와 여러분 저 이대로 만들었는데 진짜 대성공했습니다 ㅠㅠ 영화에 나온것처럼 됨 ,, 진짜 맛있어요 근데 좀 덜 단거 같아서 좀 단거 원하시는분들은 설탕을 조금 더 넣어야할듯 ! 아 그리고 좀더 맛있게 만드는법 알려드릴게용 1. 밀가루를 꼭!!! 체쳐서 넣는다. (부드러움) 2. 가급적이면 갈색이 되도록 구워주세요! (이 반죽은 머랭때문에 막 흐르지 않아서 살짝 도톰하거든요 갈색까지 구워야 속이 익어요 연한색까지만구우면 좀 덜익음) 3. 메이플시럽이 원래맛있지만 없으면 꼭 꿀을 뿌리세요! 4. ⭐️중요⭐️ 박력분 넣고 우유넣잖아요. 우유넣고 최대한 잘 섞어도 덩어리가 좀 있습니다. 때문에 이 단계에서 체에 반죽을 걸러주면 완전완전 부드럽고 곱게 만들수 있습니다 !!!!!
![수플레 팬케이크 만들다 실패하신 분들 여기 보세요 [울산 카페리뉴] (컨설팅, 체인점 관련한 문의만 받습니다)](/img/n.gif)
팬케이크 만드는데 왤케 슬픈거죠,,;
노래갘ㅋㅋㅋ...😂
와 여러분 저 이대로 만들었는데 진짜 대성공했습니다 ㅠㅠ 영화에 나온것처럼 됨 ,, 진짜 맛있어요 근데 좀 덜 단거 같아서 좀 단거 원하시는분들은 설탕을 조금 더 넣어야할듯 ! 아 그리고 좀더
맛있게 만드는법 알려드릴게용
1. 밀가루를 꼭!!! 체쳐서 넣는다. (부드러움)
2. 가급적이면 갈색이 되도록 구워주세요!
(이 반죽은 머랭때문에 막 흐르지 않아서 살짝 도톰하거든요
갈색까지 구워야 속이 익어요 연한색까지만구우면 좀 덜익음)
3. 메이플시럽이 원래맛있지만 없으면 꼭 꿀을 뿌리세요!
4. ⭐️중요⭐️ 박력분 넣고 우유넣잖아요. 우유넣고 최대한 잘 섞어도 덩어리가 좀 있습니다. 때문에 이 단계에서 체에 반죽을 걸러주면 완전완전 부드럽고 곱게 만들수 있습니다 !!!!!
근데 꼭 저 아이스크림 숟가락으로 해야하나요?저희 집에 그게 없어서ㅠㅠ...
정리 감사합니다
@@다원-m7m 국자로 하면 되요
1.달걀 노른자 2개를 넣고 설탕 15그램과 잘 섞어준다
2. 박력분 85그램과 베이킹파우더 1/2스푼 넣고 섞어준다
3. 우유 85그램을 넣어주고 섞는다
4. 달걀흰자 2 설탕 25그램을 넣고 머랭을 쳐주고 3과 섞어주고 굽는당
감사합니다 잘쓸게용
@서연서연 베이킹소다는 베이킹파우더의 3배효과를 내기때문에 3분의 1 양만 사용하셔야 되구요 팬케이크가 넓게 퍼지거나 바삭해지는 등 변화가 있을 수 있습니다!! 그리구 설거지용 베이킹파우더는 쓰시면 안됩니다;;
흰자는 왜 거품내서 따로 섞어주는걸까요?
감사해요
감사합니당
영상 색감도 디게 이쁘다..
으악... 좋아요 누르고 싶은데 40개라 못누르겟다...ㅠㅠㅠ
브금이 지붕뚫고 하이킥이네..ㅋㅋㅋ
영상 감사합니다
오랫만에 보기좋고 먹기좋은 팬케이크에 도전합니다
항상 건강하세요
저는 저렇게 예쁘고 맛있게만들어서 사람들에게 인정받는 요리사가 되고싶어요
저건 제빵이죠^^
저는 우유대신 오트밀크 넣었는데 맛있게 잘 됐어요~우유보단 조금 가벼운 식감으로 만들어지는데 속도 편하고 좋았습니다. 좋은 레시피 감사해요!
