PERUVIAN food 🇵🇪 [We tried everything - drinks, dishes and typical fruits]

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  • Опубліковано 29 вер 2024
  • ARGENTINOS PRUEBAN COMIDA PERUANA POR PRIMERA VEZ ¿ES TAN BUENA COMO DICEN? PROBAMOS PLATOS TIPICOS DE LA REGIÓN DE #CUSCO Y NOS DELEITAMOS CON OTRAS OPCIONES, TAMBIÉN PROBAMOS #piscosour y chicha bebidas TIPICAS del Perú
    #comidaperuana
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КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @jbayer7073
    @jbayer7073 Рік тому +64

    LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR😋 ES HASTA ADICTIVA...ES INCREÍBLE

  • @vicra6850
    @vicra6850 Рік тому +74

    La gastronomía de Perú , ya debería ser nominada la mejor del mundo. Es barata riquísima muy abundante. La comen por igual el rico y el pobre.

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +4

      Siii tal cual!!! 💚🇵🇪

    • @JCP22525
      @JCP22525 6 місяців тому +2

      no mentira , tu quieres comer la mejor versión de cada plato tienes que pagar tu dinero es por eso que los extranjeros cuando vienen deben de probar las comidas en restaurantes de alta cocina para que conozcan la versión mas elevada de cada plato

    • @milycortez5459
      @milycortez5459 6 місяців тому +10

      ​@@JCP22525 eso no es del todo cierto, la buena sazón se encuentra hasta en la casa más humilde. En las casas del Perú se come muy rico.

    • @JCP22525
      @JCP22525 6 місяців тому

      @@milycortez5459 si pero no as a ir de casa en casa no? jejeje

    • @Martinrodriguez-jc7fs
      @Martinrodriguez-jc7fs 5 місяців тому +2

      Estás atrasado brother. Ya es reconocida a nivel mundial

  • @divicaso7424
    @divicaso7424 Рік тому +198

    El Perú, conocido también como el pais de la MEGADIVERSIDAD y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas y 250 postres. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.

    • @sole3659
      @sole3659 Рік тому +7

      La mejor gastronomía 🇵🇪❤👏

    • @victormacedo7921
      @victormacedo7921 11 місяців тому +4

      Me gusta el Paiche pango con inguiri..

    • @cristinaperezpaz835
      @cristinaperezpaz835 11 місяців тому +1

      ❤❤❤

    • @lucasfiorelanducci1443
      @lucasfiorelanducci1443 10 місяців тому +2

      Conocido por ti nomas 😂😂

    • @sagitario_9708
      @sagitario_9708 10 місяців тому

      OJALÁ TENGAN PATENTADOS TODOS Y CADA UNO DE ESOS PLATOS DE COMIDAS Y POSTRES PERUANOS, LO DIGO PORQUE SÉ QUE LUEGO CIERTO PAÍS , COPIA ALGO A PERÚ Y LUEGO LO PATENTA ALEGANDO QUE ALLÍ SE HÁ CREADO , TAL COMO PASÓ CON VUESTRO PISCO PERUANO, QUE HASTA ESE NOMBRE LE PUSIERON ELLOS A UN PUEBLO DONDE TENIAN SUS MAYORES VIÑEDOS ,PARA ASÍ TENER DE DONDE MÁS "AGARRARSE ", SABIENDO ELLOS QUE SOLAMENTE EN PERÚ EXISTÍA DICHA CIUDAD LLAMADA PISCO .
      MUCHAS BENDICIONES PARA EL PERÚ, UNA TIERRA YÁ BENDECIDA POR TODA SU DIVERSIDAD LA CUAL OFRECE AL MUNDO ❤🇵🇪👏🏻👏🏻

  • @cuscobirding2189
    @cuscobirding2189 11 місяців тому +34

    Grande estos muchachos Argentinos, siempre lindos y educados. Los queremos y gracias por difundir nuestra gastronomía. Ya suscrito 🇵🇪♥️🇦🇷🇵🇪♥️🇦🇷🇵🇪♥️🇦🇷🇵🇪♥️🇦🇷🇵🇪♥️🇦🇷🇵🇪♥️🇦🇷🇵🇪♥️🇦🇷💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @luisazaneroblanco2543
    @luisazaneroblanco2543 Рік тому +42

    Que linda parejita probando nuestra gastronomía, provecho y saludos

  • @consuelo4698
    @consuelo4698 11 місяців тому +9

    Gracias x visitar Cuzco! En todo Perú se come delicioso,riquisimmo, exquisito !! y son platillos q se comen en casa 🇵🇪😘😘😘🌻

  • @pierolj2398
    @pierolj2398 Рік тому +22

    chicos vengan a LIMA a probar los platos marinos; ceviche,chicharron de pescado,arroz con marizcos,chaufa de pescado,parihuela.
    Un saludos hermanos argentinos,son bienvenidos siempre

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +5

      Siii iremos a Lima y probaremos sin dudas 🇵🇪💚

    • @oscarnarva8803
      @oscarnarva8803 Рік тому +5

      Los mejores ceviches incluso no estan en Lima, estan entre Chiclayo, Trujillo y Piura, sobre todo Trujillo donde nace el ceviche, los mochicas fueron los primeros.

