“პოლ რობსონი” უძველესი რეცეპტით Chocolate cake"Paul Robson". Торт "Поль Робсон"
Вставка
- Опубліковано 2 лют 2020
- Material:
4 pieces of eggs
540 gr. Sugar
500 gr. sour milk
100 grams of cocoa
3 cups flour (250g cup)
50 gr. Butter
2 teaspoons soda
1 teaspoon baking powder
Vanilla
cream:
1 liter of milk
3 egg hearts
350 sugar
3 tablespoons corn starch
3 tablespoons flour
400 gr. Butter
350 gr. Condensed milk
Vanilla
Baking Form 24 cm.
bake at 340°F( 170°C), for 40-45 minutes.
საოცრად გემრიელი გამოვიდა. აუცილებლივ სცადეთ.
მოგვძებნეთ ფეისზე: / culinary.info
წაიკითხეთ საიტზე: mykhobi.wordpress.com/2020/02...
საინტერესო რეცეპტები:
Cake "Napoleon" /ნამცხვარი ნაპოლეონი /Торт Наполеон/ Κέικ "Ναπολέων: • ნამცხვარი "ნაპოლეონი"....
Almond Coconut Cake Raffaello .ქოქოსის და ნუშის ტორტი "რაფაელო".Кокосово-миндальный торт "Рафаэлло": • "რაფაელო"ქოქოსის და ნუ...
Blackberry Chocolate cake/შოკოლადის ტორტი მაყვალით/Шоколадный торт с ежевикой: • Blackberry Chocolate c...
ტორტი "ოქროს გასაღები"/Торт "золотой ключик"/Cake "Golden Key": • ტორტი "ოქროს გასაღები"...
მასალა ბისკვიტისთვის:
4 ცალი კვერცხი
540გრ (3ჭიქა) შაქარი
500 გრ. მაწონი
100 გრ.კაკაო
3 ჭიქა ფქვილი
50 გრ. კარაქი
2 ჩ. კ. სოდა
1ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
ვანილი
კრემის მასალა:
1ლიტრა რძე
3 კვერცხის გული
350გრ. (2ჭიქა) შაქარი
3ს.კ. სიმინდის სახამებელი
3 ს.კ. ფქვილი
400 გრ. კარაქი
400 მლ.(ერთი ყუთი)შესქელებული რძე
ვანილი
ცხვება 24 დიამეტრის ფორმაში,180 გრადუსზე 35-40 წუთი
ვცადეე და საუკეთესო გამოვიდა💖✨
ეს ჩვენ გამოვაცხეთ ,საუკეთესო რეცეპტია 💕
ძალიან მომეწონა ეს რეცეპტი გმადლობთ
👍👍👍
Один корж нужно пропитать коньяком , в этом состоит секрет торта
)
გამარჯობა. გამოვაცხვე და ძალიან კარგი გამოვიდა,გმადლობთ 🌸
რომ დააკონკრეტოთ რამდენ გრამიან ჭიქა გულისხმობთ შეიძლება? მე ფქვილი სრულად არ გავუკეთე,გავამზადე 200 გრამიანი ჭიქით,ყველა რომ გამომეყენებინა პურის ცომს მივიღებდი ალბათ 😀.
გამარჯობათ, თლილი ჭიქა რომელშიც წყალი 250 მლ. ჩადის,ფქვილი 150-160 გრ. სამი ასეთი ჭიქა ფქვილი უნდა. ყოველთვის ვიდეოში ცომის სისქეს უნდა დააკვირდეთ როცა ფორმაში ვასხამ. კარგი ქენით რომ გაითვალისწინეთ სავარაუდოდ თქვენი ჭიქა უფრო დიდი იყო. 💕
@@culinaryinfo უღრმესი მადლობა ❤
ფქვილის ხარისხზეა დამოკიდებული ისე კი 200 გრ ჭიქა იგულისხმება .
ME MOMWONS TQVENI TORTEBI. ES DZALIAN TKBILI IQNEBA ASE VPIQROB
მე შაქარი შევამცირე დანარჩენი როგორც რეცეპტი მოგვაწოდა ქალბატონმა ისე გამოვაცხვე და გადაირია ოჯახი ისეთი გემრიელობა გამოვიდა
სახამებლის დამატება აუცილებელია?
შეცვალეთ იგივე რაოდენობის ფქვილით
24 სმ დიამეტრის პატარა იქნება ალბათ არა?
როგორც მრგვალი ფორმა პატარა არაა საშვუალოა
შაქარი რატო გაყავით და ბოლოს რატო ჩაატარეთ.თავიდსნვე რომ ჩავაყაროთ უკეთესი არ იქნება?
კაკაოს შაქარს რომ ვამატებთ, არ იკვრება და თანაბრად ნაწილდება და იხსნება. ზოგ რეცეპტში კაკაოს ფქვილს ვამატებთ. ცალკე ჩაყრილი კაკაო ბურთებად დარჩება კარგად არ იხსნება. ეს ძველი რეცეპტია საოჯახო რვეულიდან,იქ ეგრე ეწერა და მეც არ შემიცვლია. კლასიკურ რძის მოხარშულ კრემსაც რო ვხარშავ ფქვილს შაქარში თუ გავურევთ ფქვილი უკეთესად იხსნება და კორძებს არ წარმოქმბის ცხელ რძეში დამატებისას.
@@culinaryinfo მადლობა