반배합으로 만들었는데 손바닥만한 크기로 5장 나왔어요! 시럽 뿌리면 딱 적당한 당도라 정말 맛있게 먹었습니다ㅠㅡㅠ 최고🤤❤️
정말 맛있어요. 우리아기가 너무 좋아하요. 감사합니다.
팬케잌 땡겨서 급 보고 해먹었는데
보드랍고 넘 맛있네요 ㅎㅎ
쉽고 간단한 레시피 감사해요
전 설탕량 더 줄여서 만들고 알아서 시럽 뿌려먹는걸로 했어요ㅎㅎ
이영상을 보면서 침이나오고 배에서 꺼르륵소리가
중력분60그람밖에없어서ㅠ 우유양줄이고 만들었는데 맛있어요!!
Cada que tengo antojo de panqueques, vuelvo al mismo video! Me encanta esta receta, el resultado es delicioso~ 💗
1인분
계란 1개
밀가루 42g
우유 42g
베이킹파우더 4/1sp
설탕 40g
우유 대신 물 넣고 바닐라오일 조금 넣었는데 진짜 부드럽고 대박이에요... 좋은 레시피 감사합니다 😄
으앗 방금 야식으로 해먹었는데 진짜 너무너무 맛있었습니당 ..🤭🥺 제가 딱 원하고 찾던 맛이고 귀엽게 잘 구워지고 맛도 단단한 맛이에요 앞으로 맨날 이 레시피로 해먹을거예요 !!
좋은 레시피 감사합니당
0ㅋㅋ
방금 해먹었는데 정말 간단하고 맛있어요 이제 팬케이크 믹스 못먹을듯..머랭 하나로 이런 풍신한 맛이 나다뇨...? 아침에 밥이나 빵 없을 때 딱
앗 해드셨군요? 위의 분량대로 하면 핫케이크가 몇개정도 나오나요?(영상에서 나오는 정도 크기) 간식으로 만들어가려고 하는데 어느정도 해야할지 감이 안되어서요. ^^;;;
해먹었는데 엄청 맛있어요! 폭신폭신하고 부드럽고 계란빵같은 느낌도 들어요!
근데 우유를 맨 마지막에 넣었더니 밀가루 반죽이 안 풀려서 엄청 애먹었어요ㅠㅠ
그래도 가족들이랑 브런치 맛있게 잘 해먹었습니다 감사합니다~~
우미스님 이 레시피 아주 맛있습니다.~
저는 밀가루 냄새에 민감해서 바닐라 빈 조금 넣었네요~^^;;
흰자거품 내는게 쪼매 번거롭긴 하지만 맛을 위해선 감수 할수 있겠더라구요~
최고입니다.
베이킹 파우터 꼭 넣어야 하나요?
잘 만들어 먹었어요 굳
베이킹 파우더 안 너어도 되나욧..?
이거 잠자기 전에 보면 안되겄군(하지만 난 자기전에 이걸 또 본다..)
1인분
계란 1개
밀가루 55g (밀가루 좀 더 넣는게 달걀맛 덜나고 맛있었음)
베이킹파우더 조금
설탕 20g
소금 1꼬집
우유 43g
버터 한티스푼(구울때 팬에 두르기)
해먹어 봤는데 이게 딱 좋았음
설탕 줄여서 연유뿌려 먹었어요ㅎㅎ 이 팬케이크 진짜 맛있네요!
우민임 노른자에 몽글몽글한거 없앨때 실리콘작대기를 연필잡듯이하고 반죽그릇을 탁탁 치듯이 하면 편해야!
하필 밤에 영상을 올리시다니... ㅂㄷㅂㄷ
어찌 편집하고 올리다 보면 항상 이시간이네요~ㅠ.ㅠ
보고 그대로 따라했는데 맛있어요🥺🥺 처음 한거라 좀 아쉬웠는데 다음에 또 이 레시피로 할거같아요 ㅜㅜ🖤
대박이에요 넘 맛있어요💜
감사합니다~^^
배경음악 하이킥 배경음악이죠? 그쵸? 세경이랑 신애가 남산에서 아빠찾을때 음악임
진짜 맛나요
베이킹파우더 꼭 넣어야 하나요? 분명 집에 잇엇는데 만들려니까 안보여서 광광 우는 중 ..
