Все знают:вкус борща зависит от буряка(свеклы), поэтому , выбирая этот овощ,пробуйте,сладкий ли.Опускайте буряки небольшие сразу в холодную воду целыми(это даст цвет и вкус борщу), можно и морковь тоже.Морковь почти готовую затем вынимаем , позже буряки и натираем на тёрке в миску.Кто любит фасоль,нужно с вечера замочить,промыть и сварить с буряком и морковью.В бульон овощной кладём нашинкованную капусту , а картошку натираю на тёрке свекольной(тоже не люблю кусками).На подсолнечном масле пассерую нашинкованный лук,добавляю натёртые отваренные буряк и морковь,добавляю домашний томат(на блендере помидоры протёртые и в стаканчиках одноразовых замороженный), солю,если нужно,добавляю сахар и вливаю в бульйон,зелень свежая или сухая идёт также.Перец болгарский тоже кладу,а если нет его, то выручает сухая паприка.Сельдерей может быть.Попробуйте,Оленька,такой рецепт,а я Ваш.Думаю,будем довольны.И ещё:постный борщ(как и непостный) вкуснее на следующий день, поэтому варите много , ведь нет ничего вкуснее и полезнее его.Всем приятного аппетита!
Сварила сегодня, очень понравился, но фасоль не добавляла, в предыдущем супе была, так что сейчас не добавила для разнообразия. Конечно, получился не такой сытный, более легкая версия, но тоже очень вкусно получилось. Спасибо!
Ольга Павловна, доброго вам здоровья и всех благ! Воспользовалась вашими рекомендациями класть буряк тёртым в борщ- спасибо, так краше получается. И за советы по вязанию спасибо, помогли. Крепитесь, держитесь, Господь поможет преодолеть испытания!
Мне нравится ваш рецепт борща,уверена что борщ вкусный. Я готовлю также,но фасоль люблю варить прямо в борще, а не отдельно как вы ,мне нравится фасольный навар и вкус.,свеклу я пассирую в борщевойзаправке вместе с теми ингредиентами какие используете вы,картошку я также толку толкушкой только прямо в кастрюле. Да ,к заправке кроме помидор я добавляю для цвета и вкуса томатную пасту, где-то около одной столовой ложки. Мясные бульены я не использую вообще ни в борщаж ни в супах независимо от постов.Так что наши борщи очень похожи и я знаю точно,что ваш борщ очень вкусный, потому что и мой ,такой же как ваш по ингредиентам ,вкусный. Я также не люблю редкий борщ,а ещё в не постные дни я заталкиваю сало с чесноком и добавляю вместе с зеленью в борщ.Очень вкусно,попробуйте. Вам , Оленька,спасибо за видио,за хорошую подачу рецепта и мне приятно увидеть приготовление борща,очень похожего на мой. На мой взгляд это настоящий украинский борщ,одно из лучших блюд украинской кухни. Спасибо вам и наилучших вам пожеланий.
Очень хороший рецепт! Я люблю именно постный борщ и этой рецепт очень вкусный, потому что в нем нет ускуса. Большое Вам спасибо и приветствую из Чехии!
Ваша простота гениальна, ведь всё гениальное просто! Ваш борщ суперполезный,кладезь витаминов и других полезных веществ.Особенно понравился "кетчуп". Спасибо!
Спасибо, не бросайте канал, с вами как уютно! Людей много и много мнений, кому-то нравится, кому-то нет. Кому не нравится, пусть не смотрит.Если вам это нравится, не обращайте внимание! Пусть идут лесом😪
Я тоже варю борщ без мяса,добавляю любые бобовые,но не консервы. Овощи тушу на сливочном масле топлёном. Когда сварятся капуста и картофель опускаю,через минуту отключаю. Всё доходит под полотенцем. Это вытяжка из овощей-самая ценная. Доктор Увайдов рекомендует вообще 45 градусов,не до кипения. Картошку шинковать и промывать.Делаю и по его рецепту тоже.