    • @mariofelix3488
      @mariofelix3488 Рік тому

      Vecinos puede ser pero hermanos? Estás borracho? No te verdad la mierda q hicieron los argentinos de venderle armas a ecuador en plena guerra del Cenepa con las cuales murieron muchos peruanos.
      Así pagaron la ayuda peruana en la guerra de las Malvinas.
      Son solo convenidos hipócritas y mal agradecidos.

  • @pochoteve1902
    @pochoteve1902 Рік тому +7

    hola chicos, realmente hermoso los lugares y sobre todo los platos que tienen lo posibilidad de disfrutar, envidiable !!! que sigan así y lleguen lejos, con unos kilitos demás seguro, con la humildad y la sencillez de ambos se hacen querer y que la gente les abra sus puertas a cada lugar que van, que sigan los kilómetros de éxitos, aquí quedo a la espera del próximo vídeo

  • @chebasmg19
    @chebasmg19 Рік тому +41

    Siempre el turista argentino tan respetuoso, bienvenidos al Peru , ya me suscribí y veré todos sus videos.

  • @juansalsa63
    @juansalsa63 Рік тому +6

    Excelente vídeo, la próxima ves que visite perú 🇵🇪 Cuzco será uno de mis destinos si Dios lo permite 🙏

  • @m.farfan6748
    @m.farfan6748 Рік тому +9

    Hello, bueno hay que diferenciar, TAMAL QUE ES SALADO Y HUMITA DULCE, ambos muy ricos a base de maíz 🌽, Buen video hermanos y bienvenidos a Perú 🇵🇪

    • @engelsprada7224
      @engelsprada7224 7 місяців тому

      De seguro eres de arequipa, en Cusco la humita se hace de choclo o maíz tierno y el tamal es el que normalmente conoces... puede ser salado o dulce salu2

  • @Manueljuego1000
    @Manueljuego1000 Рік тому +11

    Toda la comida de Perú está fabuloso y te gustaría mejor quedarte aquí

  • @marthamariafernandezbeltra4893

    HOLA CHICOS,QUÉ BUEN RECORRIDO Y QUÉ RICOOOO!

  • @adolfo4988
    @adolfo4988 Рік тому +14

    Que lindo CUZCO!!! 🤗🤗

  • @carlosv7001
    @carlosv7001 Рік тому +6

    En la sierra, lo mas fresco es el ceviche de trucha. Inclusive mas rico que el de pescado del mar. Soy de Lima y puedo dar constancia de eso.

  • @cristina1054
    @cristina1054 Рік тому +5

    Ayy chiquilla tus caras probando frutas no tienen desperdicio!! Dicen todo.

  • @Caletanomas95
    @Caletanomas95 Рік тому +1

    papu el tumbo es riquisimo en jugo con maracuya buenazooooooooo deben probarla en refresco, licuan la maracuya y el tumbo y les encanatara un poco de miel de abeja buenazo

  • @ArmandoFarfan-t1f
    @ArmandoFarfan-t1f 5 місяців тому

    Siempre felices haciendo sus videos, son positivos.

  • @CG-xj5fu
    @CG-xj5fu Рік тому +3

    Buen video....excelente!!! 👍🏼🤙🏽

  • @JuanaVillanueva-o4p
    @JuanaVillanueva-o4p 22 дні тому

    Orgullisa de ser peruana Dios nos bendijo en tener una tierra tan productiva y los peruanos somos muy hospitalarios ❤❤❤❤❤

  • @netofuentes6225
    @netofuentes6225 7 місяців тому

    Amigos, los frutos con pepa como el tumbo, maracuyá y otros sirven para preparar bebidas, helados, y postres, no se comen solos, por eso encontraron amargo el tumbo

  • @BadBoy-fq6yf
    @BadBoy-fq6yf 11 місяців тому +1

    El Aguaymanto en Ecuador se lo conoce como "uvilla" y es ácida pero deliciosoa.
    El Tumbo acá se llama "Taxo" no se la come directamente, sino en jugo, con leche o yogurt y azúcar, ahi si sabe delicioso.
    Hay frutas que deben ser tomadas en jugo, como el "tomate de árbol" que hay en Ecuador. Ya en combiación con otras frutas o con leche o yogurt.

