양파 이렇게 드세요!🧅 치즈 듬뿍 프렌치 어니언 스프
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- Опубліковано 23 вер 2024
- ▫프렌치 어니언 스프 레시피
재료: 양파 3개 (큰사이즈), 바게트 4조각, 화이트와인 100ml, 밀가루 30g,
모짜렐라치즈, 에멘탈치즈(선택), 물 750L, 치킨스톡 큐브 1개, 버터 20g, 소금, 후추 약간
1. 양파를 채썰어 준비해요
2. 버터를 녹인 냄비에 채썬 양파를 넣고 카라멜라이즈 될 때까지 계속 볶아요.
3. 양파가 갈색빛으로 변하면 약불로 줄이고 물 2스푼을 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 15분간 졸입니다.
4. 양파를 졸이는 동안 바게트를 바삭하게 구워주세요. 오븐이나 팬 어디든 좋아요!
5. 15분 뒤 3에 밀가루를 넣고 뭉치지 않게 빠르게 볶아요.
6. 와인을 붓고 알코올이 날아갈 때까지 끓입니다
7. 물, 치킨스톡, 소금, 후추를 넣어요. 간을 보면서 소금 양 조절하세요!
8. 냄비 뚜껑을 열고 15~20분간 팔팔 끓입니다.
9. 스프 그릇 안에 바게트 한 조각을 넣고 그 위에 어니언 스프를 넣어요.
10. 치즈를 올려 노릇하게 구워질 때까지 오븐에 구워요. 200도 5~10분(오븐 사양에 따라 다르니 조절해서 맞춰주세요!)
#프렌치어니언스프 #양파스프 #shorts
안녕히 주무세요 담 영상에서 만나요 바잉요
ㅎㅎ 덕분에 꿀잠잤어요 다음 영상 준비하고있어요😄 한라뷰님 행복한 하루 보내세요!
손주들 아침대용식으로 딱이네요 ㅎㅎ 레시피 하나 저장 할께요 💕
아침으로 먹고 가면 따뜻하고 든든하지요! ^^
와우~~~~ 저희 매장에서도 만들고있는데 너무 맛있어보여요^^
주부하루님 안녕하세요. 양파 요리~ 유익한 영상 잘 봤습니다. 좋아요~ 채널 힘차게 응원합니다~~^^
영상 시청해주시고 따뜻한 응원 감사합니다 :) 즐거운 주말 보내세요!
진짜 침 꼴깍 했어요🤤 무한 반복 재생 해서 보게 되네요 ㅎㅎ
ㅎㅎ 니콜님 재밌게 봐주셔서 감사해요😄
Looks delicious thanks for sharing stay connected
Thanks for watching the video :)
와인, 치킨스톡 없이 그냥 물로하면 이상할까요??
와인을 넣으면 와인의 산미가 맛을 더 올려줄거에요. 안넣으면 그냥 달기만하지만 그마저도 맛은 있을거에요. 치킨스톡은 넣으면 풍미가 더 좋아지지만, 안넣고 하면 건강한 맛이라 이것도 좋을거에요😊
@@임지루와인이 없어서 댓글 내려보고 있었는데... ㅎㅎㅎ 친절하게 알려주셔서 저도 도움 받아가네요 감사합니다
치즈 어떤 치즈에요?