ขนมชั้นสายรุ้ง เหนียว นุ่ม หนึบ สูตรหวานน้อย ไม่นวด ไม่ใช้แป้งท้าว คำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- ขนมชั้นสายรุ้ง สูตรนี้ไม่ใช่สูตรแบบโบราณดั้งเดิมนะคะ เน้นทำง่าย(ขึ้น) ไม่ใช้แป้งท้าว ไม่นวดแป้ง
------------------------------------
คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
• Steamed layer cake ขนม...
------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
มีดยาวแบบในคลิป
shp.ee/7nfw8qm
shp.ee/uddftte
เขียงSanrio
shp.ee/95vwwvf
shp.ee/x7r9guf
shp.ee/sbn5edf
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
------------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
www.facebook.c...
------------------------------------
สารบัญ
0:21 การผสมแป้ง
2:43 การนึ่ง
6:00 เทคนิคการผสมสี
6:29 รูพรุนบนขนม
7:27 ไม่ใส่น้ำได้มั้ย
8:08 นิ่มไป/แข็งไปแก้ยังไง
8:55 เก็บได้นานมั้ย
9:23 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:25 ทำแล้วขนมลอกเป็นชั้นๆไม่ได้
------------------------------------
สูตร
แป้งมัน 250กรัม
แป้งข้าวเจ้า 25กรัม
กะทิ 500ml
น้ำ 75ml
กลิ่นมะลิ 1/2ช้อนชา(เพิ่มได้ถึง1ช้อนชาถ้าอยากได้กลิ่นแรงขึ้น)
เกลือ 1/4ช้อนชา
น้ำตาลทราย 215กรัม(ถ้าชอบหวานหน่อยให้เพิ่มเป็น250กรัม)
สีผสมอาหาร
ลองทำมาสองครั้งแล้วค่ะสูตรนี้ ประหยัดต้นทุนมากกว่าซื้อแป้งแบบสำเร็จค่ะ เหนียวนุ่มกำลังดีค่ะ (เพิ่มน้ำตาลจากสูตร+50gหวานอร่อยดีค่ะ) ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ👍👍👍
🙏♥️ขอบคุณค่ะ
@@par_1_tung_poพอดีพึ่งย้ายบ้านเลย ทำแจกเพื่อนบ้านค่ะ ปกติซื้อแต่แบบแป้งถุงสำเร็จทำทานกัน มาเจอเลยลองทำดูถูกใจค่ะ ทำง่าย👍👍
@@par_1_tung_po น่ากินมากเลยคะ
ต้องแกะกินทีละชั้น! ถ้ากัดจะไม่อร่อย🤣
เรารู้สึกเหมือนเวลาลอกกินได้กินเยอะกว่า 55555+
กินทีละชั้น มันฟินกว่า ได้ใจ♥️
ใช่
ใช่😂😂
ใช่ๆค่ะ
สารบัญ
0:21 การผสมแป้ง
2:43 การนึ่ง
6:00 เทคนิคการผสมสี
6:29 รูพรุนบนขนม
7:27 ไม่ใส่น้ำได้มั้ย
8:08 นิ่มไป/แข็งไปแก้ยังไง
8:55 เก็บได้นานมั้ย
9:23 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:25 ทำแล้วขนมลอกเป็นชั้นๆไม่ได้
สูตร
แป้งมัน 250กรัม
แป้งข้าวเจ้า 25กรัม
กะทิ 500ml
น้ำ 75ml
กลิ่นมะลิ 1/2ช้อนชา(เพิ่มได้ถึง1ช้อนชาถ้าอยากได้กลิ่นแรงขึ้น)
เกลือ 1/4ช้อนชา
น้ำตาลทราย 215กรัม(ถ้าชอบหวานหน่อยให้เพิ่มเป็น250กรัม)
สีผสมอาหาร
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
มีดยาวแบบในคลิป
shp.ee/7nfw8qm
shp.ee/uddftte
เขียงSanrio
shp.ee/95vwwvf
shp.ee/x7r9guf
shp.ee/sbn5edf
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
ua-cam.com/video/GhksyTIU-5I/v-deo.html
