ნამცხვარი ჩიტის რძე,გემრიელი კრემით,სარკისებური შოკოლადის მინანქარით. Bird's milk cake.Птичье молоко

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 86

  • @mananamanana5338
    @mananamanana5338 3 дні тому +1

    ძალიან მიყვარს♥️♥️♥️

  • @katerinaeratze8152
    @katerinaeratze8152 2 роки тому +3

    Dsalian kargi receptia, mara minanqarshi zelatini agar iyo satshiro, sul sxva sintess adzlevs.
    Madlobt shesanishnavi receptebistvis😉

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому +3

      მადლობა კატერინა❤კი მასეა ,მინანქარი ნებისმიერი შეგიძლიათ მოასხათ, კაკაოზე მოდუღებული თუ გამდნარი შოკოლადი, უფრო მარტივიცაა, მინანქარის ამ რეცეპტს "სარკისებური მინანქარი" ჰქვია მოთხოვნა იყო როგორ მზადდებოდა და ამ ნამცხვარზე გამოვიყენე.

  • @Wiklauri
    @Wiklauri Рік тому +3

    👍👍💖მაგარია!

  • @ლელანაზღაიძე

    ძალიან მომწონს თქვენი რეცეპტები. გაიხარეთ!

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      მადლობა ,მრავალს დაესწარით🎄🎄

  • @lika8137
    @lika8137 2 роки тому +11

    Кто только не печёт! Но только Вы делаете так, как я помню из детства: нет ничего вкуснее настоящих грузинских намцхвари❤️ Как хорошо, что я Вас нашла 🙏Спасибо 🙏Диди мадлоба 🙏🙏🙏 СУПЕР! 👌👌👌

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому +2

      Спасибо, счастливого Рождества и Нового года🎄❤

    • @lika8137
      @lika8137 2 роки тому +1

      @@culinaryinfo Взаимно ❤️Храни Вас Бог 🙏🙏🙏

    • @natodzagnidze9892
      @natodzagnidze9892 11 місяців тому +1

      ვიწყებ ცხობას❤❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 місяців тому

      @natodzagnidze9892 ❤️❤️❤️

  • @nanikoberishvili
    @nanikoberishvili Місяць тому +1

    სუპერრ👍👍👍👍❤️🙏

  • @natiakhelashvili9604
    @natiakhelashvili9604 Рік тому +4

    ყველა რეცეპტი საუკეთესო გაქვთ, 🙏❤️

  • @NinoDevnozashvili
    @NinoDevnozashvili 8 місяців тому +1

    დიდი მადლობა საუკეთესო რეცეპტებისთვის❤️

  • @ИраПарастаева
    @ИраПарастаева Рік тому +1

    ძალიან მომეწონა. ❤👍🙏🥰

  • @mtvarisastavrakaki575
    @mtvarisastavrakaki575 2 роки тому +2

    აუუ, ძალიან კარგი რცეპტია. მადლობა. ბედნიერი შობა ახალი წელი გაგითენდეთ. 💜

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      მადლობა მრავალს დაესწარით❤

  • @tamarmchedlidze4647
    @tamarmchedlidze4647 Рік тому +2

    ❤️❤️❤️

  • @მარიაბრამიშვილი-თ8ე

    სულ თქვენი რეცეპტით ვაკეთებ ყველაფერს საუკეთესო ხართ და ძალიან დიდი მადლობა თქვენ ❤️

  • @MAIAGogoladze-nk5jy
    @MAIAGogoladze-nk5jy Місяць тому +1

  • @likalika7937
    @likalika7937 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @yummy-artcafe
    @yummy-artcafe 2 роки тому +2

