【東京】29年ワンオペの鉄人店主の1日が想像を絶するものだった

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КОМЕНТАРІ • 525

  • @stonekaz
    @stonekaz Місяць тому +303

    店に来た客を迎える時、熱い料理を提供する時の声掛け、食べ終えて帰る客への挨拶に人柄を感じるね。愛されるわけですね。

    • @KOJIYAMADA-rc3in
      @KOJIYAMADA-rc3in Місяць тому +18

      俺なら二人目で注文忘れて、泣き出す。

    • @アリコ葛城
      @アリコ葛城 25 днів тому +3

      @@KOJIYAMADA-rc3in 私も…

  • @ねるとんず
    @ねるとんず 2 місяці тому +1397

    どこの国の人とか関係なく、怠けずに一生懸命働く人は総じて素敵。

    • @しあわせあけとも
      @しあわせあけとも Місяць тому +69

      ほんとに。素敵。綺麗だ。
      接客も素敵です。美味そう
      手捌き凄いし、注文捌くのも凄い。ワンさん応援したいな。

    • @月読調-l1b
      @月読調-l1b 26 днів тому +4

      いい事言いますな。
      ワイもそう思います

    • @不動行光アレク
      @不動行光アレク 23 дні тому +4

      こういう人なら外国人でも歓迎

    • @CHIKA.MIKA21
      @CHIKA.MIKA21 4 дні тому

      根底に偏見が見え隠れするコメ欄

  • @はな-i6g
    @はな-i6g Місяць тому +124

    手際が良くて 注文した人の料理を全部覚えて作っているのが頭いい人ですね。料理を作っていながらありがとうございますを返しているし。レジとかもやっているんですよね。料理しながら会計の時は手を休めてるんでしょうけど・・・頭が下がります。こんなに一人で出来る人いないと思います。健康で頑張って欲しいです。

  • @サダム
    @サダム 2 місяці тому +474

    注文に対しても、美味しいの言葉にも必ず「ありがとうございます」と返してくれるのは良いですね。
    王さんの人柄で女性1人でも入りやすいでしょうね。

    • @kazukos5289
      @kazukos5289 Місяць тому +13

      美味しそうです🥰1度
      行きたくなりました😀

    • @サダム
      @サダム Місяць тому

      @@kazukos5289
      近くに行く事があるので絶対行きたいです!

  • @チー牛-i2n
    @チー牛-i2n Місяць тому +191

    店主の人柄、そりゃあ街の人からも愛されるのも納得

  • @クック-y8f
    @クック-y8f 2 місяці тому +307

    王さんの人柄が良いですね。
    食べに行きたいです😃

  • @あのねクリオネ透けてるハート
    @あのねクリオネ透けてるハート 2 місяці тому +400

    東高円寺に住んでた時に何度か行ったなあ。
    見た目通り広くないしキレイとは言い難いけど、夜中でも元気そうでいいお店だった。はじめてトマトチャーハン食べたときは不思議な感覚ながら美味しかったなあ。今度また寄ってみよう

    • @RexxKomo
      @RexxKomo 2 місяці тому +42

      町中華って外装内装は基本的にそんな感じが多いから敬遠する人も少なくないけど
      料理めっちゃ美味かったり安かったり店主の人柄がめっちゃ良かったりしていいですよね

  • @な俊文
    @な俊文 Місяць тому +285

    女の人の飲み会飯食わない。
    腹減るので!こんな人好きだわー

  • @alberato
    @alberato 2 місяці тому +400

    この人は接客に向いてて要領もいい。
    今のこの人は何をやっても上手くいくけど、それが続けられるのは好きなことだから。
    この人の中で気の良い循環が出来ていて、元気を他人にあげられる状態。
    元気を与えられる人がいる店は、それだけでも客がで寄ってくる。
    みんな元気が欲しいんだ。

