Receta: Fábrica de sanguches - Morfi
Вставка
- Опубліковано 28 січ 2016
- Más contenido exclusivo en Telefe.com: telefe.com
En el aniversario de sus 25 años, Telefe te brinda grandes contenidos para que disfrutes de ellos dónde, cuándo y cómo quieras. En nuestro canal oficial de UA-cam encontrarás novelas, clásicos del humor argentino, entrevistas inolvidables y los mejores bloopers para que no dejes de reír.
¡Suscribite a nuestros canales oficiales de UA-cam y hacé que tus mejores recuerdos sigan intactos!
Telefe Oficial: / oficialtelefe
MasterChef: / masterchefargentina
Elegidos: / elegidosargentina
Laten Corazones: / latencorazones
Seguinos en:
Facebook: / telefeoficial
Instagram: / telefeoficial
Twitter: / telefecom - Розваги
Tengo fabrica de sanwichs , este tipo no tiene IDEA DE LO QUE HACE
Me encantan las recetas de Santiago...pero Rozín que tipo pesado xd! como interrumpe 😩
Jajaja si es un manicomio lo dan por TV 😁 pero abran todos y me marean 😁😁😁😁😁💜🌼❤
Por favor avisen al chef que si le pone sal al tomate le va a mojar toda la miga, en todo caso que agregué sal a la mayonesa...sino los sandwichs mojádos van a la basura
Totalmente de acuerdo!!!! No ponerle sal a los tomates ____HABLA CASI GRITANDO!!!porque , si nadie es sordo.....
Al de huevo no dijeron en que lo mezcló, calculo que en mayonesa. Por otro lado al de tomate la capa del medio que pone boca abajo no la unto por otro lado antes de cortarlos debería encuadrarlo y explicar que se hace con los recortes. Es un exelente chef pero como maestro sandwichero va para atrás explico cómo culo todo.
@@adrianluvera5091 vos que recomendas se unte con mayonesa o manteca??
Siii, error de principiante cometio
Chicos que buenos!!!!! Me encantó! !!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍
Pero en otros países no lo venden. Se olvidan que UA-cam llega a todas partes del mundo.
Santiago, te tengo un inmenso respeto como cocinero. Me has dado mas de una buena idea para hacer platos simples y, otros no tanto. He tenido fábrica de sandwiches de miga, mucho tiempo. No te metas en esto, porque por más que te hayan tirado "tips". Eso no funciona de ese modo si vas a "home made". No es algo que te salga barato hacerlo en casa. El pan, es la clave de todo. Ese paquete lo tenés que usar de inmediato o, meterlo en la heladera a 2° C para usarlo mañana. Cuesta no un huevo, sino media docena ; es carisimo comprarlo en la panadería. Vienen 36 planchas de 32cm y, haciendo el corte de seis (el que vos mostrás) te salen 18 sandwiches triples. Hace de nuevo el costo, y, vas a ver que, lo estás pagando lo mismo o, mas caro que comprarlos hechos.
A la manteca se le pone agua para "pintarlo" metiendola de la forma que mostrás, no solo queda pesado, sino que es absolutamente cara y, para nada "rendidora". La mayonesa se compran sachets de 3 kg que, ya viene lista para sandwicherias en cualquier mayorista de productos lacteos.
No le podes meter aceite al tomate, porque haces una sopa cuando terminas la pila, las ultimas cuatro capas, son un guiso.
¿Queso crema? Naaah, es joda.
El taco de madera, no es ese. Son dos piezas, la de abajo es giratoria, el cuchillo debe ser el clasico cuchillo "jamonero" o, "fiambrero" (largo y, ancho)
Tenes razon todo lo que decis, este cocinero no me gusta porque no te dice todos los tips, se guarda mucho.
72 triples salen
Crei que solo a mi me resultaban a- tur- di- do-res...Pero veo que le ocurre a la mayoría. Y Rozin, como le dijo el rey de España a Chávez ¡ Por qué no te callas !
@@silviaarfuch2669 'EL REY DE ESPAÑA NO TIENE NI VOZ NI VOTO EN NUESTROS PAÍSES, NO TENEMOS MONARQUÍA. NO NECESITAMOS MÁS PARÁSITOS. Y DE ESPAÑA TUVO QUE ESCAPARSE SINO IESTARÍA PRESO 😋😋😋😋😂 NO ES ALGUIEN DIGNO DE NOMBRAR 😂😂😂😂😋
Sabes donde puedo conseguir un molde para hacer el pan de miga del mismo grande que venden en las panaderias? Debe ser carisimo lo se pero me gustaría aprender a hacerlo y en mercadolibre no los encontré, creo que todos eran muy chicos 🥺 cuales serian sus medidas?
Atormentadooooores !
la cocinera... y la locutora...te SECAN LA MENTE !
