Ponche Crema , truco para que espese, fácil de preparar
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- Опубліковано 2 лют 2025
- Un ponche crema bien espeso , con hielo picado, es lo mejor en navidad,ahí les dejo mi receta
PONCHE CREMA
INGREDIENTES: (Para 1 Litro)
1 lata de leche evaporada
5 Yemas de Huevo
1 Cda de Azúcar
1 Lata de Leche Condensada
1 Taza de Ron
1 Cda de esencia de Vainilla
PREPARACION:
Colocar en la licuadora las yemas de huevo ,batir a velocidad alta hasta que veas formarse una crema,añadir una lata de leche condensada y procesar bien, añadir una lata de leche evaporada Llevar la mezcla a fuego lento removiendo constantemente para que no se pegue de la olla, coloque una pedazo de canela , luego se baja la temperatura y se cocina a fuego muy bajo hasta que comience a hervir y se deja hervir 2 minutos sin dejar de remover,finalmente retire la canela.
Retirar del fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente en la olla ,cuando este frio añada la vainilla y finalmente el ron.
sirva con hielo picado en pedacitos.
Que Maravilla!!!! que fácil es hacer el ponche crema, mi favorito en cualquier época del año, y en diciembre me trae tantos recuerdos bonitos que tomarlo es subir a la maquina del tiempo, y lo voy a preparar. Gracias por traernos tu receta de esta deliciosa bebida que hasta a los niños se les puede brindar un poquito.
si es muy fácil y queda divino
Muchas gracias por tan deliciosa receta, la voy a realizar no mas consiga Los ingredientes, Un saludo y Mil bendiciones, desde Colombia, una Venezolana en la diaspora
cuando la prepares dinos como te quedó
Vaya ! Buscaba una receta de como hacer mostaza y mirando tu video me gusto la forma sencilla para hacerlo pero empece a mirar mas de tus titulos y hay muchas otras recetas que voy a mirar y en lo posible replicar , gracias por tu tiempo y trabajo , ya tienes otro suscriptor ademas .
muchisimas gracias
Cómo lo aclaro cuando quedó espeso. Lo hice flan . Condesada. Vainilla miche claro
Yo sugiero colar las yemas en colador muy fino para evitar el sabor a huevo, gracias por la receta
Gracias por ver el video,y gracias por la sugerencia
Cómo hacer que mi ponche que lo preparé con flan, quedé más espeso
Excelente receta, me gustaria saber de cuanto tiempo es su durabilidad fuera del refri y como hacer que se conserve a temperatura ambiente, gracias
debes guardarlo en la nevera,ya que contiene ,huevos y leche que son productos delicados
gracias por favor cuando el ponche se cuaja ya embotellado que se hace para aclararlo
gracias a ti por comentar,si esta bien mezclado no deberia ocurrir,yo lo consumo máximo en un mes,peo si huele bien y tienes poco tiempo de haberlo realizado te sugiero meterlo en la licuadora