Одобряю принятое вами решение заняться кремованием мёда! В осенне-зимне-весенние месяцы у меня реализация крем-мёда по объёму в 3-4 раза больше чем натурального мёда. Подавляющее большинство покупателей, тех кто хоть единожды брал у меня крем-мёд берут его снова и снова. Некоторые даже 3-х литровыми банками. Правда продаю я его по цене мёда. На сегодня цена - 450 руб за литр. Кремовалка себя оправдала практически за сезон работы. Затраты на производство мизерные! Итальянский двигатель(180 Вт) расходует эл. энергии за недельный цикл на сумму не более 150 рублей. Приобретал лысоневскую кремовалку-автомат на 50 литров по акции за 68 тысяч рублей. Успехов вам ребята в пчеловодной деятельности! Пусть всё задуманное вами непременно сбудется!
Купила гречишный,у провереного продавца (покупаю каждый год),так вот я к чему,через две недели сам стал густой как вязкий крем,но на цвет конечно тёмный как положено гречишному.В меру ,приятно горчит. И каждый год так густеет,мелкими кристалами,как густой крем.
На видео видно, что мед начал кристаллизоваться, поэтому добавка и не потребовалась. Свежий мед так не сядет без закваски. Да и летом такой мед можно только в спец. холодильнике сделать. Температура имеет принципиальное значение для правильного приготовления. И совет не вздумайте сразу заполнить холодным медом всю емкость - можно спалить мотор. Всем удачи.
Всё хорошо, и мёд и кремовалка, сам процесс итд. Но это ни что по сравнению с дегустацией!!! Всего Вам самого доброго и хорошего, особенно дегустатору!!!))))))
Да нужна реклама. Я первый раз его попровобала когда взяла литр любимого гречишного, мне дали пробник в подарок. Вот с тех пор крем мед всегда есть в доме, любимое лакомство❤
Смысл кремования - сделать кристаллы более мелкими, что дает другие вкусовые ощущения. Это как взбивать сливки, получится сметана. Что лучше сливки или сметана?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как именно называется данная кремовалка/декристаллизотор? Какая модель? В этом сезоне всё такое же хорошее впечатление от работы?) ...и если возможно, подскажите, какой минимальный объем в неё можно загружать?
Это кремовалка Грановского, модель сейчас не могу посмотреть. Минимум сложно сказать нужно чтобы лопасти качались меда, я пробовал минимум кубатейнер ( 20 л)
@@ПасекаСемячкиных я би пром только бы из-за одного крана не брал. Взял отстойник у них с их фирменным пластиковым краном- ужас, мед течет из крана, как его не зажимай. При этом на Лысоне и Logar просто отлично все. Но Лысонь 50 литров с дикристаллизацией сейчас около 150 000 р.
Очень, очень вкусный мед... Но увы мне он не подошёл. Желудок стал болеть, никогда не болел, а вот от такого мёда заболел. Несколько раз я проверяла...но я брала с клюквой, голубикой, и имбирём, может из за добавок
@@ВладимрКаволенко можете деревянной лопаткой или просто ложкой взять небольшой объем закристаллизовавшегося меда и попробовать как бы растирать кристаллы - получится нечто похожее, детям очень нравится такое превращение меда - попробуйте очень занимательно- мед станет также практически белым. На видео он не совсем белый из-за темной основы. Всем добра ребята
@Aslambek Sambiev при чем тут кислород? В процессе кристаллизации при кремовании кристаллы разбиваются на более мелкие, из-за этого другая консистенция. Если вы имеете ввиду что туда попадает какой-то процент воздуха, то он ничтожно мал. И в воздухе 80% азота и 20% кислорода😄
@@ПасекаСемячкиных разнотравье и так продаётся хорошо. И стоит тоже. Оснвной смысл кремования мёда сделать из говна конфетку. Надо брать дешёвый мёд и сделать его дороже. Когда вы этого добьётесь тогда есть смысл покупать кремовалку дорогие и заниматься этим. Пока это у вас только забава. Понимаете взять хороший дорогой мёд липу, траву может каждый. А заработать на этом далёко не все.
@@laikosproduction5353 это ведь у кого какие цели. У нас нет цели дурить. Мы продаем хороший, вкусный, качественный продукт. Вы не представляете, какой получился обалденный вкус и консистенция😋. Пальчики оближешь. Из некачественного меда (говна, как вы выразились) конфетку не сделаешь. Покупатель не дурак!
