Reportage France 2 sur l'élevage du porc d'exception de Mangalitza et ses transformations culinaires. Retrouvez tout l'univers de l'alimentation sur www.foodplanet.fr
Nickel cette façon de faire de l élevage... C est la notre également avec ma femme... Serais t il possible de prendre contact avec ces jeunes producteurs.. Cdlt Eric
En Hongrie ,mes arrières grands parents emmenaient ces mangalica de la plaine jusqu'aux bois bordant le Sárviz, comme de multiples transhumance mais avec des cochons... c'était une vie à la semi nomade... Aujourd'hui malheureusement,ce mode de vie a quasiment complètement disparu de la Hongrie,les steppes hongroises sont devenus des champs immenses céréaliers...😢
Mes arrières grands parents étaient éleveurs de mangalica... Mes arrières grands parents étaient semi nomades hongrois,ils s'occupaient de nombreux élevages... aujourd'hui ce mode de vie à quasiment complètement disparu de la Hongrie...
voila ça c'est un élevage !!
Magnifique élevage continuer comme ça félicitations
Très joli travail.... Bravo........ By
Slt c super. Bonne continuation à vs,
👍 respect.
Merci jesus le jambon c est trop bon
Nickel cette façon de faire de l élevage... C est la notre également avec ma femme... Serais t il possible de prendre contact avec ces jeunes producteurs..
Cdlt
Eric
En Hongrie ,mes arrières grands parents emmenaient ces mangalica de la plaine jusqu'aux bois bordant le Sárviz, comme de multiples transhumance mais avec des cochons... c'était une vie à la semi nomade...
Aujourd'hui malheureusement,ce mode de vie a quasiment complètement disparu de la Hongrie,les steppes hongroises sont devenus des champs immenses céréaliers...😢
Mangalita=Romania.
No! Magalica=Magyarország!
Mes arrières grands parents étaient éleveurs de mangalica...
Mes arrières grands parents étaient semi nomades hongrois,ils s'occupaient de nombreux élevages... aujourd'hui ce mode de vie à quasiment complètement disparu de la Hongrie...