CUM se Face Aluat Fraged cu Untură (REȚETĂ de Aluat cu Untură Tradițional)
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- ℹ️ Vizionează acest videoclip să înveți cum se face aluat fraged cu untură tradițional. Apoi, vei putea și tu să prepari un aluat cu untură cu ingrediente simple la fel ca la bunica. Poftă bună!
ℹ️ Vezi www.retetedeca... pentru rețetă și ingrediente!
✅ Trimiteți rețeta tuturor prietenilor (SHARE) și abonați-vă (www.youtube.co...) pentru a urma acest canal de gătit când sunt publicate noi rețete demâncăruri delicioase și rețete de prăjituri de casă simple!
#aluatcuuntură #aluatfraged #aluat #untură #rețetă #ultragustibus_ro Ultragustibus
Bine ați venit la Ultragustibus! 🍽️ Aici veți descoperi o comoară de delicii culinare și tutoriale informative de gătit, concepute pentru a vă încânta papilele gustative și a vă dezvolta abilitățile culinare.
Misiunea noastră este să vă inspirăm să explorați noi arome și tehnici culinare, promovând în același timp importanța obiceiurilor alimentare sănătoase.
De la clasicele atemporale la creațiile avant-gardiste, fiecare rețetă este meticulos concepută pentru a vă încânta palatul și a vă hrăni corpul. Însoțiți-ne în această călătorie epicuriană și experimentați bucuria gătitului cu pasiune și creativitate.
În plus față de rețetele noastre delicioase, oferim tutoriale informative despre tehnici de gătit, sfaturi de nutriție și îndrumări pentru menținerea unui stil de viață sănătos.
Abonați-vă la canalul nostru pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și sfaturi valoroase de gătit! Pregătiți-vă să porniți într-o aventură plină de arome cu Ultragustibus!
#DeliciiCulinare #TutorialeDeGătit
![ALUAT FRAGED CU UNTURA ideal pentru cornulete, fursecuri, biscuiti de casa [ Reteta bunicii ]](http://i.ytimg.com/vi/Pcef_aO2-vw/mqdefault.jpg)
Rețeta de aluat fraged cu untură cum făcea bunica este disponibilă în format scris și video pe pagina web - www.retetedecasa.com/aluat-fraged-cu-untura/.
Se poate folosi i si la cornulete?
Superrrrrr aluat fraged, se poate folosi la cornulețe chiar și la prajitura cu mere, vă mulțumesc pentru rețetă 😘
@@geanicogeanico586 Poftă bună la prăjituri de casă cu aluat fraged!
BrikWow
.
Rețetă excelenta
Super!
O sa încerc numaidecît mersi pentru rețeta
Atenție la căldura ambiantă, untura se înmoaie rapid...Spor la copt!
Este foarte interesanta aceasta reteta pentru aluat. Multumiri!
Cu plăcere?
Felicitări pt acest aluat fraged pregătit cu untura bravoooo și mulțumesc mult pt reclama la Tavi și Electrocasnice va doresc SUCCES pe mai departe .o zi frumoasa
👍
DORESC o reteta de haiose buna ! Multumesc anticipat.
În curând...când găsesc grăsimea care trebuie...
Am făcut cornulețe cu gem...Au ieșit minunate și f fragede...Un aluat exelent...mulțumim. .
Cu mare drag, ma bucur ca prajiturile au iesit fragede si gustoase!
Super aluat l am ancercat
👍
Mulțumesc ! Paște fericit !
👍
Multumesc din suflet pentru aceasta reteta,cu siguranta am sa o incerc ,caut demult reteta cu UNTURA si nu cu UNT ! SARU'MANA!❤🤗👏👍
Cu mult drag, spor la copt prăjituri cu aluat cu untură!
Se lasa la dospit cat timp?
Cita Rita, din cate stiu eu ,acest aluat nu se lasa la dospit!este un aluat fraged! Daca gresesc sa ma corecteze cineva ,va rog!🤗🙏
@@dianaponoran8788 E bun aliatul și pentru cornulete?
@@harypoter6401 personal nu am ajuns sa fac reteta ,desi o am planificata ,dar ,daca-mi aduc bn aminte cand am citit-o scria ca se foloseste la cornuri si baigli! Va recomand sa dati click pe link si sa cititi reteta ! Mult spor!
