Risotto alla crema di scampi BIMBY TM6,spettacolare,come al ristorante!

INGREDIENTI:
1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO
500 GR DI SCAMPI INTERI
900 GR DI ACQUA
2 CUCCHIAINI DI SALE
MEZZO SCALOGNO A META'
50 GR DI OLIO EVO
1 PIZZICO DI PEPERONCINO ROSSO (OPZIONALE)
5 GR DI FARINA 00
40 GR DI BRANDY
300 GR DI PASSATA DI POMODORO VELLUTATA
200 GR DI PANNA DA CUCINA
400 GR DI RISO CARNAROLI
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[@titinapetri9204]

Braviiii belliii e simpatici come sempre👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️💙💋💋

[@marinamarina2617]

il mio risotto preferito

[@MonicaBortoloni-ye1rs]

😋😋😋Bravissimiiiiiiiii...❤❤🎉🎉

[@dajanabusic6965]

Come sempre siete bravissimiiii e stupendiiii❤🎉🎉

[@robertabortoloni362]

👏👏👏👏👏👏👏Bravissimi

[@sebysmithmclon3553]

Complimenti ragazzi..

[@linadalelio4831]

Ciao saprete dirmi come posso pastorizzare le uova per il mascarpone grazie

[@bimbyamo533]

Ciao lina, se devi pastorizzare solo i tuorli basta mettere la farfalla selezionare 80 gradi e impostare velocita soft mentre se devi pastorizzare l uovo compreso di albume metti 10 minuti 80 gradi velocita 3! In ogni caso la patorizzazione avviene ad 80 gradi! Un abbraccio

[@linadalelio4831]

Ciao come posso avere il libro Bimby grazie

[@bimbyamo533]

Ciao lina! Se intendi il nostro libro, quello bimbyamo, lo si puo acquistare su amazon tramite ebook oppure in formato cartaceo a questo link : BIMBYAMO...Le nostre ricette I primi piatti: ...Le nostre ricette - I primi piatti amzn.eu/d/9ac7XFz , altrimenti vai su amazon e scrivi, bimbyamo le nostre ricette se lo prendi e fai una ricetta saremo super felici di sapere quale fai, e come ti viene, poi faremo anche vari video prendendo proprio le ricette dal libro grazieeeeee