👉 SĂRĂȚELE cu UNTURĂ și IAURT - rețeta ieftină, cu aluat dospit
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2024
- #retetasaratele #saratelecuuntura #bucatearomate
O rețetă simplă de sărățele cu untură și iaurt, frământate rapid, doar 3-4 minute, fragede, crocante și mai bune decât orice snacksuri cumpărate! Iată cât de ușor poți face acasă 2 tăvi mari de sărățele doar cu ingrediente ieftine și la îndemâna oricui!
Tuturor ne place să ronțăim cea în timp ce ne uităm la televizor, iar aceste sărățele cu untură sunt gustarea perfectă! La fel de potrivite sunt și ca aperitive pe mesele de sărbători. Fie că e Paște sau Crăciun, toată familia se va bucura de sărățelele crocante presărate cu chimen!
_______
⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare.
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2023/02/sar...
_______
🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ Cornulețe cu untură ▶ • 🥐 Cornulețe FRAGEDE cu...
▪ Grisine cu ulei de măsline ▶ • Grisine cu ulei de măs...
▪ Sărățele rapide cu telemea ▶ • Cea mai rapidă rețetă ...
▪ Sărățele cu brânză de vaci și unt ▶ • Rețeta de sărățele (sa...
▪ Chifle rapide cu cașcaval ▶ • Chifle pufoase cu cașc...
▪ Batoane de 1 leu ▶ • 👉 BATOANELE cu MAC - r...
_______
📌 Ingrediente pentru 2 tăvi (aprox. 60 buc)
aluat
450 g făină 000
7 g drojdie uscată instant (25 g drojdie proaspătă)
1 linguriță rasă zahăr
250 g untură
300 g iaurt
2 gălbenușuri
1 linguriță sare fină
deasupra
1 ou
1 lingură sare grunjoasă
2 linguri chimen
2-3 linguri parmezan ras - opțional (sau cașcaval, telemea, caș uscat)
_______
🔪 Preparare
1. Cerneți făina în vasul în care frământați și adăugați restul ingredientelor. Frământați 2-3 minute la robot sau 3-4 minute la mână doar până când obțineți un aluat omogen, nu mai mult!
2. Lăsați aluatul să se odihnească 40-60 de minute (depinde cât e de cald în bucătărie. Aluatul va crește puțin, dar nu își va dubla volumul.
3. Împărțiți aluatul în 2 părți egale. O parte o păstrați în castron, acoperită. Cealaltă parte de aluat o întindeți într-o foaie pătrată, de aprox. 3 mm grosime.
4. Tăiați sărățele late de aprox. 1 cm. Le puteți lăsa de întregi, cât lungimea foii sau le puteți tăia în două, ca să fie mai scurte, după preferință. Ungeți sărățelele cu ou bătut și le presărați cu sare, grunjoasă, chimen și brânză rasă, după gust.
5. Coaceți sărățelele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (căldură sus și jos) pentru aprox. 25 de minute. Procedați la fel și cu a doua bucată de aluat.
6. Puteți păstra sărățelele într-o cutie de carton sau într-o pungă de hârtie până la 1 săptămână. Vor fi din ce în ce mai fragede și mai bune!
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:
Blog ▶ bucate-aromate.ro/
Facebook ▶ / bucateareomate
Pinterest ▶ / bucatearomate
_______
🎞 Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:56 Ingrediente
1:20 Cum se face aluatul
3:01 Dospire
3:51 Cum decupăm sărățelele
4:54 Ungere cu ou
6:20 Coacere sărățele - Навчання та стиль
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bit.ly/3IbLdO2
🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare:
▪ Cornulețe cu untură ▶ ua-cam.com/video/AHs-fsR_hkQ/v-deo.html
▪ Grisine cu ulei de măsline ▶ ua-cam.com/video/jBZuFq2oxMI/v-deo.html
▪ Sărățele rapide cu telemea ▶ ua-cam.com/video/3aszEe7SueM/v-deo.html
▪ Sărățele cu brânză de vaci și unt ▶ ua-cam.com/video/HCD1Rt409rg/v-deo.html
▪ Chifle rapide cu cașcaval ▶ ua-cam.com/video/ELe8jQ4ZH-g/v-deo.html
▪ Batoane de 1 leu ▶ ua-cam.com/video/xjmTbKfFFFc/v-deo.html
Foarte apetisante
Super rețeta. Bune, bune sărățelele cu untură!
