1個58円の木綿豆腐だけでこんなに飯食えんのかよ。肉よりヤバい豆腐ステーキ

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 297

  • @19jideheiten
    @19jideheiten Рік тому +542

    子供が2人いますが、絶対に食べなかった魚レシピや野菜レシピを作って、「これリュウジ」と言うと絶対に食べるようになりました。本当にありがとうございます。
    豆腐も苦手なので、これも絶対に作ります、

    • @ごまだんご-l4t
      @ごまだんご-l4t Рік тому +132

      「これリュウジ」がいいですね🤣
      圧倒的パワーワード

    • @ちえちえ-t2x
      @ちえちえ-t2x Рік тому +47

      豆腐ステーキって、必ず水抜きをしないといけないのかと思っていました。(それが面倒で、作る気が失せる)リュウジさんのおかげで、作ってみよう!という気分になれました。

    • @gorou-kx9lv
      @gorou-kx9lv Рік тому +44

      文章とても丁寧なのに、『これリュウジ』とのギャップ😂

    • @まろまろぴー
      @まろまろぴー Рік тому +18

      10歳の息子が初めて豆腐完食しました。

    • @rinki2073
      @rinki2073 Рік тому +20

      リュウジを素材に作った料理みたいなww

  • @yukiko425
    @yukiko425 Рік тому +17

    「トマト素麺」と「きのことオートミールの痩せ飯」にハマってリピして作ってます。
    本も至高のレシピ1と2買って色々作っています。どの料理も味が優しくて美味しいです。
    この豆腐ステーキも作ってみますね!リュウジお兄さん、いつも分かり易く作り易い動画と料理ありがとうございます。

  • @aquarius201
    @aquarius201 Рік тому +36

    飲食店の味の素の事情を話す時と、お豆腐が焼けてく時の、リュウジさんの雰囲気が、なんか好きです
    5:55辺り

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Рік тому +128

    家計にも身体にも優しいレシピありがたいです。
    味の素株式会社の商品研究開発部長を思わせるくらい、味の素とハイミーの違いを、こんなに流暢にプレゼンできる料理研究家はいないと思う。

  • @michi8888
    @michi8888 Рік тому +33

    リュウジさんの豆腐レシピ大変重宝してます😊食品高騰が止まらない今、本当に助かります。私はラード無いので代わりにマヨネーズを使用しましたが、コクが出て美味しかったです〰️リピ決定です👍

  • @ff11-taisai
    @ff11-taisai Рік тому +23

    初めて豆腐を焼いたけど焼き目を付けるのは中々時間がかかりますね
    でも焼き目を付けて水分を飛ばす事で豆腐の旨味が凝縮されてとても美味しかったです

  • @nier3838
    @nier3838 Рік тому +45

    こういうシンプルなレシピ好き

  • @伊藤和美-e8c
    @伊藤和美-e8c Рік тому +4

    タレの完璧さに感動。トーフは、体に良いからの理由だけで食べていましたが
    このレシピでの調理で、トーフが大好きになりました。美味い!
    リュウジさん凄い!

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 Рік тому +78

    こういうの出してくれる立ち飲み屋でサクッと飲みてぇ。

    • @ルルゥ-g9w
      @ルルゥ-g9w Рік тому +4

      うんうん、こういうのでいいんだよ…

    • @ak-wo7ni
      @ak-wo7ni Рік тому +4

      リュウジさん立ち飲み屋やったら常連で溢れそう笑

  • @フランクニテイカサブランカ

    リュウジさんのおかげで
    父の格がかなり
    あがりやした。
    ありがとうございます♪

  • @hassy5598
    @hassy5598 Рік тому +9

    今回はハイミーの使い道について説明していただき、ありがとうございます。
    明日以降、有効活用できそうです!
    これからも色々な料理を紹介していただだけると嬉しいです。

  • @みーくんちゃんねる-e9x

    これ、美味すぎです!!
    簡単に出来てここまで美味しいなんて!
    私はご飯の上にのせて丼にして食べましたが、めちゃめちゃ美味かったです。豆腐元々の味わいもちゃんとあるしタレもしっかり美味しい。
    ヘルシーかつしっかりとおかずになる。ご馳走様でした🙏

  • @shonantossy4773
    @shonantossy4773 Рік тому +11

    味の素とハイミー!自分も違いが知りたかったです!ご伝授ありがとうございます!