Santi sos un libro abierto Aprendi mucho con vos Felicitaciones 😃😃
instablaster.
Coincido con varios de los que se sienten atormentados por los gritos
Santiago lo mas!!! Rosin es un pezadazooooo XXL!!!!
que denso que es Rosin me retiro a buscar otro tutorial
Hola FUEGO LOCO TE VEO SIEMPRE AQUI EN SYDNEY NO HAY MOLDES PARA ESE PAN TAN RICO QUE HICISTE SE VE RICO SERA DIFICIL CONSEGUIR ESE MOLDE PERO IGUAL YYO VEO TUS RESETAS UN SALUDO DESDE SYDNEY
Que buenoooo en España no hay . Yo compro el pan en una casa Argentina en Málaga y copio las recetas de ustedes saludos
BUEEEENOOOO! OREGANO ETC...AL TOMATE PARA DARLE SABOR!!! HAS DESCUBIERTO AMERICA!!!😂😂😊
Rosin ♥️
Muy bueno,y fácil d hacerlo
La hacen muy larga, demuestran que es cierto que los argentinos hablan mucho.
Pero no así... soy argentina y no ando gritando y diciendo tanta tontería. Encima lo dejó con un borde sin cortar parejo.
Y cual hay q hablen mucho .. mejor q ser de algún país aburrido ..
Igual hace el pan aca no venden
PEQUEÑO GRAN DETALLE!!! TIENEN QUE CUBRIRSE EL CABELLO. __UN POCO MAS Y EL CABELLO DE MARTA LLEGA AL PAN DE SANDWICH!!! POR FAVOR !!!
Noooo, a partir de agua fría cuando rompe hervor son 5 minutos maestro, con 10 minutos puede que a la yema quede negra por fuera. Y la manteca para que no quede dura es manteca pomada, batir, agregar aceite y agua, lo dijo Ximena de Cocineros Argentinos. no recuerdo las cantidades, yo la hago a ojo,
Rocini es un b.l importante voy a decir yo tengo fiambreria le pongo a mi gustó pero ay jente me dice finito
Y lo de chorro de leche toda la vida se hizo.y además quedó desprolijo y no se necesita , el divisor, con una tira de tabla es suficiente. Y se cubre con reparador húmedo...
Este video,es de hace 5 años,creo y Rossin sigue igual de pesado,y hablan todo juntos.que hice no lo seguiré mirando.
UNTAR .:: MANTECA BLANDA .AGUA Y ACEITE 2 PARTES D MANTECA X 1 d Agua y 1 d aceite ...lo enseño la d cocineros argentinos .
Cómo extraño...hace muchos años que vivo en el exterior..
Extraño los sandwiches de miga
y en el exterior no hay panaderias?
Rosin no te banco... en este país nomas podemos tener un gordito perejil así haciendo un programa.
No tiene ni idea de como se hace un sándwich 😂
Que rico!!
Ahí os dejo algunos rellenos muy ricos que comemos en casa (España)
Atún
Pimiento morrón
Guisantes
Patata cocida.
Aceitunas
Lechuga.
Pasarlo todo por la batidora y quedará una pasta perfecta para untar sobre el pan.
Queso crema.
Nueces
Sobrasada.
Anchoas
Tomate en rodajas
Orégano.
Jamón ibérico
Queso de oveja
Al pan le untamos aceite de oliva.
Queso roquefort
Anacardos
Lechuga
Mantequilla para untar el pan.
Espero os guste!
Besitos. ..
Excelente, gracias por compartir 👍
Estela Romo Martínez :
Gracias a tí.
En España..cuando hay un cumpleaños o reunión familiar los hacemos sobretodo para los niños pues son muy fáciles de comer.
Son adictivos!
Gracias 😊 !!
Gracias por los gustos que nombraste, pero te cuento que en Argentina son muy comunes todos los gustos que nombraste menos el de patatas
El tema que en este video solo han nombrado algunos. Gracias de cualquier manera. Saludos
El de anchoas y el de atún 👌🤤
Alguien tiene la receta? Imposible oir a esta gente.
Me gusto el programa . Pero ... por qué la hacen tan larga ??? Aburren , a parte griiiiitaaaannn !! No lo termine de ver ni escuchar 👂.. me aburrieron ..
Es verdad
Pan frances
Dios mío, imbancable la tipa que habla acotando toooodoo!!! "Qué bueno! Perfecto! Sí!! Sí! Qué rico!!!" Insufrible.
En lenguaje "discoveriqueño", emparedado 😂. Por cierto acá en México se hace con el conocido pan de caja que te venden en cualquier panadería, o bien el típico pan Bimbo que ya viene rebanado.
Turismo en bari
Se dice Sandwiches. Que burrada.