В Украине часто постный борщ варят с рыбными консервами,я добавляю сардины в масле,картофель слегка пассерую прямо в кастрюле,туда же лук,морковь,свёклу доливаю воды,все остальное так же!
Пісний борщ дуже люблю... Але свого часу не інтересувався, як його у нас готували... Тепер, на жаль, вже нівкого запитати. От спробую ваш приготувати - відчуваю, що ви з України - можливо і у нас так готували... Дякую!
Наконец-то я увидела, что кто-то готовит борщ, как я. Единственное, я не ложу морковку, не люблю. Это действительно, очень вкусный борщ. Ольга, в поджарку я ложу муку, это что не верно?
Ольга Павловна, почему вы мало готовите первых блюд, я например без супа или борща не могу и дня прожить, хотя говорят это не так полезно как нам это рассказывали в детстве.
+Иван Родиловский Я ежедневно готовлю первое блюдо, в основном супы Все хотят что-то особенное, моя ежедневная трапеза простая, я не думаю, что она кого-то заинтерисует Интернет забит блюдами, что мне со своей простотой там нечего делать В детсве Вам говорили правильно Здоровая пища ---это правильноя питание: завтрак, обед, ужин Пища должна быть теплой. не в сухомятку и обязательно ежедневно --свежие супчики , т.е. первое жидкое блюдо А то, что сейчас говорят. так это от лени, не хотят готовить или следуют моде (глупо поддаваться моде в еде ) Вы молодой, и, наверное, не знаете, как студенты приобретали гастриты, колиты , язвы и пр. болезни желудочно кишечного тракта А приобретали благодаря перекусам, консервам, колбаскам--еде в сухомятку Если Вам и правда интересно, я покажу, как и из чего я варю первые блюда
меня свекровь учила, что когда закладываем свеклу, надо добавить сразу же ложку уксуса и пол ложки сахара, что б не потерять цвет, а вы так не делаете?
Вечер перед Рождеством. После первой звездьі все садяться к вечере.Все блюда постньіе, главное кутя.Всего блюд 12. Уже на само Рождеством можно есть мясное. Очень красивая традиция.
Здравствуйте Ольга!! Благодарю Вас за хорошие рецепты и советы!! Только порой Вас трудно понимать , Вы переходите часто на непонятные слова. Наверно на своем языке говорите. Мне не всегда понятно. Извините меня, за дополнение. В любом случае, я Вам благодарна.... с наступающим Новым годом !!! Всех благ Вам желаю!!
Кому тошнит , одень чадру и не смотри, когда читаешь бред сивой кобылы то точно тошнит, сама поди варить не умеет потому и жаба душит от позитива хорошего человека , Оля не обращайте внимания .
@@ludmilafilimonova1583 🤣🤣🤣та да ,не умею ...научи меня,Если сама умеешь,хотя ты скорей всего такая же неряха как эта тётка .....неа ...сама научусь 🤪🤪🤪🤪🤪
@@АнтонинаАлексеева-е1ф ну причём ты, с какого бока , я написала , что Ольга ни черта не умеет делать , одно только умеет делать рожать каждый год и нестесняется своих детей , домработница прибралась и приготовила , сейчас напрется и ляжет спать , а то она устала , ни чего личного.
Сварила борщ по вашему рецепту. Очень понравился. ❤Благодарю за рецепт. Благодарю
Ёкёее
Все знают:вкус борща зависит от буряка(свеклы), поэтому , выбирая этот овощ,пробуйте,сладкий ли.Опускайте буряки небольшие сразу в холодную воду целыми(это даст цвет и вкус борщу), можно и морковь тоже.Морковь почти готовую затем вынимаем , позже буряки и натираем на тёрке в миску.Кто любит фасоль,нужно с вечера замочить,промыть и сварить с буряком и морковью.В бульон овощной кладём нашинкованную капусту , а картошку натираю на тёрке свекольной(тоже не люблю кусками).На подсолнечном масле пассерую нашинкованный лук,добавляю натёртые отваренные буряк и морковь,добавляю домашний томат(на блендере помидоры протёртые и в стаканчиках одноразовых замороженный), солю,если нужно,добавляю сахар и вливаю в бульйон,зелень свежая или сухая идёт также.Перец болгарский тоже кладу,а если нет его, то выручает сухая паприка.Сельдерей может быть.Попробуйте,Оленька,такой рецепт,а я Ваш.Думаю,будем довольны.И ещё:постный борщ(как и непостный) вкуснее на следующий день, поэтому варите много , ведь нет ничего вкуснее и полезнее его.Всем приятного аппетита!
