Грибы сморчки, сморчковая шапочка как вкусно приготовить деликатес ! Ресторанные грибы в июне 2022 !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 118

  • @mykarelia
    @mykarelia  2 роки тому +9

    Друзья, всем Здравия! Прошу Вас подписаться на мой Яндекс Дзен канал zen.yandex.ru/karelia_ptz и на телеграм канал: t.me/skarelia В телеграме у нас постоянное общение, а на Дзене дублирую все видео с Ютюба! Надеюсь, ютюб не закроют - пусть работает, хоть и без монетизации, но я все равно продолжу свое дело! Мы увидимся уже очень скоро!
    Кто желает помочь каналу материально (на бензин и развитие канала), номер карты Сбербанка указан выше в описании к этому видео.
    P.S. Надеюсь, что поставите лайк этому видео (некоторые сразу ставят дизлайк по известным причинам), так что надеюсь на вашу поддержку друзья!

    • @PRO-dt9ls
      @PRO-dt9ls 2 роки тому +1

      Подписалась и дзен и телеграм канал, спасибо 👍

  • @PRO-dt9ls
    @PRO-dt9ls 2 роки тому +11

    Всем привет! Вот это корзинка красивая, полна грибов некуда складывать) Спасибо Руслан за удивительный рецепт, никогда так не готовила грибы, но почувствовала обалденный запах через экран - очень аппетитно получилось, надо обязательно попробовать по твоему фирменному рецепту. Все четко, понятно и доступно пошаговый рецепт приготовления, концовка бомбическая - красивые тарелочки, а какое шикарное блюдо вышло! Молодец трудяга, радуешь своими познавательными выпусками, очень интересно смотреть и слушать! Творческих успехов и миллион просмотров! ) Супер выпуск!

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое, очень приятно 👍

  • @ЕленаГоловко-д5и
    @ЕленаГоловко-д5и 2 роки тому +6

    Руслан, спасибо большое за такую вкуснятину!!!

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо, Елена 😌

  • @Любовь-д8о8х
    @Любовь-д8о8х 2 роки тому +4

    Молодец!
    Шикарное приготовление. Лайк👍

  • @ЛюбовьВласова-р8п
    @ЛюбовьВласова-р8п 2 роки тому +4

    Очень интересный рецепт,первый раз вижу такое,нужно попробовать,спасибо Руслан ,за вкусное видио

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо, Любовь от души 🤗

  • @ЕкатеринаМосковская-и7ч

    С удовольствием посмотрела.Так красиво готовите,ну и конечно вкусненько наверное.

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое 🤗

  • @paulineschotter4233
    @paulineschotter4233 2 роки тому +3

    Вкусняшка, слюнки текут, ням-ням

  • @АлександраС-ф1б
    @АлександраС-ф1б 2 роки тому +5

    Приятного аппетита!!!!! Представляю какой этоСМАК!!!!! Супер рецепт! Успешной тихой охоты Вам, Руслан и полных корзин!!!!

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое 🤗

  • @Видеопофакту147
    @Видеопофакту147 2 роки тому +6

    Уже иду к вам в гости,очень вкусно.Так никогда не готовила,добавочки и квас интересные!

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо от души 😌

  • @НадеждаВалькова-м1о

    Захлебнулась слюнями! Привет Руслан!Какая вкуснятина! Обязательно возьму на заметку твой рецептик.А какие грибочки можно еще в квасе варить?Ты молодец!!Все умеешь, все у тебя спорится! Я восхищаюсь тобой! Всего тебе самого прекрасного, счастья и здравия!Храни тебя Бог!👍💯🍄💞🌞🕊Благодарю за видео!🙏🙏🙏

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо Надежда,можно любые кроме на соления, я не пробовал 🤗

    • @НадеждаВалькова-м1о
      @НадеждаВалькова-м1о 2 роки тому

      @@mykarelia Благодарю, Руслан! Успехов!🌞💗🕊

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое 👍

  • @ТатьянаВалеева-и6е
    @ТатьянаВалеева-и6е 2 роки тому +4

    Спасибо, Руслан, интересный рецепт 🤗 Вкуснотиша!!!

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо большое 🤗

  • @РыбалкаиохотавТверскойгубернии

    Привет ✋ отличная тихая охота 👍у нас в Тверской губернии уже отошли, лайкосик 👍👍👍

  • @МаринаАлексашина-м4ш

    Здравствуйте Руслан! Да Вы настоящий гурман. Отлично готовите и вкусно кушаете , даже завидую по хорошему Вам. У нас таких грибов я не встречала. Спасибо.

