ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (тапака) წიწილა ტაპაკა. Вкуснейшая жаренная курица на сковороде

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2024
  • ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (тапака) წიწილა ტაპაკა. Вкуснейшая жаренная курица на сковороде
    🍗🍗🍗🍗🍗
    Ингредиенты:
    Цыплёнок - по 700 г
    Для маринада:
    ➊ Аджика - 4 чайные ложки
    ➋ Головка чеснока
    ➌ Лимон - 1 большой или 2 маленьких
    🍗🍗🍗🍗🍗
    Овощной салат:
    ➊ Помидоры - 150 грамм
    ➋ Огурцы - 150 грамм
    ➌ Лук красный - 1 шт
    ➍ Лук зелёный - 50 грамм
    ➎ Петрушка -20 грамм
    ➏ Кинза - 20 грамм
    ➐ Укроп - 20 грамм
    ➑Лимон - 1/3
    ➒ Болгарский перец -1
    ❿ Перец чили -1
    ➊➊ Растительное масло
    🍗🍗🍗🍗🍗
    00:00 - начало
    2:25 - Приготовление соуса
    4:21 - Разделка цыпленка
    08:40 - Первый способ приготовления
    13:51 - Второй способ
    15:30 Салат
    Рецепт аджики • Аджика - настоящая ме...
    Приятного просмотра и аппетита!
    △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
    #цыпленоктабака#курица#грузинскаякухня

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @ZURABCHIK
    @ZURABCHIK  3 роки тому +485

    ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (тапака) წიწილა ტაპაკა. Вкуснейшая жаренная курица на сковороде.
    Приятного аппетита друзья!!

    • @user-ux3fr2nk3w
      @user-ux3fr2nk3w 3 роки тому +2

      Вхоэт,дбаа мояфчхмх хчят

    • @user-ux3fr2nk3w
      @user-ux3fr2nk3w 3 роки тому +4

      Нет

    • @seabear4025
      @seabear4025 3 роки тому +11

      დიდი მადლობა, ჯანმრთელობა და ბედნიერება, მეგობარო

    • @user-sr8sq8ov4w
      @user-sr8sq8ov4w 3 роки тому +10

      Ай спасибо дорогой!

    • @greez123
      @greez123 3 роки тому +5

      Многоуважаемый Зураб, скажите пожалуйста, а получится ли это блюдо на гриле, если цыпленка сжать между решеток? а то сковородки подходящей нет...

  • @user-ro2sh9lt1x
    @user-ro2sh9lt1x 3 роки тому +938

    Это ж надо так презентовать рецепт... Много слов и ни одного лишнего.Все нюансы раскрыл.Очень захотелось приготовить... Спасибо огромное,Зураб! Даже запах и вкус почувствовались...Будьте здоровы!!!

    • @larisaparfenova205
      @larisaparfenova205 3 роки тому +31

      Я обожаю его, все секретики рассказывает!

    • @olgolga6617
      @olgolga6617 3 роки тому +8

      Очень много треплется и руками машет.

    • @kainavelev6037
      @kainavelev6037 3 роки тому +57

      @@olgolga6617 никто не заставляет смотреть, в Гугле полно текстовых вариантов. Дерзайте и никто там не будет махать руками

    • @Melomann2000
      @Melomann2000 3 роки тому +21

      Что мне у Зураба нрвится: он со зрителем общается как друг, ... а не как ментор, который всё больше всех знает! Для меня две Звезды: Гордон Рамзи и Зураб! Благодаря им я приближаюсь к идеалу!

    • @user-qx6vd8se1r
      @user-qx6vd8se1r 2 роки тому +24

      Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю, будьте здоровы!!!!!!!

  • @user-do8kr5bw6m
    @user-do8kr5bw6m 11 місяців тому +170

    Такие люди, как уважаемый Зураб, - истинные "народные дипломаты", продвигающие культуру своих народов куда успешнее чиновников всех мастей! Только положительные эмоции, только доброжелательное отношение, ненавязчивое, очень приятное музыкальное сопровождение, юмор, да и легкий грузинский акцент - сплошной восторг и безмерное уважение! Спасибо за все- все ролики, успехов всегда и во всём!..

    • @nadezdaumanskaya7778
      @nadezdaumanskaya7778 9 місяців тому +4

      Поддерживаю Вас! Согласна с каждым Вашим словом! Зураб воплощение уважения и доброты к своим зрителям.

    • @user-ze9rh8si1e
      @user-ze9rh8si1e 8 місяців тому

      И только «руzzкие» продвигают свою «культуру» убивать, грабить и насиловать ничуть не хуже своих чиновников и «царей».

    • @tatjanajakob1950
      @tatjanajakob1950 5 місяців тому +1

      ЗУБАР , ЭТО НАСТОЛЬКО АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ ❣👍😋 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ , ПО ВАШЕМУ СОВЕТУ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ , ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ❣ ❣ ❣ 🙏😘

    • @user-dm9ix3no9d
      @user-dm9ix3no9d 4 місяці тому

      Заберите,"народный дипломат",свои войска с территории Сакартвело, Молдовы,Украины,Азербайджана,Армении,Таджикистана,Сирии

  • @user-nv6uu7jh9b
    @user-nv6uu7jh9b 2 роки тому +117

    Ох ,Зураб насмешил ,цыпленка не "избивайте", а подмышками побритая !Спасибо за рецепт ,узнала некоторые тонкости приготовления

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina6011 2 роки тому +185

    Какой милый и добрый человек! Очень приятно учиться грузинской кухни у такого повара! Очень аппетитно! 💓🤗

  • @user-po7vd7hz5k
    @user-po7vd7hz5k 3 роки тому +515

    Зураб, дорогой, большая благодарность за твой труд! Все здорово! Давно искал такой канал. Большая просьба, если это интересно кому-то кроме меня, покажите рецепт настоящей грузинской чурчхелы!! Ооочень прошу! Если есть ещё поклонники, поддержите лайками!

    • @irinaaleksandrina4986
      @irinaaleksandrina4986 3 роки тому +22

      Да,присоединяюсь к просьбе!)

