สายบัวต้มกะทิปลาทู เมนูเก่าแก่คู่บ้านคู่ครัวไทย | โดยจี้เพ็ก

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 вер 2024
  • สายบัวต้มกะทิปลาทู เมนูนี้จี้เพ็กชอบทานมากคะ จี้เพ็กได้สายบัวมาจากทะเลน้อยจังหวัดพัทลุง ก็เลยนำมาต้มกะทิ ภูเก็ตบ้านจี้เพ็กหาสายบัวทานยาก วันนี้สมหวังแล้วคะ

КОМЕНТАРІ • 69

  • @thamnongbunyanon9173
    @thamnongbunyanon9173 3 роки тому +1

    สูดยอดเลยคุณแม่คนสวย

  • @สุรศักดิ์จิตติพันธุ์

    กะทิสายบัวน่าทานนะครับคุณยาย.สำหรับผู้ชอบกะทิ.หากผู้ไม่ชอบกะทิคุณยายทำแกงส้มสายบัวน้ำใสปลาน้ำจืดให้ทานด้วยครับ.

  • @sasamonparker6024
    @sasamonparker6024 5 років тому +4

    ดีใจค่ะ ดีใจจริง หนูได้ดูเป็นคนแรกอีกแล้วค่ะ ขอให้คุณน้ามีสุขภาพแข็งแรงยิ่งๆขึ้นตลอดไปนะคะ 🍁🍂❤️🎃🍩

  • @user-vj2bo3wj7m
    @user-vj2bo3wj7m 3 роки тому +1

    ขอบคุณค่ะวันนี้ต้มกะทิสายบัวตามเลยต้มสายบัวก่อนไม่ดำจริงด้วยค่ะ

  • @user-rm5hj2ru3s
    @user-rm5hj2ru3s 5 років тому +3

    ชอบมากค่ะ น่ากินจัง

  • @pornthipjanlertchay3068
    @pornthipjanlertchay3068 5 років тому +1

    แกงโปรดเลยค่ะ หาอร่อยยาก แกงโบราณจริงๆ ขอบคุณนะคะ

  • @in-depthanalysisbotcord9229
    @in-depthanalysisbotcord9229 3 роки тому +1

    สายบัว. ต้องแช่น้ำเกลือจะทำให้ไม่ดำ. ใช้ได้กับมะเขือทุกประเภทครับ

  • @user-zw6yy9ym7m
    @user-zw6yy9ym7m 5 років тому

    อร่อยค่ะ แกงส้มไหลบัวก็อร่อยนะคะ แต่ทำไม่เป็นค่ะ ขอบคุณค่ะที่นำเคล็ดลับมาเผยแพร่(สดุ้งน้ำเย็นก่อน) จะลองทำตามนะคะ

  • @user-dk3nb8sn7m
    @user-dk3nb8sn7m 5 років тому +1

    สุดยอดเลยป้า ทำกับข้าวอันไหนไม่เป็นก็ดูป้านี้แหละ

  • @chompunootkingpudsa9346
    @chompunootkingpudsa9346 5 років тому +1

    จี้เพ็กทำให้คึดถึงแม่มาก เม้นแรกค่ะ นำ้ตาไหลจี้เพ็กเหมือนแม่ชอบทำกับข้าวให้ลูกๆทานค่ะ

  • @rewatsaenpong9205
    @rewatsaenpong9205 5 років тому +1

    ใสปลากระป๋องแทนได้มัยแม่ที่นี้ปลาทูนึงหายาก น่าทานมากๆเลย

  • @nai-tan
    @nai-tan 5 років тому +2

    น่ากินที่สุดครับ...ชอบเมนูนี้มากๆครับ คุณแม่

    • @sawalaknathanuphan1757
      @sawalaknathanuphan1757 4 роки тому

      น้องแทนก็Fcจี้เพ็กด้วย,555

    • @mohammadalfonso6757
      @mohammadalfonso6757 3 роки тому

      i know I am kind of off topic but does anyone know a good place to stream new tv shows online ?

    • @novajamie9895
      @novajamie9895 3 роки тому

      @Mohammad Alfonso i would suggest flixzone. You can find it on google :)

    • @jorgerene1758
      @jorgerene1758 3 роки тому

      @Nova Jamie Yea, been using Flixzone for years myself :D

    • @mohammadalfonso6757
      @mohammadalfonso6757 3 роки тому

      @Nova Jamie Thanks, I went there and it seems like a nice service :D I really appreciate it !

