Ponche Crema , truco para que espese, fácil de preparar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025
  • Un ponche crema bien espeso , con hielo picado, es lo mejor en navidad,ahí les dejo mi receta
    PONCHE CREMA
    INGREDIENTES: (Para 1 Litro)
    1 lata de leche evaporada
    5 Yemas de Huevo
    1 Cda de Azúcar
    1 Lata de Leche Condensada
    1 Taza de Ron
    1 Cda de esencia de Vainilla
    PREPARACION:
    Colocar en la licuadora las yemas de huevo ,batir a velocidad alta hasta que veas formarse una crema,añadir una lata de leche condensada y procesar bien, añadir una lata de leche evaporada Llevar la mezcla a fuego lento removiendo constantemente para que no se pegue de la olla, coloque una pedazo de canela , luego se baja la temperatura y se cocina a fuego muy bajo hasta que comience a hervir y se deja hervir 2 minutos sin dejar de remover,finalmente retire la canela.
    Retirar del fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente en la olla ,cuando este frio añada la vainilla y finalmente el ron.
    sirva con hielo picado en pedacitos.

КОМЕНТАРІ • 14

  • @luliorion12
    @luliorion12 3 роки тому

    Que Maravilla!!!! que fácil es hacer el ponche crema, mi favorito en cualquier época del año, y en diciembre me trae tantos recuerdos bonitos que tomarlo es subir a la maquina del tiempo, y lo voy a preparar. Gracias por traernos tu receta de esta deliciosa bebida que hasta a los niños se les puede brindar un poquito.

  • @mariateresagarcialopez5846
    @mariateresagarcialopez5846 3 роки тому

    Muchas gracias por tan deliciosa receta, la voy a realizar no mas consiga Los ingredientes, Un saludo y Mil bendiciones, desde Colombia, una Venezolana en la diaspora

  • @eltacono6885
    @eltacono6885 2 роки тому

    Vaya ! Buscaba una receta de como hacer mostaza y mirando tu video me gusto la forma sencilla para hacerlo pero empece a mirar mas de tus titulos y hay muchas otras recetas que voy a mirar y en lo posible replicar , gracias por tu tiempo y trabajo , ya tienes otro suscriptor ademas .

  • @ritadeliamorenoramos9167
    @ritadeliamorenoramos9167 Місяць тому

    Cómo lo aclaro cuando quedó espeso. Lo hice flan . Condesada. Vainilla miche claro

  • @meirarodrigueztorres4364
    @meirarodrigueztorres4364 3 роки тому +1

    Yo sugiero colar las yemas en colador muy fino para evitar el sabor a huevo, gracias por la receta

  • @mariapastoragarcia1230
    @mariapastoragarcia1230 Місяць тому

    Cómo hacer que mi ponche que lo preparé con flan, quedé más espeso

  • @verysmontenegro9476
    @verysmontenegro9476 2 роки тому

    Excelente receta, me gustaria saber de cuanto tiempo es su durabilidad fuera del refri y como hacer que se conserve a temperatura ambiente, gracias

    • @LEPICURIENZAMBRANO
      @LEPICURIENZAMBRANO  2 роки тому

      debes guardarlo en la nevera,ya que contiene ,huevos y leche que son productos delicados

  • @dalloshernan
    @dalloshernan 3 роки тому

    gracias por favor cuando el ponche se cuaja ya embotellado que se hace para aclararlo

    • @LEPICURIENZAMBRANO
      @LEPICURIENZAMBRANO  2 роки тому

      gracias a ti por comentar,si esta bien mezclado no deberia ocurrir,yo lo consumo máximo en un mes,peo si huele bien y tienes poco tiempo de haberlo realizado te sugiero meterlo en la licuadora