Gâteau moelleux à la crème de marron

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КОМЕНТАРІ • 123

  • @davidlucchini
    @davidlucchini 4 роки тому +6

    Arroser de crème anglaise un délice

  • @hasnabrikcitani5889
    @hasnabrikcitani5889 3 роки тому +3

    Je l'ai essayé,c'est une tuerie !A la place du rhum,j'ai ajouté de lla fleur d'oranger.MERCI..

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому

      Bonjour, excellente idée la fleur d'oranger. Merci pour ce retour et à bientôt 😘

  • @barbaraavanthay4774
    @barbaraavanthay4774 4 роки тому +5

    Merci beaucoup Philippe pour ce partage, j'ai de la crème de marrons et ne savais vraiment pas quoi en faire.

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 4 роки тому +3

    Merci pour ta recette j'adore la crème de marron

  • @FatiBale
    @FatiBale 6 місяців тому +2

    Cette recette, cher Philippe, est délicieuse ! Un grand merci pour ce partage ! Fatima.

  • @AnnieJEANNEAU17000
    @AnnieJEANNEAU17000 4 роки тому +6

    humm ça m'a l'air bon tous cela, je vais mettre de la farine de châtaigne à la place de la farine de blé et met pzs de sucre en plus crème de marrons suffit largement Merci Philippe bisous

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Salut Annie, bonne idée la farine de châtaigne. Seule interrogation = la consistance
      Bises et bon week-end😘

    • @AnnieJEANNEAU17000
      @AnnieJEANNEAU17000 4 роки тому +1

      @@lacuisinedephilippe-a bien si je le fais ce week-end je te dirais ;)

    • @perihanaydin8294
      @perihanaydin8294 2 місяці тому +1

      ​@@AnnieJEANNEAU17000pas essayé alors ?

  • @rose.p56
    @rose.p56 4 роки тому +2

    Justement j'ai de la creme de marron et comme en se moment j'ai des envies de pâtisserie j'ai hâte de faire se gâteau 😀

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      Bonjour Rose Marie, et bien voilà tu vas te régaler ce week-end. Tiens-moi au courant 😘👍

  • @brig8764
    @brig8764 3 роки тому +2

    Vraiment une tuerie !

  • @ninisantoni384
    @ninisantoni384 4 роки тому +3

    très beau merci pour la recette

  • @solenee0430
    @solenee0430 4 роки тому +3

    Sublime gâteau !!!

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 4 роки тому +3

    Dimanche je le fais merci Philippe

  • @webju37
    @webju37 3 роки тому +1

    Super bon merci bcp , je regarde toutes tes recettes .

  • @myriamregnier6859
    @myriamregnier6859 4 роки тому +4

    Merci trop bon, et avec une crème anglaise c'est juste délicieux 😍👏👏👌🍰

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour Myriam, tu as raison une petite crème anglaise pour mouiller tout ça ! A bientôt 😘👍

    • @myriamregnier6859
      @myriamregnier6859 4 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a oui j'adore.Bonne journée 😍

  • @brig8764
    @brig8764 Рік тому +1

    Toujours un régal

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 2 роки тому +1

    bonjour, je vais faire ce gateau cet apres midi, il me fait bien envie. un grand merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 роки тому

      Avec plaisir 😊Tiens-moi au courant après dégustation 😉👍

    • @francoisekoenig950
      @francoisekoenig950 2 роки тому

      Et bien merci beaucoup, le gâteau était très bon, je l ai peut être un peu trop cuit , par ma faute. Mais vraiment une très bonne recette.

  • @diattafatoumata7107
    @diattafatoumata7107 4 роки тому +4

    Bonjour, super sympa cette recette 👍 j'adore 😍 merci pour le partage 😊 bon week-end.