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  11 місяців тому

      que deliciaaaa vamos a hacer video de comida ecuatoriana!!! abrazos

  • @troyalikamamani3682
    @troyalikamamani3682 Рік тому +2

    El maíz blanco también lo puedes encontrar en La Paz Bolivia lo preparan en el famoso plato paceño un plato típico de alasitas😅

  • @AbrahamValdelomar6468
    @AbrahamValdelomar6468 Рік тому +10

    Saludos
    Sobre los TAMALES hay una corrección. Los TAMALES únicamente se envuelven con Hojas de Plátanos (que le aporta un sabor característico) y es siempre de sabor salado, existen diferentes tipos de tamales de acuerdo al aderezo de la masa de maíz envuelta.
    Las HUMITAS también están hechas de masa de maíz molido, pero estas están envueltas con Panca de Choclo que a su vez le aporta un sabor característico, muy diferente al TAMAL, las HUMITAS existen dulces y saladas. Que es lo que Uds probaron en el video (o sea no era Tamal).
    Así también El JUANE el arroz aderezado sólo se envuelve en Hojas de Bijao (planta de la Amazonía peruana) y no con otras hojas.
    El Limón algunas veces se echan a las sopas, no se le hecha al Chicharrón.
    Las frutas: las Tunas, la Maracuyá, el Tumbo, la Granadilla, Pitahaya no se mascan las pepas, se deben tragar (error que cometen muchos turistas).
    Gelatina de Pata de Res es deliciosa, es full colágeno y es dulce echa con canela y clavo de olor.
    la Chicha se llama CHICHA MORADA y de ahi se saca un postre llamada MAZAMORRA MORADA.. y no se llama "Chicha Cuzqueña".
    El ANTICUCHO se prepara únicamente con corazon de res, con otro tipo de carne ya no se llama anticucho, se llamaría brocheta de esa carne.
    Se llama LOMO SALTADO, no "Salteado".
    Deben probar las sopas: La Patasca, Caldo de Carnero, Caldo Verde, etc. Segundos: Pachamanca, Cuy Chatado, Cuy con maní, Picante de Cuy, Adobo cuzqueño, etc.
    Es una pena que sea vegetariana la amiga, se pierde de lo bueno de la gastronomía peruana.
    !!! Buen video, un LIKE !!!!

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому

      Holaaa muchas gracias por acompañarnos! Bienvenido al canal. Gracias por aportar buena info! Abrazoo

    • @angelsblue5966
      @angelsblue5966 Рік тому

      Tú explicación del tamal y la humita EN CUSCO *no es la correcta* Ya que aquí los TAMALES Y LAS HUMITAS pueden ser dulces o saladas
      La diferencia está en que el tamal está hecho a base de MAÍZ SECO y las humitas están hechas de MAIZ FRESCO. Esa es la diferencia ósea que si comieron tamales. Tengan cuidado al dar información

    • @AbrahamValdelomar6468
      @AbrahamValdelomar6468 10 місяців тому

      Sé preparar Tamales (y todavía unos de los bravos de nuestra gastronomía: El Tamal Chinchano) y las Humitas. Es obvio que el tamal se prepara con el maíz pelado seco que se remoja antes de molerlo, el mismo maíz del que se prepara la Patasca o Sopa de Mote. Y que la Humita se prepara con maíz casi fresco, porque si es fresco te saldría un puré de maiz y esa no es la textura de la humita.
      En tu tierra existirá el Tamal Dulce o sea envuelto en Hoja de Plátano, es interesante conocer cosas extrañas y poco comunes de nuestra gastronomía. Al menos en mis 30 años de vivir en Lima no he visto el Tamal Dulce, pero sí la Humita Dulce.

    • @angelsblue5966
      @angelsblue5966 10 місяців тому

      @@AbrahamValdelomar6468 en Cusco no se envuelven en hojas de plátano sino en las pancas del mismo maíz y si hay dulces y salados. De hecho esos tamales también son acompañantes en el lechón y con el dulce es más rico. Las humitas quedan más como una especie de pastel de choclo y a veces llevan queso. Pero más común es el tamal

  • @loveastrid31
    @loveastrid31 5 місяців тому

    esta parejita se ve que es muy amable, la chica tiene una forma de ser muy Linda

  • @LuisLYD
    @LuisLYD 9 місяців тому

    Me alegra que te haya gustado mi pais, sean bienvenidos !!

  • @javierpinto281
    @javierpinto281 6 місяців тому

    Amé al perrito, más bonito y bien educado, amo!

  • @carlosgracey9653
    @carlosgracey9653 Рік тому +2

    Para los extranjeros que vienen al Perú a conocer y saber el origen de muchos productos e insumos oriundos de todo lo que fue el.grandioso y más extenso imperio de América. Tomen en cuenta, en primer lugar, que antes de formarse el TAHUANTINSUYO en estás maravillosas y ricas tierras de lo que ahora es Perú hubieron culturas pre incas y hasta milenarias, tan antiguas como Ur en Mesopotámia como fue CARAL dónde se creo la primera HUMITA ,termino Quechua, de lo que ahora es el Tamal, (termino Nahualt) y recalcó que habiendo sido la cultura Azteca la primera en ser invadida por europeos fue por ende la primera en hacer conocido nuestro selvatico CACAO,, con el chocolate (Nahualt también) como nuestro oriundo CHOCLO o Maíz que no es mejicano, sino tan peruano como la PAPA, la COCA, el TOMATE, el MANI (cacahuate) etc de muchos más frutos naturales que son peruanos auténticos y no de Mejico u otro país americano. Y otra cosa que deben tener muy claro los forasteros que nuestro CUY no es un Conejillo de Indias, qu'es una especie diferente, no confundan papa con camote. Por tanto sigan explorando más de Perú que se van a llevar más de una sorpresa y un gran desmentido o mito