Постный борщ- полезный.❤
Сварила сегодня, очень понравился, но фасоль не добавляла, в предыдущем супе была, так что сейчас не добавила для разнообразия. Конечно, получился не такой сытный, более легкая версия, но тоже очень вкусно получилось. Спасибо!
Ольга Павловна, доброго вам здоровья и всех благ! Воспользовалась вашими рекомендациями класть буряк тёртым в борщ- спасибо, так краше получается. И за советы по вязанию спасибо, помогли. Крепитесь, держитесь, Господь поможет преодолеть испытания!
Мне нравится ваш рецепт борща,уверена что борщ вкусный. Я готовлю также,но фасоль люблю варить прямо в борще, а не отдельно как вы ,мне нравится фасольный навар и вкус.,свеклу я пассирую в борщевойзаправке вместе с теми ингредиентами какие используете вы,картошку я также толку толкушкой только прямо в кастрюле. Да ,к заправке кроме помидор я добавляю для цвета и вкуса томатную пасту, где-то около одной столовой ложки. Мясные бульены я не использую вообще ни в борщаж ни в супах независимо от постов.Так что наши борщи очень похожи и я знаю точно,что ваш борщ очень вкусный, потому что и мой ,такой же как ваш по ингредиентам ,вкусный. Я также не люблю редкий борщ,а ещё в не постные дни я заталкиваю сало с чесноком и добавляю вместе с зеленью в борщ.Очень вкусно,попробуйте. Вам , Оленька,спасибо за видио,за хорошую подачу рецепта и мне приятно увидеть приготовление борща,очень похожего на мой. На мой взгляд это настоящий украинский борщ,одно из лучших блюд украинской кухни. Спасибо вам и наилучших вам пожеланий.
Ольга Павловна, Вы умница, видео отличное, будьте здоровы и любимы всеми, благодарю!
Спасибо, мне все нравится, как Вы делаете, буду использовать в своей готовке Ваш опыт
Очень хороший рецепт! Я люблю именно постный борщ и этой рецепт очень вкусный, потому что в нем нет ускуса. Большое Вам спасибо и приветствую из Чехии!
Борщик несомненно вкусный. На вас очень красивый наряд, ловко сидит!🎉🎉🎉
Ох и знатный у вас борщ!!!! Прям слюнки потекли ;)
Понравился рецепт! Обязательно сварю, спасибо.
Сварила борщ по Вашему рецепту, очень понравился, хороший рецепт! Спасибо.
Уважаемая Ольга, какая Вы молодец!Руки золотые)) Сварю и нам)))
Спасибо вам большое, обязательно попробую сделать с пюре)
Благодарю от души! Здоровья Вам и Вашей семье!
спасибо, Валентина , за добрые пожелания !
Ольга ! Спасибо ! Хорошие рецепты и на вас очень приятно смотреть. Вы какая-то, очень уютная.
+Наталья Красикова
Спасибо , Наталья !
С Новым 2016 годом вас поздравляю !
Ваша простота гениальна, ведь всё гениальное просто! Ваш борщ суперполезный,кладезь витаминов и других полезных веществ.Особенно понравился "кетчуп". Спасибо!
Я тоже очень люблю готовить именно постный борщ :)спасибо вам за вдохновение)))
+Яна Сафия
Яночка , поздравляю Вас с Новым годом !
Это ж какое здоровье надо иметь чтобы сожрать эти 12 блюд....какой идиотизм.
Вы просто шикарны !
Спасибо, отлично!