  • @praneetumhinon7123
    @praneetumhinon7123 2 роки тому

    สวัสดีค่ะน่ากินมากค่ะ

  • @user-rw5ws5zl4j
    @user-rw5ws5zl4j 5 років тому +1

    รอๆจี้เพ็กกับลูกชายตลอดๆๆ

  • @SamsungJ-rl4rd
    @SamsungJ-rl4rd 5 років тому +1

    ของชอบ/น่าทานมากจร้า

  • @prathumwongpanich2004
    @prathumwongpanich2004 5 років тому +1

    🙏ชอบต้มกระทิสายบัว👍👍👍👍👍👍

  • @plapiepam7465
    @plapiepam7465 5 років тому

    เมนูนี้ของโปรดอีก แ ย้ ว วว ว ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ โดนเฉะาะเคล็ดลับลวกสายบัวก่อนนะคะ

  • @user-uk9fc4ge1m
    @user-uk9fc4ge1m 5 років тому +2

    เมนูโปรดค่ะ

  • @จารุณีเกิดน้อย
    @จารุณีเกิดน้อย 11 місяців тому

    ทำเหมือนกันค่ะกรุงเทพค่ะ

  • @สมหวังพูนผล
    @สมหวังพูนผล 5 років тому +1

    คุณป้าพูดเก่งนะค่ะ

  • @finnishdaughter-in-law4937
    @finnishdaughter-in-law4937 5 років тому

    ตามดูทุกคลิปนะคะคุณแม่​ คนไกลบ้านดูแล้วคิดถึงบ้านหล่าวนิ กลับไทยไปภูเก็ตอยากไปชิมฝีมือคุณเเม่เลยคะ

  • @bettaguppyfoodchanel4724
    @bettaguppyfoodchanel4724 4 роки тому +1

    น่ากินมากครับ ต้องขออนุญาติทำตามนะครับ

  • @panpongthawerat5627
    @panpongthawerat5627 5 років тому

    ใช่ๆๆ เคยไปเที่ยวทะเลน้อย มันมีตลาดอยู่ ปลาสลิดก็มีนะอร่อยดี ไม่เค็มมาก มีไหลบัวกัน ซื้อมาใส่แกงส้ม

  • @sanakha2817
    @sanakha2817 5 років тому

    เมนูโปรดอีกแล้วค่ะจี้เพ็ก

  • @user-ig1vp2sx1g
    @user-ig1vp2sx1g 4 роки тому

    ทำตามอล้วหร่อยมากชอบค่ะขอบคุณนะคะ

  • @หวาดโปเดิม
    @หวาดโปเดิม 2 роки тому +1

    เจ๊ อยากกินแกงสายบัวแล้ว เจ๊ทำน่ากินจังเลย ทำสะอาดดี ชอบมาก ลูกชายเจ๊ก็น่ารัก ช่วยแม่ดีจังเลย

  • @panpongthawerat5627
    @panpongthawerat5627 5 років тому

    เมนูโปรดเลยสายบัว

  • @arisshop4110
    @arisshop4110 5 років тому +1

    ขำาาอาจารย์ลูกแซว😄

  • @user-gm1wn2vc7b
    @user-gm1wn2vc7b 5 років тому

    สุดยอด. เชฟดีเยื่มอาหารอร่อยมากค่ะ

  • @mopitta9198
    @mopitta9198 5 років тому

    สวัสดีป้าเพ็กสวัสดีโก้หนุ่มนะคะ จริงๆค่ะ สายบัวบ้านเราหากินยากมาก แต่แกงส้มไหลบัวยังพอหากินได้อยู่ ตามร้านข้าวแกงเมืองคอนน่ะค่ะ😊😊