    • @user-jw2ck7uq8r
      @user-jw2ck7uq8r 3 роки тому +19

      Поддержала вас , потому что люблю очень эту вкусняшку. И вообще напоминание о родине. Эх , Батуми , о Батуми!!!!

    • @user-ln7ii7ie2j
      @user-ln7ii7ie2j 3 роки тому +13

      Присоединяюсь

    • @irinarait8286
      @irinarait8286 2 роки тому +18

      Да и я хочу чюрчхелу,рецептов много,но у нашего повара,я думаю будет самый лучший и правильный!!!

    • @user-tv3wb1de7q
      @user-tv3wb1de7q 2 роки тому +3

      @@user-jw2ck7uq8r р

  • @user-ys1xs4we7u
    @user-ys1xs4we7u 3 роки тому +262

    Человек, который так готовит и так вкусно и весело рассказывает, не может быть не добрым😂👍

    • @igorbakaev2294
      @igorbakaev2294 Рік тому +3

      Зураб дорогой, ты просто чудо! 😂❤

  • @aaa00591
    @aaa00591 Рік тому +71

    "Не надо избивать курицу" КЛАСС!!!!! Спасибо Зураб за кухню, за акцент, за юмор.

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 5 місяців тому +1

      Не делай другим того, чего не хочешь, чтобы тебе делали.

  • @user-tf8yk7mi8o
    @user-tf8yk7mi8o Рік тому +231

    Грузию, ее жителей, и ее кухню невозможно не любить. Спасибо!!!

    • @crazyfish4568
      @crazyfish4568 Рік тому +1

      Возможно

    • @bobs-ud9du
      @bobs-ud9du Рік тому +2

      Зато они вас ненавидят.😂

    • @ruslanmusaev3549
      @ruslanmusaev3549 Рік тому +4

      @@bobs-ud9du вас,это кого?

    • @bobs-ud9du
      @bobs-ud9du Рік тому +2

      @@ruslanmusaev3549 Русских.

    • @ruslanmusaev3549
      @ruslanmusaev3549 Рік тому

      @@bobs-ud9du да украинцев тоже везде ненавидят.

  • @Anturiumflamingo
    @Anturiumflamingo Рік тому +56

    Какой у Вас прекрасный, живой, грамотный русский язык. Смотреть на Вашу работу и слушать Вас невероятно интересно и приятно. Спасибо! 👏👍

  • @TheKonfection
    @TheKonfection 3 роки тому +205

    Какой обаятельный ведущий! Очень познавательно и интересно. Обязательно попробую.

    • @user-rk3zd4bs5m
      @user-rk3zd4bs5m 3 роки тому +2

      Какой умничек: сок лимона через ситечко! Наш лучше всех!!!

    • @svetlananagle8873
      @svetlananagle8873 3 роки тому +3

      Есть советская сковорода,для такого цыпленка,- крышка,прикручивается винтом, отлично прилегает,делая цыпленка плоским.Спасибо, Зураб,за приготовление курицы.

  • @user-fh7ht5yt7i
    @user-fh7ht5yt7i Рік тому +80

    Смотрю вас и вспоминаю свою родину Абхазию , как же мы жили дружно, добрые соседи без разделения на национальности, мои дети любили солянку тети Мери, её дети любили мои пельмени, а какие были совместные застолья, прекрасное было время

    • @viktoraliyev4783
      @viktoraliyev4783 9 місяців тому +10

      ....ТОЛЬКО ВСПОМИНАЕТЕ, А ВОЗВРАЩАТЬ НЕ СОБИРАЕТЕСЬ???ВЕДЬ ЭТО ЗЕМЛИ ГРУЗИИ!?!??

    • @user-kh9cu5dj8e
      @user-kh9cu5dj8e 9 місяців тому

      А потом самый гнилой народец на планете реализовал свой любимый сепаратистский сценарий и ввел "миротворцев".

    • @user-si1bg7sd2l
      @user-si1bg7sd2l 8 місяців тому

      @@viktoraliyev4783 идиот

    • @GVCcvg
      @GVCcvg 6 місяців тому

      а потом началась стагнация остатков совка. финалом развала ссср будет распад росии

    • @GVCcvg
      @GVCcvg 6 місяців тому

      всратый ютуб скрывает 2 камента тут а я хочу их видеть 🧐

  • @user-qk7vw1bt1x
    @user-qk7vw1bt1x Рік тому +27

    Красавчик!Больше добавить нечего,кроме боли о том,что мы когда-то жили в мире и дружбе!

  • @user-vx4yw6nw2g
    @user-vx4yw6nw2g 3 роки тому +286

    Был в Батуми, Гори, Тбилиси , Боржоми, Поти,- на всю жизнь запомнил эту красоту и добрых людей. Хочу снова в Грузию!!!!! Здоровья Всем и благополучия

    • @voevodavoevoda9607
      @voevodavoevoda9607 3 роки тому +20

      Вернуть СССР и пожалуйста путешествуй!!!!!

    • @user-pt8tj6uz6c
      @user-pt8tj6uz6c 3 роки тому +16

      Я в Поти родилась и выросла... Хочу обратно в СССР..

    • @user-lb4lx6bw1s
      @user-lb4lx6bw1s 3 роки тому +10

      Зураб добра вам и счастья.а каналу процветания.спасибо

    • @jonijoni-zj1kl
      @jonijoni-zj1kl 2 роки тому +15

      @@voevodavoevoda9607 kakoi sssr?? nas gruzin ne sprashivaete?? sssr imperia zla zdokhla i slava bogu!!! priezhaite i atdikhaite v chem problema? no sssr nam ne nuzhen

    • @voevodavoevoda9607
      @voevodavoevoda9607 2 роки тому +22

      @@jonijoni-zj1kl Если бы ни СССР, Вы были бы или Турцией или Ираном ну или на крайний случай поделили бы Вас между этими странами... А может Вы еще молоды и не жили при СССР, поэтому и не знаете как жили 15 республик!