  • @雑賀久司
    @雑賀久司 Місяць тому +32

    私は、和食の料理人です、見習らはなくてはならない、料理の❤を感じました、素晴らしい動画、ありがとうございます

  • @八朔-m3o
    @八朔-m3o Місяць тому +96

    こういった人が国同士の最後のつながりになってるんだろうな、この王さんを直接知ってる人達は中国と日本が険悪になっても中国の人を嫌いにならないだろうし王さんもこの地域を捨てないだろうな、こういうのが理想だけど中々に珍しい事だよね

  • @motot8161
    @motot8161 Місяць тому +76

    こりゃー気持ち良い店だわ。凄い。お客さんとの雰囲気も素敵。こういうお店がある時代に生きていられて、ありがたいことだなぁと思ってしまいました。

  • @りーさん-x2s
    @りーさん-x2s Місяць тому +49

    注文覚えれてるのすごいと思うの俺だけ?

  • @ラーメン発情期
    @ラーメン発情期 Місяць тому +86

    看護師さんマジで体力勝負なんで女子会での少量の食事と飲みだけだと足りる訳ないのはホントそうだわ
    同僚の方も多分解散したら各々食べてると思うw

  • @daiki789
    @daiki789 Місяць тому +36

    入店してこんなでかい声で迎えてくれたら気分いいですよね😁行ってみたいな

  • @sabsab2525
    @sabsab2525 2 місяці тому +104

    ワンさんメニューになくても言えばやってくれてそれがまたうまいんだよな。飲んだ帰りに行くことが多いけど毎回腹空かせて1軒目で来ようと思うんだけど行けた試しがない

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 2 місяці тому +268

    人柄で慕われてるのが伝わってくる

  • @wakisakam
    @wakisakam 2 місяці тому +317

    人柄が伝わるよ。行ってみたいですね。

  • @ユキユキ-f9l
    @ユキユキ-f9l Місяць тому +54

    お客様来た時にすぐ立ち上がって仕事モードになるところ、好きだなぁ

  • @kens5871
    @kens5871 2 місяці тому +93

    町中華って言うより「中華居酒屋」みたいな雰囲気がいいな。

  • @iampafe
    @iampafe 2 місяці тому +187

    中華料理ほど見ていて飽きない調理風景はない。
    しかも、この料理人は接客も最高!
    見ていて気持ちいい!

    • @アリコ葛城
      @アリコ葛城 25 днів тому +1

      中華鍋とオタマのカンカンの料理ASMRが善き

  • @getiton.
    @getiton. 2 місяці тому +75

    元気な大将だなぁ。
    このお店に行ってみたい。

  • @ゆずぽん-z8o
    @ゆずぽん-z8o 2 місяці тому +178

    ノブロック良かったです!
    看護師のお姉さんの飲み会の後の飲みっぷりと食べっぷり最高です!

  • @おまつおまつ-r3k
    @おまつおまつ-r3k 2 місяці тому +166

    中国人も日本人も関係なくみんなが笑顔になれるお店素晴らしいです!
    なんか泣けちゃいました😢

    • @カオリ-b5q
      @カオリ-b5q 2 місяці тому +18

      いがみ合うのは嫌ですよね🤢

  • @eeebee5116
    @eeebee5116 Місяць тому +180

    地元にあったら絶対行くわ、こんな店。

    • @ぼーくり-o6d
      @ぼーくり-o6d Місяць тому +6

      ありがとうございます‼️(ワンさん)

  • @やややや-r1g
    @やややや-r1g Місяць тому +19

    真夜中に数分お客様との間に時間が空くのに、ひょこっと覗いたお客様にどうぞいらっしゃい!ってすぐ声が掛けられるのは、絶えずお客様の行動を見ている証拠だなぁと思いました。プロって、こうゆう事なんですね凄すぎる

  • @クロスロード-l1f
    @クロスロード-l1f Місяць тому +53

    この手際と話術、もはやイリュージョン😮

  • @KKKK-ps4rb
    @KKKK-ps4rb Місяць тому +12

    凄い!怠け者の私には到底無理だ…開店前に掃除、仕入れ、仕込み。注文入ってから刻んで鍋振るって片付け、更に大きい声でお客様のお相手まで重労働過ぎる!何時間眠れてるんだろ?体調崩さず毎日朝まで開いてるなんて信じられない。料理会のアスリートや😄ずっとお元気でお店やって伝説になって欲しいですね~!