  • @sompranon2775
    @sompranon2775 5 років тому

    ของจี้ทำตามแลัวหร่อยจริงๆ บอกหมด

  • @kontipkoonnawong2146
    @kontipkoonnawong2146 5 років тому

    สุดยอดคะคุณแม่

  • @ฟ้าสวย-ย4ง
    @ฟ้าสวย-ย4ง 5 років тому

    ชอบกินมากค่ะ

  • @pontipsrikaew2032
    @pontipsrikaew2032 5 років тому

    สายบัวอวบมากอย่างนี้แกงอร่อยค่ะ บางครั้งจะเจอสายบัวเส้นเล็กไม่อวบทานไม่ค่อยอร่อย น่าทานมากเมนูโปรด เอาผักกุ้งสดก็อร่อย

  • @รัตนาทองอนันต์-ง9ผ

    สุพรรนสายบัฝเยอะมากๆๆ

  • @user-er4rh9be9p
    @user-er4rh9be9p 2 роки тому

    ต้มกระทิสายบัวภูเก็ตไม่เหมือนภาคกลางเลยแปลกดี ภาคกลางต้องโขลกหอมแดงกระปิพริกไทยเท่านั้นเป็นเครื่องแกง ปลาทูต้องแกะเอาแต่เนื้อ คือต้มหระทิสายบัวแต่การปรุงรสคล้ายกัน

    • @sansaneetriwutanon101
      @sansaneetriwutanon101 Місяць тому

      ใช่ค่ะภาคกลางต้องหอมแดง กะปิ พริกไทย

  • @porrapatsrisawaeng7460
    @porrapatsrisawaeng7460 5 років тому

    น่าทานอีกแล้วคะ

  • @user-yd4cd3cv8o
    @user-yd4cd3cv8o 5 років тому

    ของชอบเลยต้า

  • @thaithai1408
    @thaithai1408 5 років тому +1

    อ๋อ เคล็ดลับจี้ ไม่ดำ กรอบ ที่เคยกินๆ ดำเละ น้ำออกแดงๆ ทั้งเพ

  • @apivichlimprasert7847
    @apivichlimprasert7847 5 років тому

    น่าอร่อยมากเลยคัฟ

  • @user-bp9dy9vb8i
    @user-bp9dy9vb8i 5 років тому

    จะลองทำดูนะคะ

  • @user-lp5od7dv5j
    @user-lp5od7dv5j 2 роки тому

    ของหนูใส่ตอนปรุงรสเรียบร้อย ก็จะใส่ไปตอนกะทิเดือดๆค่ะห้าคนค่ะทิ้งสักพัก ก็ใส่ปลาทู แล้วก็ปิดเตาค่ะ

  • @user-vj9ps3wx7u
    @user-vj9ps3wx7u 5 років тому

    จากที่ดูมาหลายๆสูตรบางเจ้าก็จะโขลกแค่กะปิพริกไทเม็ดและหอมแดงค่ะไม่ใส่พวกข่าตะไคร้​ ต้มกะทิปลาเค็มปลาตัวแบนๆที่ตัดหัวก็รสชาติดีเหมือนกัน​ แต่เคล็ดลับอยุ่ที่ลวกสายบัวก่อนนี่ละค่ะจะขาวใสนํ้าไม่แดง

  • @thaithai1408
    @thaithai1408 5 років тому

    สายบัวต้มกะทิเคยกินเด็กๆที่กรุงเทพเละๆ ไหลบัวไปกินร้านโกอ่างที่ภูเก็ต ผัดเคยสะตอกุ้ง กรอบๆ

  • @user-gr1ss1pp7s
    @user-gr1ss1pp7s 5 років тому +1

    ภาคกลางใส่พริกไทยโขลกไปกับหอมแดงกะปิ เกลือ เลยคะ

  • @miewmiewminitinivimpikitch8157
    @miewmiewminitinivimpikitch8157 5 років тому +2

    แก้วตาม สายบัวต้มกะทิปลาทู มาค่ะ
    8:08 น่ากินมากมากค่ะ ขอบคุณค่ะ^__^:)*

  • @sansaneetriwutanon101
    @sansaneetriwutanon101 Місяць тому

    สวัสดีค่ะ หนูดูคุณแม่จี้เพ็กและคุณหนุ่มเป็นประจำแต่สงสัยทำไมเมนูนี้คุณแม่ไม่เติมพริกไทยและไม่ใส่กะปิคะ ขอประทานโทษที่ถามนะคะ❤❤❤