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо, Марина очень приятно 🤗

  • @ТатьянаГлушко-с1я
    @ТатьянаГлушко-с1я 2 роки тому +2

    Да, вкусненько! Наверное. Приятного аппетита. Удачи вам. Всем мира.

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое 🤗

  • @АннаХотина-г3х
    @АннаХотина-г3х 2 роки тому +10

    Посмотрела и пошла жарить картошку)))

  • @ქეთინოლომსაძე

    Здравствуй Руслан!
    Интересный рецепт.
    Я очень много научила от вас.
    Спасибо большое 🍄🍄

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо очень приятно 😌

  • @niranyaoumthong4437
    @niranyaoumthong4437 2 роки тому +2

    Здравствуйте, я подписчик из Таиланда.

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо, очень приятно, смотрите и другие не менее интересные фильмы на нашем канале 🤗👍💯🍄🌲🐻

  • @любимаяпомидоринка

    Интересный способ. Надо испытать. Осталось только сморчковую 🙂 шапочку найти. Интересно, а с другими грибами пробовали в квасе отваривать?

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо 👍 я варил подосиновики и белые, вкусно тоже 😌

    • @любимаяпомидоринка
      @любимаяпомидоринка 2 роки тому

      @@mykarelia . Надо испытать☝🏻🙂

  • @РомановаГалина-о8д
    @РомановаГалина-о8д 2 роки тому +2

    Приятного аппетита

  • @TanyushaFry
    @TanyushaFry 2 роки тому +1

    Уверена,что вкусно 😋 Рецепт хорош для любых грибов-надо попробовать.👍👏🍄😀

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо от души 😌

  • @СветланаЧерняева-т2б

    Руслан здравствуйте. Интересный рецепт. На квасе вижу впервые. Я на воде. С удовольствием бы попробовала. В следующий раз. Приятного аппетита. Слюнки проглотила. Спасибо😘💕.

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо Светлана, от души 😌

  • @aldonatimofejeva7987
    @aldonatimofejeva7987 2 роки тому +4

    Zapax u menia v kvartire. Ja davlius sliunoj. Ruslan Vy naverno rabotajete v restorane? Žal net u nas smorčkov. A što esli obyknovenyje griby otvarit v kvase? Ja dumaju budet izyskanej. Spasibo za recept. 👍👍👍😋😋😋

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо большое, 👍 если бы в ресторане работал, канал был бы о кулинарии 😀можно любые грибы, но весенние так готовлю 😌

  • @ЕленаКондакова-г3о

    Спасибо большое! Пока смотрела, чуть не захлебнулась!!! В этом сезоне обязательно схожу на разведку в майский лес. Боюсь, конечно, незнакомых грибов, но... Всё бывает в первый раз☺️

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому +1

      Спасибо, если есть малейшие сомнения не собирайте незнакомые грибы 😌

  • @golpgslal3309
    @golpgslal3309 9 місяців тому

    Спасибо, если наберу когда нибудь, обязательно так приготовлю,выглядит очень вкусно

    • @mykarelia
      @mykarelia  9 місяців тому

      Спасибо , собирайте и готовьте известные вам грибы 🤗

  • @ОксанаКовалева-ж1б
    @ОксанаКовалева-ж1б 2 роки тому +3

    Грибы сморчки,сморчковая шапочка как вкусно приготовить деликатес! Рестораные грибы в июне 2022

  • @ЕленаВласенкова-т9п

    Первый раз слышу о таком, но интересно.
    А аромат грибной то есть?

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо, ещё какой аромат 🤗

  • @tiborneszalay9872
    @tiborneszalay9872 2 роки тому +1

    Чесно говоря, я раза два прововала готовый квас в пластиковых бутылках и он мне не пондравился. Во-первых, он пересластин. Во-вторых, в нём пузырки большие, не такие, как в настоящем квасе (это газировка). Когда мы делаем домашний квас, мы тоже используем пластиковые бутылки, не заполняем их полностью, держим их в холодильнике, но при открытии бутылок возникает большая пена. Надо быть осторожным, чтобы квас не выбежал. Ваш рецепт попробовали с коричневым сахаром. Получилось очень вкусно. Спасибо.

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое, очень приятно вас читать 😉👍💯🍄

  • @KuznetcovaLudmila
    @KuznetcovaLudmila 2 роки тому +2

    👍👍👍👍я бы хотела попробовать 😌

  • @BlankaVeselá
    @BlankaVeselá 8 місяців тому

    Moc děkuji za vysvětlení.