  • @hirohide1225
    @hirohide1225 Рік тому +21

    お酒飲みながらでも、気だるそうでも、料理はビシッと一流に仕上げる姿勢が好きだわー❤🎉

  • @yumekomatsu4787
    @yumekomatsu4787 Рік тому +26

    リュウジさんのレシピを必ず見ます。間違いなく美味しいし、お料理をしたくなります。ありがとうございます。

  • @2023ssssss
    @2023ssssss Рік тому +4

    ストレス性の急性胃腸炎で倒れてから、お粥とオートミール生活が続いていて飽きてしまい、おいしいものが食べたくて、このレシピをつくりました。めちゃめちゃおいしかったです。😂😂
    しらたきのレシピも最高でした!!
    明日は親子丼作ります。この酔っ払ったテンションもリュウジママも最高。
    胃腸炎が治ったら、私も酔っ払いながら楽しく作りたい!

  • @星のカービィ-77
    @星のカービィ-77 Рік тому +16

    少ない手順で美味しいものを作るのは難しいと思います。ダイエットにも良さそうで是非作りたいです

  • @toshisa256
    @toshisa256 Рік тому +19

    最近、豆腐料理欲してたから助かる

  • @めぐみん-d7v
    @めぐみん-d7v Рік тому +29

    りゅうじさんのレシピで作ったら、家族に褒められました😊嬉しかったです☺️

  • @白鳳-o1j
    @白鳳-o1j Рік тому +16

    前のバージョンの豆腐ステーキも旨かったんで、またやってみます🎵

  • @nicecalorie
    @nicecalorie Рік тому +17

    初コメ失礼します。
    ずっと拝見していて、コンニャクチクワレシピは鬼リピしていますが、
    ストレスでまじで豆腐と練り物しか食べられなくなった私にはありがたいレシピです。
    かつて味の素工場の向かいに住んでた私より愛をこめて✨

  • @yuwa3843
    @yuwa3843 Рік тому +7

    豆腐がこんなに美味しくなるなんて…🫶🫶🫶いつも有難う👍👍👍

  • @ak-wo7ni
    @ak-wo7ni Рік тому +1

    自作照り焼きソース余ってたので味の素入れて豆腐嫌いが作ってみました。不器用極まってるので豆腐が崩れましたが、味の素いい仕事してくれてます!マヨネーズとかラー油でいただきます、お米も炊きたてあるけど絶対合う!

  • @しゅがーくりぼー
    @しゅがーくりぼー Рік тому +325

    子供の頃にもう亡くなったおばあちゃんが作ってくれた豆腐ステーキに見た目もレシピもそっくりで不覚にも泣いちゃった

    • @夏子-x3q
      @夏子-x3q Рік тому +43

      貴方のコメント、
      短いコメントですが一瞬でうるうるしてしまいました。
      おばあちゃんが大好きだったんですね🥹

    • @Yuuki-z2j
      @Yuuki-z2j Рік тому +4

      よく湧いてくる不幸自慢まじで何?

    • @七草春野-l7y
      @七草春野-l7y 11 місяців тому

      ​@@Yuuki-z2j
      貴方も不幸になれば自慢できるよ。
      がんば❤

    • @user-hh9bv9ku8l
      @user-hh9bv9ku8l 11 місяців тому +26

      @@Yuuki-z2jおばあちゃんが亡くなる=不幸と思うってことはあなたは優しいんですね。

    • @tarou1116
      @tarou1116 9 місяців тому +3

      味覚と匂いは視覚より記憶より 記憶に響くらしいで(´ω`) ええな 人間たまにそんな事があって生きてるのもええ(´ω`)🍵(おじ感)

  • @るーみす
    @るーみす Рік тому +4

    天然素材だけで毎日同じ味が出せるのは絶対味覚を備えた超人類ですね
    味の素も醤油やコンソメと同じ、足りないものを補う調味料なのです

  • @na-omit.4830
    @na-omit.4830 9 місяців тому +2

    これも本当に美味しかったー!いつもリュウジさんのレシピで幸せになってます

  • @もっつん-y4q
    @もっつん-y4q Рік тому +7

    明日のもう一品で悩んでたとこ😊
    お味噌汁にしようと思ってたお豆腐あるから明日のメニュー決まり😆
    味の素とハイミー分かりやすかったです👏

  • @akikoono3181
    @akikoono3181 8 місяців тому +2

    とても勇気と前向きな気持ちをいただきました🍀
    ありがとうございます✨

  • @mfu67
    @mfu67 Рік тому +6

    お豆腐大好きなのでレシピありがたいです!!