ป้าหนึ่งคะ สอนทำวุ้นมะพร้าวกะทิหน่อยนะคะ
สูตร
แป้งมัน 250กรัม
แป้งข้าวเจ้า 25กรัม
กะทิ 500ml
น้ำ 75ml
กลิ่นมะลิ 1/2ช้อนชา(เพิ่มได้ถึง1ช้อนชาถ้าอยากได้กลิ่นแรงขึ้น)
เกลือ 1/4ช้อนชา
น้ำตาลทราย 215กรัม(ถ้าชอบหวานหน่อยให้เพิ่มเป็น250กรัม)
สีผสมอาหาร
สีผสมอาหาร ป้าใช้สีอะไรบ้างคะอยากทำสีแบบป้าค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ...อร่อยนุ่มมากเลย
เเป้งมัน 250กรัม
เเป้งข้าวเจ้า 25กรัม
น้ำ 75ml
กลินมะลิ1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย 215กรัม-250กรัม
สีผสมอาหารตามใจ
ตอนที่แป้งไม่สุกยังเหลวอยู่ถ้าใช้ไฟแรง แป้งที่ยังเป็นน้ำจะเดือดทำให้มีฟองอากาศปุดๆทำให้หน้าขนมเป็นฟอง ถ้าชอบเนียนมากๆก็นึ่งไฟอ่อน แต่ก็ต้องแลกมากับระยะเวลาที่นานขึ้น (หลักการเดียวกับไข่ตุ๋น)
ขอบคุณค่ะ
ชช
@@par_1_tung_po ชชช0ช
คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
ua-cam.com/video/GhksyTIU-5I/v-deo.html
ชอบช่องนี้มากกกกก อย่าหยุดทำนะคะ
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
จำได้เลยสมัยเด็กๆเคยเห็นขนมชั้นแบบนี้ในหนังสือ วิชาภาษาพาที คือเห็นแล้วอยากกินมาาาาาก ในที่สุดก็เจอสูตร
ขอบคุณนะคะ♥
น้องน่ารักน่ากินมากเลยค่าป้า
เป็นการ สอนคลิปขนมที่ รายละเอียดโคตรดีเลยครับ รายละเอียดเล็กๆน้อยๆ ก็มีการพูดถึง
นึกถึงรายการจากญี่ปุ่นเลย
น่าทานมากครับอยากรู้วิธีทำกลัวทำไม่เป็น
จากเมืองนอกประเทศอเมริกาที่ San Francisco California USA 🇺🇸
สีสันสวยงามน่ากินสุดๆๆๆ(ขอบคุณกับสูตรที่แบ่งปัน)
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
มีดยาวแบบในคลิป
shp.ee/7nfw8qm
shp.ee/uddftte
เขียงSanrio
shp.ee/95vwwvf
shp.ee/x7r9guf
shp.ee/sbn5edf
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
ลองทำดูแล้วค่ะง่ายมากเลย รสชาติคือได้แล้ว อร่อยมาก แต่ไม่รู้ทำพลาดตรงไหนไปขนมหนึบไปนิดนึง แหๆ
ความคิดสร้างสรรค์เป็นเลิศเลยค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่าป้า
ยายน้องเองนะค่ะป้า
หนูไปเปลี่ยนปกกับชื่อมาค่ะ
แต่ยังเป็นยายน้อง Fcป้าหนึ่งคนเดิมนะค่ะ
ใช่เลยครับ ชอบลอกกินทีละชั้น
ผมมองเป็นหมูสามชั้นสายรุ้ง555
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ แนะนำขั้นตอนละเอียดมากๆเลยค่ะ
ชอบคลิปมากค่ะ ดีมากเลย ลองทำลูกชุบแล้วก็ถูกใจมากเลยค่ะ อร่อยเลยอ่ะ เลยตามมาคลิปนี้ แล้วชอบที่คุณพยายามแนะนำเรื่องอย่าต่อราคาแม่ค้าอ่ะ ทุกคลิปเลย มันดีมากๆจริงๆ
แม่ค้าทุกคนท้อหมดแล้ว กำไรน้อยมากๆ พากันขายราคาถูกลงๆ
ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันสูตร ทำตามสูตรเป๊ะ ออกมาเป๊ะมากๆเลยครับ ส่วนตัวชอบหวาน แต่ก็ยังรู้สึกว่าน้ำตาล250ยังหวานน้อยไปครับ รอบหน้าต้องเพิ่มน้ำตาลอีก 50กรัม จาก250กรัม เป็น300
