Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ขอบคุณมากค่ะเชฟ วันนี้ได้ลงมือทำแล้ว มีลูกมะดันสดพอดีเลยใส่แทนมะขามเปียก อร่อยมากค่ะ
เป็นรายการอาหารที่มีความรู้มากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ความรู้เเน่นไปหมด ดีใจที่มีรายการนี้ เสียดายที่มาดูช้าไปหน่อย 55
ชอบตรงแนะนำวัตถุดิบบอกที่มาที่ไป ดูไปก็ได้สาระความรู้เพิ่มขึ้นมากเลยคะ
เป็นคนที่ใจดีมีความรู้และพูดกับแฟนคลับก็เพราะนี้แหละครับคือเชฟที่อยู่ในใจของผมๆรู้สึกว่าถูกโฉลกกับท่านมากผมติดตามชมมาหลายปีแล้วไม่คิดจะเปลี่ยนไปชมช่องไหนเพราะเปรียบเสมือนผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาความรู้ในด้านนี้ให้กับผมครับ
เริ่มทำกับข้าว เพราะมาเจอเชฟยอดนี่แหละ สอนแบบมีเหตุผล
ชอบมากคะเชฟ ขอบคุณ เดี๋ยวนี้เป็นหญิงทำกับข้าวอร่อยไปแล้วคะแถมมีเมนูแปลกๆ คิดเมนูไม่ออกดูรายการยอดเชฟไทยค่ะ
สูตรนี้ยังไม่เคยทำ แต่ยังหาชื้อไหลบัวไม่ได้ หายากนานๆๆจะมีสักที
เพิ่งมาดูตอนปี 63 ติดตามย้อนหลังยาวๆเลยค่ะ ได้ความรู้ เชฟสอนดีมากค่าา 💕
เราชอยสายบัวต้มกะทิ >>> มันนุ่ม ....กันได้บ่อยมาก "ชอบ"
ชอบมากค่ะ เมนูนี้ ไหลบัวที่บ้านกำละ 15 บาท 2 กำ 25
ชอบจุง ปลูกเอง เก็บทานได้
ขอบคุณสำหรับเมนูโปรดค่ะ เพิ่งรู้จักไหลบัวเดือนนี้เอง และทำแต่แกงส้ม ผัดกุ้งแ่นั้นเอง เมื่อก่อนต้มกะทิสายบัวบ่อยเพราะชอบ เมื่อไหลบัวทำได้เหมือนกันก็โอเคล่ะ 5555 ขอบคุณม้าก มาก
น่ากินมากๆคะคงอร่อยมาก
อยากเป็นลูกบ้านเชฟเลยค่ะ พ่อใจดี ทำอาหารอร่อย ดั้งเดืมด้วย
😃😃😃
ค
เป็นรายการที่ถ่ายทอดแบบระดับอาจารย์ ที่คนทำไม่เป็นสามารถทำได้ ทำตามแล้วอร่อยจริงยิ่งเทคนิคเล็กๆน้อยให้หมด
น่ากินมากครับ
มีผักสวนครัวเองเลิศค่ะ
แหงไหลบัวเราใส่เป็นปลาดุกได้ไหมค่ะต้องอะไรอย่างกับปลาดุกก่แนไหมค่ะ
ตลาดขายของแพงมากครับ
กราบสวัดดีค่ะคูณคูรยังละลึกถึงเสมอค่ะ
ใช้อะไรแทนกะปิได้ครับ
ต่างจากผัดกะทินิดหน่อย
หิวเลยค่ะ😆
ไม่ต้องลอกเยื่อของไหลบัวออกหรือค่ะรายการดีมากชอบมากเลยค่ะ บอกรายละเอียดดีอยู่ไปนานๆนะคะ
@@chontichac.9460 ไหลบัวไม่ต้องลอกค่ะ มันกรอบอยู่แล้ว ปกติจะทำแกงเหลืองกินบ่อยๆ
เล่าอีกนานกว่าจะทำ
😍😍😍😍
บ้านเรามีแต่สายบัวก้านสีม่วงอะทำแล้วจะอร่อยมั้ยหว่า
พูดเยอะไปรำคาญ
บัวสายมี2 ชนิด บัวขาวกับบัวแดง ที่นิยมคือบัวขาวเวลาต้มหรือผัดน้ำจะไม่ดำ แต่บัวแดงน้ำจะออกดำรสชาติใกล้เคียงกัน ส่วนการให้รสเปรี้ยวปกติจะใช้มะดันถ้าไม่มีจึงใช้น้ำมะขามแทน ใช้มะดันน้ำกะทิจะไม่ดำ น้ำมะขามจะทำให้กะทิมีสีดำไม่ขาวตามสีกะทิ โบราณใช้ปลาเค็มเช่นปลาสลิดปลาช่อนเค็มหรือปลาทะเลเค็มก็ได้
@@user-pt3tm8ex5s เขาให้ความรู้ไม่ชอบก็ไปหาเจ้าอื่น สิคะ มาบ่นให้จิตบาปทำไมหนอ
ไหลบัวปลาทูต้มกะทิ -5000
ไม่ใช่ครับ เชฟครับ ไหลบัว มาจากหน่อหรือเหง้าของ บัวหลวง ซึ่งต้นหรือก้านของบัวหลวงกินไม่ได้ ส่วนสายบัว คือ ต้นหรือก้านดอก จากบัวสายนะครับ มันคนละอย่างกันครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ วันนี้ได้ลงมือทำแล้ว มีลูกมะดันสดพอดีเลยใส่แทนมะขามเปียก อร่อยมากค่ะ