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому

      Muchas graaaacias!! Bienvenido al canal! Seguiremos explorando mas de PERÚ 🇵🇪💚

  • @Lucas-kh2wm
    @Lucas-kh2wm 9 місяців тому

    en realidad chiclayo es el lugar donde esta la mejor gastronomia, comi en casi todas las ciudades del peru y en chiclayo tienen las manos bendecidas entre los peruanos

  • @ReynaldoAlvarezKONIGNALDO
    @ReynaldoAlvarezKONIGNALDO 10 місяців тому

    Esas frutas agrias o de saber fuerte no son para comerlas sin preparar, sino que se preparan en jugos sobre todo, y postres.

  • @mariaguhaya7020
    @mariaguhaya7020 8 місяців тому

    Qué rica es la comida de Perú. Pta mare...

  • @montesojeda8412
    @montesojeda8412 Рік тому +2

    Hola prueben la cocina Arequipeña saludos desde Estocolmo Suecia

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +1

      Holaaa wow que lejoss jajaja. Probaremos más! Abrazo

  • @jorgevillagaray33
    @jorgevillagaray33 Рік тому +1

    Prueba el anticucho es delicioso, corazón de res

  • @jhonmartillo
    @jhonmartillo 11 місяців тому +4

    Soy peruano y hasta ahora no he probado todos los platos típicos del Peru, hay demasiados y no todas las comidas se comen en todos lados. Eso de “Hemos probados todo”.... no sueñes.

  • @PedroAnton-yg3fs
    @PedroAnton-yg3fs Рік тому

    En Lima capital se concentra lo mejor de la gastronomía de todo el Perú, costa, sierra y selva, solo hay que tener un buen guía para que los dirijan a esos huariques extraordinarios, y lo que es mejor, baratito nomás.. 😊

  • @Myvlogs1208
    @Myvlogs1208 Рік тому +1

    A mi me encanta el tumbo mi mamita lo hacía en jugo

  • @DecoVision3D
    @DecoVision3D 11 місяців тому +1

    El tumbo es delicioso, me encanta el ácido 😅

  • @sadihtsalomelopezlavalle209
    @sadihtsalomelopezlavalle209 8 місяців тому

    Los esperamos en lima ,el linda y la gastronomia quéricoiiiiii

  • @StephanieLobsteinRoman-lf2xi
    @StephanieLobsteinRoman-lf2xi 10 місяців тому

    Un lugar que me encantó cuando estuve en cuzco y encontré al buscar picanterias fue la picanteria MAMATRINA lo maximo y la chicha de jora buenisima

  • @Sarahalzamora
    @Sarahalzamora Рік тому

    super video!!!

  • @myriammabelpellegrini2863
    @myriammabelpellegrini2863 Рік тому

    Lindos los quiero 😍

  • @alexislertora2848
    @alexislertora2848 Рік тому

    Son lo maximo chicos sigan adelante!!!!

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 10 місяців тому

    EN LOS ANDES DEL PERÚ EL CUY ES UNA ESPECIE DE CONEJILLO SUPER VITAMINICO Y DELICIOSO.

  • @ramirocastro4974
    @ramirocastro4974 5 місяців тому

    Que linda rs la conudad oeruanaaaaaaaaaa bebdiciones

  • @olgatorres4466
    @olgatorres4466 Рік тому +1

    La sierra también tiene la trucha para hacer ceviche

  • @demetriocordova5423
    @demetriocordova5423 Рік тому +1

    El que tiene el sabor dulce se llama huma, el que es salado es el tamal

  • @pabpab6736
    @pabpab6736 Рік тому

    muy lindo video

  • @aliostv8142
    @aliostv8142 Рік тому

    Igualmente el ají de gallina es mi plato favorito, y les recomiendo que prueben el maserado de damasco y vinos en el departamento de Moquegua

  • @carlosruizpadilla2200
    @carlosruizpadilla2200 2 місяці тому

    ❤❤ Perú mi vida muchacho

  • @Roh1988
    @Roh1988 10 місяців тому

    mercado San Pedro Anotado. ahí almorzaré

  • @roggeradonismamanimucho3670

    Se ganaron un subscritor más

  • @elmundodemondo4647
    @elmundodemondo4647 9 місяців тому

    Tanqui que el ceviche en Cuzco también es de pescado🐟💯fresco

  • @mipra04
    @mipra04 8 місяців тому

    Por favor usen música cusqueña como fondo musical...es hermosa

  • @0007VICTORIO
    @0007VICTORIO Рік тому

    El Perú tiene cientos y cientos de comidas sabrosas. Su variedad es su atractivo

  • @yngridreategui2071
    @yngridreategui2071 11 місяців тому

    El aguaymanto cuando esta bien maduro es rico. El tumbillo siempre es agrio y algo amargo.

