tái thôi ... nguyên liệu chính vẫn chỉ có hành lá .

  • @theresaburnett7344
    @theresaburnett7344 Рік тому

    Please let me know how you learn to speak Vietnamese so well? Well done!!!👏👏👏👏👏

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      Check out this video: ua-cam.com/video/P5ijkvGywqg/v-deo.html

  • @phn0893
    @phn0893 Рік тому

    You are so lucky to be surrounded by little angels lol

  • @tofulynn
    @tofulynn 9 місяців тому +1

    Omg!! You made those school children's day by treating them to drinks at the cafe. Haha I bet they will remember that for the rest of their life. :D

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  9 місяців тому

      just trying to leave a positive impact

  • @haidoan8667
    @haidoan8667 Рік тому

    những con đường tôi đi làm hằng ngày ở quận 3 . Nguyễn Thị Minh Khai . Lê Quý Đôn , Võ Văn Tần mà ko gặp dc Phúc Mập

  • @HungNguyen-oh2qd
    @HungNguyen-oh2qd Рік тому +1

    Tôi rất thích PHỞ Miền Nam

  • @Cakhia22
    @Cakhia22 Рік тому

    Nó ngon vì sự thân thiện của mọi người🥰.

  • @nhutnguyen5138
    @nhutnguyen5138 6 місяців тому

    Phở Miền Nam đậm đà hương vị hơn phở miền bắc ạ . Nói chung món ăn nào của Việt Nam 🇻🇳 đều ngon và lạ . 🥰👏👍🥂🌹😘

  • @bop199x8
    @bop199x8 Рік тому

    Ẩm thực thì không có chuyện miền nào ngon nhất được. Mỗi miền lại có một công thức một thói quen riêng phù hợp cho từng người.

  • @nguyenthianhgiang7601
    @nguyenthianhgiang7601 Рік тому

    Phúc hiền lành dễ thương

  • @ductrung2049
    @ductrung2049 Рік тому +1

    lol you are the most humorous guy on VietNam youtube , i always laugh the hell out loud a lot , dont trust người gầy , người gầy ăn ít sao mà tin được hell yeah thats true bro : ))) that part , em cũng thích phở Nam hơn nha nhưng vị làm mình nhớ sẽ là kiểu phở bắc , vì no đậm vị hơn nhưng ăn sẽ bị nhanh chán . phở Nam ăn mỗi ngày k ngán vị nó thanh

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      cảm ơn đã ủng hộ kênh của Phúc Mập!

  • @landuong5603
    @landuong5603 Рік тому

    Nấu ăn cũng giống như làm dâu trăm họ, tùy theo vùng miền mà khẩu vị cũng khác nhau, gia vị đó nó đã thấm sâu vào mỗi người bản xứ rồi ko thể bắt họ phải khen hay chê được mà dẫn đến sự bảo thủ và đấu đá mồm rồi có lúc ko thể kìm chế dẫn đến mất đoàn kết. Phúc mập cũng đã nói rồi: phở nào cũng ngon cả nhưng do phúc sống ở miền Nam nên đã quen với gia vị rồi thì sẽ ngon thôi và đi tìm hiểu chứ không có ý chê phở nào cả. Tôi là người trung đã ăn phở Bắc và phở Nam nhưng quan điểm của tôi là do người ta đã quen rồi thế thôi.

  • @chuea12
    @chuea12 Рік тому

    Ẩm thực thì khó có thể so sánh vì còn tuỳ thuộc khẩu vị mỗi người. Các loại rau gia vị (herb) ở miền bắc thường đậm mũi hơn rau trồng ở miền nam nên nếu cho nhiều như phở miền nam thì chưa chắc đã ngon. Phở miền bắc hãy ăn thử vào mùa đông và kèm với quẩy (dầu cháo quẩy) mới thưởng thức đc hết hương vị.
    Miền nam quanh năm nóng nên để ăn các món nóng như bún miến phở thì kèm rau, giá sẽ dễ ăn hơn.
    Bản thân mình là người bắc, quê Nam Định nên có khi mình thấy phở HN ko ngon bằng phở NĐ 😂 và tất nhiên … mình ko quen ăn phở Nam nên ko cảm nhận đc vị ngon vì phở có giá đỗ và tương, đường…

  • @BinhNguyen-tl2kx
    @BinhNguyen-tl2kx Рік тому

    Hello phuc map.... next time try pho Ngoc.... 30 ho hao hon. Q1. Is the best pho in saigon ....they open early morning until 9-10am....