Одобряю принятое вами решение заняться кремованием мёда! В осенне-зимне-весенние месяцы у меня реализация крем-мёда по объёму в 3-4 раза больше чем натурального мёда. Подавляющее большинство покупателей, тех кто хоть единожды брал у меня крем-мёд берут его снова и снова. Некоторые даже 3-х литровыми банками. Правда продаю я его по цене мёда. На сегодня цена - 450 руб за литр. Кремовалка себя оправдала практически за сезон работы. Затраты на производство мизерные! Итальянский двигатель(180 Вт) расходует эл. энергии за недельный цикл на сумму не более 150 рублей. Приобретал лысоневскую кремовалку-автомат на 50 литров по акции за 68 тысяч рублей. Успехов вам ребята в пчеловодной деятельности! Пусть всё задуманное вами непременно сбудется!
Спасибо, скажите пробовали добавлять сублимированные натуральные фрукты или ягоды?
@@ПасекаСемячкиныхМы попробовали добавить кедровый орех 🤌🏻
Эволюция , рынок. Есть спрос будет и предложения. Но я сторонник севшего мёда. Мёд, который прошёл все стадии созревания.
Классный ролик получился и крем-мёд тоже на славу!!!
Купила гречишный,у провереного продавца (покупаю каждый год),так вот я к чему,через две недели сам стал густой как вязкий крем,но на цвет конечно тёмный как положено гречишному.В меру ,приятно горчит.
И каждый год так густеет,мелкими кристалами,как густой крем.
Может не надо всем рассказывать, ехидна. Надо, не все знают
Я про ручки не знал, удобно!
На видео видно, что мед начал кристаллизоваться, поэтому добавка и не потребовалась. Свежий мед так не сядет без закваски. Да и летом такой мед можно только в спец. холодильнике сделать. Температура имеет принципиальное значение для правильного приготовления. И совет не вздумайте сразу заполнить холодным медом всю емкость - можно спалить мотор. Всем удачи.
Мед свежий этого года, для кристаллизации добавили 3л закристаллизовавшегося
Скажите пожалуйста, как его хранить и сколько по времени он годен после взбивания?
@@Marinka_li в зависимости от взбития от месяца до года.
У вас настоящий крем мёд. Я делал при комнатной температуре ( не знал что надо при 14 градусах). У меня не такой белый и тягучий как у вас.
Попробуйте по нашему рецепту
А напишите рецепт в личку
Всё хорошо, и мёд и кремовалка, сам процесс итд. Но это ни что по сравнению с дегустацией!!! Всего Вам самого доброго и хорошего, особенно дегустатору!!!))))))
Содержательное видео...
Би Пром в действие.
У меня крем мед не идёт. Хотя жене и дочке очень нравится. Покупатели не те. Хотя знаю что он настоящий, вкусный и как у Вас белый. Удачи Вам!
Спасибо, попробуйте больше рекламировать, люди с подозрением долгое время могут относиться к новому для них продукту
Да нужна реклама. Я первый раз его попровобала когда взяла литр любимого гречишного, мне дали пробник в подарок. Вот с тех пор крем мед всегда есть в доме, любимое лакомство❤
True Religion зачётные штаны для пчеловода! Кремовалка тоже ничего. 😊👍
Зачем портить мед???
Настоящий мед не нуждается в переделках.
Это как виноделы, которые портят виноград. Сыровары , которые портят молоко)
98часов! Офигеть!
Скока стои етапа машина в еура
@@ЗоранВелески 1000
А вкус такой же или меняется ? А так всё хорошо 🎉🎉🎉🎉😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Какие вы молодцы 👍 от всего сердца желаю вам процветания вашего бизнеса, море клиентов , что пчёлки всегда приносили медок и отличного настроения 😀
дороговато получится такой миксер
А в чём смысл кремования? Чем он лучше простого мёда?
Смысл кремования - сделать кристаллы более мелкими, что дает другие вкусовые ощущения. Это как взбивать сливки, получится сметана. Что лучше сливки или сметана?
@@ПасекаСемячкиных получиться масло сливочное
Дешёвые сорта мёда продовать дороже.
мед люблю только кремовый!
Густой
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как именно называется данная кремовалка/декристаллизотор? Какая модель? В этом сезоне всё такое же хорошее впечатление от работы?)
...и если возможно, подскажите, какой минимальный объем в неё можно загружать?
Это кремовалка Грановского, модель сейчас не могу посмотреть. Минимум сложно сказать нужно чтобы лопасти качались меда, я пробовал минимум кубатейнер ( 20 л)
как мы купим устройство. Можете ли вы отправить его в Узбекистан?
Здравствуйте подскажите пожалуйста, мне товарищи пчеловоды говорили что нужен засахаренный и обычный мед, а вы не использовали засахаренеый
Здравствуйте чтобы процесс кристаллизации пошел быстрее на 50 литров жидкого добавили 3 литра закристализованного меда
@@ПасекаСемячкиных понял спасибо)
How many hours should the machine work and will it turn back to honey color after it turns white?