  • @ikumisara
    @ikumisara 2 місяці тому +52

    料理うんぬんより、見てるだけでお腹いっぱい。かっこよすぎる。

  • @ドレミ-d6q
    @ドレミ-d6q 2 місяці тому +160

    看護婦のお姉さん最高😊気持ちのいい食べっぷり!

  • @イカロールパフェ
    @イカロールパフェ 2 місяці тому +136

    「美味しそうでしょ」
    「ワンさんのいつも美味しいよ」
    「ありがとうございます」
    なんかいいなぁ〜〜

  • @tommy92BATTLEFIELD
    @tommy92BATTLEFIELD 2 місяці тому +166

    ここのトマチャーはマジで美味い
    あとは水餃子ね
    昔、裏に住んでて週1〜2で通ってワンさんとも仲良くなったわ
    麻婆茄子も美味かったな

    • @sakura7186
      @sakura7186 2 місяці тому +17

      羨ましすぎなんですけど❤

  • @patapata_pattey
    @patapata_pattey 2 місяці тому +190

    飯喰いに行ってるはずなんだけど、結局は人なんよな。

  • @himaioriiiiibu
    @himaioriiiiibu 2 місяці тому +102

    愛想が良すぎて素晴らしい!!!
    見習わなくては!!!!✨🥺

  • @Sbr-h3i
    @Sbr-h3i Місяць тому +14

    退店時に「おやすみなさい!」って言ってくれる店主の人柄よ....
    結婚式呼びたくなる😭

  • @UTAIBITO0427
    @UTAIBITO0427 Місяць тому +13

    味ももちろん美味しいんだろうけどまず最初のお客様に対していらっしゃいませと気持ちの良い迎え方が素晴らしい。
    当たり前だけどこれがまずできていない店がどれだけあるだろうか。
    いい動画を見させて頂きました。

  • @そらジロー-m7w
    @そらジロー-m7w 2 місяці тому +105

    めちゃくちゃいい店やなー
    店主さん目当てで行ってまうかも

  • @GOEMON-l7t
    @GOEMON-l7t 2 місяці тому +67

    無駄一つない動きに感動しました

  • @beko1961
    @beko1961 2 місяці тому +87

    プロの仕事は観ていて飽きない。

  • @とろりん-g8j
    @とろりん-g8j Місяць тому +8

    泣けてくる
    オーダー覚えるのもすごいし、お金や洗い物をするからすごい 天才だ

  • @protein9124
    @protein9124 2 місяці тому +80

    フレンドリーでいい人😊

  • @Marohina321
    @Marohina321 2 місяці тому +63

    亭主が元気だと客も明るい。❤最高

  • @user-vg8oe4or8v
    @user-vg8oe4or8v Місяць тому +35

    ありがとうございます、お帰りなさい、ごゆっくり…サッとティシュボックスを差し出すなどワンオペでこれだけ忙しいのにすごくお客様思いの元気な店主
    無愛想だったりああしろこれはするなと客に注文つけるラーメン屋のオヤジとか昔ちょっと流行ったけどああいうのは嫌だね
    セロリの何か…みたいな曖昧な注文のお客さんもいて、いかにこの店のメニューが信頼置けるかわかる気がする🤤食べたーい
    王さん、ちゃんと体休めてるのかな?

  • @もやしなむる-t2j
    @もやしなむる-t2j 2 місяці тому +45

    会話が心地良すぎでスキップせずに最後まで見ちゃった、食べてみたい!