  • @josepsflores2048
    @josepsflores2048 Рік тому +1

    Ese tumbo es muy chiquito aquí en chiclayo son grandes y dulces 😊

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому

      Ya probaremos más en otros lados 💚

    • @cuscobirding2189
      @cuscobirding2189 Рік тому

      Claro pues H....Cusco esta a 3,400msnm lee un poco hilado.Aqui Aquí no hay choros y sucio como Chiclayo, arenales. Quiwres comer frutoa grandea y mas dulces tenemos aelva Gil. Te voy a educar Parque Nacional del Manu todas las frutas mas ricas qua en tu vida lo verás, Uds no producen cade gil nosotros tenemoa el mejor cafe orgánico del mundo. Lee Gil Cusco es mas Ciudad en todo que tu arenal. Tu solo come tus paacados contaminados. Hablar de Cusco es hablar de la capital del Imperio Imperio Inca....Habla Gil que historia tienen yo conozco tu arenal. Habla?

  • @edwardharveymatheusamao
    @edwardharveymatheusamao 10 місяців тому

    Claro, pero aquí en cusco solo están probando una pequeña parte de toda la diversidad que existe en todo el territorio, espero hayan disfrutado y sigan disfrutando
    Yo no recomiendo la comida del mercado San Pedro 😅 lo siento, prefiero en restaurantes, tiene otra sazón y ceviche en cusco recomiendo el Vichayito 👌🏻

  • @milagroshernandezvillalobo2530
    @milagroshernandezvillalobo2530 8 місяців тому

    La chicha morada es tradicional en todo el país

  • @eliny8327
    @eliny8327 11 місяців тому +1

    Noooooo. Como no te va a gustar el aguaymanto ......es altísimo en vitamina C. Delicioso...
    Tumbo delicioso.
    Las tunas son más dulces

  • @ElizabethPeceros
    @ElizabethPeceros Рік тому

    Las tunas contienen muchos antioxidantes

  • @archangel767
    @archangel767 9 місяців тому

    el dumbo y aguaymanto son frutas para dieta , cero en azucar

  • @andresreymundoataypoma5621
    @andresreymundoataypoma5621 5 місяців тому

    soy de lima pero me anime aviajar al cusco

  • @johngilbermamanicutipa6171
    @johngilbermamanicutipa6171 Рік тому

    Quieres algo natural un plato sería quinua batida muy rico ybes quinua cocida con leche y queso muy rico amigos

  • @torotoro1156
    @torotoro1156 6 місяців тому

    De verdad que educados son agradeciendo a los vendedores

  • @rafaelisimura5214
    @rafaelisimura5214 Рік тому +41

    👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍♥️🥘🇵🇪♥️🥘🇵🇪la gastronomía una de las mejores del mundo 🌎.

  • @lucycanizares7024
    @lucycanizares7024 11 місяців тому +58

    Peru es El primer Pais gastronomic en el Mundo porque tienen miles de variedades de comida y El sazon es espectacular Dios los bendiga a estas manos que cocinan con amor viva Peru

  • @karenseguraojeda9467
    @karenseguraojeda9467 Рік тому +52

    Lo que comieron era HUMITA DULCE Y SALADA, el TAMAL es diferente y siempre es salado

    • @berthamamanihanampa2180
      @berthamamanihanampa2180 Рік тому +8

      4:04 las humitas son hechas de maíz fresco osea en choclo como decimos en Perú,i el tamal está hecho de maíz seco ,hay tamal dulce y tamal salado

    • @anav.cordova6088
      @anav.cordova6088 Рік тому +1

      Esos no son tamales.... !!!
      Son humitas.....
      El tamal se sirve en un plato se come sentado en unacasao restaurante se pone una lechuga ensima está.al que. Es grande viene con una salsa picantita el TAMAL SE COME sentado y es una entrada
      Las humitas son de paso en cualquier esquina.... RIQUÍSIMAS...
      A TU AMIGOLE QUERIA PREGUNTAR. LOS INVITASTE A ALMORZAR...,???
      O A COMER BOCADITOS DE ESQUINA ....WUE TAMBIEN SON
      BUENÍSIMOS.....
      Gracias de. Todas maneras

    • @App-gq7zq
      @App-gq7zq Рік тому +3

      En cada ciudad del Perú varía como se prepara los tamales y las humitas, pero en Cuzco a eso le llaman tamales, así me lo confirmó un amigo cuzqueños

    • @andrehidalgo6848
      @andrehidalgo6848 11 місяців тому

      Los tamales son de color naranja hecha de maíz granel

  • @roman11683621
    @roman11683621 Рік тому +108

    Hola chicos!
    A Tina le ha dado mucha impresión la gelatina porque decía que era de pata de res, pero es que toda la gelatina proviene de la hidrólisis parcial del colágeno de la piel, huesos y tendones de pollo, cerdo y vacas, incluso de la piel y escámas de peces. Cuando uno no sabe el origen de los alimentos, comete este tipo de errores, si has comido gelatina pues has comido pata de res y no lo sabías.
    Saludos desde Inglaterra!!!
    😂😂😂