♥️
ทำกิแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
แอบเอาสูตรของป้าหนึ่งไปทดลองทำ ทุกคนในบ้านติดใจเลยค่ะ ขอบคุณป้าหนึ่งมากๆนะคะที่เอาสูตรขนมมาฝาก รสชาติหวานกำลังดี ไม่หวานมาก สรุปคืออร่อยเลยล่ะค่ะ🥰🥰🥰
คิดถึงตอนยายทําให้กิน;(((ทํากินเองเรายายทําให้ไม่ได้ทํายายอยู่ไกลลลบ้านมากกกก;(((((((คิดถึง
🥰🥰
ป้าครับ ทำน้ำจิ้มหมูเต๊ะหน่อยครับ
สายรุ้งสวยงามคับป้าหนึ่ง😍
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำเมนูตามป้าแต่ละอันอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ😁
ชอบมากเบยคะลองกินดูแล้วคะ
🥰
ค่าาาา
น่ากินมากๆเลยค่ะ สีสวยมาก
หนูพึ่งมาค่ะ ขนมชั้นสีสวยมาเลยค่ะน่ากินด้วย
ขนมชั้นสายรุ้งสีสวยมากค่ะ น่าทานจัง หน้าตาดีเหมือนคนทำเลย 🌈🌈🌈👍👍👍😊😊😊
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🙏🙏🙏
น่ากินมากเลยป้า ชอบมากเลยห้องขนมป้าพูดชัดเข้าใจง่าย ขอบคุนค่ะ
1นาทีครั้งแรกในชีวิตเลยคะป้าหนึ่ง
เรา20วิ
0:10 แกะกินบ่อยครับ แม่บอกกินช้ามาก
เเบบนี้เด็กๆชอบ😊
หนูลอกขนมชั้นกินทีละชั้นเหมือนป้าเลยค่าาา😂
น่ารักดีค่ะพี่
😍ว้าวมันดูน่ากินมากเลยค่ะขนมชั้น
🎀ขนมไทยอร่อยๆ
ขอบคุณนะคะ ขนมน่ารักมาก จะเอาไปทำให้เด็กๆกินค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ตั้งใจอยากทำขนมมงคล9ชนิด สำหรับงานแต่งตัวเองพอดี ( แต่อีกเมื่อไหร่ไม่รู้☹️)
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ป้าใจร้าย
จะลองทำสูตรป้าหนึ่งเลยค่า
♥️
คนนึงค่ะ..ต้องลอกทีละชั้นกิน..ถึงจะฟินได้ฟิวเฟ่อร์ๆ จร้า😅😅😀😀😁😁
สีสวยกว่าต้นฉบับ ชอบความสีรุ้ง สีพาสเทล ชอบมาก
สอนละเอียดมากครับ🙏
ผมก็ชอบลอกเป็นชั้นๆกินเหมือนกัน
เปิดมาเจอกำลังจะทำพอดีเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตายแล้วววว น่ากินมากๆๆๆๆ สวยด้วยยยยย
อู๊ยยยย เห็นแล้วอยากได้...
จะลองทำตามดูค่ะ
สีน่ากินมากเลย
It look so good 😊
ทำคลิปดีมากกกกกกกกกกก ทุ่มเท ละเอียด
หนูชอบกินขนมชั้นมากเลยค่ะ
😊
ว้าวน่ากินจังเลยคะ🤤🤤🤤🤤
🥰
ว้าวว สีสันน่าทานมากค่ะ
สวยมากค่ะ เก่งมากค่ะ
น่ากินมากเลยจะลองไปทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ป้าค่ะ ถ้ามีกะทิ250 mlจะใช้น้ำเปล่าแทนกะทิส่วนที่เหลือได้มั้ยค่ะ
ชอบลอกเหมือนกันค่ะ
ต้องลองทำแล้วละ น่าทานมากเลย
หน้ากินมาก
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍
เราได้ฉีดวัคซีนแล้วค่ะป้าหนึ่งเข็มแรกเข็ม2ฉีดที่3กันยายน64ค่ะขอให้ป้าหนึ่งได้ฉีดวัคซีนไวๆนะคะป้าหนึ่งเก่งมากๆแบบนี้ขออนุญาติเรียกว่าอาจารย์ป้าหนึ่งดีกว่านะคะขอบคุณมากนะคะตอนนี้เราทำวาฟเฟิัลฮอดด๊อกขายดีมากขอบคุณอาจารย์ป้าอีกครั้งค่ะที่ให้สูตรความรู้วิธีการทำขนมมาขอให้ดังไปทั่วโลกร่ำรวยเฮงๆๆมีเงินเป็นพันๆล้านนะคะ
น่ากินมากค่ะ สีสวย..