  • @user-it5yk4fn5w
    @user-it5yk4fn5w 3 роки тому +157

    На работе такое смотреть нельзя. Чуть слюной не захлебнулся. Спасибо Зураб!

    • @galynagorshkova8855
      @galynagorshkova8855 3 роки тому +8

      А на работе надо работать

    • @user-it5yk4fn5w
      @user-it5yk4fn5w 3 роки тому +4

      @@galynagorshkova8855 во время обеда можно

    • @busybee9508
      @busybee9508 3 роки тому +4

      ТАКОЕ надо смотреть после плотного обеда. Чтобы держать себя в руках.

    • @user-xh6qi8st9o
      @user-xh6qi8st9o 2 роки тому +1

      Ну дык работать надо

    • @iryna7934
      @iryna7934 2 роки тому +1

      Да🙂

  • @bellarosa5714
    @bellarosa5714 Рік тому +5

    Здравствуйте. Почти 1,5 года этому ролику, не знаю прочтёт ли автор… но не написать не удержалась! Лет …. дцать тому назад я училась в мединституте в город Андижан. И вот у нас там был жожа-кабоб. Когда деньги студента позволяли ( а это в начале месяца бывало, родители денег подгоняли) мы наравне со статусными людьми могли себе позволить стоять! В очереди! ( там реально была очередь) за этим блюдом. Мы брали полпорции. Соус, походу томатный. Но было жутко кстати и вкусно! Ложка , две Оливье (?) не знаю зачем уж , ну вот так вот. Лук с укропом. Хлеб пару кусков, не лепёшка, хлеб, заводской. Вы не представляете как это было вкусно! !!!! Ну, наверное, студенты, вечно ( голодные не могу сказать, ну, студенты) каста такая. И ! Короче, вот щас , уже спустя столько лет, , конкретно посмотрела вас ( кстати , 4 ролик, один за другим! И подписалась!) просто вспомнила молодость, вот вам пишу! Вай! Молодец! Мне очень. Нет. Оччччень понравилось! И спасибо большое вам! Ну, думаю, вряд ли автор даже прочитает. Ну и ладно! Отпускаю во Вселенную это всё! Спасибо!

  • @eugeneeagle8804
    @eugeneeagle8804 2 роки тому +112

    Уважаемый Зураб! Примите, пожалуйста, ещё один комментарий восхищения Вашим мастерством. Кроме таланта и дара прекрасно готовить, Вы притягиваете огромную аудиторию простыми, доходчивыми и лёгкими рекомендациями, от которых невозможно отказаться. Спасибо, что Вы есть и спасибо Вашему каналу.
    С Вашей открытой душой и огромным дружелюбным сердцем можно было бы победить на любых выборах, любого ранга! Ведь люди всегда чувствуют искренность, честность и доброту!
    А за цыплёнка табака(тапака) низкий поклон !

  • @user-xo5ng4uj1e
    @user-xo5ng4uj1e 3 роки тому +163

    Просто, спокойно, дружески и с уважением к зрителю. Супер!!! Да, про цены в Грузии очень интересно.

    • @khitarig
      @khitarig 3 роки тому +7

      Ну у меня одноклассница переехавшая после школы в Питер часто приезжает в Тбилиси. Она в восхищении ценами и качеством продуктов. Не знаю... Мы особенно не довольны ни одним, ни другим 😃

    • @iryna7934
      @iryna7934 2 роки тому +2

      Да🙂

    • @bybargin
      @bybargin 2 роки тому +3

      Из за ковида и локдауна, уже все хреново.

  • @damirnabiev8281
    @damirnabiev8281 3 роки тому +20

    кто эти люди, кто ставит дизлайки(( тут максимум души) человек не по листочку читает, а от себя и готовит хорошо)) в общем я не понимаю этих людей)

    • @damirnabiev8281
      @damirnabiev8281 3 роки тому +1

      я пробовал этих цыплят много где и сам готовил, встречал просто вареную курицу, которую выдавали за это блюдо... но без обид.... ЧКМЕРУЛИ номер 1

    • @user-jw2ck7uq8r
      @user-jw2ck7uq8r 3 роки тому

      Совсем не понимаю как рука поднялась нажать на дизлайк? Хм....((

  • @user-hb4hu1ln7o
    @user-hb4hu1ln7o 2 місяці тому +3

    Какое счастье смотреть на этого красивого мужчину!!! Как он преподносит свои рецепты, это просто песня!!! Обязательно приготовлю такую вкусняшку, тем более что у меня есть специальная сковорода для цыплёнка тапака, живёт у меня уже более 35 лет. Спасибо, Зураб! Низкий Вам поклон! ❤❤❤

  • @user-ko5ug8sy7y
    @user-ko5ug8sy7y 8 місяців тому +10

    Смотрю и плачу от восторга, и от тоски по Советскому Союзу. Спасибо большое!

    • @grigoriysosnovskiy3067
      @grigoriysosnovskiy3067 6 місяців тому +3

      А при чем тут Союз ?!
      Союз, как и Российская империя, всех старалась переделать в русских, убивая и запрещая национальную идентичность нерусских народов. Мы это помним ! Только русские убиваются за Союзом !
      Зураб, Вам большое спасибо ! Очень поучительно и познавательно ! Вы талант !

    • @samsungsamsung3010
      @samsungsamsung3010 4 дні тому

      @@grigoriysosnovskiy3067полностью с вами согласен. Садолбали эти совок……

  • @user-pg7nb2wc7h
    @user-pg7nb2wc7h 2 роки тому +130

    Я русская,муж мингрел,смотрю ваше видео,делаю по вашим рецептам,муж в восторге, свекровь в шоке,живем 12 лет,спасибо ВАМ ,

    • @tofik268
      @tofik268 Рік тому +6

      Ольга Веселова, мир вашему дому!

    • @user-id5ye3je5f
      @user-id5ye3je5f Рік тому +15

      Главное,свекровь в шоке.мира и счастья Вам и Вашим близким!

    • @user-xr7jw5hn4m
      @user-xr7jw5hn4m 10 місяців тому +1

      Дай Бог здоровья, счастья, удачи вашей семье!