Honey is creamed for 4 to 7 days. If the process has not been disrupted, then the color does not change over time
Крем мёд надо делать из чистого подсолнуха, где кристалл крупный, а разнотравие когда сядет, и так как крем становится
Здравствуйте с можете продать нормально? По цене по дороже кремовое меда продаете?
Здравствуйте хочу заказать
Здравствуйте, напишите ваши контакты для связи
Здравствуйте. Кремавалку где купили?
Здравствуйте сайт Би пром
@@ПасекаСемячкиных я би пром только бы из-за одного крана не брал. Взял отстойник у них с их фирменным пластиковым краном- ужас, мед течет из крана, как его не зажимай. При этом на Лысоне и Logar просто отлично все. Но Лысонь 50 литров с дикристаллизацией сейчас около 150 000 р.
👍😊
Мёд с каких растений ?
Кипрей липа
Очень, очень вкусный мед... Но увы мне он не подошёл. Желудок стал болеть, никогда не болел, а вот от такого мёда заболел. Несколько раз я проверяла...но я брала с клюквой, голубикой, и имбирём, может из за добавок
Нужно проверить крем мед, от которого у вас заболел желудок, попадаются и недобросовестные производители
@@ПасекаСемячкиных спасибо за совет.. Думаю, что там высокая доза концетрата ..
Смысл всего😕
Сформулируйте свой вопрос
А для чего это делать?
Из молока делают очень много продуктов, вот вам пример.
С таким оборудованием и дурак сможет сделать . А без него ?
Без него ,можете брать старый советский стиральную машину ,и крутит
@@ВладимрКаволенко можете деревянной лопаткой или просто ложкой взять небольшой объем закристаллизовавшегося меда и попробовать как бы растирать кристаллы - получится нечто похожее, детям очень нравится такое превращение меда - попробуйте очень занимательно- мед станет также практически белым. На видео он не совсем белый из-за темной основы. Всем добра ребята
Подскажите пожалуйста, мед кремировать можно свежий? А то где то видел что его можно кремовать когда он начинает кристолизоваться.
Мы делаем из свежего, но чтобы он начал быстрее кремоваться, лучше положить пару килограмм закристаллизовавшегося
@@ПасекаСемячкиныхспасибо за ответ.
Ещё уточню, если в помещении около 20 градусов,а на приборе установить 12°, будет ли кремовалка поддерживать нужную темперуту?
*температуру
Кремовалка не может охлаждать, температура внешняя должна быть в диапазоне 10-15 С
Любимый десерт Николая Il
Крем-мед
Если я не ошибаюсь то крем мёд изобрели лет через десять после его гибели....
@@Les499 Дата смерти Николая ll, 1918 года, а крем-мёд появился в Канаде 1928. Так что, Вы правы.
Только просьба если вы что то делаете соблюдайте санитарные условия .
В чем отличие по вкусу от обычного меда?
Сложно так сказать нужно пробовать
@Aslambek Sambiev Ну почему ,если взбить к примеру белок то у него вкус меняется.Может и у меда.Он же становится тоже белым.
@Aslambek Sambiev при чем тут кислород? В процессе кристаллизации при кремовании кристаллы разбиваются на более мелкие, из-за этого другая консистенция. Если вы имеете ввиду что туда попадает какой-то процент воздуха, то он ничтожно мал. И в воздухе 80% азота и 20% кислорода😄
@@КубанскийТрутень как будто сливочный вкус такой)) короче так интереснее есть его чем просто мёд
@@ПасекаСемячкиныхкак добиться мятного вкуса у крем-мёда?
Здравствуйте. Какой вы мёд загрузили в кремовалку? До загрузки топили его или нет?
Здравствуйте, залили 46 литров. Мёд не топили, мёд разнотравье этого года хранился в тёплом помещении стал густой, но не закристаллизовался
@@ПасекаСемячкиных разнотравье и так продаётся хорошо. И стоит тоже. Оснвной смысл кремования мёда сделать из говна конфетку. Надо брать дешёвый мёд и сделать его дороже. Когда вы этого добьётесь тогда есть смысл покупать кремовалку дорогие и заниматься этим. Пока это у вас только забава. Понимаете взять хороший дорогой мёд липу, траву может каждый. А заработать на этом далёко не все.
@@laikosproduction5353
@@laikosproduction5353 это ведь у кого какие цели. У нас нет цели дурить. Мы продаем хороший, вкусный, качественный продукт.
Вы не представляете, какой получился обалденный вкус и консистенция😋. Пальчики оближешь.
Из некачественного меда (говна, как вы выразились) конфетку не сделаешь. Покупатель не дурак!
@@ТатьянаСемячкина-з9квы похоже продаете себе в убыток, потому что он должен стоить в 2 раза дороже. Люди не готовы платить такие деньги за мёд.
А где такие ручки продают к кубам?
Пчеловод.ком на их сайте посмотрите
Сам сделай