  • @結城丈二-e4f
    @結城丈二-e4f Рік тому +12

    これ茄子でやっても美味しいかも🤤

  • @もえ-s3w5r
    @もえ-s3w5r Рік тому +15

    7:06 「豆腐感なくないすか」「豆腐感はあるか」好き笑

  • @めごにゃんこ
    @めごにゃんこ Рік тому +2

    これマジで美味しかったです!

  • @AIMI_qb-x-pb
    @AIMI_qb-x-pb Рік тому +4

    昨年リュウジさんのレシピ作るようになり、味の素を買いました。
    そろそろラードを買う時が来たようです。

  • @グレートバリアリーフ-g4e

    今晩の献立悩んでました。これにします!ハイミーと味の素の違いも熱く語っていただきとても参考になりました。化学調味料避けてたけどなんかいつも足りないなぁと思ってて。ハイミー買ってみます♪

  • @こぴ-x2k
    @こぴ-x2k Рік тому +4

    ついにブンブブーンにリュウジさんがスタジオ登場で、KinKiファンで虚無シリーズ大好きな私にとって神回です😊

  • @junkoba3577
    @junkoba3577 Рік тому +7

    りゅうじさん、豆腐レシピのアップ、ありがとうございます!山椒と氷結買ってこよっ!😊ちなみに同じ氷結昨日飲んでた〜、嬉しい。

  • @yashisotetsu_p
    @yashisotetsu_p Рік тому +3

    絹厚揚げで作ってみたら美味しかったです。いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます😊

  • @杞憂-o9o
    @杞憂-o9o Рік тому +4

    お酒のつまみに作りました!
    これめちゃくちゃ良い…!
    甘辛いタレが最高で美味しいのは言うまでもありませんが、安いし&カロリーも抑えられるのに食べ応えがしっかりある&簡単に作れる!
    酒飲みには至高の一皿です✨

  • @ぱたちゃんねる-p6p
    @ぱたちゃんねる-p6p Рік тому +1

    わ!先日里帰りし、うちの母(元気なおばあちゃん)に、味の素系統の話をしたら、「味の素も含めて、色々使ってけどみたけど、ハイミーが一番美味しいから、私はこれ❤」と言っていました。
    確かに、料理上手で、尖った味を出したことないかも。
    昔、私が小さい頃、アメリカの田舎にすんでいたので、そこで覚えた料理も含めて、パーティー系の料理も得意でした。
    お母さん…ありがとう。リュウジさんや、リュウジママのレシピを作ってあげたら、「美味しい❗️」と、喜んでいました。
    いつもありがとうございます🙋

  • @浅野カズ子
    @浅野カズ子 Рік тому +1

    近頃のとーふは豆の味がしなくて困って居ましたが 小さい頃保存食として母が作ってくれました。多分その味とだぶっていそうで作ります。ありがとうございます。楽しみです。

  • @もちもち-y9p
    @もちもち-y9p Рік тому +6

    美味しかったですー!淡白な素材と合うタレだったので、余ってた卵白も焼いたら予想通り美味でした🎉

  • @yukie2761
    @yukie2761 Рік тому +14

    あれ、さっき見た!と思ったら、前のは豆腐のガーリックステーキで、今回は照り焼き!!どっちも美味しそう♪
    リュウジさんは美味しい豆腐のレシピ多いので、豆腐常備するようになりました!安いし最高!!
    いつもありがとうございます🙏🏻
    豆腐のお好み焼きもチヂミも虚無豆腐もめっちゃリピしてます
    至高の肉豆腐も好きすぎてその為に赤ワイン買うようになりました
    余ったワインでトリュフも作れるし(これも美味しすぎて感動しました)使い回しできて助かります
    何より美味しすぎて笑っちゃうっていうのが自炊で起こるという奇跡✨をたくさん起こしてくださりありがとうございます!!!