    • @tatjanamoser613
      @tatjanamoser613 9 місяців тому +2

      "Свекровь в шоке", вы наверно хотели сказать положительное, а вышело отрицательно.
      Шок- это тяжёлое, угрожающе жизни состояние.

    • @PsevdonimKanalaNahuy
      @PsevdonimKanalaNahuy 9 місяців тому +3

      ​@@tatjanamoser613нет,можно и положительном ключе сказать.

  • @olgatr5973
    @olgatr5973 2 роки тому +147

    Ах! Какое мы получаем удовольствие от того, как Зураб общается с нами, и от его волшебных рук!.. Спасибо, спасибо, дорогой, за прекрасные рецепты! Здоровья всей твоей семье !💗💗💗 ( По- хорошему завидую твоей жене- оператору! Отдельное спасибо ей!)

    • @gopdrop1450
      @gopdrop1450 2 роки тому +1

      👍👍👍😘😘😘

  • @ludmilakirile8145
    @ludmilakirile8145 Рік тому +47

    Ваши ролики лучше всякого фильма и , прости Господи, сериала! Теперь смотрю все ваши ролики. Позавчера сделала баночку капусты по-грузински, с острым перчиком... Теперь жду Хрустишвили! А юмор у вас великолепный, реально поднимаете настроение.

  • @user-go5cw9fj8x
    @user-go5cw9fj8x 11 місяців тому +39

    Зураб,рецепт просто шедевр!!!Приготовила пошагово...съела и теперь скучаю,вкус забыть невозможно!!!Нужно срочно бежать в магазин за курочкой и повторять,повторять данное блюдо!!!
    Кухня Грузии незабываема!!!
    Зураб ,истинный сын своей страны!!!Знакомит мир с Грузией!Это шедеврально!!!

  • @user-if4eh7zt6j
    @user-if4eh7zt6j 3 роки тому +89

    За бритые подмышки отдельно лайк! Как всегда превосходно!

    • @igorpal504
      @igorpal504 3 роки тому +3

      Ваще.... подмышки он побрил цыплёнку))))))))))))))

    • @ninamesveliani8669
      @ninamesveliani8669 2 роки тому +1

      Gaixare shvilo gadasarevat amzadeb magari shedi xar tkveni ukurebdi vdgebi da sachmlebitas gaixare xaxapuris resetting damisere shvilo saberdznetidan geiser chemo sixarulo madloba ❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌🙏🙏🙏

  • @chatunkhaled5159
    @chatunkhaled5159 2 роки тому +29

    Дорогой Зураб, я сама из Тбилиси но,живу в Германии. Если бы можно было сразу поставить 5000 лайков, я бы это с большим удовольствием сделалабы. Слушая вас одно удовольствие👍👍👍🙏😘💖

  • @timurabasov9097
    @timurabasov9097 Рік тому +37

    Спасибо Зураб! Пламенный привет из Азербайджана, города Гянджа! Живи и процветай Грузия!

  • @vladimirzalkalne999
    @vladimirzalkalne999 Рік тому +3

    Зураб биджо у тебя ни только рука ни маленькая но и душа большая а это означает что у тебя как у добряка хорошие и аппетитные блюда грузинской кулинарии)говорю как мангальщик. Цыпленок классным вышел.
    Извини Зураб за то что мои земляки в твой адресс отзываются ни лесно. Я придерживаюсь твоего мнения в отношении политики. По этому: биджо ты красавчик,привет тебе из Днепра и Киева от меня лично!

  • @user-wv1fx7hw6r
    @user-wv1fx7hw6r 3 роки тому +129

    Маэстро,ангела ВАМ в помощь,здоровья всей вашей дорогой и родной семье.

  • @Lbrjdf21
    @Lbrjdf21 3 роки тому +117

    Приятно послушать умного и профессионального повара, объясняющего не только как надо делать, но и почему. При такой подаче это остается в пвмяти надолго. Браво, большое спасибо и наше уважение!

  • @user-ff6nf4uy2j
    @user-ff6nf4uy2j 22 дні тому +1

    Ток случай,когда и кухня-Высший пилотаж, и, акцент эталон! Благодарю, Зураб!

  • @gularaakhundova1638
    @gularaakhundova1638 3 роки тому +94

    Привет из Баку!
    Смотрим Вас с большим удовольствием!
    Мир и благополучия вашей семье и всему Вашему народу! Спасибо за позитив!
    Храни Вас Бог 🙏

  • @user-ny3vx4cb3e
    @user-ny3vx4cb3e 3 роки тому +58

    Я не могу это смотреть, у меня началось обезвоживание, все слюни вытекли. Это просто невероятно вкусно выглядит и звучит. Спасибо вам!!!

    • @Kvachadze-si5jf
      @Kvachadze-si5jf 3 роки тому +1

      А если в такой салат добавить зеленую аджику,вообще класс!!!

  • @user-fe2wy1wd4r
    @user-fe2wy1wd4r 2 роки тому +27

    Когда смотришь ваши рецепты и слушаешь комментарии сразу настроение повышается Спасибо

  • @gulruganjibekova5996
    @gulruganjibekova5996 2 роки тому +28

    Спасибо Зураб!!! Мир вашей семье,грузинскому народу,люблю вашей кухни.Привет из г.Душанбе

  • @Azer_Mazanov
    @Azer_Mazanov 3 роки тому +121

    Долгожданный рецепт)))
    P.S. Не избивайте курицу, сказал Зураб, ломая ей хребет)))

    • @user-bx1vj6og4r
      @user-bx1vj6og4r 2 роки тому +6

      И подмышки помазать не забудь))

    • @thefrostmsk
      @thefrostmsk 2 роки тому +3

      Не хребет, он выломал тазовые и плечевые суставы.

    • @user-lr2zt1nw5y
      @user-lr2zt1nw5y 2 роки тому +4

      Лучший коммент !!!😁👍🤣😂

    • @vtnazrbaycan8953
      @vtnazrbaycan8953 2 роки тому

      🤣🤣🤣👍👍👍da da ne zabud...

