CHEESE CAKE DE CALABAZA

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • #calabaza #cheesecake #postre #recetafacil
    Hoy tenemos algo muy especial para ti, perfecto para celebrar el Día de Acción de Gracias o simplemente para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos. Estamos a punto de revelarte nuestra receta de Cheesecake de Calabaza, una delicia suave, cremosa y llena de sabor que seguramente se convertirá en tu favorita 🤩💫
    📐 MEDIDA DEL MOLDE: 22 cms de diámetro
    🌿DURACIÓN: 12 días refrigerado
    🍞PORCIONES: 12 deliciosas porciones
    ⚖️INGREDIENTES⚖️
    🍪PARA LA BASE
    200 gramos de galletas oreo molidas
    80 gramos de mantequilla sin sal
    🥧CHEESE CAKE
    400 gramos de queso crema tipo philadelphia
    80 gramos de azúcar morena
    Pumpkin pie spice
    20 gramos de harina todo uso
    40 gramos de crema agria o sour cream
    1 huevo
    150 gramos de puré de calabaza
    🎃PARA LAS CALABAZAS DE MAZAPAN
    70 gramos leche en polvo
    70 gramos azúcar pulverizada
    70 gramos leche condensada
    1 cucharadita de miel
    Esencia de almendra
    Clavos de olor entero para decorar las calabazas de mazapán
    Colorante verde en gel comestible al gusto
    Colorante naranja en gel comestible al gusto
    🧁CHANTILLÍ ➡️ • Cómo Hacer Una Crema C...
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КОМЕНТАРІ • 76

  • @mariajimenez-df5ym
    @mariajimenez-df5ym 9 днів тому +2

    Bendiciones. Hola soy Maria de Republica Dominicana. Bendigo tu vida amada Juliana por darnos tanto y de calidad, eso no tiene precio. Tu eres una persona muy especial porque haces las cosas desprendidamente y muy bien expliados, sin atajos y cualquier persona entiende a la perfección. Dios te bendiga mucho y a toda tu familia. un abrazo muy fuerte. 🥰🥰🥰

  • @normamedina3916
    @normamedina3916 4 дні тому

    Wow Chef que precioso y antojable quedó ese pay y no se diga las calabazas preciosas gracias Juli por compartir tus recetas y los tips que nos ayudan mil gracias Dios te llene de Bendiciones 🙏🙏👍👍💯

  • @purisimavasquez2803
    @purisimavasquez2803 11 місяців тому

    Hola July¿¡!!que bello y rico se ve..Muchas Gracias..por compartir tus conocimientos..quienes emprendieron contigo..🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤😊😊😊

  • @doraceciliagomez8050
    @doraceciliagomez8050 11 місяців тому

    No qué delicia 😋 gracias Juliana por compartir esta deliciosa receta. Dios bendiga tus manos felicitaciones eres una tesa un gran abrazo 🙏 🤗

  • @carmenlefebre1850
    @carmenlefebre1850 25 днів тому

    Mmm' delicioso postre
    Muchas gracias por compartir tus conocimientos y deliciosas recetas

  • @jocelynequiros7601
    @jocelynequiros7601 11 місяців тому

    Maravilloso trabajo y delicioso,un abrazo desde España

  • @berthapadillagonzalez
    @berthapadillagonzalez 11 місяців тому

    Q delicia 😋😋😋 de cheesecakey Juli y muchas gracias por compartir con nosotros esa manera de hacer el baño maría si necesidad de ponerle agua a la Charo la se me hace más práctico, q Dios te bendiga 🙏🙏🙏 y felices pascuas ❤❤❤❤❤👋

  • @ilselugo8967
    @ilselugo8967 11 місяців тому

    Hermoso trabajo Juli, muchísimas gracias por siempre compartir tus bellas creaciones.
    Bendiciones desde 🇻🇪🤗😘🥰🙏

  • @duniahenriquez3653
    @duniahenriquez3653 11 місяців тому

    Hola, gracias por compartir, delicioso. Bendiciones.

  • @RobertoGarcia-jd7he
    @RobertoGarcia-jd7he 11 місяців тому +1

    Son un espectaculo visual cada una de tua recetas Juli, se ven deliciosaa, muchas gracias❤❤❤❤.