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 4 роки тому +1

    Merci à vous Philippe. Je le mets dans ma playlist .bonne journée. 🎶

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 4 роки тому +1

    Coucou Philippe ça m’a l air bien bon et t il bien moelleux merci à bientôt 👍👍💋💋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      Coucou Françoise, je te conseille cette recette c'est délicieux 😘👍

  • @AB-ko6bn
    @AB-ko6bn 3 роки тому +2

    Testé aujourd'hui, sans rhum, le reste tout pareil, c'était de la bombe, merci ❤️

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 4 роки тому +1

    Coucou bon noël merci pour ce jolie message pour noël 🤶🌲🌲🤶🤶

  • @sarojkumaridrawingclasses4019
    @sarojkumaridrawingclasses4019 4 роки тому +2

    Nice job friend thanks for sharing 👍 😀

  • @moanamartinez382
    @moanamartinez382 4 роки тому +3

    Ça m'a l'air fameux un vrai gâteau d'automne merci Philippe 🌰🌰🌰 bizzz

  • @mariechouquet9588
    @mariechouquet9588 4 роки тому +1

    Merci PHILIPPE très gourmand appétissant bravo toujours aussi simple, les choses les plus simples sont les meilleurs bon week-end et bonne soirée bisous 😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour Marie, merci pour ton commentaire. Comme tu le dis si bien les choses simples sont souvent les meilleures.
      Bon dimanche, Biz 😘

    • @Michele-bu4rg
      @Michele-bu4rg 4 роки тому +1

      Cc Marie . Je ne m'attendais pas à te trouver chez Philippe il a lui aussi des recettes formidable .bonne journée 💋🎶

  • @sophief28
    @sophief28 4 роки тому +2

    Bonjour Phil, très bon choix avec cette crème de marron, un bon gâteau pour la saison. Bon week-end à toi. 😘

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Hello Soso, en effet ce gâteau est de saison. Bon week-end 😘👍

  • @yasminabenchora7505
    @yasminabenchora7505 4 роки тому +1

    Merci beaucoup pour le partage, recette simple et ne nécessite pas un super Robot un petit fouet et le tour est joué
    Je vais l'essayer pour Noel

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour Yasmina, d'ailleurs je fait cette recette à la main et ça va bien. Excellent choix pour Noël, tu me tiendras au courant. A bientôt 😘👍

    • @yasminabenchora7505
      @yasminabenchora7505 4 роки тому

      Sincèrement merci pour vos recettes simples et délicieuses qui ne nécessitent pas toute une batterie de cuisine

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 4 роки тому +3

    Il a l'air super moelleux votre gâteau et la crème de marron c'est un pur délice. Merci pour cette recette. 👍👏🌰☀️🎄🎁🎅🍾

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      Bonjour Rosine, en effet il est trop bon ! Merci pour ton commentaire et bon week-end 😘👍

  • @zhourben7854
    @zhourben7854 4 роки тому +3

    Bonsoir Philippe j’espère 🤞
    que vous allez bien 🤩
    Merci beaucoup 😊 pour cette recette super 👍 sublime gâteau j’❤️me trop les marrons
    👌👌👌👏👏👏😋😋😋😋
    Bonne continuation
    Bon week-end à vous et à vos proches 👍👍👍👍👍👍👍
    À bientôt 👋🏼 chef 😘

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonsoir Zhour, ça va et toi ?
      Merci pour ton commentaire toujours aussi gentil. Bon week-end 😘

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 4 роки тому +2

    Merci pour ta réponse à bientôt 👍👍👍💋

  • @fatimamaztan264
    @fatimamaztan264 4 роки тому +3

    Merci 🎩👍🎩🎄🎩👍

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 роки тому +2

    Coucou Philippe 🤗
    Hummm la crème de marron dans les gâteaux....😋😋 avec du chocolat fondu 😂
    Bon week-end ciao ciao 👋

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      Bonjour Brigitte, tu as raison la crème de marron fait bon ménage avec le chocolat.
      Bon week-end 😘👍

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy 4 роки тому +2

    Coucou Philippe, il donne bien envie. Le Rhum va le parfumer délicatement, miam super fondant !
    Bon week-end ;)

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      Hello Mary, merci pour ta visite. En effet, la petite touche de rhum ça change tout ! Bon week-end 😘

  • @carolejean8110
    @carolejean8110 4 роки тому +1

    Fait aujourd'hui et c'est une réussite. Mon chéri en redemande en dessert pour Noël 😊

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour Carole, merci pour ce retour. Je pense que tu as ton idée dessert pour Noël ça changera de la traditionnelle bûche. Bonnes fêtes de fin d'année 😘👍