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de cei dragi ai voștri
Super rețeta. Foarte bune!
Mă bucur mult că am găsit canalul dvs, faceți mâncare gustoasă fără multe ingrediente și munca,și ce e mai important, vorbiți calm, fără prea multe înflorituri, ceea ce e de admirat.Pana azi am urmărit canalul unui priceput bucătar,dar explicațiile mă oboseau și mi aduceau un mic disconfort,de fapt i am spus intr un comentariu,o să l urmăresc și pe d lui,dar și pe dvs Mulțumesc,să fiți sănătoasă!
Mulțumesc frumos! Sănătate și numai bine!
@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc și eu pt inimioară! Sunteți deosebită!
❤️
Super! Arată f apetisant!
Super bune!
Aici e rontaiala perfecta! Si fragede si crocante in acelasi timp.
Cele mai! 👌 Mulțumesc, Ina! 😘
Saratelele arata superb! Este o reteta ieftina dar foarte delicioasa!
Mulțumesc! ❤
O reteta foarte buna si ieftina. Saratelele cu untura sunt cele mai bune si fragede! Multumesc pentru reteta si multa sanatate!
Mulțumesc și eu!
Multumim pentru reteta! Trebuie sa o încercăm!🥰🤗
Chiar trebuie! 🙂❤
Felicitari, minunata reteta.
Mulțumesc tare mult! ❤
Multumim tare mult! Va imbratisam cu mult drag! Succes in continuare!🥰
Mulțumesc mult! Îmbrățișări și de la mine! ❤
Ce pot să mai spun, sunt grozave ori cu chimen, ori cu parmezan, cașcaval..și sunt nevoit să le fac ,mi-a fost trasată sarcină de la nepoței , că trebuie să vină taicăsu în țară cu niște probleme și nu care cumva să uit să le trimit, și știți că ce vor nepoții e lege... Dar merită, cei care sunt la ș coală sunt cei mai buni din clasă.,,Măi Păvăluț, întreb pe al doilea, cum, tu ești el mai bun din clasă ? Dada, îmi spune el, vreau să le demonstrez nemților că românii sunt cei mai deștepți...Ce mai poți spune, nimic doar admirație, și atunci nu pot să nu-i răsfăț puțin... Vă mulțumesc mult dna Iuliana pt rețetă...
Să vă trăiască nepoțeii cei buni și deștepți! ❤❤ Și dumneavoastră să fiți sănătos și să îi răsfățați cu tot ce le poftește inima! 🙂
@@Iuliana_BucateAromate , așa voi face,vă mulțumesc mult...
Mulțumesc pentru aceasta rețetă!
Cu mult drag! ❤
Va multumesc ptr retete sunteti f explicita sunteti minunata , va urmaresc cu drag !😘😍
Mă bucur tare mult dacă vă plac rețetele mele și vă sunt de folos. Mulțumesc și eu! ❤
La multi ani!Foarte bune au iesit saratelele,multumesc!❤❤❤
Mă bucur foarte mult! La mulți ani! ❤️
Minunate sunt.... mulțumesc pentru rețetă. Vă îmbrățișez. 🥰
Mulțumesc! Vă îmbrățișez și eu! ❤😘
Nimeni nu poate să vă întreacă.va îmbrățișez.
@@mariabratu3769 mulțumesc tare mult! Vă îmbrățișez și eu cu drag!
Exceptionale multumim ⚘
Cu drag!
Super!pot sa rad branza in interiorul aluatului si deasemenea si chimenul sa l pun in aluat?
Da cum să nu! Și eu pun uneori chimenul în aluat! Succes!
Felicitări! Aveți rețete extraordinare.Multă sănătate și multe bucurii.❤😊
Mulțumesc foarte mult!