  • @ririo2
    @ririo2 Рік тому +1

    木綿豆腐があまり好きじゃなかったのですが、夜にハラヘリで鍋の残りの木綿豆腐で作ってみたらめっちゃ美味しくて感動しました!
    今後もガンガン作っていこうと思いました😊
    ありがとうございます!

  • @そのうち名前考えるよ4

    豆腐は安いし簡単だし絶対美味しいし最高!!
    今日買い物行っちゃったけどラードと豆腐買いに行こう

  • @たぬぴちゅ
    @たぬぴちゅ Рік тому +4

    ラードとお砂糖使わなくても美味しい😋♡
    お兄さんいつもありがとう

  • @0313mano
    @0313mano Рік тому +10

    自分は木綿しっかりすぎるぐらい焼いて焼肉のタレぶっかけが最近はまってる
    白ごはんに最高

  • @masaruohira7618
    @masaruohira7618 Рік тому +8

    動画を閉じなかった奴だけ安くて美味しいものにありつける😊👍🏻✨
    リュウジさん、ありがとう

  • @a.t.techitechi
    @a.t.techitechi Рік тому +5

    ハイテンションのリュウジさん来ると嬉しくなります✨
    私も飲みながら作っちゃいます🍺

  • @yamayouko4318
    @yamayouko4318 Рік тому +2

    リュウジさんのレシピはどれも美味しいです💓家族も好きな味付けばかりで、毎日のように作っています☺️
    豆腐ステーキも早速作ります!簡単で美味しいレシピありがとうございます💕🙇

  • @kosatsu-ram
    @kosatsu-ram Рік тому +2

    不足しがちなタンパク質とイソフラボンが同時に取れるので良いレシピですね!

  • @areeiri9999
    @areeiri9999 Рік тому +6

    豆腐ステーキ、水切り面倒だなーと思ってしばらくやってなかったんですが、水切りしなくても結構イケるんですねぇ。またやろう。

  • @松尾貴久子
    @松尾貴久子 Рік тому

    豆腐料理、水切りが面倒なのに、しなくて良いなんてサイコー😃⤴️⤴️ですね。やってみます。

  • @ゆうすけ-e2i
    @ゆうすけ-e2i 11 місяців тому +1

    なんやこれ!こんなもん絶対うまいやないか!!

  • @tokkun397
    @tokkun397 7 місяців тому +1

    簡単でとても美味しくいただきました😊
    ありがとうございます!

  • @akemim3958
    @akemim3958 Рік тому +7

    味の素とハイミーを両方使われているレシピを見て私もずっと気になっていました…わかりやすい説明ありがとうございました…(カロリーだけの違いなのかと思ってました🤭笑)

  • @gogo-rc8mp
    @gogo-rc8mp 7 місяців тому

    リュウジのバズレシピを見て料理の楽しみを覚えたら「醤油、みりん、味の素」の消費が半端じゃない😍😍これからも超簡単、美味いレシピの提供をお願いします🙇参考になるよ😍

  • @saizo_houshi
    @saizo_houshi Рік тому +2

    いつも買い物から帰ってきてから動画見るけど、ほんと買い物行く前に見てから行った方がいいな…

  • @08c1cb25
    @08c1cb25 Рік тому +1

    これは美味しかった。焼くのに時間掛かるから、間にタレ作っても十分間に合う

  • @ロイパラ
    @ロイパラ Рік тому

    片栗粉まぶして作ってみました
    本当に豆腐かと疑いたくなる満足感でした

  • @halcyonlunch2432
    @halcyonlunch2432 Рік тому +2

    男ですがリュウジさんから料理に目覚めていろんな動画を観てます。記憶力まあまあ良くて仕事でも細かい事気にしいの自分には、レシピ通り作れば出来る(それぞれの工程の理由も理解しながら)料理は、面白いです。作るごとに知識が増えて上手くなるのもすぐに実感出来ますし。
    男でも料理が性に合う人って、実際は結構居ると思います。
    これからもいろんな料理動画をお願いします。