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +14

      Siii Roman tal cual!! Si sabriamos de donde viene todo no comeriamos nada jajajaja

    • @hectorrobles3986
      @hectorrobles3986 Рік тому +7

      ​@@LAALDEAXAMERICAtal cual 😂 ojalá no sepas de donde viene la vainilla xd

    • @yrvingflores7440
      @yrvingflores7440 Рік тому

      ¿Pero también hay gelatina de "pescado"? 🤔

    • @anggieg5780
      @anggieg5780 Рік тому

      sí, de las escamas del pescado@@yrvingflores7440

    • @lidiaberrocalbaca6852
      @lidiaberrocalbaca6852 11 місяців тому +2

      El colapez o colapiz es hecho de las branquias de los pescados

  • @labuhanirvana7828
    @labuhanirvana7828 Рік тому +4

    Sopa de escabeche? De donde se inventaron 😂 Dijeron q iban a probar comidas típicas de la sierra y comen Lomo saltado (comida criolla) y no el cuy (comida andina) y así varios que acabo de observar, están más perdidos que huevo en ceviche 😅 🤣🤣🤣

  • @JOSELUISGARCIACRUZ-hs1oz
    @JOSELUISGARCIACRUZ-hs1oz 9 місяців тому +30

    QUE RICO SE SIENTE SER PERUANO ! GRACIAS POR VISITAR NUESTRA TIERRA MUCHAS BENDICIONES !

  • @lachechi1816
    @lachechi1816 11 місяців тому +130

    Que no exista nada transgénico en Perú, se lo debemos a nuestro chef el gran Gastón Acurio. Gracias a él que se puso fuerte y los corruptos y delincuentes congresistas no aprobaron esta ley. Eperamos que esto sea para siempre. Muy bueno vuestro video. Éxitos por donde vayan.

    • @Debosk
      @Debosk 11 місяців тому +8

      En serio que no hay ningún transgénico en Perú?
      Lo digo porque vivo en Brasil hace 15 años...y aquí la mayoría de cosas son transgénicos...terrible comprar...uno tiene que abrir bien el ojo...😢

    • @CALO8113
      @CALO8113 11 місяців тому +20

      ​@@Deboskhay productos con transgénicos en Perú... Si vas a un Starbucks consumirlas productos con transgénicos pero los cultivos de Perú no tienen transgénicos está prohibido por ley. Y no fue por Gastón acurio fue porque también tenemos buenos congresista concientes del daño de los transgénicos.

    • @veronicavalentin1706
      @veronicavalentin1706 11 місяців тому

      TODO NATURAL PICAR MOLER SAZONAR ..ES EÑ SECRWTO NADA DE ZASONADORES QUIMICOS

    • @guiselallontop6326
      @guiselallontop6326 10 місяців тому +6

      Nada trans funciona!

    • @diegoamv3452
      @diegoamv3452 10 місяців тому +2

      ​@@CALO8113tenemos Buenos Congresistas? 😂😂😂😂😂 Buen chiste , cuéntame otro .

  • @dekkers77
    @dekkers77 Рік тому +32

    Vengan a Arequipa, la ciudad mas hermosa del Perú, gastronomía única

  • @TadashiMazda-mn4id
    @TadashiMazda-mn4id Рік тому +42

    Gracias por visitar Perú. Yo siendo peruano no e probado todas las comidas de Perú 😅..son tantas! Que varían la gastronomia de acuerdo a cada pueblo ...porque los peruanos son mezcla de cada pueblo que desarrollo en Perú ...trayendo su propia historia y costumbres.

  • @maximomalenarosy
    @maximomalenarosy Рік тому +34

    Hola chicos , hermoso el vídeo como siempre, que rico todo, encima lo estoy viendo ahora 12:00 AM acá en La Plata, ya me preparo algo de comer jaaaa, muchas bendiciones saludos Carlos.❤

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +3

      Que lindo carlos!!!! Jajaja te hicimos dar hambre del bueeno

  • @willymh2975
    @willymh2975 Рік тому +11

    La chicha morada no es tanto andina, la chicha de jora si, chicha morada van a encontrar en todos lados en Lima. Gran video un fuerte abrazo.

  • @stellamarisragone7180
    @stellamarisragone7180 Рік тому +39

    Que lindos y que bueno que se están alimentando bien ❤❤❤❤❤

  • @Barrio-84
    @Barrio-84 Рік тому +105

    No solo Lima muchachos, parte del norte, sol, clima, 490 variades de platos típicos. Costa, sierra y selva. Cada uno tiene su estilo culinario. Ojalá sigan conociendo un poco más de nuestra gastronomía peruana. Vibras 🤙

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +7

      Muchas graciaaas!! Claro que si vamos a seguir experimentando 💚🇵🇪

    • @richardramosfalcon4216
      @richardramosfalcon4216 Рік тому +1

      Papi ni nosotros qué vivimos en Perú conocemos muchos lugares...