    Yummy❤❤

  • @maiapichkhadze3468
    @maiapichkhadze3468 2 місяці тому +1

    Უდიდესი მადლობა 🙏🙏🙏

  • @tamunaguluashvili5897
    @tamunaguluashvili5897 Рік тому +2

    👍👌❤

  • @culinaryinfo
    @culinaryinfo  2 роки тому +11

    ბედნიერ დამდეგ შობა ახალწელს დაესწარით ყველა მეგობრებო❤🎄🎆

  • @ninarijamadze4523
    @ninarijamadze4523 2 роки тому +2

    მადლობა!!!
    ❤❤❤

  • @liankalialia6839
    @liankalialia6839 2 роки тому +2

    Saocrad xsni gaixaret💟💟

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому +1

      მადლობა , ბედნიერ დამდეგ დღესასწწაულებს დაესწარით🥰🎄🎄🎆

  • @TikoMusoevi
    @TikoMusoevi Рік тому +1

    უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები?

  • @TikoMusoevi
    @TikoMusoevi Рік тому +1

    უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები? 😊

  • @mananamacharashvili560
    @mananamacharashvili560 2 роки тому +2

    😘😘😘😘😘😘

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      დამდეგ შობა ახალ წელს გილოცავთ🎄🎆🥰

  • @uchaugrexelidze2387
    @uchaugrexelidze2387 Рік тому +2

    ,ფირფიტებში აუცილებელია შაქარი

  • @ელიკოტაბატაძე
    @ელიკოტაბატაძე 10 місяців тому +1

    რა კარგად გვიხსნი მადლობა

  • @georgiaarcher9885
    @georgiaarcher9885 10 місяців тому +1

    რა ზომებზე გაქვთ დაჭრილი პერგამენტის ქაღალდი? მადლობა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  10 місяців тому +1

      38/32 სმ-ზეა პერგამენტის ქაღალდი რაზეც ვათხელებ

  • @zairabarabadze918
    @zairabarabadze918 Рік тому +2

    Calian kargia

  • @nargizabuachidze2282
    @nargizabuachidze2282 Рік тому +1

    მადლობა რომ დამიწერეთ მინანქრის რეცეპტი

  • @soposhaorshadze7605
    @soposhaorshadze7605 3 місяці тому +1

    კრემიში ფქვილი და შაქარი რამდენი?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  3 місяці тому

      @@soposhaorshadze7605 250 მლ-იანი ჭიქით აიღეთ 1ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი

  • @lalibochorishvili4310
    @lalibochorishvili4310 Рік тому +2

    კრემის პროპორციები იქნებ დაწეროთ.მადლობა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      კრემის ინგრედიენტები:
      500 მლ. რძე
      1 ჭიქა შაქარი
      ნახევარი ჭიქა ფქვილი
      ვანილი
      (ჭიქა არის 250 მლ-იანი)
      250 გრ.კარაქი
      1 ქილა (380 გრ.) შესქელებული რძე
      ვხარშოთ 7 წუთი

  • @maiagulievi5424
    @maiagulievi5424 2 роки тому +2

    გამარჯობათ შოკოლადი რომ არ დავუმატო რა იქნება ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      არაფერი არ მოუვა, ნაკლებ შოკოლადიანი იქნება

  • @ნინოგაჩეჩილადზე

    მრავალ შობაახალ წელს დაესწარით რა გასაგებად ახსენი
    მინანქარზე დატანჯული ვარ ასეთი მინდა არასდროს გამომდის ეს ოდნავ განსხვავებულია ამას ვცდი

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      მადლობა❤მრავალ ახალწელს დაესწარით❤🎄

  • @ᲒოგიაᲒოგია

    Gaaswora

  • @LotirArt
    @LotirArt 2 роки тому +3

    ვაი...

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      ბედნიერ დამდეგ დრესასწაულებს დაესწარით🎄🎄🎆😍

  • @natiatevzadze858
    @natiatevzadze858 Рік тому +1

    უკაცრავად მინაქარს რამდენ გრამ შაქარს უშვრებით არ იძახით და გემოვნებით გაუკეთო თუ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      მინანქარს 200 გრ. შაქარი.
      ვიდეოს აღწერაში ყოველთვის წერია რეცეპტი.
      მრავალს დაესწარით❤❤❤🎄🎄

  • @თამარგიგუაშვილი

    Kremshi karaqis magivrad margarini rovuyo ar sheidzleba...