  • @CAZ92dbd
    @CAZ92dbd Рік тому +1

    豆腐嫌いのワイ。
    うますぎて作りまくってます。簡単時短めっちゃ感謝。

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ Рік тому +4

    これは体にも良さそうだ😜

  • @にしん-m9v
    @にしん-m9v Рік тому +1

    リュウジさん、今晩のおかずに作りましたよ!
    子供が、肉?豆腐?何コレ!!と新感覚だったようで、感動してました☺️

  • @黒瀬杏
    @黒瀬杏 Рік тому +1

    冷蔵庫に賞味期限今日の豆腐を発見して、ほか何も無くて絶望してたところで大変助かりました🙏🙏🙏

  • @音楽用-n9p
    @音楽用-n9p Рік тому +73

    この人は本当に日本の家計を救ってると思う

    • @wasacom
      @wasacom Рік тому +14

      私も助かってます!食費がやばい、リュウジに助けてもらおう(T_T)って感じです🤗
      今の値上げにヘトヘトになってたのでめちゃ救世主です😊

  • @ataraki2005
    @ataraki2005 Рік тому +11

    こういうのが一番いい

  • @椿-q7y
    @椿-q7y Рік тому +2

    豆腐嫌いな娘が食べてくれました!!
    ありがとうございました♥️美味しかったー!

  • @ゆっき-p2h
    @ゆっき-p2h Рік тому +1

    今日スーパー行こうと思ったけど、木綿豆腐あったわ!!
    これで今日の夜ご飯は決まり😂
    あと至高のチャーハン作る😂

  • @当たり前の愛国者
    @当たり前の愛国者 Рік тому +2

    確かにこれは簡単で旨そうだ!

  • @浅見道子-t4y
    @浅見道子-t4y Рік тому +1

    美味しさが伝わってきます。作ってみようから😂

  • @mmrtmk
    @mmrtmk Рік тому +4

    前の豆腐ステーキ気に入っててめっちゃ作ってたけど、こっちとどっちが美味しいか試してみようかな🤔

  • @soraumi7284
    @soraumi7284 Рік тому +1

    あー
    日本人は照焼好きです😌💓
    これから作ります🙋

  • @ララ-o4e
    @ララ-o4e 7 місяців тому +2

    これ焼肉のタレで作ると時短になってよかった

  • @ガロードラン-o3c
    @ガロードラン-o3c Рік тому +1

    ちょうど冷蔵庫に木綿豆腐が入ってるんで今すぐ挑戦してみます!

  • @ポンコツ屋末代
    @ポンコツ屋末代 Рік тому

    サムネがランチョンミートかと思ったらお豆腐でしたか。ご飯に合いそうですね。色々アレンジも楽しそうです。

  • @奈津希和田
    @奈津希和田 Рік тому +2

    こんばんは
    リュウジさんいつも簡単でおいしいレシピを考えてくれてありがとうございます😊
    木綿豆腐ってヘルシーだし、照り焼き美味しそうだなぁと思いました明日作ってみます。家に生しょうゆがないので明日、スーパーで買ってきます。

    • @奈津希和田
      @奈津希和田 Рік тому +1

      続き リュウジさん又、豆腐のレシピ動画UP宜しくお願いします😄

  • @やぁーちゃん-c8z
    @やぁーちゃん-c8z Рік тому +1

    早速作ってみました(^^)めちゃくちゃ簡単でお財布に優しいし絶品です‼️我が家は4丁ペロリでした🤣笑
    山椒とマヨで味変も最高です♪
    おかずにもおつまみにもホント最高‼️またリピします❤リュウジさんのレシピは作りやすくて簡単で美味しいので大好きです😆またレシピ楽しみにしてます😊

  • @真宜松本
    @真宜松本 Рік тому

    楽しみに観ています😊
    おかげさまでつまみを作るようになりました。
    動画の最後くらいにレシピを出していただけると助かります😊
    これからも観続けます😊