Sunt foarte bune ❤
Vă mulțumim❗️❤️
Cu drag! ❤
Tot binele și mulțumesc pentru rețete și idei 😘 pupici
Să știi că mi am făcut caiet și notez tot mulțumesc felicitări
Mă bucur tare mult! Mulțumesc și eu! ❤
Pur si simplu delicioase!
Mulțumesc, Cristina! ❤
Am facut astazi este perfecte ,multumesc ptr reteta
Mă bucur foarte mult că v-au plăcut! Numai bine!
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o zi Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹💕🌟
Mulțumesc, Carmen, dragă! Numai bine! ❤
@@Iuliana_BucateAromate Happy Weekend! 👍❤️😘🌹💕
Aveam untură, dar nici nu mă gândisem să o consum, bine că mi-ai amintit! Superbă rețeta, o fac diseară!
Spor la treabă! Să îmi spui cum au ieșit!
Buna ziua! Va multumim!
Cu drag! ❤
Muktumesc. pt retete..❤
Cu drag! ❤️
Sa vă de-a domnul sănătate că mi-ați dat o idee foarte buna, o sa fac și eu azi 😘
Ce mă bucur! Sper să vă placă! 🙂
Sunt nemaipomenit de bune. Mulțumesc! Le-am făcut cum am văzut reteta.
Mă bucur foarte mult că le-ați încercat și mai ales că v-au plăcut!
Eu știam că se pune în făină brânză dar vad ca nu neapărat pui după aia deasupra, că nu am brânză de vacă si fac cu parmezan și chimion@@Iuliana_BucateAromate
Preferatele mele ❤
🙂
❤❤❤
O să încerc și eu, mulțumesc frumos.
Succes! ❤️
Sunteți ce-a mai buna.si ce frumos explicații.doamna Iulia na.va urmăresc mereu.
Mulțumesc frumos! Mă bucur mult că vă place! 🙂
🤗🥰
Voi incerca și această rețetă deși cea cu brânză de vaci este super!! Mulțumim!!!
Sunt foarte diferite ca gust și ca textură. Bune amândouă, dar trebuie să recunosc că cea cu brânză de vaci este și preferata mea 🙂
❤❤❤❤❤
Mulțumesc! ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
⚘️⚘️⚘️💋
Va urmăresc cu mare placere!
Ce frumoase sărățele! Mulțumim de rețetă. N-am untură, dar pentru așa ceva fac rost de la mama 😅
Neapărat să faci rost! Merită! 😉
🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗
Mulțumesc! ❤❤❤
Asta e coca din care se fac și cornulețe grozave care apoi se tăvălesc in zahar pudră! Ideea e super !
Da, și cornulețele cu untură sunt grozave! ❤️
Mulțumim sărbători luminate !
Mulțumesc și eu! Sărbători fericite!
Putem păstra aluatul la congelator 2-3 zile ? Mulțumesc !
Da, se poate.
Recunosc ca nu m-am gandit la asa o combinatie pentru saratele!
Mulțumesc! ❤
Buna seara,,se poate inlocuiii iaurtul grecesc cu smantana de casa sau cu smantana de cumparat cu 20 la suta grasime ?
Sigur, puteți folosi smântână.
Va multumesc pt raspuns.Va doresc un an cu multa sanatate si multe impliniri alaturi de cei dragi.
Fără brânză?
Fără la rețeta aceasta dar avem pe canal alte rețete de sărățele cu brânză. Aici una cu telemea ua-cam.com/video/3aszEe7SueM/v-deo.htmlsi=u2NctQWSBuih8TB4 și încă una cu brânză de vaci ua-cam.com/video/HCD1Rt409rg/v-deo.htmlsi=fPb3rTbjxCRlMWSA
Nu sunt rele de loc,si cu un pahr debere langa ele
Nu-i așa? 😀
Am făcut cu unt dar a ieșit aluatul foarte moale şi se lipea de planşetă nu ştiu care e cauza.
@@dorinacrisan381 probabil ați înmuiat prea mult untul. Trebuia să băgați puțin aluatul la frigider și se lucra mai ușor.
Nu untura unt sau margarina
Nu înțeleg. Mă întrebați ceva?
❤❤❤