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      კი შეიძლება მთავარია გემოთი მოგწონდეთ,რადგან ეს კრემის გემოზე იმოქმედებს. სამარხვო კრემები მარგარინზე მზადდება. დაჩას იყენებენ ხოლმე

  • @თამარგიგუაშვილი

    Jelatini ro ar vuyo shokolads..

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому

      ნებისმიერი შოკოლადის გლაზური შეგიძლიათ მოასხათ. ჟელატინით სარკისებური შოკოლადის გლაზური მზადდება და ამ რეცეპტზე გავამახვილე ყურადღება ვისაც აინტერესებდა.

  • @თამარგიგუაშვილი

    Rdze sachitia

  • @sopikomaisuradze8848
    @sopikomaisuradze8848 11 місяців тому +1

    გავაკეთე ეს ნამცხვარი მართლაც გემრიელი გამოვიდა. ნაზად და მარტივად დაიჭრა მომზადებისთანავე

  • @roenaturmanidze1964
    @roenaturmanidze1964 Рік тому +2

    კარაქის ნაცვლად ზეთი არ შეიძლება? და თუ შეიძლება რამდენი? იქნებ მითხრათ❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      ზეთიც შეიძლება , იმდენივე გრამი სასწორზე აწონეთ ჭიქით

    • @roenaturmanidze1964
      @roenaturmanidze1964 Рік тому +1

      @@culinaryinfo მადლობა❤️

  • @p.t.5093
    @p.t.5093 2 роки тому +2

    ეს ჩიტის რძე როგორაა? თაფლიანი(მედოკი) ხომაა?

    • @ketevanghvania7019
      @ketevanghvania7019 2 роки тому

      ჩიტის რძეა.მედოკს რძე არ უნდა.

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 роки тому +2

      "კრემიანი ჩიტის რძე"ან "ფენებიანი ჩიტის რძე" ასე დაარქვეს სადღაც 90-ში. სხვა სახელი არცა აქვს. მედოკი არაა, კრემი არა აქვს მედოკისა და ამიტომ არც გემო აქვს მედოკისა. როგორც ნამცხვარი ძალიან გემრიელია განსაკუთრებით ვისაც შესქელებული რძის კრემი არ უყვარს, გამოსაცხობადაც ადვილია. ნამდვილი ჩიტის რძისგან კი ძალიან შორსაა ,როგორც ჩიტის რძეს მეც მხოლოდ ამას ვაღიარებ ua-cam.com/video/Q30gDzx0uOg/v-deo.html ❤

    • @p.t.5093
      @p.t.5093 2 роки тому +1

      გაიხარეთ!მრავალს დაესწარით!

    • @argotourkazan
      @argotourkazan Рік тому

      @@culinaryinfo მე ძველ ბლოკნოტში "მოხარშული ჩიტის რძე" მიწერია 😀

  • @nargizabuachidze2282
    @nargizabuachidze2282 Рік тому +1

    ბოდიშ გიხდით თუ არ შეწუხდები დმიწერე დოზირებით მინანქარი

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      შოკოლადის მინანქარი:
      70 გრ. წყალი
      200 გრ. შაქარი
      50 გრ. კაკაო
      100 მლ. ცხელი რძე
      10 გრ. ჟელატინი
      40 გრ. წყალი
      50გრ. კარაქი
      60 გრ. შოკოლადი

  • @ЛизаПанюшкина-щ6э
    @ЛизаПанюшкина-щ6э 2 роки тому +2

    Очень интересно но перевода на русский нет

  • @TikoMusoevi
    @TikoMusoevi Рік тому +1

    უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები? 😊

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე ან 180 -ზე დამოკიდებულია ღუმელის ხარისხზე და სიმხურვალეზეც