  • @33-sanjusan-
    @33-sanjusan- Місяць тому +11

    SNSとかで、なに人がどうだとかああだとかでうんざり😮‍💨してるなか、ワンさんの仕事ぶりを観て「人としてカッコ良すぎだろ!😊」って思いました✨ 手際の良さ人徳、人柄、本当に素晴らしい人ですね☀️
    自分も負けてらんないなと思いました😃 お身体気をつけて頑張って下さい✨

  • @user-sl6lc6wo1z
    @user-sl6lc6wo1z 2 місяці тому +126

    セロリっぽいやつで笑った
    言ってくれれば作るの凄いなぁ

    • @猿飛伊藤
      @猿飛伊藤 2 місяці тому +17

      町の料理屋で仲良くなったらこういう風に応用で作ってくれるの嬉しいですよね。
      昔よく行ってたラーメン屋で風邪気味で体力つくラーメンって言ったらメニューにないスタミナラーメン作ってくれて嬉しかったです。

  • @パークナード
    @パークナード 2 місяці тому +23

    東京観光する時の行き先の候補にしてます。看護師の女性の方、かっこよすぎます。

  • @user-hu5ru5tj8s
    @user-hu5ru5tj8s 2 місяці тому +62

    ワンさんも客もみんな元気でいいね!!

  • @おもち-i9s
    @おもち-i9s 2 місяці тому +60

    メニューの価格帯が時世にあっていて好感持てる。

    • @ht551
      @ht551 Місяць тому +4

      ホントそれ
      無理して安くしないで値上げして店存続させて欲しい🤤

  • @NightmareDisney
    @NightmareDisney 2 місяці тому +70

    近所にこういう店欲しい。。。

    • @末廣守
      @末廣守 2 місяці тому +9

      近くに在ったら週2-3で通い詰めると思う 今町場の中華屋さんがどんどんなくなっているからとても貴重です

  • @shakenababy343
    @shakenababy343 2 місяці тому +94

    看護師ネキ爆食いしまくってるの好き

  • @朱由凛
    @朱由凛 2 місяці тому +40

    ワンオペ歴29年
    王さん見てると元気をもらえる気がします😊餃子とビール注文したい🍺

  • @きるきる-s4m
    @きるきる-s4m 2 місяці тому +59

    ノブロックTVで見たとき、元気な人だなーとは思ってたけど、普段からこれくらいのテンションなのねw
    一度行ってみたくなりましたw

  • @かねくい虫
    @かねくい虫 Місяць тому +11

    29年ワンオペなんてすごすぎる… オレなんて8時間勤務の蕎麦屋でヒイヒイゆっているというのに… 動画をみているとわんさんが客との会話を楽しんでいるのがいいんだなと感じた それにしても料理の動画ははらがへる…

  • @5454queen5454
    @5454queen5454 2 місяці тому +44

    看護師の女性の食べっぷりいいな笑
    カップルのハイタッチもいい
    なんか心温かまる動画だったな

    • @chocoicedayo
      @chocoicedayo Місяць тому

      何秒ですか?

    • @torikara0604
      @torikara0604 Місяць тому +2

      ​@@chocoicedayo
      横からだけど9:45〜あたり

  • @yahosuknight46
    @yahosuknight46 2 місяці тому +29

    こういったコミュニケーションとりながら食事する場も機会もなくなってきてるなぁと。王さんのお人柄に依るところ大きいですね。会社や家の方角とは真逆ですが金曜日夜に行ってみたいなと。

  • @Extra-hot-1483
    @Extra-hot-1483 Місяць тому +5

    いやーそれ今日はちょっと
    とか
    時間かかるね!
    とか絶対言わないのすごい
    もちろん早くできる工夫をしてると思うけど、これが地味すごい提供時間に差がないのがすごい