    • @carolejean8110
      @carolejean8110 4 роки тому +1

      @@lacuisinedephilippe-a Merci. Oui, ça changera de la bûche tout en gardant le côté "hiver" avec la crème de marron. Bonnes fêtes de fin d'année à vous aussi😊

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому

      @@carolejean8110 merci 😘👍

  • @amandenails9013
    @amandenails9013 4 роки тому +3

    Miam miam 😊

  • @denisa207
    @denisa207 4 роки тому +3

    Super recette j’adore la crème de marron merci 👍

  • @saveursrelax
    @saveursrelax 4 роки тому +2

    Merci Philipe, super recette ! 1abonné 🙂

  • @patrickrapido3568
    @patrickrapido3568 4 роки тому +2

    Salut Philippe, celui là je me le fais dimanche avec les gamins, faut bien qu'ils touillent un peu😂😂👍😜 Amitiés PATXI

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour Patxi, voilà une belle occupation dominicale ! Bon week-end 😉👍

  • @Allaouia32
    @Allaouia32 6 місяців тому +1

    Mille merci 🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤️❤️ en sucre j’ai mis 50g
    Je suis pas trop sucrée
    Encore merci

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 місяців тому

      Bonjour, on peut réduire le sucre si on veut ça ne pose pas de problème. Merci pour ton commentaire et à bientôt 😘

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet4952 Місяць тому +1

    bonjour Philippe j'ai refait ton fondant à la crème de marron non en fait on dirait un ardéchois tu aurais pas dû mélanger le beurre comme ça avec les œufs en fait il fallait crimer ton beurre avec le sucre en premier et après ajouter les œufs et après mettre le reste oui il fallait crimer ton beurre avec le sucre en premier mais il écrit il est très bon j'ai j'adore toutes les recettes à base de crème de marron j'adore tout ça merci beaucoup Philippe continue comme ça faire des bonnes recettes merci beaucoup Marie-Claude la dame qui est aveugle j'ai mangé ton gâteau avec de la crème anglaise pouce levé

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  Місяць тому

      Bonjour Marie Claude, j'essayerai la prochaine fois ta version en blanchissant sucre + beurre mais je ne suis pas sûr que ça donne un fondant.
      Bonne journée et à bientôt 😘

  • @ZINEBLADI
    @ZINEBLADI 4 роки тому +2

    Like tres belle

  • @francoised.5690
    @francoised.5690 4 роки тому +3

    Humm !!!.... Cette recette me plait bien 👍🧡💛💚.
    Je vais utiliser mon robot pour faire le mélange des ingrédients, pour la cuisson 150°, EST CE QUE JE PEUX UTILISER LA "CHALEUR TOURNANTE" ? Merci Philippe par avance de votre conseil

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Bonjour Françoise, tu peux prendre un robot ça ira plus vite. Pour la cuisson j'ai mis chaleur tournante.
      Bon week-end 😘👍

    • @francoised.5690
      @francoised.5690 4 роки тому +1

      Merci beaucoup de ce petit renseignement supplémentaire 😉🥰👍

  • @martinelaurent4512
    @martinelaurent4512 Рік тому +1

    Bj peut on renplacer la farine par de la farine de chataigne?

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 4 роки тому +3

    C'est bien

  • @fredericdomino9727
    @fredericdomino9727 4 роки тому +4

    Aïe aïe aïe, Philippe ! Tu pousses au vice avant les ( tristes ?) fêtes...c'est condamnable.
    Une sorte de mise en train avant les huitres , le chapon et la buche qu'il va falloir manger tout seul ...

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Salut Frédéric, j'avoue être coupable ! Désolé mais on prépare les fêtes !
      Bon week-end 😉

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 4 роки тому +2

    Salut Phil,
    De la crème de mawon LOL ! Ça à l'aire bien bon tout sa 😋
    Tu aurais une recette de boisson pour noël de coté ? Mise à part la camomille hein 🤣 Un truc qui aide à digérer ....
    Merci Phil bon week-end et à bientôt 😉&& Push blue !

