Dimagrire dopo le vacanze

La valutazione del dispendio energetico è fondamentale per stimare quante calorie il corpo brucia a riposo (metabolismo basale - BMR) e durante l'attività fisica. Uno dei metodi più utilizzati per calcolare il BMR è la formula di Mifflin-St Jeor, che tiene conto di età, sesso, altezza e peso.
La formula è:
Uomini: BMR = 10 * peso (kg) + 6,25 * altezza (cm) - 5 * età (anni) + 5
Donne: BMR = 10 * peso (kg) + 6,25 * altezza (cm) - 5 * età (anni) - 161
Questo valore può poi essere moltiplicato per un fattore di attività fisica per stimare il dispendio energetico totale giornaliero (TDEE).
Calcolatore
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Stimando il TDEE è possibile togliere il 20% e ottenere le calorie per dimagrire
A cura del Dott. Fabrizio D'Agostino, biologo nutrizionista, Milano
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