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Roberto!!! Si es una receta espectacular. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @dignaandradez6428
    @dignaandradez6428 11 місяців тому

    Muchas gracias Juli..que rico postre se ve muy rico😋😋..que Dios te bendiga siempre🙏🙏👏👏saludos

  • @lourdesfernandez3297
    @lourdesfernandez3297 11 місяців тому

    Que rico! Quedo hermoso! Y que lindas deraciones!🎃🎃🎃🎃

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Gracias!! Espero que disfrutes un montón la preparación. Saludos!!!❤🥰

    • @lourdesfernandez3297
      @lourdesfernandez3297 11 місяців тому

      Gracias! Saludos de CDMX

  • @sandrapodesta5759
    @sandrapodesta5759 11 місяців тому

    Que lindas cosas haces Juliana!!! No solo ricas y sabrosas, si no también hermosas!! Que lindas te salen las calabacitas😊😁

  • @andreanavaslozada8334
    @andreanavaslozada8334 11 місяців тому

    Se ve delicioso como todo lo q públicas Juliana, gracias por estas recetas, lo haré más adelante

  • @marthamachado4190
    @marthamachado4190 11 місяців тому

    Grasias gracias gracias juliana que riquísima reseta bendiciones ♥️ 😊

  • @xaviermarcocabreracepeda3696
    @xaviermarcocabreracepeda3696 11 місяців тому

    Excelente Julianita, algo diferente en cheesse cake, chevre chef. Muchas gracias.
    Saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador

  • @patriciaducuara4296
    @patriciaducuara4296 11 місяців тому

    Hermoso, espectacular 🎉🎉🎉❤❤

  • @julietaorduno6119
    @julietaorduno6119 10 місяців тому

    Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, Gracias Juliana, lo voy a preparar haber si me sale tan lindo como a ti y sobre todo, delicioso 😍❤️

    • @julianapostres
      @julianapostres  10 місяців тому

      Hola Julieta!! espero que disfrutes preparando la receta, saludos!!

  • @eduwigesgomezmata6271
    @eduwigesgomezmata6271 11 місяців тому

    Hola buenos días muy originales las calabazas sé vé muy Rico muchas gracias por compartir bendiciones 😊

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!!! Si quedan preciosas. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @mariavaaamonde9780
    @mariavaaamonde9780 11 місяців тому

    EXQUISITO ❤ ESTUVE MALITA CARIÑO PERO TUS VIDEOS , ME AYUDARON A PASAR MEJOR EL TIEMPO 🙏 ERES PURO ARTE CIELO 👍👏 DIOS TE BENDIGA INFINITAMENTE A TÌ Y A TODOS LOS QUE TE RODEAN 🙋💯🥰🥇🫶🌹

  • @milenarealpe5254
    @milenarealpe5254 11 місяців тому

    Cómo siempre muchas gracias por esos consejos, el de baño María así no lo sabía, gracias por compartir tus ideas , realmente espectacular, 😊😋😍

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Milena!!! Mil y mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @aidebedoya7742
    @aidebedoya7742 10 місяців тому

    Gracias Juli, siempre nos sorprendes😊

  • @axepsiaable
    @axepsiaable 5 місяців тому

    Gratitud por lo del mazapán para las calabazitas

  • @gloriabequis3624
    @gloriabequis3624 11 місяців тому

    Spectacular Julia gracias 😘

  • @alejandrareyesluquin4840
    @alejandrareyesluquin4840 11 місяців тому +1

    Me encantó la mini calabaza❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Alejandra!!! Si quedan preciosas. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @Maria15989
    @Maria15989 11 місяців тому

    Hermoso !!, gracias por compartir!!

  • @loboruizsamuel
    @loboruizsamuel 11 місяців тому

    Es una explicación que te engancha de una parecemos en clases ❤😊

  • @irasemac.caballero8025
    @irasemac.caballero8025 4 години тому

    July!
    Para hacer las calabazas de mazapán, se puede hacer con leche en polvo descremada?
    Garcias🥰

  • @esterfernandeztorres3419
    @esterfernandeztorres3419 11 місяців тому

    Me encanta!!!!!! ❤❤❤❤❤

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo 11 місяців тому

    Gracias Juliana por tanto detalle en todas las recetas que nos compartes ❤

  • @gloriaesperanzarobles5929
    @gloriaesperanzarobles5929 11 місяців тому +1

    Bella muchas gracias, vivo encantada con todas tus recetas, por casualidad recetas saludables sin azúcar ❤

  • @griseldaconde9184
    @griseldaconde9184 11 місяців тому

    Que delicia y hermoso quedó Juli, gracias por enseñarnos ❤

  • @Luz-vb9xg
    @Luz-vb9xg 11 місяців тому

    Gracias maestra ,fantástica receta, me gusto mucho. saludos y besos

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!!! Mil y mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @millerrestrepolopez414
    @millerrestrepolopez414 11 місяців тому

    Que rico además esas calabazas son divinas...gracias ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!!! Si quedan hermosas y super deliciosas. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @anyelaobandoortiz3553
    @anyelaobandoortiz3553 11 місяців тому

    Me encanto el consejo del agua ya que en dos ocasiones que hice cheesecake se me mojó por el tipo de molde que tengo

  • @marthaforero2141
    @marthaforero2141 11 місяців тому

    Gracias por ese delicioso postre👏🏽🥰

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola, Martha!!! Es con mucho gusto, espero que te haya gustado el vídeo y disfrutes haciendo la preparación! Saludos!!