  • @karakarakaraino
    @karakarakaraino 2 місяці тому +20

    なんだこの店は最高じゃん

  • @muumii5657
    @muumii5657 Місяць тому +7

    オーダー集中してもあのテンションでお客さんの事ちゃんと考えて接客して 余裕あるのスーパー店主
    プロってやっぱすごい。

  • @_pyonn547
    @_pyonn547 Місяць тому +7

    根暗だからこういう明るい人本当に凄いしうらやましい
    中国の方なんですね
    料理も美味しそうー行ってみたい

  • @yasumaro.25
    @yasumaro.25 Місяць тому +12

    看護婦さんの言い分、腑に落ちました
    食べにいきたいものですね〜元気なうちに😃

  • @おむすびころころ-j1v
    @おむすびころころ-j1v 2 місяці тому +204

    この人は1人で5人の力士と勝負して勝ったのが凄いよね

    • @ラーメン発情期
      @ラーメン発情期 Місяць тому

      ノブロックでやってたやつか!
      この前見たけど凄かった

    • @たつのかみ
      @たつのかみ Місяць тому +3

      炭水化物はそんな食えんよ

  • @よっぴ-m1w
    @よっぴ-m1w 2 місяці тому +24

    ノブロックで知りました。
    めっちゃ愛想良くて提供スピード早い!
    東京行くことあったら行ってみたいです😊

  • @ニトロボンバー
    @ニトロボンバー 2 місяці тому +18

    大将が人格者だな❤
    御通しとデュアーズでもう神❤

  • @0951-m6c
    @0951-m6c 2 місяці тому +19

    何でもこなせる中華の達人ってかっこいいわ😍

  • @くまぼっこチャンネル
    @くまぼっこチャンネル Місяць тому +6

    やっぱり人だよね。
    ワンさんの人柄。
    人との繋がりの店。
    最高すぎる✨️

  • @Aya-xe5gn
    @Aya-xe5gn Місяць тому +17

    いままでけっこう見てきたけど、王さんの、働き方と接客、見てて小気味良くて動画もあっという間で過去1かも❤

  • @ぷうぅぅう
    @ぷうぅぅう Місяць тому +3

    初めての店って、入ろうか迷うけどなんか入りづらくて諦める時あります。こうやって、店主さんからどうぞとか言ってくれるとすごく気持ちがいい😊

  • @sss_dot
    @sss_dot 2 місяці тому +75

    ノブロックTVで力士と勝負してたお店か

  • @mogwai2451
    @mogwai2451 2 місяці тому +53

    お姉さん食べるねぇ

  • @いさい豪
    @いさい豪 2 місяці тому +24

    行ってみたいなぁ😊

  • @マルエフ-m6h
    @マルエフ-m6h Місяць тому +5

    15年ほど前…
    金土日
    半年間ずーっと
    通ってた中華料理店を思い出した
    日本人の好みに合うように
    毎週メニューを工夫してたなー
    今は国に帰ったみたいで…
    またあの中華を食べたい
    またあの

  • @A商
    @A商 2 місяці тому +53

    料理してるワンさんが一番生き生きしてる

  • @太郎-z9d9r
    @太郎-z9d9r Місяць тому +80

    なんで客側もそのテンションやねん

  • @カズピコ
    @カズピコ 2 місяці тому +27

    笑顔で料理を作っている人は素晴らしいです。

  • @ChieCriss
    @ChieCriss Місяць тому +18

    なんか勇気と元気が出て来ました!ワンさんにバンザイ🙌

  • @毒ドック
    @毒ドック 2 місяці тому +26

    奴さん風の女性ワイルドで気持ちいいな

  • @rais3890
    @rais3890 2 місяці тому +8

    気持ちいい店主だな、行きたくなる

  • @channel-ct1bv
    @channel-ct1bv Місяць тому +5

    僕も理容店をワンオペでしてます。本当に素晴らしいお店。行ってみたいです。

    • @htjhPMajt
      @htjhPMajt Місяць тому +2

      ワンオペで理容店といえば……24時間営業ワンオペの理容店を思い出した

    • @shunsato6621
      @shunsato6621 8 днів тому

      ご自愛ください🎉

  • @おこめり
    @おこめり Місяць тому +5

    ええ人や!  みんなに
    元気とご飯をくれる。

  • @はなさん-u8o
    @はなさん-u8o 24 дні тому +1

    凄すぎるし、店主の優しさ、雰囲気全てがすごいの一言!
    そして全てが美味しそう…行きたい!!!東京行った時は寄りたい!