สีสวยน่ารัก น่ากินอีกแล้วค่ะ
ชอบค่ะน่าทานมาก สวย
ชอบมากเลยค่ะ
ผมอยากทำม่างงงงเเต่เร็นโบว์ไม่ต้องพูดถึง เเบบธรรมดายังยากเลย:)ต้องฝึกไปเรื่อยๆ
ป้าสอนทำผักอบกรอบหน่อยค่ะ🌽🥝🌶️
สีสวยน่ากินมากค่าาาาาาาาาาาา
เป็นการปผสมผสานลงสุดเลย
สวยมากค่ะ อยากทำเลย
จัดเลย😁
นํ้าลายใหลเลย🤤
นึ่งนานกว่า5นาทีได้ไหชั้นแรกๆๆและชั้นสุดท้ายมากว่า10นาทีได้คะคุณป้า
น่าทานมากค่ะ
สีสวยมากค่ะ
จะลองทำขนมชั้น ต้องกดหาดูสูตรจากป้าเลยค่ะ คอนเฟิร์มว่าต้องอร่ยแน่นอน😂
หนูอยากให้ป้าหนึ่ง ทำขนมชั้น แฟนซีเป็นรูปการ์ตูนต่างๆนะคะ
ทำแล้วอร่อยมาก
ต้องลองค่ะ ดีที่ไมาต้องแป้งท้าว ตปท.หายาก
🥰
ป้าหนึ่งค่ะ หนูอยากทำขนมที่ง่ายและอร่อย ที่สำคัญหาเครื่องง่าย หนูอยู่ญี่ปุ่นอยากทำขนมไทยกินอร่อยไปแต่บางอย่างหาเครื่องไม่ครบ แนะนำหน่อยค่ะ
อยากกินเปียกปูนจังเลยค่ะ
ชอบมากต้องไปทำตามล่ะ
ติดตามจากคลิปนี้ครับ..
สวยมากค่ะ
ชอบดูมัคๆ
คิดถึงตอนเด็กเลยค่ะทีวิ่งตามรถขายขนมหวานตะโกนบอกป้าคนขายให้จอด จำได้ว่าขนมชั้นสีเขียวอร่อยมาก ชอบลอกออกมากินเป็นชั้นๆ เพื่ออะไรไม่รู้55555
น่ากินจุงเบยค่ะ
น่าทานมากคะ
หนูคะชอบแกะค่อยกิน
อยากได้พิมพ์ขนมชั้นถ้วยแบ่งด้วยหาซื้อที่ไหนคับ
สีสวยมากกก
อยากให้ทำเค้ก จะลองเอาทำขายฝากไว้ร้านค้าของชำ
สีสดใสจังนะขนมชั้นคอนโดเพราะมี9 ชั้น 555🌈🌈🌈🌈🌈🏩🏤🏣
เวลานึงถาดที่สูงสุกยากจังค่ะ
ถ้าไม่ชอบแข็งก็ใช้วิธีนวดแป้งนาน30นาทีขนมแช่ตู้เย็นก็ยังนิ่ม
ถ้าใช้กะทิแบบอบควันแล้วยังต้องผสมกลิ่นไหมคะ แล้วเราสามารถเอาไปอบควันเทียนอีกรอบได้ไหมคะ จะหอมมากขึ้นไหมคะคุณหนึ่ง ขอบคุณสูตรค่ะ🙏🏻😊 //พึ่งลองทำสูตรเครปเย็นไปค่ะทำเป็นเครปเค้กทุกคนชมว่าอร่อยค่ะ😊//
ผสมกลิ่นหรือไม่ผสมก็ได้แล้วแต่ชอบ
ใช้กระทิอบควันเทียนแล้วเอาไปอบควันเทียนอีกมันน่าจะเอียนๆไปนิดนึงค่ะ (ความคิดเห็นส่วนตัว)
ทำไปไส่บาตก็ได้นะน่าทาน
🥰
เหมือนกันเลยต่อกิน
ใช้ซิลิโคนดอกไม้ที่ทำวุ้นได้ไหมคะต้องนึ่งวอมพิมพ์ซิลิโคนก่อนไหมคะ
สวยน่ารักมากกก น่ากิงงง