  • @silviamezagurierrez1111
    @silviamezagurierrez1111 11 місяців тому

    Que bellísima, se ve me imagino el sabor!!!! Saludos Dios te bendiga.

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Silvia!!! Mil gracias por las bendiciones que me deseas. Saludos.

  • @trululu1282
    @trululu1282 11 місяців тому

    Quedo fabuloso

  • @nelcybatardruiz5555
    @nelcybatardruiz5555 11 місяців тому

    Gracias por compartir

  • @ClidiaMendez
    @ClidiaMendez 11 місяців тому

    Hola qué hermoso quedó ,se ve rico

  • @angelabejarano4183
    @angelabejarano4183 3 дні тому

    Hola July si no tengo horno microondas la puedo cocinar en una olla con agua

  • @lorenacastro7556
    @lorenacastro7556 6 місяців тому

    Delicioso y fácil, gracias🌺🎈

  • @ktmejia1957
    @ktmejia1957 11 місяців тому

    Cómo siempre muy detallada pero consisa, una pregunta la ahuyama sirve para esta receta?

  • @teresaquiceno2174
    @teresaquiceno2174 11 місяців тому

    Muy lindo, y gracias por agregar técnicas de decoración ❤❤

  • @yolimacubillospinzon1421
    @yolimacubillospinzon1421 4 місяці тому

    Juli muy buenas tardes una pregunta puedo reemplazar la 🎃 por cidra o guatila como tu la conozcas? Mil gracias

  • @celenevazquez5436
    @celenevazquez5436 11 місяців тому

    Genial! Si ni tengo calabaza puedo poner puré de camote amarillo???

  • @nelypedraza2438
    @nelypedraza2438 11 місяців тому

    Gracias July x la receta de hoy, se ve riquísimo y hermoso, bendiciones 🙏😍

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 11 місяців тому

    Como siempre Juli te lucistes 😊,Juli con ese mazapán puedo hacer las zanahorias? Dios te bendiga siempre 🙏

  • @maferortega3261
    @maferortega3261 16 днів тому

    Puedo forrar un pastel con este mazapán ?

  • @anacristinaamaya9996
    @anacristinaamaya9996 11 місяців тому

    Hermoso y hecho con mucho amor , mil gracias Juliana.
    ¿Una pregunta?
    Que crema de leche usas para la chantillí , vivo en Ibagué. 😊
    Gracias , Dios te bendiga y un gran abrazo 🙏😌❤️

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Ana!! Mas que marca te aconsejo conseguir una crema apta para repostería y que tenga un contenido de grasa mayor al 30%. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @auralozano8750
    @auralozano8750 11 місяців тому

    Hola porque podemos sustituir la crema agria

  • @luciaorjuela5192
    @luciaorjuela5192 11 місяців тому

    Que lindo y que delicioso se ve chef ,con cuánto tiempo de antelación puedo hacer los masapanes y como conservo su textura blanda , muchas gracias por tan bonita receta😋😋🤗🤗👏👏

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Lucia!! Entre mas fresco mucho mejor, de todas maneras es importante que si os vas a guardar lo hagas en un recipiente hermético para que el ambiente no los reseque y se pongan duros. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

    • @luciaorjuela5192
      @luciaorjuela5192 11 місяців тому

      @@julianapostres gracias chef🤗🤗

  • @constanzapedraza6339
    @constanzapedraza6339 11 місяців тому

    Que receta tan espectacular, profe Juliana te pregunto, los mazapán no se derriten en la nevera al contacto con la crema? No lo he preparado y quisiera saber , por favor y gracias !

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому +2

      Hola!!! Es una preparación muy resistente, te aconsejo prepararlos, quedan deliciosos. Mil gracias por el apoyo. Saludos.

  • @paulanunez6035
    @paulanunez6035 10 місяців тому

    Hola, si no tengo queso philadelfia por cual lo puedo sustituir?

  • @elizabethromero3271
    @elizabethromero3271 10 місяців тому

    💚❤️❤️❤️❤️❤️

  • @julietaorduno6119
    @julietaorduno6119 10 місяців тому

    La receta dónde la puedo copiar ?

    • @julianapostres
      @julianapostres  10 місяців тому

      Hola Julieta!! la puedes ver en la descripción del video, saludos!!

  • @XilefKat
    @XilefKat 11 місяців тому

    He probado montones de recetas de mazapan y todas terminan "sudando" y destiñendo 🥲 así aplique cuanto truco lea y/o vea...

  • @axepsiaable
    @axepsiaable 5 місяців тому

    No me gusta al baño maría.