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +1

      Salut Sylinux, merci pour ta visite. J'ai 2 boissons qui pourraient faire l'affaire : le limoncello (facile et ça plait à tout le monde) et le vin d'orange. Les vidéos sont en ligne sur la chaine. Si problème pour les trouver reviens vers moi.
      Bon week-end 😉👍

    • @sylinux7910
      @sylinux7910 4 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a Merci Phil

  • @bernardclaro7993
    @bernardclaro7993 Рік тому +1

    Bonjour Philippe, je vais faire ce gâteau mais je voudrais savoir pour la cuisson : 150 chaleur tournante ou four traditionnel. Merci de me répondre

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  Рік тому

      Bonjour Bernard, je mets 150°C en chaleur tournante. Tiens-moi au courant 👍😉

  • @guerinmarie1261
    @guerinmarie1261 3 роки тому +2

    Bonjour Philippe, je trouve que la crème de marron plus le sucre ça fait beaucoup de sucré. Ma question est = Comment je peux blanchir les oeufs sans mettre de sucre ? Je ne sais pas si c'est possible ! j'espère que tu pourras me donner une solution Je t'en remercie

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 роки тому

      Bonjour Marie, on ne peut pas blanchir sans sucre. La solution tu fouettes soigneusement les œufs ça va marcher

  • @miti314
    @miti314 2 роки тому +1

    w(°o°)w j'adore la crème de marron.
    🌰🌰🌰 Il faut absolument que j'essaye ‼️

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 роки тому +1

      Allez aux fourneaux ! 👍😉

    • @miti314
      @miti314 2 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a J'attaque la phase la plus difficile de la recette : attendre qu'il refroidisse ! 😅

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 4 роки тому +3

    🤲👍👏👍🤲👍👏👍🤲👍👏👍🤲

  • @michelesentenac9016
    @michelesentenac9016 4 роки тому +3

    Hummm le gâteau à L air super moelleux ,peut on faire une bûche a bas de ce gâteau avec des brisures de marrons? Est ce possible? Merci a vous, Philippe

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 роки тому +2

      Bonjour, je pense que tu peux utiliser ce gâteau pour la base de la bûche par contre il faudra faire une crème collée à la gélatine. Bon week-end 😘

    • @michelesentenac9016
      @michelesentenac9016 4 роки тому

      @@lacuisinedephilippe-a merci oui j'y ai pense, mais cela m'a lair tres mouelleux!, mais je fais de la patisserie, car j'aime cela et j'aime apprendre. merci a vous chef philippe passez de bonnes Fetes cordialement.
      michele

  • @danielleblanc6290
    @danielleblanc6290 2 роки тому +1

    Si je peux me permettre, la prochaine fois que je fais ce gâteau, je ne mettrais pas autant de sucre, la crème de marron étant déjà très sucrée, mais un vrai délice .....

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 роки тому

      Bonjour Danielle, tu peux tout à fait réduire le sucre. A bientôt 😘

  • @elisabethlililatigresse840
    @elisabethlililatigresse840 2 роки тому

    Pourquoi ajouter du sucre puisque la crème de marron est déjá hyper sucrée ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 роки тому

      Bonjour, tu peux réduire le sucre si tu veux, pour ma part l'équilibre est bon pour ce gâteau. C'est en effet un gâteau assez riche.

    • @elisabethlililatigresse840
      @elisabethlililatigresse840 2 роки тому +1

      La cuisine de Philippe oui merci, je suis sûr que cette recette doit être bonne,

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 роки тому +1

      @@elisabethlililatigresse840 Je confirme 👍😘

  • @perihanaydin8294
    @perihanaydin8294 2 місяці тому

    C'était cuit pour tout le monde à 150°C en 40 minutes ?
    Il est au four et au bout de 40 minutes j'ai mis la pointe du couteau, pas cuit du tout 😢
    J'ai remis au four.

  • @sarahbeaujoin7539
    @sarahbeaujoin7539 Рік тому

    Je ne comprends pas pourquoi les écritures sont sur le film on ne voit jamais les tuttos😮

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  Рік тому

      Bonjour, je ne comprends pas ce que tu veux dire ? Si tu parles des ingrédients, la liste se trouve en barre d'info sous la vidéo et en début de recette sur la vidéo.

  • @christinetobel8926
    @christinetobel8926 2 роки тому

    Le sucre n'est vraiment pas nécessaire sachant que la crème de marrons est très sucrée 😉