The right recipe for chicken cutlets, always juicy, crusty and very tasty

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лют 2024
  • #juicy cutlets #how to cook cutlets #cutlets
    WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
    UA-cam / melissalive
    Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
    Ingredients:
    Onions - 1 large piece 280 grams
    Vegetable oil - 3 tablespoons
    Chicken fillet - 1600 grams
    Breadcrumbs - 150 grams
    White loaf - 450 grams
    Heavy cream from 30% - (33% - 500) milliliters
    Water - 250 milliliters
    Dried ground garlic - 1 tablespoon
    Ground black pepper - 1/3 teaspoon
    Ground sweet paprika - 1 teaspoon
    Crushed mixture of different peppers - 1 pinch
    Salt - 1 heaped tablespoon
    Links to my playlists:
    Snacks • Закуски
    Fish dishes • Рыба. Блюда из рыбы
    Meat dishes. Meat and lard rolls • Блюда из Мяса + Мясные...
    Vegetables • Овощи
    Salads • Салаты
    Baking • Выпечка . Крема.
    Economical cooking • Экономная готовка
    Quick cooking. Snacks • Быстрая готовка, перекусы

КОМЕНТАРІ • 39

  • @pacefist100
    @pacefist100 2 місяці тому +7

    Золотые котлеты получатся с такими сливками!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      Это да, но вкусно.

    • @user-iw4js3gg4l
      @user-iw4js3gg4l 2 місяці тому +1

      Со сливками перебор!

  • @user-yh1ll6dv3q
    @user-yh1ll6dv3q 2 місяці тому +5

    Можно было нарезку сделать заранее

  • @Elena-Alena
    @Elena-Alena 2 місяці тому +2

    Очень вкусные котлеты но я добавляю чеснок и приправы по вкусу!!!

  • @user-nz3iq9oe4w
    @user-nz3iq9oe4w 2 місяці тому +1

    Спасибо, хороший рецепт.
    Вот только сливки у нас дорогие, я бы сразу заменила молоком.❤

  • @user-sl6fy8zv3y
    @user-sl6fy8zv3y 2 місяці тому +3

    Хорошийрецепт спасибо, а как называется желтая панировка

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      темпура фирма sen soy, продаётся в отделах где китайско-японская еда, соусы разные.

  • @galinastarovoytova6173
    @galinastarovoytova6173 2 місяці тому +10

    Очень медленно ,нет сил досмотреть до конца

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      :) хорошего дня.

  • @user-zl4ru4fj1d
    @user-zl4ru4fj1d 2 місяці тому +4

    Всегда поджариваю лук, чем больше тем вкуснее

  • @user-vy7jr5kv5x
    @user-vy7jr5kv5x 2 місяці тому

    Красивые котлетки. Подскажите пожалуйста, не поняла, в чем Вы обваливали котлеты, что за смесь?

  • @user-bn2hw1nh7v
    @user-bn2hw1nh7v 2 місяці тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @user-gl7gw3dg8k
    @user-gl7gw3dg8k 2 місяці тому +2

    Здравствуйте. А я в такие котлеты добавляю жареные шампиньоны и сыр.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      Здравствуйте, да, если внутрь, то у нас "зразы" называются.

  • @natalyarahimova6159
    @natalyarahimova6159 2 місяці тому +1

    Для котлет теммуру можно размолоть в блендоре, что б мельче была. А вот для крылыльев лучше крупную.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      Можно. Но тогда лучше не молоть, а обычные сухари взять, намного дешевле выйдет.

    • @natalyarahimova6159
      @natalyarahimova6159 2 місяці тому

      @@MelissaLive можно, но темпора вкуснее. 😂

  • @user-ml2wz7so4u
    @user-ml2wz7so4u 2 місяці тому +1

    Здравствуйте
    Пожалуйста напишите. Как называется панирока ( желтого цвета)
    Несовсем поняла

    • @natalyarahimova6159
      @natalyarahimova6159 2 місяці тому +1

      Это темпура. Панировка такая.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      Здравствуйте, темпура фирма sen soy, продаётся в отделах где китайско-японская еда, соусы разные.

  • @user-rs8iu8wh4z
    @user-rs8iu8wh4z 2 місяці тому +1

    Спасибо, Юля за рецепт. У вас всегда всё вкусно 👍 Попробую приготовить

  • @user-zh5ss5cd4r
    @user-zh5ss5cd4r 2 місяці тому +3

    Сливки а потом воду? То есть молоко.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      :) да, но оч жирное.

  • @user-xt6zj4le6f
    @user-xt6zj4le6f 2 місяці тому +5

    Очень все медленно, можно бы по быстрее.

  • @user-ks6zd2hs3y
    @user-ks6zd2hs3y 2 місяці тому +1

    сохранила в рецепты... на нагетцы похожи

  • @user-hr8rn9dd3o
    @user-hr8rn9dd3o 2 місяці тому +8

    Опять тягомотина, ну почему так медленно, ведь детали можно опустить !!! Отписывать !

    • @mariyakable
      @mariyakable 2 місяці тому +1

      какие проблемы, делайте больше скорость.А за рецепты спасибо

    • @tetiana548
      @tetiana548 2 місяці тому +2

      Куда вы так спешите?
      Если нет времени - в настройках выбираете нужную скорость, и будет вам счастье 😊
      Спасибо за рецепт автору❤

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +2

      Хорошего настроения и дня Вам.

  • @elensilina1399
    @elensilina1399 2 місяці тому

    Булку нельзя размачивать в сливках и молоке. Это закон, кто это придумал неизвестно.

  • @user-qr6nb6qx7q
    @user-qr6nb6qx7q 2 місяці тому +3

    Умереть не встать. Тягомотина. Всё можно показать короче. Не подписываюсь. Много болтовни.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      И вам всего доброго.

  • @user-lz7ss6sx6t
    @user-lz7ss6sx6t Місяць тому

    Только нашла ? Этот рецепт котлет существует очень давно..То что они вкусные это правильно заметила.. А паприка в котлетах каким боком? Вкуса никакого не даёт.. Не выдумайте ерунду и не портите фарш.. если предлагаешь людям рецепт так предлагай без фонатизма.. сплошные кулинары...как попугаи друг у друга повторяете..

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Місяць тому

      Хорошего вам дня:)
      Готовьте сами и не советуйте ничего другим:)

  • @1GR1C-wd5gg
    @1GR1C-wd5gg 2 місяці тому +1

    Очень невнятно рассказывает.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 місяці тому +1

      :)) можно субтитры читать:))