mesin dipanaskan hingga suhu 220 lalu gas dimatikan. sambungkan dengan software artisa roaster scope jalankan lagi gas lalu masukkan kopi api di set kecil dan putar putar gas serta pantau software. molekul air terbuang. turning point suhu kopi dan mesin sama . pada artisa ada garis merah temperatur ruang dan garis biru temperatur bibsurheh
Klo boleh saya jawab. DT adalah tambahan waktu setelah first crack. Berapa persennya tergantung dari profile notes yg ingin kita keluarkan. Untuk espresso DT 25% ato lebih disarankan, akan membentuk body lebih kuat. Untuk filtered brew 22% dinilai cukup sweetness dan body lebih balance. Tapi itu semua tergantung karakteristik greenbean-nya masing2. Roasting plan yg baik pastinya diambil dari data roasting sebelumnya.
Kopi ijen uenak saya serig minum ❤
Keren mas.. Terus berbagi agar kopi Indonesia makin maju.. Ditunggu video terbarunya
the pakc coffee roastery hadir...
Terimakasih, sehat dan sukses om
Terimakasih ilmunya bos...
terimakasi tutorialnya ya om
bagi pemula yang mencoba roasting dan gagal, kopinya jangan dibuang, tetap di blender dan digunakan ke wajah dan rambut, bermanfaat sekali
Mana ada roasting gagal😅😅😅😅😂😂😂
Emak2 sangrai kopi item setengah mati aja masih diminum dan enak
sangat bermanfaat videonya terimakasih banyak mas
Terima kasih bang, mantep lah tutorialnya... semangat
Tks bos que.....
Sukses dan semakin berkembang kak
thanks for sharing
Terimkasih mas atas ilmunya.
Mantap mass.. saya suka videonya jelas sekali .. sukses selalu suhu ! 🙏🙏🙏
Kereennn..
Mantab om salam kenal
Mantaapp...Bang...Salam Sukses..👍👍👍
mesin dipanaskan hingga suhu 220 lalu gas dimatikan. sambungkan dengan software artisa roaster scope jalankan lagi gas lalu masukkan kopi api di set kecil dan putar putar gas serta pantau software. molekul air terbuang. turning point suhu kopi dan mesin sama . pada artisa ada garis merah temperatur ruang dan garis biru temperatur bibsurheh
Sukses buat channel nya bro..
Salam satu Clan 💪🏿
Sukses selalu om 👍👍
Hatur nuhun.. sami2 ya..
fase development untuk menentukan warna kopi mau ke medium atau dark
Untuk stelan air flow nya bagaimana bg .apkah di setel sejak awal atau ada menit tertentu .
Sukses selalu ya Bro. salam MP. 😁💪🏻
Wih mantap nis
Hatur nuhun
Gan, kl roasting kopi robusta bisa keluar aroma susu itu gmn?
Enak do goreng dg alat manual, wajan dr tanah dan pakai api dr kayu, mudah dan murah, 😂
😃😂
Wkwk komenan bocah ga modal cok
terimakasih videonya om,
mau tanya soal development time. itu ngitungnya gimana om? dan persentasi itu di tentukan dari mana?
Klo boleh saya jawab. DT adalah tambahan waktu setelah first crack. Berapa persennya tergantung dari profile notes yg ingin kita keluarkan. Untuk espresso DT 25% ato lebih disarankan, akan membentuk body lebih kuat. Untuk filtered brew 22% dinilai cukup sweetness dan body lebih balance. Tapi itu semua tergantung karakteristik greenbean-nya masing2. Roasting plan yg baik pastinya diambil dari data roasting sebelumnya.
itu artizannya ada terkoneksi ke sensor mesin roasting ya ?
om mau nanya untuk charge itu patokan nya drum temp apa bean temp?
sudah saya subcribe.. bagi kopinya 😃
Ijen...
Iyo, gak onok konco
mesin Roasting Merk apa om
beli nya di mana
drying end = yellowing.
Mesinnya beli di mana ya
Nama software buat artisannya apa kak
Harga mesin berapa beli di mana
Harga mesinya berapa masee,,
Belinya brapa mas kapasitas segitu. ?
mesin roastnya prodak mana?brapa ka?
untuk connect mesin ke komputer gmn caranya mas?
Caranya di jodohin dulu mas komputernya ikut dipanasin dulu di kompor
medium profile jangan lebih dari 11 menit
first crack
Apa merek mesin rostingnya gan?
Nah ini
sebagai penikmat kopi sachet yg di aduk pake bungkusnya, saya merasa insecure
Coba diaduknya pake jari
@@kopinitascoffeeroastery5040 panas bang
target FC menit ke 10
ngeri
Iyo om ngeri, kopi kan katanya senengane gundurewo 😂
foast crack