Yo vivo en New York por favor digan la receta y no hablen tanto
SANDWICH !!! 😱
Podes hablar sin gritar!
Alguien los prepara de otra manera que no sea con manteca?
Yo vivo en Estados Unidos y no se venden ni sanguiches de miga ni la miga, asi que no tengo otra opcion de hacer el pan de miga en mi horno, pero lo llevo al almacen de un amigo y me lo hago cortar con rodajas
En el presiente supermercado lo vi
muy buenoooo!!!! como lo hacia mi madre
me gusto lo de sanguches jajajajajaj------SANDWICH-----cheeeeeeeeeeeeeeeeee
Si es facil estando alla , yo vivo fuera del pais y a donde vivo no hay nada Argentino
Uy flaco deja de tocar la batería!!!!!! Mucho ruido entre la música, las voces y vos rompiendo con la batucada
no bestia,no, la base es de jamón y sobre el pan de esta va el otro relleno por eso se llaman triples o simples
Para la próxima muestren un pan de miga como la gente, eso es carton hermano. Y además hacelos triples, no fuiste nunca a una panadería? ajajajaj
Perdon por mi ignorancia alguien me puede decir donde se compra esa tabla??
En MercadoLibre la venden y no es tan cara si buscas precio. Igualmente no te impide hacer los sandwiches. Besos
Me extraña de vos Santi ! !! Es con crema de leche con un chorro de agua mineral!!! Para que te quede más blanda!!! Es la pre manteca igual ! !!
Por favor error de ortografía en el titulo.🤭🙃
IN-FU-MA-BLES
Jajajaja
esta para recojerla a Martita
Son como”cocineros Argentinos”,para explicar una cosa sencilla la hacen tan larga,además hacerse el gracioso no es nada simpático!!,para la tv está bien pero para you tube la gente los saltea !!
yo conoci la cultura argentina viajando de chile a argentina y dejame decirte por algo los sabores que tienen en sus comidas son tan llenativos (una mezcla entre llenar y llamativo) es tan rica la cultura argentina que sabes xd uno le interesa un pico si tienen vides largos LOS ARGENTINOS SABEN COCINAR ESE ES EL HECHO saben vivir bien si estan mal economicamente pero tienen una cultura unica la cual siendo sincero me dan ganas de volver a visitar y cada vez que veo estos videos quedo como oh me acuerdo cuando me quedaba a leer libros en una cafeteria y comia esos sandwich
Fíjate que tan sencillo es que nisiquiera dijo algo que es muy importante con el tema del tómate, no dijo que hay que tratar de escurrir lo maximo posible pues sino en vez de sándwich comes masacote mojado. Hay muchos tips que no los dijo .
que queres q dure 10 MIN el programa bobo
@@TOKIDOKIOFICIAL nñb
Al de huevo no dijeron en que lo mezcló, calculo que en mayonesa. Por otro lado al de tomate la capa del medio que pone boca abajo no la unto por otro lado antes de cortarlos debería encuadrarlo y explicar que se hace con los recortes. Es un exelente chef pero como maestro sandwichero va para atrás explico cómo culo todo.
Y la receta ?????
Me cansan los critos y Rosin siempre interrumpe por favor quédate de tras de camara
El conductorrr es un plomazooo! Que lo saquen!
Se ven muy sabrosos. Lo malo es que en mi país no venden ese pan, con cuál lo puedo sustituir?
Pan de molde , tomarte el trabajo de cortar cada rodaja ;)
Pan lactal sacarle los bordes quedan buenicimos ya viene cortado y listo
Permitido X la real academia cualquiera de las dos maneras
Cocineros!!!!! Yo los hago distintos : sin aceite nada!!! Pongo leche manteca luego pongo en pan: la mezcla jamon queso pongo la otr tapa d pan y exquisitos!!!! Hablen menos chicos !!!😀 y a lo directo!!!!! No corten hsblando: hablando aburren!!!! No m gusts con mayonesa. No hablaron pata conservar !!! En frezer !!!
Perdón quiero saber la receta del pan de miga
Que plomo!!! quiero ver el paso a paso de manera ordenada y Rozin que agrega pelotudeces. Me quede con preguntas??? Y ya termino....???
Clmo. Hablan. 😂😂😂 Y la receta ???
Escriban correctamente...
No sanguches...
Que larga....tanta explicación...🙏🙏🙏🙏🙏
"sanguches"!!! Si así están los sandwiches que hace esta tipa...Dios nos libre!!! Uuufff!!!
Sanguches ??? 😂😂🤣
La RAE NO RECONOCE LA PALABRA SANGUCHES. SÓLO LA ORIGINAL SÁNDWICH.
SANGUCHES es una adaptación popular en algunos países de América latina.