  • @trungpham9763
    @trungpham9763 Рік тому +1

    I’m going 2 b back there next month for the next 3 months. I would like 2 invite u 2 eat any where in Saigon bro, u r a wonderful role model bro & I just want 2 say thank u man 👌🏻

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      Awesome, thank you! Really just depends on my schedule and where I'm at around that time.

    • @damiann4734
      @damiann4734 Рік тому +1

      @@phucmapvlog I heard there's the $100 pho place in Saigon haha

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому +1

      @@damiann4734 I tried it with Chris a few years back, it's good

  • @TheROCKITEXPERIENCE
    @TheROCKITEXPERIENCE Рік тому

    Do you prefer bun Bo hue or pho. If you had a choice. What would be your go to?

  • @tunguyenhuu2028
    @tunguyenhuu2028 Рік тому

    I love this channel

  • @HangPhan-hj3kw
    @HangPhan-hj3kw Рік тому +5

    Phở miền Bắc ngon theo kiểu người Bắc Miền Nam ngon theo kiểu người Nam 👍🍜🍜🍜

    • @khoapub6881
      @khoapub6881 Рік тому

      phở miền bắc có rau diếp,rau húng,rau sống,rau mùi,phở của tui miền nam mới ko co dau ấy..phở nam kỳ chỉ có giá đỗ

    • @tuyennam1
      @tuyennam1 Рік тому

      @@khoapub6881 Ra ngoài Bắc ăn đi mà bảo tụi nó cho rau

    • @Windtalkerzz
      @Windtalkerzz Рік тому

      @@tuyennam1 Ra miền Bắc mà gọi phở có rau, người ta cười cho thối mũi.

  • @HungNguyen-oh2qd
    @HungNguyen-oh2qd Рік тому

    Phở MN là tuyệt vời.

  • @msloannguyen7322
    @msloannguyen7322 10 місяців тому

    Exactly 👍 southern PHO 🍲 delicious than northern PHO , because have basil 🌿 coriander 🌿mung bean … hoisin sauce, chili 🌶️ sauce……

  • @Simply_Ngon
    @Simply_Ngon Рік тому

    Ngon and phonomenal. Stay hungry my friend.

  • @MeetJohnnyNg
    @MeetJohnnyNg Рік тому +1

    You’re living the life brother

    • @phucmapvlog
      @phucmapvlog  Рік тому

      I'm happy with what I have achieved so far, but so much more left to do!
      Thanks for watching

    • @MeetJohnnyNg
      @MeetJohnnyNg Рік тому

      @@phucmapvlog there are many unwritten pages in your book of life brother.

  • @quymaitv7755
    @quymaitv7755 Рік тому

    Nói về phở là gốc ở miền Bắc đấy dân sành ăn Hà nội họ nấu phở bó
    Phở gà là hai loại ngon nhất đấy sau này Lan truyền khắp nơi
    Tỉnh nào cũng có , kênh anh phúc mập được nhiều người xem đấy

  • @tiendungtran1983
    @tiendungtran1983 Рік тому

    i saw a conversation from 2 friends " where's the best Pho ?" , 1 from Nam Dinh and he said " Nam Dinh created Pho , so we are the best " , the another from Hanoi said, " yes, Nam Dinh created Pho but Pho Hanoi is the best " , and the result the louder man won . I'm Saigonese , i alway tell with foreign friend when they ask " why have Saigon too many peoples?" , i answer " Saigon is the best land for every people come to live and work , we have good weather , we havemany resources : foods, fish, vegetables , spicys... and because Saigon have many many peoples come from another places in VietNam so if you want sale a good food to serve for all people here, you must cook the best " , and that is my answer : Pho Saigon is the best !

  • @moonriver5400
    @moonriver5400 Рік тому +4

    Phở miền nam ngon hơn. Vị ngọt thơm. Có nhiều rau lại còn có trà đá miễn phí nữa.

    • @VinhLe-rl2oi
      @VinhLe-rl2oi Рік тому

      Tôi người Miền Trung nên thích Phở Bắc hơn . Người Miền Nam thường bỏ đường nên rất khó ăn .

    • @TheRebornofSocialVietSub
      @TheRebornofSocialVietSub Рік тому

      @@VinhLe-rl2oi đúng rồi trung bắc vị mặn như nhau bạn thích là hợp lý rồi.