    • @mykarelia
      @mykarelia  8 місяців тому

      Спасибо вам, смотрите и другие не менее интересные и познавательные видео о сборе грибов на нашем канале 😉

  • @любимаяпомидоринка

    Думаю должно быть очень вкусно 👍

  • @przemysawmatejek3759
    @przemysawmatejek3759 2 роки тому +1

    Wygląda super i pewnie tak smakuje 👍🍺

  • @НаташаПокладова-р8д

    ОБОЖАЮ КАРЕЛИЮ...ВАМ НАДО СДЕЛАТЬ ВЫПУСКИ О ПРИРОДЕ КАРЕЛИИ ...О КАНДАЛАКШЕ...О БЕЛОМ МОРЕ ИЛИ О ЗАЛИВЕ....

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо , к сожалению спонсоров нет на дальние поездки , а на площадке давно отключили монетизацию 😌с удовольствием бы поехали и сняли , мы живём в Петрозаводске это 750 до Кандалакши только 😉

  • @АнтонинаСоболевская-у8х

    Век живи, век учись, первый раз слышу что надо в квасе варить, скорее бы пошли, обязательно нужно попробовать.... спасибо за подсказку!

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо это старый рецепт вкусный.

  • @ЛидияТаланова-я3ф
    @ЛидияТаланова-я3ф 2 роки тому +2

    Добрый вечер, Руслан!!! К сожалению в наших лесах нет ни сморчков, ни строчков, даже не представляю Их вкус!!! Но готовили Вы, как шеф повар, лучших ресторанов!!! Такая вкусняшка получилась, пальчики оближешь!!! Но мне кажется, что квас перебивает запах грибов, или нет?! Очень необычный рецепт, и можно ли так отваривать другие виды грибов?! Сегодня попался ролик, наш сочинский, и показали, малюсеньких опят, но это что-то небывалое, так больше 30 лет собираем грибы, и никогда Их не видела, чудеса, и опята зимние?! Какая-то аномалия, в субботу поедем проверять, говорят белые пошли, и лисички!!! Руслан, Спасибо Вам за очень интересный фильм, за Ваш Труд, за классное приготовление, собранного урожая!!! Полных Вам Корзин, Отличного Настроения, Замечательной летней погоды, Только Радостных Событий, Меньше Огорчений!!! Будьте Здоровы, Счастливы!!! 👍👍👍🍄🍄🍄😋😋😋❤️❤️❤️🙋🥰🥰🥰☀️🤗

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +2

      Спасибо, Лидия, вкус от кваса насыщенней и приятней, можно любые грибы но дорого 😉

    • @Julion2022
      @Julion2022 7 місяців тому

      А зачем вам строчки, они же ядовитые?!

  • @Анфиса.ЭтоУралдетка

    Привет Руслан. Такое видео надо смотреть в обед. Честь захотела. А сейчас ночь. 😔

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо, Анфиса 👍

  • @ЕленаЕлена-я6ю9и

    Реально, запах почувствовала 😋

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо от души 👍

  • @СветланаРымарь-б7о
    @СветланаРымарь-б7о 2 роки тому +2

    Надо же, не знала про отварку в квасе... Спасибо за рецепт, надо попробовать. А можно просто их взять и пожарить, без отваривания? 🥴

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому +1

      Спасибо, в фильме сказано, что можно промыть и сразу жарить без предварительного отваривания, как удобней ☺️ можно с отвариванием 😉

  • @lu.w.991
    @lu.w.991 2 роки тому +1

    👍👍👍💕

  • @ТатьянаТатьяна-ъ6х8л

    Руслан, добрый день! Я так понимаю что соль вообще не используется? Я конечно не великий кулинар, но считала что сливки от лимонного сока свернутся. А вообще рецепт интересный, обязательно попробую. Спасибо и как всегда лайки!

    • @PRO-dt9ls
      @PRO-dt9ls 2 роки тому +1

      Татьяна, вы не увидели соль ? 😳Не проматывайте, пошаговый рецепт от а, до я 😌

    • @ТатьянаТатьяна-ъ6х8л
      @ТатьянаТатьяна-ъ6х8л 2 роки тому +1

      @@PRO-dt9ls возможно отвлеклась и просмотрела. Спасибо за совет, обязательно просмотрю снова. Приятно что у Руслана такие внимательные подписчики. Добра!

