Lasaña Boloñesa
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- Опубліковано 1 січ 2021
- La Cocina de Marco
Ingredientes
SALSA BOLOÑESA
1 1/2 lb de carne molida
1 1/2 lb de chorizo italiano molido
1 tz de cebolla perla
6 cabezas de ajo
1 rama de apio picada
2 zanahorias pequeñas picadas
Albahaca fresca picada
1 cda de orégano
2 cdas de azúcar
1 lata de tomates picados (26 oz)
2 tzs de salsa de tomate
1 lata de pasta de tomate (6 oz)
3/4 tz de hongos frescos picados
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
SALSA RICOTTA
1 lata de queso ricotta (28 oz)
2 huevos
albahaca fresca
queso parmesano
perejil fresco
sal y pimienta al gusto
nuez moscada (opcional )
Para la lasaña
1 lb de fideo lasaña
2 tzs de queso parmesano
2 tzs de queso mozarella
1 lb de queso mozarella fresco
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![Salsa boloñesa original receta tradicional autentica italiana [ragu a la bolognesa]](http://i.ytimg.com/vi/mLLFd6Cx4k0/mqdefault.jpg)
👍🏼😋Se ve deliciosa como siempre 🤗🥂
👋🏽saludos Carolina!!!😬
Saludos desde Guayaquil-Ecuador.
HAY EL DELIRIO DE MIS HIJOS NACIERON EN ITALIA EL PAIS DE LA EXCELENTE LASAGNA ME SALE MUY BUENA MODESTIA APARTE PERO EL TUYO NO SE QUEDA ATRAS FELICIDADES ÈXITOS EN TUS METAS COMPATRIOTA.
Gracias Karina !! Deberías mandarme la receta .! 😀
Primo que rica se ve esa Lasagña, te envío un fuerte abrazo, éxitos en este 2021
Gracias primo querido!!!
Gracias por sus excelentes recetas continúe así Felicitaciones 💐
Muchas gracias Grace ! Vienen más recetas 😀
Marcos que rico que se ve esa lasaña felicidades espero que me quede bien la voy a preparar mañana gracias 🙏
Claro que si Chela!! Esa es la actitud👍🏽
Me gusta como cocina lo que trasmite es deli
Muchas gracias ☺️ saludos !!
Me convenciste, me suscribí, se ven ricas tus recetas. La gastronomía ecuatoriana es extensa y riquísima, debemos explotar ese potencial que tenemos.
Muchas gracias Mariana!! Que gusto escuchar eso !! Gracias por seguirnos