Super aluat il apreciez e de nota zece cu plus
Mulțumesc!
Am folosit aluatul astfel preparat și am băgat la cuptor o râioasă cu gem. A ieșit delicioasă!
Mulțumesc!
Toate retetele sunt minunate
Mulțumesc!
Multumesc pentru video !Sanatate si spor la lucru !
Mulțumesc și eu pentru apreciere!
Multumesc
Ce muzica cool! Bravo pt tot
👍
Super 👍👍👍👍💋💕👀
Mulțumesc pentru apreciere și spor la copt cu aluat fraged!
Super ca la mama acasă 👍👍
Vă mulțumesc frumos pentru rețetă! Sărbători fericite !
Mulțumesc, vă doresc și eu Sărbători Fericite și multe prăjituri gustoase în noul an cu aluat fraged cu untură!
@@ultragustibus , vor fi sigur !
nu este bine nu e lumia asa proasta.germania
Multumesc si la mai multe bunatati realizate.😊😊
Imi place! Reteta, regia clipului si coloana sonora! Am dat subscribe. Multumesc
Mulțumesc pentru apreciere!
☺
Felicitări pt, aluat fraged..
Cu osanza (de porc)ies f. fragede ,dar in lipsa ,e buna si untura.
E altă rețetă...
O reteta foarte buna bravo
Excellent recipe///😋 😋
Am sa incerc rețetă,felicitări !😀
Mulțumesc pentru apreciere și mult succes la copt cu aluat fraged cu untură!
Voi încerca aceasta rețea
❤️❤️❤️❤️❤️
Spor la copt prăjituri de casă cu aluat fraged!
Voi incerca reteta asta,like :)
Spor la copt!
Uno plac retetele am sa le folosesc
Bună.Puteți să imi spuneți de ce folosiți și drojdie și praf de copt?
Ella Coroian, de-a lungul timpului am observat ca aluatul este mai fraged daca le folosesc pe amandoua, presupun ca este vorba de o reactie chimica prin care cei doi agenti de crestere se potenteaza reciproc si fac ca aluatul sa creasca mai bine si prajitura sa nu fie uscata. De altfel, initial am primit acest sfat de la bunica mea, deci metoda este folosita de foarte mult timp.
Multumesc pt raspuns :)
Ella Coroian prajituri de post
Si ce a ieșit??
Ella Coroian praful de copt conține bicarbonat de sodiu , de aceea aluaturile ies mai fragede. Nici nu este necesar sa folosești praf de copt , doar drojdie și puțin bicarbonat de sodiu curat ,adică fără aluminiu. Cel mai bun bicarbonat poți sa-l comanzi online dacă nu-l găsești in magazin și este de la Bob’s red mill - Baking soda
Draga doamna Miri Miri .va spun eu untura ambalata puteti găsi la magazine care vind produse și carne de porc proaspete .
👍
Videoul ar fi fost complet daca in descriere ati fi precizat ce produse se pot obtine din acest aluat. A trebuit sa citesc toate comentariile sa ma edific. Tot nu am inteles daca se lasa la dospit sau la frigider pentru ca la aceasta intrebare ati dat doua raspunsuri diferite.
Pe pagina web găsiți toate informațiile necesare.
Da fff interesant.
👍
De ce mai puneti drojdie daca are praf de copt ????si eu fac acela si alut dar folosesc numai 1 galbenus si praf de copt cornuletele sint foarte bune bafta si succes 👍👍👍
Vedeți în comentarii explicația.
La 3 căni de faină+o cană untură=aluat pufos?Nu=apucat grețos
Ia o lămâie!
Hi, friend, I'm fully watching. Good job. Keep in touch & remember to return thx. 👍
Thank you!
Aluat deosebit
👍
Doar atât ex-ce-lent !!!
What languaje is it,and what country? So good video,👏👏👍👍❤🙋♀️🌷👈
Ht
Romanian
Romanian
Country Romania ,languaje Romanian , beautiful languaje 👍🌺
👍
👍👍👍
🤗👌💐😁
Crosante an tigae
Pentru "sanziene" este bun... Adica in fel de cornulete
👍
Ar merge oare acest aluat pt conuri umplute?
Multumesc pt raspuns
Nu știu pentru că nu am încercat niciodată...