으아 ㅠㅠㅠㅠㅠ요 며칠간 너무 먹고싶었는데 영상이 이렇게 딱 ㅎㅅㅎ ㅠㅠㅠㅠㅠ오늘 꼭 만들어먹을래요 ...
맛있게 만들어 드세욧~~^^
와.....대박이다.....맛있겠다😀👍✌
소금은 안넣나요? 버터우유를 우유로만 대체해서 만들었더니 너무 싱거운데. 버터우유에 간이 되어있나보죠?
네 버터우유가 간이 되어 있습니당
밀가루, 베이킹가루 대신 핫케이크 가루를 써도 되나요?
우유(아니면 물),계란,핫케이크가루 이렇게만 하시면 되세용
영상미 굿굿!
딸기를 곁들이니 더 상콤하면서도 아침 브런치로 딱인! 팬케이크네용~ㅎㅎ
그쵸~~ ^^ 브런치로도 아침대용으로도 굿이죠~감사합니당~~ㅋㅋ
팬캐잌 먹는데 왜케슬프냐?....
저녁에 반죽해놓고 보관했다가 아침에 만들어 먹어도 될까요?
아니요~~ㅠ.ㅠ 흰자 머랭이 들어간거라서 바로 만들어 드시는게 좋아요~^^;;;
밀가루 중력분 박력분 상관 없나요?
베이킹파우더 1/2ts가 몇 g인가요? 만들려하는데 잘 모르겠어서..ㅜㅜ
그리구 만약 반죽을 만들어놓고 담날 할거라서.. 머랭을 안치고 만들수 있는 방법이 있나요?
2.5g 정도 되는듯 해요.
@@ulso5805 앗 감사합니다ㅜㅜ
제가 한 팬케잌은 왤케 밀가루 맛이 나고 안익은 맛이 날까요?ㅠㅠㅠㅠ
이거 종이컵계량 어떻거 되나요???
지금나오는 노래 어느드라마에나왓던거죵?
와 ㅜㅜㅜ 이렇게 성공한거 처음
이거 몇인분인 가요?
식사용으로는 1인분이요!
전 반죽이 왜 더 묽게 될까요? 흰자 설탕도 저렇게 안되네요ㅠ 뭐가 문제인지 모르겠어요 흑흑
우와 저 맛 맛 날밝으려면 꽤 많이남았는데 ㅋ ㅋ 아 어떡해 어떡해
이거 머랭안넣고해도 돼 나요?
버터밀크없는데요 일반 우유 사용가능해요?
처음부터 끝까지 중불로 해야되나용?
맛있었어요!!
Beautiful!
브금 이름 좀 알려주실 수 있나요?
베이킹 파우도 베이킹 소다로 대처 되나요 ㅠ 가능한 빨리 대답 해주세요 ㅠ
맛있어요^^
안녕하세요 MBN 조연출 송영진이라고 합니다.
이 영상을 저희 방송자료로 써도 되는지 여쭙고자 댓글남깁니다!
All lie?
박력분이랑 강력분이랑 식감의 차이가 뭔가요?
난 팬케이크 뒤집을때 다 망가지던데 진짜 이쁘게 뒤집으신다ㅠㅠㅠ 요령이 뭔가요ㅠㅠㅠ
배이킹파우더는 꼭 넣어야되나요??
네 꼭 넣어야합니다.
저 까먹고 안 넣었는데 그릏게 맛없진 않았어요!
근데 완벽한걸 원하시면 넣는걸 추ㅊ..
@@김재원-t8w 맛이랑은 상관이 없구요!
부푸는데 영향을 줘서 그런거에욥!
종이컵계량도 해주세요!
버터우유가 뭔가요? 버터랑 우유 반반씩 섞으면 되는 건가용?
지나가다가.. 버터밀크라고 있는데 요거트와 버터 중간맛이에요~ 식초와 섞어 만들더라구요. 그냥 우유를 쓰심 좋을듯합니다~^^
@@조영희-d2l 감사해요!