  • @souta_jimaharu
    @souta_jimaharu Місяць тому +6

    9:45みたいにこういったお店で共感してくれる女性良いよなぁ

  • @dessinaupointille483
    @dessinaupointille483 2 місяці тому +10

    やっぱり力士と勝負してたワンさんか
    本当にいいお店だ、お客さんも美味しそうに食べて帰ってく

  • @zzz683ytb
    @zzz683ytb 2 місяці тому +16

    月~木が定休日という事は、金~日が営業日なのかな?

  • @t.t1141
    @t.t1141 2 місяці тому +12

    グラスは銅のグラスですか? 店主のこだわりを感じます♪

  • @shisyamopan
    @shisyamopan Місяць тому +3

    こういう店大好き、行きたいわ。店主もハキハキしてて元気で明るくていいよね、こら好かれるわ。みんな挨拶が違って覚えてんだね。あとやっぱり美味しそう。

  • @torikura
    @torikura 2 місяці тому +13

    ワンさんに会いに行ってるんでしょうね😊行ってみたいな

  • @happy-gv2lf
    @happy-gv2lf 2 місяці тому +11

    ワンさんって名前がもはや中華料理である意味スパイス。
    絶対うまそう😂

  • @三郎-w1y
    @三郎-w1y 14 днів тому +1

    感動しました。応援してます!!

  • @satomi1864
    @satomi1864 11 днів тому

    久しぶりに心ある接客を見ました。
    感動してます。
    お一人で担う量、半端ないと思います。
    どうかお身体に気をつけてこれからもお元気で居てくれますように。

  • @洋介伊藤-s8b
    @洋介伊藤-s8b 2 місяці тому +7

    2017年頃だったと記憶してますが、坂上忍さんがMCの特番で美味しいけどあまりにも店が汚過ぎるから掃除のプロをあつめて何とかしようっていう地上波の番組で店主さんの事は凄く印象に残っています!
    とにかくイイ人だった事は画面からも伝わってきました😊
    それにチャーハンが本当に美味そうでした🤤

  • @永尾啓介-w6u
    @永尾啓介-w6u 2 місяці тому +7

    ノブロックTVで観た。すげえよこの人。

  • @比気利江
    @比気利江 Місяць тому +2

    😮一人で、すごい。達人。私は3人分作っています。手作りは、いいね。色々な味、素材を活かす。日々、勉強しています。元気な声ありがとう。仕事いってきます。😊

  • @りりりり-s4z
    @りりりり-s4z 21 день тому +1

    ワンオペとは思えないほどメニューも豊富で全部美味しそう🥰
    一度は行ってみたい...

  • @ragingjapaneeet9274
    @ragingjapaneeet9274 Місяць тому +2

    やっている仕事はプロのそれなのに前が空いてるのがワンさんの親しみやすい人柄滲み出てて好きw
    こんなお店知ってたら少し足伸ばしてでも行くよ。気持ちい接客

  • @麻糸-w7l
    @麻糸-w7l 2 місяці тому +7

    わぁ、これはうまそう。行きたい。

  • @加奈子-d3d
    @加奈子-d3d 2 місяці тому +9

    いいキャラの店主さんの作る物美味しそう

  • @kororokoh
    @kororokoh 2 місяці тому +11

    ノブロック見た人なら、王さんのすごさを知ってる❗️
    それにしても素敵なハイテンション、見習いたい。
    食べに行きます!

  • @moon7ss
    @moon7ss Місяць тому +8

    人柄最高じゃん

  • @bookun112
    @bookun112 Місяць тому +4

    この人凄い器用な人だね
    包丁は左でお玉は右って自分左利きだけどそんな器用なことできないよ