    • @jamescarlson5109
      @jamescarlson5109 Рік тому +1

      Lima es todo brother

    • @carlosfernandezatawe7251
      @carlosfernandezatawe7251 Рік тому +3

      Tienen que verlo como cada nación peruana tiene su tradición culinaria. A partir de los 90 se comenzó a difundir en el resto del Perú la comida criolla en las diferentes regiones producto de la migración en Lima y la promoción que hace el gobierno. Es a partir de los 90 que las clases acomodadas de Lima también comienzan a incorporar los platos criollos populares a su menú y con esto comienza a gestarse el boom gastronómico.

    • @janinaparedesvilchez4487
      @janinaparedesvilchez4487 Рік тому +2

      EN CUZCO COMUNMENTE COMEN CEVICHE DE TRUCHA@@LAALDEAXAMERICA QUE ES EL TIPO DE PEZ DE AHI

  • @leomartinez0891
    @leomartinez0891 Рік тому +26

    Hola chicos, que hermoso video mostrando la gastronomía peruana que lindo verlos disfrutar y felíz ❤👌💯

  • @giulianadiazmiranda6917
    @giulianadiazmiranda6917 Рік тому +17

    Top Gastronomico del Mundo, Perú ❤

  • @IVANLUISLG
    @IVANLUISLG Рік тому +20

    La tuna es muy rica y hay de muchos colores 😋

  • @nataliab.5591
    @nataliab.5591 Рік тому +16

    El aguaymanto si es acido pero es bien solicitada la fruta porque es un poderoso antioxidante😊

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +2

      Siii nos dijeron que en jugo tambien es riquisimo

  • @jhoissygarays.5602
    @jhoissygarays.5602 10 місяців тому +13

    Soy peruana y definitivamente me falta probar mucho de lo típico de Cusco. Espero poder ir pronto!!!
    Muy bonito video, disfrute mucho chicos. Gracias por su visita al Perú.

  • @elizabethtrujillo1581
    @elizabethtrujillo1581 Рік тому +16

    Espectacular chicos que bueno que estén disfrutando de la gastronomía peruana que es tan ampliany maravillosa, saludos desde Argentina 🇵🇪 🇦🇷

  • @dearmtfk29
    @dearmtfk29 Рік тому +6

    Ese Lomo Saltado no tenía pinta de lomo saltado parecía lomo al jugo, por otro lado existen las Chicherias tradicionales, la chicha morada no es bandera de Cusco esta sería la frutillada riquísima 😋

  • @MabelGarcia-fq5mo
    @MabelGarcia-fq5mo Рік тому +16

    😊que alegria,que disfruten de la gastronomía PERUANA🇵🇪 ya que yo no puedo por estar fuera de mi perucito 😢

  • @maribeltorres0112
    @maribeltorres0112 11 місяців тому +21

    Amigos les comento que el aguaymanto y tumbó también ahí dulces es según la planta que da el sabor a veces hay ácidos como el que les tocó en el video . En el Norte el Tumbo es grande la forma y sabor son diferentes, que sigan disfrutando de mi hermoso país 🇵🇪Bienvenidos y provecho 😋

    • @vladimirdioses1
      @vladimirdioses1 10 місяців тому +1

      Se dice LOMO SALTADO... NO Lomo saltEado...!!!

    • @jessicaruiz8595
      @jessicaruiz8595 10 місяців тому

      Si el tumbo del norte es buenazo y las pepitas en refresco lo máximo.. Hace años tenia una enredadera de tumbo. Años que no lo cómo buu

    • @luisvalderrama8749
      @luisvalderrama8749 8 місяців тому +2

      Ella dice agrio el aguaymanto no es agrio es acido y hay muchos que son dulces por cierto yo he tenido la suerte de comer y cultivar ese fruto desde niño y es delicioso

  • @rikuyqaway_1977
    @rikuyqaway_1977 Рік тому +239

    Este tamal es único en Perú ya que el ingrediente es de Maíz blanco paraccay única en el mundo de este tipo de maíces son grandes y se cosechan en el valle sagrado de los inkas es el maíz inkaico no hay otra igual solo se produce en este lugar con un aroma único los que vivimos en Cusco cada vez se nos es difícil conseguirlo en los mercados ya que solo se ve de los sobrantes de tamaños que no calificaron para su exportación lo envían a toda europa los hoteles turísticos de alta cosina!!!