  • @russianfrost3388
    @russianfrost3388 3 роки тому +77

    Друже У Тебя такие добрые глаз, что доверие приходит само по себе! Удачи на кухне ну и по жизни!

  • @user-li2ts3mg7s
    @user-li2ts3mg7s Рік тому +9

    Спасибо за прекрасный рецепт!Привет из солнечного Узбекистана братьям и сестрам в Грузии,мирного неба вам и процветания!❤❤❤

  • @pozigushapozigusha1794
    @pozigushapozigusha1794 3 місяці тому +2

    Когда у меня плохое настроение - захожу к Вам в гости, и ... сама того не замечая сижу счастливая!!! Вот что это? Магия и человеческое тепло! А Вашу аджику сделала на пробу. Проба завершилась черезх месяц. Пришлось на зиму вторую партию делать...двойную. Спасибо Вам!!!

  • @user-bf4lm2ub1v
    @user-bf4lm2ub1v 3 роки тому +122

    Браво, МАЭСТРО!!!

    • @elladaanastasova4025
      @elladaanastasova4025 3 роки тому +7

      Повар от бога!! Юмор зашкаливает! Уважение к подписчикам,и наше безмерное уважение!

  • @alexschlager8281
    @alexschlager8281 3 роки тому +56

    Вай Зураб джан ты суперский красавчик так держать 🥰вот Георгий Кавказ облажался раньше хороший и приветливый был а теперь не здорова не говорит ни чего не красавчик а ты такой оставайся и люди будут тебя уважать и миллион тебе денег брат 🤣как сказал вах! всех благ и здоровья

  • @user-ui3ql5vp4f
    @user-ui3ql5vp4f 2 місяці тому +2

    Огромная благодарность за то,как представлен рецепт приготовления,вот во всем культура,в речи,в приготовлении,в подаче просто восторг испытала от автора,спасибо уважаемый Зураб,обнять вас хочется!!!

  • @elenausubova3312
    @elenausubova3312 Рік тому +19

    Превосходно!!! После просмотра не выдержала и позвонила мужу с просьбой купить двух цыплят! Буду готовить по всем правилам и под впечатлением уже увиденного образа вкуснейших табака! А как преподнесен рецепт- сказка кулинарного искусства! Благодарю Вас, Зураб, за удивительную атмосферу мастер- класса! Ваше энергетическое поле освещает тысячи километров и доходит всеми красками вдохновенного восторга и любовью к своему благородному делу- поделиться истинными секретами грузинской кухни!!!

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d 10 місяців тому +2

      В среднем растительные продукты содержат в 64 раза больше антиоксидантов, чем продукты животного происхождения.

  • @intury1
    @intury1 3 роки тому +70

    Обожаю грузинскую кухню. Очень рад, что нашел данный канал, это просто праздник.

  • @user-sy8ct7uc9d
    @user-sy8ct7uc9d 3 роки тому +60

    Моя дочь в позапрошлом году ездила в Грузию , до сих пор с восторгом рассказывает, влюбилась с первого взгляда в страну

    • @shulya2573
      @shulya2573 3 роки тому +7

      Да, не влюбиться в Грузию нельзя!

    • @user-sy8ct7uc9d
      @user-sy8ct7uc9d 3 роки тому +5

      @@shulya2573 Очень гостеприимный народ, вкусные блюда и вино, дочь говорит, что при любой возможности ещё раз посетит Грузию

    • @shulya2573
      @shulya2573 3 роки тому

      @@user-sy8ct7uc9d очень хорошо не понимаю!)

  • @user-nw4ou5bx2e
    @user-nw4ou5bx2e 2 роки тому +18

    Одно из самых лучших кулинарных шоу!!!!!! Рассказ динамичный, очень понятный, вкусный!!!! Хочется повторить немедленно!!!! Спасибо, высший пилотаж!!!!!

  • @user-yw5nv8ky5m
    @user-yw5nv8ky5m 3 роки тому +74

    Я была в Поти в детстве с мамой ездили к её подруге в гости, там я впервые узнала про шашлык, а уж какие вкусные лепешки там делала тётя Иза! Грузинский акцент такой красивый, что просто добрее делаюсь от него! Очень хочется в Грузию:горы, море, вкусная еда и добрые приветливые люди! ❤️... Подписалась!

  • @user-so7dz7ip3j
    @user-so7dz7ip3j 2 роки тому +95

    Не понимаю, почему у этого канала так мало подписчиков?) Это же просто праздник души какой-то) Один акцент чего стоит) А тот, кто хоть немного знаком с грузинской кухней и любит её, тот понимает, насколько это вкусно, насколько все рецепты аутентичны. Прекрасно! Ща заплачу от умиления)

    • @manana8061
      @manana8061 2 роки тому +4

      Спасибо большое за ваш талант

    • @user-qe7zp7zf8x
      @user-qe7zp7zf8x 2 роки тому +2

      А в России с грузинской кухней хотя бы немного знакомы все.

    • @user-ut1vw4ez8r
      @user-ut1vw4ez8r Рік тому +2

      Я тоже фанатею от акцента доброго нрава Зураба и конечно грузинской кухни в его исплнении

    • @user-jx2nr1zb2x
      @user-jx2nr1zb2x Рік тому +3

      Мало подписчиков потому что Ютуб не ставит первым для просмотра. Я тоже подписался только неделю назад , теперь не отлипаю от экрана ! Смотрю всю подписку и утираю слюни 😊

    • @elena-fi3jf
      @elena-fi3jf Рік тому +2

      Зато они настоящие, подписчики эти. У других блогеров комменты однотипные, один в один, как-будто боты трудятся.

  • @user-jo9tv6et5s
    @user-jo9tv6et5s Рік тому +4

    Честное слово, это просто художественно - документальный фильм ! Одна речь чего стоит ! А уж приготовление - класс ! Не сомневаюсь, что вкусно .Вам надо вести кулинарный канал .Очень правильная речь .Браво ! Успехов и здоровья !