  • @正典堀
    @正典堀 Рік тому

    以前から厚揚げを焼きながらめんつゆで味付けするのはよくやっていました。節約おかずに最適。

  • @のび太-y9y
    @のび太-y9y Рік тому

    山椒かけて、いただきました😂もう、蒲焼きでした😄ありがとうございます

  • @_linda6805
    @_linda6805 Рік тому +1

    今は何買うにも高いので安くできる豆腐とかこんにゃくレシピは助かります。
    もとから豆腐好きなので早速タメします🍀*゜

  • @oden3104
    @oden3104 Рік тому

    漫画の封神演義で豆腐ステーキを振る舞われるシーンがあったんだけど、子供の自分が雰囲気で作っても全然美味しくならなかったんですよね。
    この動画のお陰でノスタルジーに浸りながら再現出来そうです。ありがとうございます。

  • @月-n6t
    @月-n6t Рік тому +2

    めちゃ作りたいけど色々豪快で(笑)お掃除の事かんがえてしまうワタクシ主婦目線でございます。。

  • @ペンギンさん偽かげさま
    @ペンギンさん偽かげさま 3 місяці тому

    このステーキ食べててすき焼きに
    ありそうだなと思ったので今度する時これに
    生卵くぐらせて食べても美味しそうだなと🤤

  • @2013gj
    @2013gj Рік тому +15

    「氷占いという無駄なコンテンツはやめて」とか自分で言っちゃうのすこ

  • @rshinagawa5384
    @rshinagawa5384 Рік тому +1

    リュウジさん、いつもありがとうございます。
    味の素とハイミーの説明分かりやすかったです。
    ついでに、味の素の分量何振りとかはどうやって決めているんですか?基準みたいなのがあれば教えてください。

  • @mkt5844
    @mkt5844 Рік тому +4

    市販の焼肉のタレとかステーキソースとか余ってるの使っても良さそう。

  • @武史佐藤-g3b
    @武史佐藤-g3b Рік тому

    豆腐ステーキ美味しそうですねえ🎵❤🎉‼️。ご飯のお供に,お酒のおつまみに🎵❤🎉‼️。「タレ」が美味しそうですねえ🎵❤🎉‼️。試してみましょう🎵❤🎉‼️。

  • @Eis7g
    @Eis7g Рік тому

    安くて,早くできて最高ですね❤今回もありがとうございました👍

  • @優熊
    @優熊 Рік тому +11

    照り焼き(トロ甘い)が苦手なので、一度レシピ見て2キレずつ作りながら塩コショウ・コンソメや味噌など個人的な理想に
    近づけられるようにしたいなと思っています。

  • @なおなお-g3u
    @なおなお-g3u 2 місяці тому

    美味しかったです。30年振りの復帰🎉味の素🎉

  • @ゆかり清水-g2u
    @ゆかり清水-g2u Рік тому +1

    りゅうじレシピ最高
    簡単だし、うまい

  • @ring_note_
    @ring_note_ 11 місяців тому +1

    最初これ作ってたけど、めんどくさいから木綿豆腐に焼肉のタレかけて食うようになったけど美味いからおすすめ。
    限界の民は試してみてへ

  • @Eiy_c5pKBHS2
    @Eiy_c5pKBHS2 Рік тому

    簡単に1品作りたい時はいいですね!👏
    でも、個人的にはこちらより、もう1つの方の、豆腐のガーリックステーキの方が好きです!笑

  • @ponyokakico7836
    @ponyokakico7836 Рік тому +1

    KinKi Kidsのブンブーン観ました!
    良き良き✨

  • @にゃんーわん
    @にゃんーわん Рік тому

    リュウジ君💛笑顔素敵🎉
    こんにちは😂
    豆腐ステーキみたいですね😆

  • @ゆうじ-q6s
    @ゆうじ-q6s Рік тому +2

    これぐらいのテンションのトークが楽に観れていいです🎵

  • @内藤喜生
    @内藤喜生 9 місяців тому

    文字が、読みやすくて良い

  • @りょうた-c1y
    @りょうた-c1y Рік тому

    2歳の息子がここ最近で1番食べてくれました。
    ありがとうございました。

  • @user-no1sh8pd7c
    @user-no1sh8pd7c Рік тому

    冷凍してた絹豆腐でやりましたが、
    美味しかったです!