Спасибо, не бросайте канал, с вами как уютно! Людей много и много мнений, кому-то нравится, кому-то нет. Кому не нравится, пусть не смотрит.Если вам это нравится, не обращайте внимание! Пусть идут лесом😪
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!ОЧчень интересно и полезно!!!
Постный борщ - это вкусно! да
instaBlaster.
Спасибо за рецепт
Я тоже варю борщ без мяса,добавляю любые бобовые,но не консервы. Овощи
тушу на сливочном масле топлёном. Когда сварятся капуста и картофель
опускаю,через минуту отключаю. Всё доходит под полотенцем. Это вытяжка
из овощей-самая ценная. Доктор Увайдов рекомендует вообще 45 градусов,не
до кипения. Картошку шинковать и промывать.Делаю и по его рецепту тоже.
Я вас и ваших еда очень люблю
Спасибо !!!
Ольга Папсуева вам тоже огромная спасибо !!!
+Mауа Yusupuva84
Майя, поздравляю Вас с Новым годом !
Спасибо
Отличный ролик
Спасибо Вам!
Спасибо !!!!
Ольга Папсуева картофель можно измельчать картофелемялкой прямо в кастрюле с отваром
Супер! То, что нужно👍 Благодарю 🙏
В этом году в пост мой фаворит постный борщ. И вам спасибо за рецептик.
СПАСИБО РОДНАЯ. СЧАСТЬЯ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ.🌷🌹🍀🌿🌷
keliya
В Украине часто постный борщ варят с рыбными консервами,я добавляю сардины в масле,картофель слегка пассерую прямо в кастрюле,туда же лук,морковь,свёклу доливаю воды,все остальное так же!
Умничка...стала вами увлекаться...мне столько же...живу в Минске
..
Женщина, любовь свою ища,
Помни;
Нет причины для кручины!
Чтобы околдован был мужчина,
Не жлобись -свари ему БОРЩА !!!
Ольга Папсуева g
получилось вроде.спасибо!
Благодарю!
Спасибо!
+Татьяна Анисова
Танечка, поздравляю Вас с Новым годом !
Удачи, здоровья, счастья желаю Вам !
Вы хорошая хозяюшка К вам просьба камеру ближе поставьте
Класс
Пісний борщ дуже люблю... Але свого часу не інтересувався, як його у нас готували... Тепер, на жаль, вже нівкого запитати. От спробую ваш приготувати - відчуваю, що ви з України - можливо і у нас так готували... Дякую!
+van_Shtroff
Так я з Украини
Бажаю Вам натхнення !!!
Крышкой напишешь о прокатится.вместо борща будет баланда.кипеть ему надо в конце меньше минуты.
Спасибо
просьба, в сезон, конечно, покажите заготовку томата, пожалуйста, конечно, потом, в сезон созревания и сбора урожая, спасибо
Как непривычно Вас видеть в таком образе 🤫
Скажите пожалуйста а где вы храните томатную закрутку? Она не скисает? Или вы ее стерелизуете?
Наконец-то я увидела, что кто-то готовит борщ, как я. Единственное, я не ложу морковку, не люблю. Это действительно, очень вкусный борщ. Ольга, в поджарку я ложу муку, это что не верно?
Поздравляю с Новым 2018 годом !
Счастья, радости , здоровья желаю Вам !
Любовь Лепская
КЛАДУ
КЛАДУ
КЛАДУ!!!!!
@@annav3110 , я ложу, а вы кладите.
@@ЛюдмилаДьяченко-т8лколхозница
Вкусняшка.
Ольга Павловна, почему вы мало готовите первых блюд, я например без супа или борща не могу и дня прожить, хотя говорят это не так полезно как нам это рассказывали в детстве.