Placinta cu visine și aluat fraged
Da, se poate face.
Se poate folosi și la cornulețe? Mulțumesc
Cristi Mihai da, pe acest canal gasesti si o reteta de cornulete cu acest aluat fraged cu untura. Spor la copt!
HomeChef cornulete cu untura
se poate folosi si la tarte cu fructe?
Liliana Vlad Nu, eu nu o folosesc pentru tarte. Curând o să prezint o rețetă cu aluat pentru tarte cu fructe sau tarte sarate.
+HomeChef Mulțumesc frumos
+HomeChef Aştept cu nerăbdare.
Eu nu inteleg, de ce pui si dtojdie daca ai pus praf de copt!
Am mai explicat acest lucru...
Bună ziua, mai trebuie lăsat la dospit?
Nu, se folosește direct.
Dacă vorbeați era și mai pe înțelesul nostru
👍
Super rețeta,dar te rog din suflet schimba bolul !
Ce are?
👍
Se poate folosi și la placinta?
Da, se poate folosi și la diferite tipuri de plăcintă, în curând o să exemplific cu o rețetă.
Iată o rețetă la care am folosit acest aluat fraged cu untură - placintă cu brânză dulce și stafide. Rețeta video e disponibilă aici - ua-cam.com/video/CNZwX8QIO7E/v-deo.html
Fulg de nea
Linzer
Se poate face și taetei de. Casa
Nu
Pot folosi drojdie la cubuleț ?
Nu am găsit la magazin drojdie uscata
Da, se poate, 10 gr drojdie uscată se înlocuiesc cu 25 gr drojdie proaspătă.
La ce preparat il folosesti?
Se potrivește foarte bine pentru cornulețe cu gem sau altă umplutură (rahat, nucă, etc.), baigli cu mac sau nucă și diferite tipuri de fursecuri. Spor la copt cu aluat fraged cu untură!
I
laJERBO merge?
Da, chiar este recomandat să-l folosiți la această prăjitură să rămână fragedă. Spor la copt cu aluat fraged cu untură!
Fără drojdie..😊
Da, am ajuns să trăim vremuri fără drojdie...
Se poate înlocui untura de porc cu untul ?
Da, dar prăjitura nu va fi la fel de fragedă și se va usca mai repede. Eu recomand folosirea unui aluat special făcut cu unt - ua-cam.com/users/edit?o=U&video_id=SZ5jHl0PquA
@@ultragustibus Mersi
Untura îl tine mai fraged, mai mult timp, în comparație cu untul...
cum sa de ardă prima foaie o tii la cuptor încins maxim 10 minute și pe urmă pui umplutura și restul pina se coace aluatul deasupra ff simplu
Doamna, învață să te exprimi corect în limba română!
🙃
Nu se frământă cu inele/verighete pe degete
Serios?
Dacă vorbeați, cred ca timpul e acelas, prefer vídeo care explica ce face.
Pe pagina web găsiți rețeta scrisă și explicații detailate...
De ce se pune in lapte rece? Stiu ca de obicei trebuie sa fie caldut
Acest aluat cu untură nu este un aluat dospit, deci nu este nevoie sa folosim lapte caldut.
@@ultragustibus multumesc de raspuns
@@marihoney8 , cu mare drag, spor la copt cu aluat fraged cu untura!
In loc de cană la măsurat îmi puteți spune câte grame folosiți?
Folosiți o cană de 250 ml și pastrați proporția de făină:zahăr:untură de 3:1:1. Dacă doriți, puteți cântari cana cu fiecare ingredient, în vechime se folosea metoda simplă de măsurare volumetrică cu cana.
De unde ați cumpărat untura mi sa părut ca este ambalata. Va mulțumesc
De obicei o cumpar direct de la fermieri in piete agro-alimentare sau de la mici macelarii de cartier, din pacate tot mai putine, care vand untura de porc de calitate, nu plina de apa cum se gaseste pe la supermarket...
In Lidl și Kaufland se găsește untura ambalată
Simo 24 mulțumesc
Se poate folosi unt in loc de grasime..
Acest aluat este special facut cu untura pentru ca aceasta este mult mai ieftina decat untul. Daca doriti un preparat cu unt, cautati pe canalul #HomeChef si veti gasi o reteta de aluat cu unt. Este disponibila si o legatura din acest video. Succes la copt, cu aluat cu untura sau cu unt!