  • @user-bx3qr9fr6l
    @user-bx3qr9fr6l 2 роки тому +121

    "Тот момент когда цыплёнок начинает превращаться в курицу, и тут его вжух..." Я немогу с Вас, очень атмосферный канал.

    • @user-vs9ho4qw2n
      @user-vs9ho4qw2n 2 роки тому +9

      Согласна с вами и ещё - помазать под мышками 😂 ( у цыплёнка ) .

    • @user-gf5pl3jc4z
      @user-gf5pl3jc4z 2 роки тому +3

      После этих его слов, мне показалось что у него кофта Фредди Крюгера:)

    • @manka57
      @manka57 2 роки тому +1

      Da mi gruzini razlichaem tak v tri etapa: 1) ceplionok,2)varia i 3) kurica.legche razbitaca chto nado.

  • @dedvladimir5028
    @dedvladimir5028 3 роки тому +91

    Зураб, с искренним уважением, генацвале!!!

    • @extra7968
      @extra7968 3 роки тому

      Что означает генацвале ?

    • @dedvladimir5028
      @dedvladimir5028 3 роки тому +1

      @@extra7968 Если упрощённо - друг, товарищ. Но... Не всё так просто... Можно погуглить и получить разъяснения.

    • @ZemaRU
      @ZemaRU 3 роки тому

      @@extra7968 товарищ, друг 😊

    • @user-lm1nz2ry5f
      @user-lm1nz2ry5f 3 роки тому

      @@extra7968 дорогой

  • @user-ow7nx7sz7d
    @user-ow7nx7sz7d 10 місяців тому +9

    с детства обожаю это блюдо😍Бабушка в Грузии жила долгое время, и готовила грузинские блюда, и меня научила. 😊. Очень нравится автор!!!! так хорошо и доступно объясняет, даже ребёнок поймёт. 😊

  • @zaragazzaeva9596
    @zaragazzaeva9596 3 роки тому +74

    Дорогой Зураб!!!Смотрю не так давно тебя,подписалась сразу,но комментарий не писала...то некогда,то...
    Хочу сказать,что мне все нравится в твоих видео,акцент супер,русский-отличный, блюда твои-классные,советы-нужные!!!
    А юмор-бесподобный!!!👍👍

    • @user-cc4qd6zm2j
      @user-cc4qd6zm2j 2 роки тому

      Зураб, добрый день.Замечательно все разьясняешь, и рецепты превосходные у тебя. Супер, конечно супер, если еще курочка живая. Сама растила их в Грузии,настальгия страшная! Успеха, удачи, Зураб!🙏🙏🙏👍👍👍

  • @user-zw7xl6ht6i
    @user-zw7xl6ht6i 3 роки тому +29

    Это такое наслаждение- слушать прекраснейший русский язык,который не все русские уже помнят!!!
    Я прям как будто Грина слушаю...Аж до слёз...
    А музыка- как речка ...

    • @user-wv4xj5kn7h
      @user-wv4xj5kn7h 3 роки тому +5

      Как нынешняя жительница Санкт-Петербурга и уроженка Тбилиси, утверждаю, такой грамотной русской речи как в прошлой жизни в Тбилиси, и в Питере не услышишь. Слово "ложить" я там не слышала ни разу!

    • @irinaserbova9009
      @irinaserbova9009 2 роки тому

      Какого Грина?

    • @lubovmihailovna8527
      @lubovmihailovna8527 2 роки тому

      @@user-wv4xj5kn7h з

  • @user-dc9ic4wo7v
    @user-dc9ic4wo7v Рік тому +21

    Это невыносимо смотреть!Уже приготовилась ко сну,и попалось это видео ,посмотрела ,и побежала на кухню,так захотелось перекусить!А вообще,спасибо за этот рецепт-большое!!!👍👍👍

  • @user-sl3qi2ij9u
    @user-sl3qi2ij9u 2 роки тому +12

    Зачем я это посмотрела,когда хочу есть, ведь знаю как же это вкусно. Зураб, вы просто повар от Бога. Обожаю кухню Грузии. Была там в советское время в Батуми, люди добрейшие и гостеприимные. 👍🙏

  • @dikul555
    @dikul555 3 роки тому +13

    Вот ведь какой обаятельный человек. Мне и жареного нельзя и солёного...а смотрю и оторваться не в силах!

  • @ritaglezer5477
    @ritaglezer5477 3 роки тому +52

    Дорогой Зураб ! Смотрим Вас с удовольствием из Израиля ! Очень любим и готовим грузинскую кухню ! Здоровья и процветания 1

  • @lubatokmovtsev7245
    @lubatokmovtsev7245 2 роки тому +11

    Зураб,вы волшебник,как жаль ,правда ,что не чувствуешь запахов.!Но я была в Грузии,благослови этот край, бог мой,там все вкусно,я просто объедалась шашлыками и цыплятами тапака,фруктами,дышала изумительным воздухом этой гостеприимной страны. Правда ,это было очень давно.Удачи вам ,Зураб,вы талантливый повар,вы любите кормить людей и вообще вы любите свою профессию.Рядом с вами вашей семье ,очевидно,уютно и тепло.Спасибо огромное за ваш труд.Непременно приготовлю первый рецепт,ибо никогда так не готовила.А вдруг получится.

  • @anatoliyzinoviev1357
    @anatoliyzinoviev1357 Рік тому +4

    Молодец извините здравствуйте как Вы хорошо всё преподнесли Спасибо большое

  • @user-xu3ku2eu2l
    @user-xu3ku2eu2l 3 роки тому +58

    Зураб, здравствуйте! Как же вкусно Вы рассказываете! А самое главное, сложного ничего нет! Спасибо Вам большое за рецепт!

  • @user-vm7th1ul1i
    @user-vm7th1ul1i Рік тому +35

    Один из лучших блогеров кулинаров на ютубе в русскоязычном сегменте! Как воврамя Вы появились на просторах интернета! Весело, профессонально, корректно... Нет слов. Процветания Вашему каналу! Впитываем тонкости приготовления грузинской кухни! С 🍾🍷🍨🥂🍹🏺🔪🎂🍰🍤🍮наступившим Новым годом!👏👏👏

  • @user-rn9kn9fi2o
    @user-rn9kn9fi2o 3 роки тому +19

    Был в Батуми в 1978 и 1980 из моего детства помню море пляж, зелёный мыс, дельфинарий, парк пионеров, поющие фантаны, ресторан Интурист и очень гостеприимный дружественный народ Аджарии.