  • @user-gn9cl2lz5c
    @user-gn9cl2lz5c 5 років тому

    อุดรมีเยอะคับ

  • @user-ir7bk3jr4b
    @user-ir7bk3jr4b 5 років тому

    💚💚💚

  • @marsredfirestar
    @marsredfirestar 5 років тому

    ของโปรดเลยครับ แต่ทำหลายทีแล้วไม่เหมือนแม่ทำให้กินซักที
    รสไม่ลงตัว ไม่เปรี้ยวไป ก็หวานไป
    ก่อนทำผมก็ลวกก่อนนะ ถ้าไปต้มเลยน้ำแกงจะออกสีคล้ำๆ
    เหมือนจี้เพ็กว่าเลยครับ สีไม่สวย ต้มค้างคืนให้น้ำแกงเข้าเนื้อ
    สายบัวครับ อร่อย
    ไหลบัวเป็นส่วนของต้นบัวที่เลื้อยทอดไปใต้โคลน ก่อนจะงอกใบและดอกออกมา
    เขาจะเก็บไหลบัวโดยดูจากใบบัวที่ยังไม่คลี่แผ่ออกเป็นใบ เขาว่าไหลบัวหลวง
    ดอกสีแดงกินอร่อยไม่ฝาด ดอกสีขาวจะฝาดมากกว่า

  • @kornveeka
    @kornveeka 5 років тому

    👍👌👍

  • @วิชิตประสานวรรณ

    สายบัวไม่ดำ ที่ว่าดำน่ะเอามาจากไหน ใครมาสอนก็ว่าอย่างนี้ ถ้าเป็นห้วปลีก็อีกอิย่างนึง ผมเอามากินกก็บส้มตำ กินกับปลาร้าสับบ่อยๆครัชบ (ขอโทษคันมือ

  • @nattanampairee3649
    @nattanampairee3649 5 років тому

    ตลาดกะทู้มีค่ะ ไปซื้อมาทำกินบ่อยอยู่คะ

  • @user-nf9vr8pn2l
    @user-nf9vr8pn2l 3 роки тому +1

    สวัสดีค่ะจี้เพ็กและคุณลูกวันที่24ธันวาคมดิฉันไปตลาดได้สายบัวมา2มัดหยากกินแกงเลยเปิดดูคลัปมันมีหลายอาจารย์แต่ดิเลือกอาจารย์จี้เพ็กค่ะดิฉันเปิดคลิปไปทําไปก็อร่อยค่ะแต่ไม่เท่าจี้เพ็กหรอกจ้าขอบคุณนะค่ะจี้เพ็กที่มอบวิธีทําไห้ค่ะ

  • @nongninglovep.yingforgetme8881
    @nongninglovep.yingforgetme8881 5 років тому +3

    ตอนปรุงจีเพ็กพูดผิดนะคะตะไคร้หอมแดงใบมะกูดไม่ใช่ข่านะคะ55555

  • @user-ck9pk5qx3i
    @user-ck9pk5qx3i 5 років тому +3

    ส่งให้ได้น่ะค่ะแถวบ้านเยอะมากค่ะไหลบัวก็เยอะมากค่ะตอบแทนที่สอนอาหารให้ค่ะเป็นชาวนองมาเป็นสะไภ้ยางระจันขอบคุณมากค่ะที่บอกเคล็ดลับ

  • @channouhnuch8812
    @channouhnuch8812 5 років тому +1

    สวัสดีจี้เพ็กยากไปเที่ยวหาจี้เพ็กจั้งจะได้บ่อหนอจะ

  • @user-xg2zt9dv4f
    @user-xg2zt9dv4f Рік тому

    เหมือนบ้านฉันเลยใส่ปลาทูด้วยกรุงเทพฯ

  • @user-xy4me7vx7e
    @user-xy4me7vx7e 5 років тому +1

    ลาดบ้านหนูมีปลาทูแต่สายบัวหายากจังค่ะ💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕

  • @user-nk5qo5ix3m
    @user-nk5qo5ix3m 5 років тому

    แกงแบบอิสานก็อร่อยมากค่ะใส่ไก่บ้านใส่ใบแมงลักซดร้อนๆหอมๆ

  • @fronpone7545
    @fronpone7545 4 роки тому

    ก็ว่าอยู่หนูแกงมันดำ555เดี๋ยวลองทำไหม