    • @Edilson.-ij333ur
      @Edilson.-ij333ur Рік тому +7

      Te mintieron

    • @VfujfFjjf-it3cv
      @VfujfFjjf-it3cv Рік тому +6

      El verdadero tamal es de mais amarillo

    • @guidoflores1496
      @guidoflores1496 Рік тому +3

      ​@@Edilson.-ij333ur🦨

    • @rikuyqaway_1977
      @rikuyqaway_1977 Рік тому +18

      @@VfujfFjjf-it3cv aquí en sur el maíz amarillo es para los pollos jajajajaja no te líes es riquísimo tambien el tamal norteño viví más de 19 años son una deli

    • @maribellasanchez2641
      @maribellasanchez2641 Рік тому +15

      @@rikuyqaway_1977 😂exacto el maíz Amarillo es para 🐥 pío Pío

  • @Manueljuego1000
    @Manueljuego1000 Рік тому +21

    La comida en el Perú está muy bueno y rico 😋

  • @jonathancortes7674
    @jonathancortes7674 Рік тому +14

    ese lomo saltado... uffff el solo verlo me dio un orgasmo culinario jajajaja saludos desde Chile muchachos, gracias por compartir sus momentos y experiencias

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +1

      Jaajajajajaja aguante los orgasmos culinarios 💚💚💚 abrazo para Chileee

    • @walterwaldiviezomendez3599
      @walterwaldiviezomendez3599 11 місяців тому

      Haa el lomo saltado, hasta mal preparado es rico.

    • @CesarGuidodeTacna
      @CesarGuidodeTacna 10 місяців тому

      ​@@LAALDEAXAMERICANo vas a comparar un lomo de 7 soles a uno de 30 soles.
      Un buen lomo saltado bien preparado, con los mejores ingredientes y sobre todo muy sabroso como tiene que ser cuesta de 20 soles para arriba.

    • @Santamariavera
      @Santamariavera 6 місяців тому

      No es cuestión de precios, más bien es cuestión de prepararlo con muy buen humor y sobre todo darle tu toque,yo lo preparo de forma casera y también para venta y a mí clientela le encanta.😊

  • @Yoselin217290
    @Yoselin217290 10 місяців тому +12

    FELICITACIONES chicos y bienvenidos al bello Perú 🎉 Espero se diviertan mucho en nuestro país, siempre con cuidado en todo sitio 🙏🏽 Que bueno se hayan ido por cada región su comida típica. En la sierra se come rico las comidas andinas, en la costa el ceviche, causa rellena, suspiro limeño (Lima), en el sur carapulcra con sopa seca y picarones (Chincha). En la Selva tacacho con cesina, patacones, truchas fritas, etc.
    Espero se diviertan y se queden maravillados del paisaje natural que tenmos ❤

  • @carmencabello8722
    @carmencabello8722 10 місяців тому +21

    ME ALEGRA QUE LES GUSTE MI PERU Y SE LLEVEN UN LINDO RECUERDO

  • @fernagalarreta9455
    @fernagalarreta9455 11 місяців тому +12

    Excelente reportaje en el PERU cada región cada provincia cada ciudad tiene su propia cultura culinaria es x eso quecuenta con 491 platos típicos 2500 sopas oriundas 250 postres tradicionales no existe ningún país en el mundo con tal variedad de platos de dulces de sabores saludos desde Thailandia

  • @NadiaNadie-vx3gc
    @NadiaNadie-vx3gc 11 місяців тому +8

    Las frutas andinas que probaron son agridulces, no son únicamente ácidas como lo es el limón. Para un buen paladar es una magia entre lo dulce y lo ácido, cítricos espectaculares. Los tamales son muy diferentes según cada lugar. No he probado los del cuzco pero de la zona sierra centro del Perú, uf, una delicia. El ceviche en la sierra tiene lo suyo, lo hacen con pescado de río llamado trucha con el limón peruano (único) pues tiene un sabor igual de espectacular q con un pescado del Pacífico q venden en Lima. Así q yo en la sierra si hubiese probado un buen ceviche.

  • @renzobelisario6208
    @renzobelisario6208 Рік тому +8

    Seria bueno que prueben el caldo de cabeza de cordero en arequipa también el caldo de queso.

  • @nascergroup
    @nascergroup Рік тому +9

    Che un ceviche en Lima y una causa limeña infaltable, Buena estadía en Perú mis amigos!

    • @LAALDEAXAMERICA
      @LAALDEAXAMERICA  Рік тому +1

      Muchas gracias!!! Probaremos en Lima mas comidaa

  • @ivettesantana4580
    @ivettesantana4580 Рік тому +19

    Que bueno que hayan disfrutado, bendiciones

  • @angelsblue5966
    @angelsblue5966 Рік тому +19

    Debo decir que me encantó su bello video chicos. Que buena vibra transmiten, qué argentinos para mas lindos apreciando las cosas de la vida, del Perú. Siempre veo argentinos buena onda pero ustedes tienen algo especial. Me hacen amar Argentina ❤️

  • @edu55py
    @edu55py Рік тому +14

    Peru.. !! Su gastronomía

  • @peterhurtado5842
    @peterhurtado5842 Рік тому +7

    Excelente chicos Peru es lo mejor ✌🏽saludos desde NEW YORK 😊

  • @TaliGatitosor
    @TaliGatitosor 11 місяців тому +7

    Gracias por la visita a Perú, definitivamente la comida de mercado es más cómoda y también tiene un sabor diferente a la de los restaurantes. Pero en Perú siempre se come sabroso! :D