  • @siberian9092
    @siberian9092 Рік тому +12

    Готовил позавчера по рецепту где мариновать надо, получилось бомбово! Спасибо за рецепт и объяснение) всем мир)

  • @user-co9wm5pb7y
    @user-co9wm5pb7y 2 роки тому +29

    Мечта- поехать в Грузию и насладиться местной кухней…

  • @user-km7wf4zw6s
    @user-km7wf4zw6s 3 роки тому +51

    Спасибо, Зураб! Грузия - это сказка! Природа и люди - прелесть! Гостеприимство выше всех похвал! Вкусно и весело накормят, про напоят и говорить не стоит!

  • @user-kr1pl6db9w
    @user-kr1pl6db9w 2 роки тому +67

    Здравствуйте, Зураб! Посмотрела и аж слюнки потекли.😋 Пошла за курочкой(домашней(!)). И да! У Вас, Зураб, очень красивый, мягкий акцент. СПАСИБО за рецепт от настоящего грузина!👌

  • @artiflex6978
    @artiflex6978 Рік тому +25

    Зураб, огромное спасибо за за этот рецепт! отовила его первый раз и сразу по самому сложному рецепту. Все получилось отлично!!!! Мои родные были просто в восторге! Вы все очень хорошо и подробно рассказываете. До этого приготовили мегрельскую аджику. Она просто изумительная. Угостила ей свою подругу и теперь мы практически все готовим с ней .Огромное спасибо за ваш канал и ваш труд. Побольше бы таких людей как вы и ваша супруга!!!

    • @user-lz9bq1vn8i
      @user-lz9bq1vn8i Рік тому

      Умница так вкусно рассказывает .И цыплята просто супер.

  • @RMH65.
    @RMH65. Рік тому +17

    С удовольствием и пользой для себя посмотрел!Зураб мало того что отличный повар ,так ещё и ведущий прекрасный.хорошо поставлена речь и отлично владеет русским языком.Подписался на канал,буду готовить блюдо от Зураба!

  • @user-eo2lm5uz6f
    @user-eo2lm5uz6f 3 роки тому +29

    Квели, пури, хачапури, цицила... Да еще гвино, конечно! И жизнь будет радостной!!! Спасибо, дорогой наш Зураб, за чудесный рецепт, который мы все так долго ждали, и спасибо и привет оператору! Ждем новых грузинских блюд. СПАСИБО🥰

  • @user-dr9ri3nl6p
    @user-dr9ri3nl6p 3 роки тому +22

    Ооооочень обаятельный человек!!! Спасибо за рецепт, прямо по просьбе моего мужа, обязательно приготовлю!!!Всех Вам благ!!!

  • @user-et7yf6fm7c
    @user-et7yf6fm7c 2 роки тому +2

    Мне 63. Очень люблю грузинскую кухню. Зураб спасибо тебе. Дай бог тебе здоровья. Удачи.

  • @user-mi3fe5sk2o
    @user-mi3fe5sk2o 7 місяців тому +2

    Зураб Здорово брат Здорово Дай Бог тебе здоровья

  • @user-pg2if4ll7z
    @user-pg2if4ll7z 3 роки тому +44

    Сейчас пойду в магазин за курицей, все что готовила по вашим рецептам все было супер, нравится всем моей семье, спасибо большое за рецепт!

    • @maximenkoalla1189
      @maximenkoalla1189 3 роки тому +1

      Одно удовольствие смотреть ваше видео
      Замечательно приподносите любой рецепт
      Честь и хвала

  • @NataliaKN
    @NataliaKN 3 роки тому +12

    Цыплёнок табака(тапака)- легендарное блюдо советских ресторанов! Впрочем и сейчас это великолепное грузинское блюдо ресторанного уровня! Спасибо, Зураб!

    • @user-se6fu9hv9w
      @user-se6fu9hv9w 3 роки тому +1

      Что такое "тапака"?

    • @wrrjfdgv2418
      @wrrjfdgv2418 3 роки тому

      @@user-se6fu9hv9w tipa, detstvenica 😁😁

    • @user-se6fu9hv9w
      @user-se6fu9hv9w 3 роки тому +1

      @@wrrjfdgv2418 Однако,оригинально!

    • @user-lz7zn3nr9q
      @user-lz7zn3nr9q 3 роки тому +4

      @@user-se6fu9hv9w Тапа - особая сковорода, с тяжелой массивной крышкой меньшего диаметра, чем сама сковорода, чтобы можно было придавливать продукт. Отсюда и название - это попросту цыпленок, жаренный на такой сковороде. Никакого отношения табак к этому блюду не имеет, но очень многие допускают ошибку и говорят "цыплёнок табака". Отсюда и в названии видео приведены оба варианта - первый чтобы многие его смогли найти через поиск, и второй как правильный.

    • @user-se6fu9hv9w
      @user-se6fu9hv9w 3 роки тому +2

      @@user-lz7zn3nr9q Вас понял.Спасибо!

  • @linalodin2671
    @linalodin2671 Рік тому +4

    Действительно,зачем избивать курицу?Чувство юмора присуще этому человеку.Спасибо за поднятое настроение!

  • @user-cc8zr9hz7n
    @user-cc8zr9hz7n 8 місяців тому +3

    Отличная подача, всë ясно и понятно. Большое спасибо Мастер.

  • @ariyastark6920
    @ariyastark6920 3 роки тому +48

    Как же здорово было бы оказаться в Батуми и попробовать вашего цыпленка!!!!!!!!! В ресторанчике на берегу моря!!!!

    • @anna_anna8407
      @anna_anna8407 Рік тому +1

      Да ещё и под бокальчик местного вина.