+Иван Родиловский
Я ежедневно готовлю первое блюдо, в основном супы
Все хотят что-то особенное, моя ежедневная трапеза простая, я не думаю, что она кого-то заинтерисует
Интернет забит блюдами, что мне со своей простотой там нечего делать
В детсве Вам говорили правильно Здоровая пища ---это правильноя питание: завтрак, обед, ужин
Пища должна быть теплой. не в сухомятку и обязательно ежедневно --свежие супчики , т.е. первое жидкое блюдо
А то, что сейчас говорят. так это от лени, не хотят готовить или следуют моде (глупо поддаваться моде в еде )
Вы молодой, и, наверное, не знаете, как студенты приобретали гастриты, колиты , язвы и пр. болезни желудочно кишечного тракта
А приобретали благодаря перекусам, консервам, колбаскам--еде в сухомятку
Если Вам и правда интересно, я покажу, как и из чего я варю первые блюда
+Ольга Папсуева очень интересно, наоборот простые рецепты супчиков и интересуют, снимайте пожалуйста побольше ежедневных простых супов.
OlgaОльга не переворачивай кастрюлю все видно какой цвет очень хорошо
Скажите, пожалуйста, а в перекрученные томаты сколько соли класть? И долго ли хранятся?
на трехлитровую банку 20гр
Картофель кладется только в кипящую воду иначе пропадает 35 % витамина С
меня свекровь учила, что когда закладываем свеклу, надо добавить сразу же ложку уксуса и пол ложки сахара, что б не потерять цвет, а вы так не делаете?
умная женщина ваша свекровь, этому обучают в кулинарных техникумах, но это делают ещё до попадания свеклы в борщ, т. е маринуют за 5-10 минут заранее.
Тина Жукова Никогда так не делаю и цвет ни разу не терялся, видимо это просто миф. (про уксус в поджарку)
Я также добавляю сахар вместе со свеклой,но без уксуса. Уксус избегаю повозможности избегать,не люблю.
А что такое святой вечер в церкви про такой не рассказывали
Вечер перед Рождеством. После первой звездьі все садяться к вечере.Все блюда постньіе, главное кутя.Всего блюд 12. Уже на само Рождеством можно есть мясное. Очень красивая традиция.
Я бы ещё чесночку в конце добавила.
спасибо, Ирина , за совет !
Здравствуйте Ольга!! Благодарю Вас за хорошие рецепты и советы!! Только порой Вас трудно понимать , Вы переходите часто на непонятные слова. Наверно на своем языке говорите. Мне не всегда понятно. Извините меня, за дополнение. В любом случае, я Вам благодарна.... с наступающим Новым годом !!! Всех благ Вам желаю!!
Спросите тех кто ел Мой постный борщ ?
А попробуйте -- никто больше вам не угодит.
Проверено годами
спасибо Оленька но почему вы не кладёте чуть сахара?
+Юлия Щагина
Мужу нельзя кушать сахар, поэтому я все готовлю без сахара
А яка без буряка
дааа, 2 минуты продержался, это какой то пи...ц а не обучение, могла бы просто написать рецепт
*(:
Jh
P
.
Аааа
Эти ни борщ
Как режет слух уменьшительные слова! Терочка,морковочка ...тошнит!
Фу ,фу,фу !!! Тётенька ,а на голове что ?🤔Оденьте платок ,авто будут ваши космы вылавливать в вашем супер - борще ! Фу ! И ещё раз фу ! Аж стошнило🤮🤮🤮
Она ж себе готовит.а не вам.чего тошнит то?
Кому тошнит , одень чадру и не смотри, когда читаешь бред сивой кобылы то точно тошнит, сама поди варить не умеет потому и жаба душит от позитива хорошего человека , Оля не обращайте внимания .
@@ludmilafilimonova1583 🤣🤣🤣та да ,не умею ...научи меня,Если сама умеешь,хотя ты скорей всего такая же неряха как эта тётка .....неа ...сама научусь 🤪🤪🤪🤪🤪
@@АнтонинаАлексеева-е1ф ну причём ты, с какого бока , я написала , что Ольга ни черта не умеет делать , одно только умеет делать рожать каждый год и нестесняется своих детей , домработница прибралась и приготовила , сейчас напрется и ляжет спать , а то она устала , ни чего личного.
*(:
Jh
P
*(:
Jh
P