전기팬 어디건지 알 수 있을까요~
혹시 밀가루랑 우유 스푼으로 계산해주실분있나여?ㅠ
자주 소통해요 우리! 오늘도 즐거운 하루 보내세요
베이킹파우더없이도만들수있나요??
그냥 밀가루로는 안됩니다. 믹스 사서 하는 수 밖에..
흰자랑 노른자랑 결국 섞이는데 둘이 분리해서 요리하는 이유가 뭔가요?
머랭 때문에 그런거 아닌가요?
요거 맛있었나요?
맛있습니당~ㅋㅋㅋ
브금이 지붕뚥고 하이킥ㅋ
혹시 밀가루는 박력분도 사용 가능한건가요?
박력분이 더 좋은걸로 알고 있어염.
전동휘핑기는 왜 머랭만들때만 사용하고 반죽 섞을때는 사용 안하는건가요???
이리저리튀어서욬ㅋㅋㅋ
아하!! 전동으로 섞어도 상관은 없는거죠??? 답글 감사해요~~
핫케이크 가루는 있는데 혹시 계란 필순가요?ㅠ
계란 필수에요
@@이태림-n6s 감사해요~
혹시 후라이팬 정보좀 알수 있을까요?
베이킹 파우더 없이 해도되나요?
아니요 절대 안됩디다
머랭 맞나??... 그거 손으로 했더니 팔 부서지는 줄 알았네요 허허...
저 반죽 기계 섞는 기계 이름이 뭐예요?
맛잇겠댜
감사합니당~~ㅋㅋㅋ
우미스쿠킹 Umi's cooking 흐힣 넵!
마지막에 위에 뿌리신 가루가 뭐에여??
뽀공_ % 슈가파우더 이신거같아요 ㅎㅎ
메이플 시럽 만드는법도 알려주실수 없나요..?
메이플 시럽은 만들수는 없구요.. 팔아요~^^
(시간을 초월한 댓글) 메이플 시럽은 가정에서 만들수 있는 시럽이 아니라 단풍나무의 수액입니다
못만듭니당
후라이팬 정보 알려주세요!! 아니면 전기그릴인가요😂??
팬이구요~ 직구했어요.... 주방용품 구매하면서 가격맞추느라 구매했네요. 쿠진아트꺼네요
우미스쿠킹 Umi's cooking 답글 감사합니다!😘😘
베이킹 파우더 안넣어도 되나요?
넣어야합니다. 아니면 믹스 사서 해야해요
헉....마싰게따
이거 몇인분 양인가요? (아시는분)
버터우유(우유)가 무슨 뜻인가엽?ㅎㅎ 그냥 우유를 넣으면 되는거죵?
몇인분이죠??
역시 똥손은 보고 따라해도 맛이없다.... 난 왜...
버터밀크를 우유로 대처가능한가욤??
가능합니다~^^
그냥 계란을 넣어도 되는데 굳이 머랭쳐서 하는 이유가 뭐예요?? 무슨 효과가 있는건지 궁금해서요..
머랭을 쳐서 넣으면 폭신폭신한 식감이 나요~^^
저만 수건위에 달걀 깨는 줄 암? ㅋㅋ
저두요? 깜놀
ㅋㅋㅋ ㅇㅈ
아 궁금한게 메이플시럽을 어디서 파는지 모르겠어요ㅠ
일반 대형마트에 가시면 팔아요. 인터넷에서도 쉽게 구매할수 있습니다.
부금 뭐에요??
아고... 이건 다이아티비에서 제공하는 저작권 있는 음원이에요~ㅠ.ㅠ
TY코니 부금이 아니아 브금이에용..
잘보고갑니다
레시피의 빔범!(?).
브금 제목좀
백종원 보고 온사람 ㅋㅋ
밀가루랑 베이징 파우더 없어서 우는 1인
와대박
감사합니당~~^^ 해피주말 되세욧
답글감사합니다!
스쿠킹님도 해피주말돼세요!
첨에 브금머에여?
이건... 다이아티브에서 제공하는 저작권있는 음원이에요~^^;;;;
이거지