เป็นรายการอาหารที่มีความรู้มากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ความรู้เเน่นไปหมด ดีใจที่มีรายการนี้ เสียดายที่มาดูช้าไปหน่อย 55
ชอบตรงแนะนำวัตถุดิบบอกที่มาที่ไป ดูไปก็ได้สาระความรู้เพิ่มขึ้นมากเลยคะ
เป็นคนที่ใจดีมีความรู้และพูดกับแฟนคลับก็เพราะนี้แหละครับคือเชฟที่อยู่ในใจของผมๆรู้สึกว่าถูกโฉลกกับท่านมากผมติดตามชมมาหลายปีแล้วไม่คิดจะเปลี่ยนไปชมช่องไหนเพราะเปรียบเสมือนผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาความรู้ในด้านนี้ให้กับผมครับ
เริ่มทำกับข้าว เพราะมาเจอเชฟยอดนี่แหละ สอนแบบมีเหตุผล
ชอบมากคะเชฟ ขอบคุณ เดี๋ยวนี้เป็นหญิงทำกับข้าวอร่อยไปแล้วคะแถมมีเมนูแปลกๆ คิดเมนูไม่ออกดูรายการยอดเชฟไทยค่ะ
สูตรนี้ยังไม่เคยทำ แต่ยังหาชื้อไหลบัวไม่ได้ หายากนานๆๆจะมีสักที
เพิ่งมาดูตอนปี 63 ติดตามย้อนหลังยาวๆเลยค่ะ ได้ความรู้ เชฟสอนดีมากค่าา 💕
เราชอยสายบัวต้มกะทิ >>> มันนุ่ม ....กันได้บ่อยมาก "ชอบ"
ชอบมากค่ะ เมนูนี้ ไหลบัวที่บ้านกำละ 15 บาท 2 กำ 25
ชอบจุง ปลูกเอง เก็บทานได้
ขอบคุณสำหรับเมนูโปรดค่ะ เพิ่งรู้จักไหลบัวเดือนนี้เอง และทำแต่แกงส้ม ผัดกุ้งแ่นั้นเอง เมื่อก่อนต้มกะทิสายบัวบ่อยเพราะชอบ เมื่อไหลบัวทำได้เหมือนกันก็โอเคล่ะ 5555 ขอบคุณม้าก มาก
น่ากินมากๆคะคงอร่อยมาก
อยากเป็นลูกบ้านเชฟเลยค่ะ พ่อใจดี ทำอาหารอร่อย ดั้งเดืมด้วย
😃😃😃
ค
เป็นรายการที่ถ่ายทอดแบบระดับอาจารย์ ที่คนทำไม่เป็นสามารถทำได้ ทำตามแล้วอร่อยจริงยิ่งเทคนิคเล็กๆน้อยให้หมด
น่ากินมากครับ
มีผักสวนครัวเองเลิศค่ะ
แหงไหลบัวเราใส่เป็นปลาดุกได้ไหมค่ะต้องอะไรอย่างกับปลาดุกก่แนไหมค่ะ
ตลาดขายของแพงมากครับ
กราบสวัดดีค่ะคูณคูรยังละลึกถึงเสมอค่ะ
ใช้อะไรแทนกะปิได้ครับ
ต่างจากผัดกะทินิดหน่อย
หิวเลยค่ะ😆
ไม่ต้องลอกเยื่อของไหลบัวออกหรือค่ะรายการดีมากชอบมากเลยค่ะ บอกรายละเอียดดีอยู่ไปนานๆนะคะ
@@chontichac.9460 ไหลบัวไม่ต้องลอกค่ะ มันกรอบอยู่แล้ว ปกติจะทำแกงเหลืองกินบ่อยๆ
เล่าอีกนานกว่าจะทำ
😍😍😍😍
บ้านเรามีแต่สายบัวก้านสีม่วงอะทำแล้วจะอร่อยมั้ยหว่า
พูดเยอะไปรำคาญ
บัวสายมี2 ชนิด บัวขาวกับบัวแดง ที่นิยมคือบัวขาวเวลาต้มหรือผัดน้ำจะไม่ดำ แต่บัวแดงน้ำจะออกดำรสชาติใกล้เคียงกัน ส่วนการให้รสเปรี้ยวปกติจะใช้มะดันถ้าไม่มีจึงใช้น้ำมะขามแทน ใช้มะดันน้ำกะทิจะไม่ดำ น้ำมะขามจะทำให้กะทิมีสีดำไม่ขาวตามสีกะทิ โบราณใช้ปลาเค็มเช่นปลาสลิดปลาช่อนเค็มหรือปลาทะเลเค็มก็ได้
@@user-pt3tm8ex5s เขาให้ความรู้ไม่ชอบก็ไปหาเจ้าอื่น สิคะ มาบ่นให้จิตบาปทำไมหนอ
ไหลบัวปลาทูต้มกะทิ -5000
ไม่ใช่ครับ เชฟครับ
ไหลบัว มาจากหน่อหรือเหง้าของ บัวหลวง ซึ่งต้นหรือก้านของบัวหลวงกินไม่ได้
ส่วนสายบัว คือ ต้นหรือก้านดอก จากบัวสายนะครับ มันคนละอย่างกันครับ