초당옥수수 냉스프🌽🥣 눅시피👩🏻‍🍳 냉수프🥣

[@soobong_easy_table]

초당옥수수 냉스프🌽🥣
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안녕하세요😍
다이어트식을 빙자한😆
맛있고 건강한 레시피를👩🏻‍🍳
소개하고 있는 수봉이예요🙌🏻
초당옥수수 파스타🍝에 이어
두 번째 시리즈✌🏻
초당옥수수 냉스프 만들었어요🥣
이번에도 오눅님 레시피 보고
만들었는데요 @onnuk_ 🫶🏻🥰
완전 JMT!
파스타보다는 시간도 많이 걸리지만
시간을 투자할 만한
가치가 있는 맛이었어요😋😘
바로 먹어도 맛있는데
냉장고에 식혀 차갑게 먹으니
정말 맛있더라고요😚
👩🏻‍🍳 2인분
▶️ 세척한 초당옥수수 2개 반🌽
▶️ 전자레인지 만능 찜기에
4분 정도 돌려주기
(🎈가성비 갑 만능 용기 정보는
프로필 링크 가시면 확인 가능하세요)
▶️ 뜨거우니 조금 식힌 후에
칼로 알알이 잘라주는데
큰 덩어리는 고명으로 사용하면 좋으니
미리 빼주세요
▶️ 전자레인이 만능 용기에
옥수수 대는 조각내서 넣고
우유 500ml
소금 한 꼬집 넣어
5분 정도 돌려주세요~
▶️ 그 사이에
버터 30g 정도 도각도각 잘라주고
옥수수 넣어 중약불에 살짝 볶볶
▶️ 5분 돌려준 우유는
뚜껑을 닫아 30분 정도 두기
▶️ 우유가 한숨 식으면
블랜더에 옥수수 넣고
우유 부은 후 곱게 갈갈
▶️ 부드럽게 먹기 위해
채반에 곱게 걸러주기
▶️ 냉장고에 시원하게 식혀주기
▶️ 그릇에 미리 삶아둔 삶은 계란
넣고
완성된 스프 담아주기
(🎈오눅님도 삶은 계란 넣으셔서
넣어봤어요😄
삶은 계란이 웬 말이냐?라고
생각하시겠지만
너무 잘 어울려서 깜놀🫢
다음에는 2개 넣어 먹을 거예요!)
▶️ 미리 빼놓은 옥수수 고명
예쁘게 올려주고 싶었으나
계속 빠져서 실패🥲🥲🥲
▶️ 마무리 후추로 갈갈갈
옥수수 고명이 계속 빠져
안타까워하고 있으니
우리 귀여운 엄마❤️가
고수잎 올려주고 계심🤣🤣🤣
차왕무시인 줄🤣🤣🤣
고마워 엄마🫶🏻
다음에는 맛있는 빵🥐 사 와서
찍어 먹어야지~
여러분도 지금 이 시기에만
맛볼 수 있는
초당옥수수 냉스프🌽🥣
한번 만들어서 맛있는 브런치
즐겨보세요🫶🏻
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