@@paraschivacocis9471 www.doctorulzilei.ro/de-ce-e-mai-sanatos-sa-folosesti-untura-la-prajit-in-locul-uleiului/
🥕legea
PP
Ee
@@paraschivacocis9471 hahahaa!!ai nimerit-o!
"Care are pb cu stomacul evitați ungurii !!!!"
@@emilialita4933 ce limba vorbesti stimata doamna..???
exact asa facea bunica, cu praf de copt si drojdie...o cana de zahar nedizolvat intr-un aluat tare....o gramada de retete pe net "ca la bunica" :)))
Bunica mea chiar așa făcea aluatul ăsta...
Se lasa la dospit sau se lasa la frigider???????
La dospit...
La ce fel de prajituri folosim doar cornulete ?
La prăjitură cu brânză e bun
Nu, se pot face și altele, cum ar fi baigli sau diverse plăcinte.
acuma ca stim sa-l facem spuneti va rog la ce prajit se poate folosi
Acest aluat cu untură este foarte potrivit pentru cornulețe cu gem, diverse tipuri de fursecuri și multe alte prăjituri de casă.
Si unrura a ajuns la 25 lei kg. Nimic nu mai e ieftin.
👍
Și ce fel de prăjituri se pot face din acest aluat ? Dați mai multe exemple că eu nu am prins nici o bunica.
Vă rog să vedeți comentarii mai vechi, am precizat deja de câteva ori ce fel de prăjituri se pot face. Spor la copt!
Muzica si compozitorul cum se numeste?
E vorba de Concertul Brandenburg nr. 4 de Bach. Poftă bună la aluat fraged cu untura pe acorduri de Bach!
🤨
Pentru ce este aluatul nu.am înțeles?
Prăjituri
Buna reteta dar filmarea foarte prost ..un fond muzical de care nu avem nevoie ...si ati intrerupt filmarea cind era mai interesant ...nota 3 cu felicitari !!
E de la începuturi...
De ce ai pus si praf de copt si drojdie?
Am răspuns deja la această întrebare de câteva ori (vezi mai jos) - am observat că aluatul crește mai bine și prăjitura este mai fragedă dacă folosesc drojdie și praf de copt în același timp.
Saratele
Acest aluat nu este potrivit pentru sărățele, în acest video aveți rețeta pentru foietaj de sărățele de casă - ua-cam.com/video/9vI8Zo1Vjjg/v-deo.html
Cornulețe
👍
alba cà zăpada
🙃
Suntem plini de colesterol si voi ne dati retete cu untura....
Este fals că untura de porc este nocivă pentru organismul uman iar dacă aveți probleme cu colesterolul este chiar INDICAT să o consumați! Citiți următorul articol și altele pe aceeași temă - www.realitatea.net/adevarul-despre-untura-de-porc-pe-care-nimeni-nu-il-spune_2136466.html
FALS , untura în Ardeal se mai numește UNSOARE , NU contine COLESTEROL Uleiul de fl soarelui s-au alteuleiuri sant periculoase ptr organism, untura se serveste pe felia de pâine în diminețile de iarnă cu felii de ridichiea neagra si un CLONDIR de pălincă 😚👍
Untura în cantități mici nu face rău! Doar, dacă folosiți în exces.
Nu cred că e cineva căruia să nu îi placă dulciurile.
👍
Ăsta e aluatul nici nu la-ti frământat nici nu e moale ori postat cv k lumea sa putem incerca uitativa mai bine la gina badea e cea mai bună va ies toate rețetele si nu aruncati nimic
Corect, ce aluat este nu are nici un Dumnezeu!
🙃
totusi de ce si drojdie si praf de copt scuze ca sunt asa siciita
Rețeta aceasta este în familie de minim 3 generații iar odată cineva a pus din greșeală și drojdie și praf de copt și a văzut că aluatul este mai fraged și crește mult mai bine, așa că a transmis-o mai departe în felul acesta. Pot și eu să confirm că aluatul este mai bun dacă conține atât drojdie cât și praf de copt.
Inaintea nu prea era praf de copt
Ne zgîrie pe creier melodia
De gustibus et coloribus non est disputandum. Dacă nu vă place, muzica se poate opri foarte ușor...
O sa 0 incerc
👍