  • @user-lp5bw3zt1h
    @user-lp5bw3zt1h 2 роки тому +13

    Ой спасибо за ваш грузинский акцент и за ваше добродушие!

  • @grubiyanka68
    @grubiyanka68 Рік тому +4

    Ем ваш шкмерули и смотрю про цыплят табака🤤🤤 двойное удовольствие

  • @user-rj2wy7kd6v
    @user-rj2wy7kd6v Рік тому +19

    Ох как же вкусно, запах аж домой дошёл. Спасибо большое за ваши рецепты. Здоровья вам и вашей семье.

  • @user-yz1bj8gc9i
    @user-yz1bj8gc9i 2 роки тому +21

    Моя бабушка очень много лет прожила в Грузии, сколько же она рассказывала о Грузии и ее народе - НИ ОДНОГО негативного рассказа... гостеприимство, доброта и щедрое сердце - это Грузия... мечтаю когда-нибудь попасть хоть на месяцок-второй туда...

  • @user-qi9en8xu4n
    @user-qi9en8xu4n 3 роки тому +9

    Я в Батуми служил 97-99 люди там хорошие ,русских солдат уважали

  • @keywong5081
    @keywong5081 Місяць тому

    Молодец. самая адекватная кулинария. всегда с учетом хозяина. Без этого" возьмите нафига всего и стойте два час".я самый крытой кулинар". реально молодец

  • @user-xi3hs3oj4s
    @user-xi3hs3oj4s Рік тому +4

    Спасибо,Зураб!❤

  • @vanavard8830
    @vanavard8830 3 роки тому +36

    Прелесть!!! Спасибо за лайфхак по расплющиванию цыпленка через "4 хруста". Буду так делать. Зураб, дорогой, зачем дал цыплятам остыть? Надо было с оператором горяченькими их с'есть, а потом на фоне косточек рассказывать как это БЫЛО вкусно. :))) Только так Оператор будет любить цыплят больше говядины. А подписчики не будут мучаться. Спасибо!!!

  • @user-ey2iy4rl3v
    @user-ey2iy4rl3v 3 роки тому +24

    Прикольный такой !Ведущий и цыпленок бесподобны !

  • @user-lu3fn4xf1w
    @user-lu3fn4xf1w 2 роки тому +8

    В ваше кухне очень вкусна мамалыга с мясом и зеленью.Это что то, до сих пор помню этот аромат и вкус.Спасибо вам за ваш канал

  • @begoshatoi
    @begoshatoi 2 роки тому +22

    Зураб, мама приготовила по Вашему рецепту цыплёнка табака😍Божественно вкусно! Благодарю вас за рецепты и ваши старания! ✊🏻

  • @user-oi9qb1gn2d
    @user-oi9qb1gn2d 3 роки тому +42

    Про Грузию будет интересно, жду новых видео про цены на еду и проживание.

    • @nemosnemo
      @nemosnemo 3 роки тому +1

      Хотела бы в гости к вам

    • @galinagontareva1486
      @galinagontareva1486 3 роки тому

      Я тоже хочу в Грузию, но очень далеко живу в США.

    • @user-ty5pk7ln2q
      @user-ty5pk7ln2q 3 роки тому

      @@galinagontareva1486 Вам как раз и сподручнее, США двумя ногами в Грузии.

  • @user-vl5wk8vn2v
    @user-vl5wk8vn2v 3 роки тому +17

    Думаю, у канала большое будущее. Спасибо, интересно и с душой сделано!

  • @user-qv6io5gw3h
    @user-qv6io5gw3h 16 днів тому

    Смотрю, слушаю музыку и как будто побывала на широких просторах Грузии...

  • @user-jb4pz8tf8i
    @user-jb4pz8tf8i 3 роки тому +10

    Да, Грузинская кухня это конечно супер! Спасибо за подробный рецепт! Очень доброжелательный человек! Как хочется, чтобы страны дружили как раньше! Вам Зураб успехов, а Гиузии процветания от всей души! Да Благословит Господь!

    • @anissafarknyjjina2453
      @anissafarknyjjina2453 3 роки тому +1

      Да, мы жили одной дружной семьей! У нас отобрали страну!

  • @user-gp9um6pi7r
    @user-gp9um6pi7r 2 роки тому +40

    Благодаря Вам, я научилась готовить наивкуснейшего цепленка! Спасибо за душевную атмосыеру и удачи в развитии канала☺

  • @user-xg5wv7nw1m
    @user-xg5wv7nw1m 2 місяці тому +2

    Зураб, огромное спасибо за рецепт! Мужу очень понравилось! Следующие рецепты попробую сациви и хачапури на кефире)))
    Спасибо ещё раз огромное за такие замечательные рецепты!!!! ❤

  • @Nurbanu-71_5.
    @Nurbanu-71_5. 4 дні тому

    Слюнями давилась пока смотрела, спасибо вам Зураб за доступные рецепты. Пока не собираюсь готовить цыпленка, но я уже знаю, что у меня есть на будущее шикарный рецепт.

  • @lydiaschimich4605
    @lydiaschimich4605 3 роки тому +24

    Спасибо, дорогой!! Нахлынули приятные воспоминания 😍😍😍 Такого цыплёнка ела в горах Грузии 50 лет назад. Здоровья и благополучия во всём 👍👍👍🏺🏺🏺🏺🍾🍷

    • @user-mm9ju9vp5r
      @user-mm9ju9vp5r 2 роки тому +2

      УСПЕХА и всех благ в вашей жизни, после просмотра Ваших грамотных, доходчивых показов приготовления разных блюд, специй и т.п., настроения прибавляется, так держать!!!

  • @user-so6zy5xd6d
    @user-so6zy5xd6d 3 роки тому +16

    О, я попробую тоже так сделать, шедеврально, спасибо за красивую подачу рецепта. Привет из Ташкента!!!

  • @user-ql1jx8eb6f
    @user-ql1jx8eb6f 8 місяців тому +1

    В 80-егоды постоянно делала это блюдо,грузом был угольный утюг,потом купила спец.сковородку для цыплят табака,а в магазине были только окорочка или бройлеры,теперь опять начну делать