Al final las lenguas cambian por el uso popular!
EXACTO. NO NOS INTERESA LA RAE, NO SOMIS ESPAÑOLES 😋
A los quejones . Es un programa de tv en vivo, no un tutorial practiquemos mas la tolerancia . Rozin te banco!!!
2
Como extraño "buenas tardes mucho gusto" mucho blabla y poca expedición en la pedagogía culinaria
Pollo a la sal
Al ho no al horno
Te olvidaste de poner una capa de pan untada de ambis lados entre el jamon y el tomate.
Lo mismo en los otros.
Y la ultima capa tambien hay q untarla.
Que asquito el tomate con oregano y aceite.
No se le pobe leche.
Se le pone agua.
Pues hay gente con intolerancia a la lactosa. Tampoco sal.
Porque si la pa labra es relleno dicen RECHENO?????? JEJEJEJE
Lo malo d estos vd es q no ponen las recetas en el cajon dl vd ...es un engorro copiar la receta ..
Si dejan de interrumpir y hacer ruido. El q eólica tiene q gritar menos y el vídeo es más interesante. Yo tampoco lo terminé de ver!
Es imposible ver esta receta...Entre los gritos y los boludos de alrededor, es IMPOSIBLE
Ese barbas que se vaya a colar café está demás además ni saben escribir la palabra sándwich no jodan
SI sabemos, Sandwich es inglés, pero cómo SOMOS in país cosmopolita y también independientes 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷hablamos como bis da la gana 😋😂
Sanguches ??? 🤣😂🤣
Es un barbarismo peruano.
Mucho gre gre para
Decir gregorio
No grita. Vocifera. Malo el programa
Saguche??????
NO, SANGUCHE! SOMOS argentinos! HABLAMOS CÓMO QUEREMOS! 😋APRENDISTE OTRA PALABRA
Muy buena información pero este hombre MAREA a full.chaoooo m la cabeza m hizo bummmmm chaoooooo
mucha lata, pueden hacerlo sin tanto show ! aburren!!!!!!
...piensan que gritando y con actitud de que se hubiesen aspirado una línea de coca es más divertido el programa...no se....tuve que bajar el volumen...
Escucharlos hablar a los argentino me estresa ,mucho escandalo
yo soy argentina y me enferma el programa no explicaron nada .
sanguches ?? o sanwiches ?
Gritan como si estuvieran en la cancha ..y esos sandwich...mmmmmm nada q ver m dió risa
Esta cortado el final. Yo vi ese programa y quedaron cualquier cosa esos sanwiches, re desparejos y separados, parecían hechos por uno y no por un supuesto cocinero.
Es verdad, gritan y la hacen interminable. Honestamente jamás termine de ver un vídeo de este programa . Bye
Rosin andate....el pelado segui solo.....sos un capo.......Rosin es un mala onda...con sus chistes....no me gusta
Mucho habla ese hombre vayan al grano, q aburrido
Rozin es infumableeeee
Infumable pelado , cuanta cháchara para hacerlo so son 2 minutos ..no valen los minutos de tele no que hacen...quien es el productor .si es una boludes hacerlos. ABURREN
Muy cara tu receta . Perdón pero no se nos cae la plata de los bolsillo...
Hay esta gente como gritan ,puro bla bla ,al final no se le entiende ,,y ese gordito de barba como interrumpe ,,no los veo más !!!
Lo que tienen que aprender es a escribir. No se escribe sanguches, si lo quieren decir asi cuando lo hablan puede Pasar pero al escribirlo la palabra es Sándwiches. Y si el problema de los videos estos de estos programas es que son muy hablados y si aburren y cansan.
A los que nos llevó Macri, a mirar comida por videos
Jajajaja
@@Coco-yo8cy se milita siempre
Me imagino que ahora no andas mirando videos porque estás ocupado en hacer el asado todo el día todos los días!
@@mariaemiliafuentes4945 en mi caso personal no tengo parrilla y me hago punta de cuadril al horno y la relleno con ciruelas y panceta ahumada y la cubro con zavora y la acompaño con zanahorias rayadas y gengibre. Pero hay mucho k que son veganos. Pero analizando la situación en serio creo que el gobierno de Alberto es como un sunami: si vos miras la playa el mar está calmo y bajando pero una montaña de votos se avecina y será imparable. Te digo que hay indicios económicos muy fuertes. Con respecto a CFK tiene una visión de la partida en la que anticipa dieciséis jugadas ( sería categoría campeón mundial de ajedrez ).
Hablan demasiado .bla bla. Son insoportables.
Con pimienta es un asco. Odio la pimienta no me gusta lo picante
que aburridos guacala
Que rellenos de terror mi Dios no me gustó ningúno ni regalados !!!👎❌👺💰❌👺👎👹👺❌👎