    • @PRO-dt9ls
      @PRO-dt9ls 2 роки тому

      @@ТатьянаТатьяна-ъ6х8л спасибо Татьяна и вам всего наилучшего и добра! ☀️

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо , Татьяна, соль перец все в выпуске, кому как по вкусу, лимон 🍋 добавляю, не свернулись сливки, даже не замечал ранее 👍очень вкусно

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо за внимание

  • @Marfa_999
    @Marfa_999 Рік тому

    Оригинально!
    А квас сладкий?
    Моя (пра)бабушка делала квас несладкий, острый, для окрошки хорошо…
    А в магазинах только сладкий встречала..

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому +1

      Спасибо большое 🤗 квас был покупной сладкий , можно и свой если есть 😉

  • @ส้มส้ม-พ5ถ
    @ส้มส้ม-พ5ถ 2 роки тому +1

    🤤🤤🤤🤗🤗🤗👍

  • @BlankaVeselá
    @BlankaVeselá 8 місяців тому

    Pane Ruslane, prosím, co je kvas? Já bych řeka, že u nás v České republice, je to černé pivo. Ale nevím, poraďte, prosím.

    • @mykarelia
      @mykarelia  8 місяців тому

      Квас (белор. , укр. , рус. и макед. квас, сербохорв. диал. аловина, словацк. kysel', kyselica, parovec, польск. kwas chlebowy, лит. gira, латыш. kvass, эст. kali) - традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда - с добавлением пахучих трав, мёда, пчелиных сот; также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Квас используется не только как напиток, но и является основой для классических холодных похлёбок[1] русской кухни (окрошка, ботвинья и др.).

  • @сансаныч-ч1м
    @сансаныч-ч1м 2 роки тому +2

    Уже боровики пора собирать.

    • @PRO-dt9ls
      @PRO-dt9ls 2 роки тому +1

      В Карелии ещё нет боровиков, это северо запад России 😀ещё весенние грибы идут , пора в лес пока не прошли 😉

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо у нас боровики позже 😌

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо да весенние ещё собираем

  • @ВалентинДевгуть

    Лучше на пиве

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо , кому как удобней 🤗

  • @ОльгаПопова-в8б9ш

    Здравствуйте, а суть кваса то в чём?

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо чуть проста, очень вкусно

  • @Нателло
    @Нателло 2 роки тому +1

    Всех козявок вымыли?😉

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо , от песочке важно тщательно😉

  • @PRO-dt9ls
    @PRO-dt9ls 2 роки тому +1

    Руслан, мой совет тебе,сходи в лес покажи пару трутовиков, просмотров в десятки раз больше будет ! 450 просмотров за 5 часов это слабо , подписчики не смотрят! 🙄37000 подписчиков на канале .... Фильм классный , но ни монет ни просмотров ни поддержки 👈

    • @ТатьянаГлушко-с1я
      @ТатьянаГлушко-с1я 2 роки тому +1

      Да, может быть, все на дзене.

    • @PRO-dt9ls
      @PRO-dt9ls 2 роки тому +1

      @@ТатьянаГлушко-с1я автор не отвечает на комментарии, тоже странно,обычно всем отвечает 🙄

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо 😄

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо 👍

  • @kolkoly4
    @kolkoly4 Рік тому

    А откуда на руси у крестьян лимоны ??

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо речь о квасе шла 👈

  • @ильгизИсмагилов-н5т
    @ильгизИсмагилов-н5т 6 місяців тому

    Ну лимон мне кажется лишним здесь,у меня сливки свернулись и вкус лимона перебивает вкус грибов..

    • @mykarelia
      @mykarelia  6 місяців тому

      Спасибо люблю эксперименты 😉

  • @НаталияЗарва-о6я

    Ставлю дизлайк! В этом видео все противно и не вызывает аппетит…. Грязнея сковорода, давно пора выбросить, грязная сгоревшая лопатка или палка , чавканье, пережевывание еды!!!!

    • @mykarelia
      @mykarelia  Рік тому

      Спасибо за ваше мнение, бедные грибники так и живут 🤗

  • @Витус-Вирус
    @Витус-Вирус 6 місяців тому

    А где крестьяне и мищане лимоны брали?

    • @mykarelia
      @mykarelia  6 місяців тому

      Спасибо, в отличие от крестьян, мещане жили в разных комнатах.

  • @Любовь-д8о8х
    @Любовь-д8о8х 2 роки тому +5

    Молодец!
    Шикарное приготовление. Лайк👍

    • @mykarelia
      @mykarelia  2 роки тому

      Спасибо большое 🤗