Szampan z kwiatów czarnego bzu - część 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Jak zrywać kwiaty bzu czarnego i jak przygotować szampana z kwiatów czarnego bzu - zobacz część 1.
    Tutaj możesz zobaczyć co przygotowuje w zestawach cateringowych i zamówić pyszne jedzenie!
    zakreconywegeo...
    A jeśli szukasz przepisów na zupy postne, zajrzyj do mojego e-booka:
    zakreconywegeo...
    Jeśli szukasz wegańskich tradycyjnych przepisów, możesz kupić moją książkę: Wegańska Kuchnia Polska z 64 przepisami na pyszne wegańskie dania!
    www.wydawnictwo...
    Zajrzyj na bloga oraz fanpage.
    Po więcej inspiracji nie tylko kulinarnych zapraszam na: www.zakreconywe...
    Zostań fanem mojego fanpaga:
    / zakreconyweg. .
    oraz podglądaj mnie na Instagramie: / zakrecony_w. .
    Możesz dowolny blender lub wyciskarkę G21 kupić ze zniżką 10%, na stronie Vitamoc.pl wpisując w polu kupony hasło WEGE OBIAD.
    Jeśli szukasz blendera, zobacz recenzję blendera którego używam - G21 Perfect Smoothie Vitality zajrzyj tutaj:
    zakreconywegeob....
    Będzie mi miło gdy zostawisz komentarz, dasz like i zasubkrybujesz kanał :)

КОМЕНТАРІ • 22

  • @paweswiatek7592
    @paweswiatek7592 5 років тому

    Bardzo fajny przepis:) Dobrze byłoby dodatkowo zamieścić proporcje i składniki w opisie:) pozdrawiam

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  5 років тому

      Można, ale nie mam takiego zwyczaju (na razie) ;)

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  4 роки тому +1

      Można to i tak interpretować :D ale kokosow to nie mam uwierz :D A pisanie przepisu zajmuje czas a tego mam mało.

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  4 роки тому

      Bernadetta Zielińska pozwoli Pani? Że będę prowadziła kanał tak jak sobie założyłam. Wszystkiego dobrego.

  • @senioritasandrita9166
    @senioritasandrita9166 8 місяців тому

    Drugi raz zabieram się za robienie tego napoju. Rok temu wszystko mi spleśniało... 🤬
    Mam pytanie, czy zalewa pani zimną wodą z kranu, czy przegotowana po ostygnięciu?

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  8 місяців тому

      Cukier zalałam ciepłą wodą a uzupełniłam zimną. Mnie nie spleśniało ani razu ;(

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  8 місяців тому

      Poczytaj jeszcze tutaj: herbiness.com/szampan-z-kwiatow-dzikiego-bzu/

    • @senioritasandrita9166
      @senioritasandrita9166 8 місяців тому

      @@VeganTV_ZWOwłaśnie chciałam przelewać do butelek i znów jest pleśń.
      Płakać mi się chce...

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  8 місяців тому

      @senioritasandrita9166 przeczytałaś wskazówki ze strony? Mnie ani razu nie spleśniało. Może coś nie tak z pojemnikiem? Z temperaturą?

    • @senioritasandrita9166
      @senioritasandrita9166 8 місяців тому

      Pojemnik kupiłam nowy, wyszorowałam przed użyciem. Temperatura pokojowa. Stał szczelnie zamknięty w kuchni, z rurką do fermentacji. Nie minął nawet pełny tydzień. Cytryny bio, wyszorowane. Nie mam pomysłu co robię nie tak.

  • @ewagrochowicz725
    @ewagrochowicz725 Рік тому +2

    Czy trzeba mieszac .. nie mieszany i złapał pleśń

  • @geek1987
    @geek1987 3 роки тому +1

    A mi zaczął się octować i pojawiła się pleśń a wszystko według przepisu było

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  3 роки тому +1

      To natura różne rzeczy mogą się dziać.

  • @halinasaj4627
    @halinasaj4627 3 роки тому

    Ajjjjj

  • @goldi7624
    @goldi7624 2 роки тому

    ILE WODY PANI TAM WLALA?

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  2 роки тому

      Muszę obejrzeć film bo nie pamietam 😊

  • @alicjacudzich8990
    @alicjacudzich8990 5 років тому

    Gdzie można obejrzeć drugą część?

    • @VeganTV_ZWO
      @VeganTV_ZWO  5 років тому +1

      Będzie jutro :)

    • @decha1237
      @decha1237 5 років тому +4

      I po co to oglądać? Przecież, cała ta produkcja tego szampana to jakiś cyrk. Tyle błędów tu było, że ja pitole. Wystarczy wejść na fora winiarskie i przeczytać jak robi się wina - wino jest szampanem, tylko że nagazowanym po przez np dodatek w butelce cukru - tak samo jak w piwie.
      Po pierwsze zostały użyte drożdże z otoczenia lub znajdujące się na roślinach - czyt. dzikie, które dają zerową powtarzalność smaku, a nawet nuty kałowe jak i inne niepożądane mogą wystąpić, pełna losowość.
      Otwieranie i odgazowywanie tego czegoś - może spowodować początki pleśnienia i utleniania - octowanie.
      Prawidłowe tworzenie szampana: to zrobienie wina (potrzebny czas od 4 msc i więcej), zlanie tego młodego klarowanego wina do butelek z szampanem i dodanie do każdej odrobiny rozpuszczonego cukru w wodzie z mała ilością zaczynu drożdżowego np. Tokay. Następnie nałożenie korka wraz koszykiem. Minusem jest odrobina osadu, która wytworzy się na dole butelki. Czas: minimum 1 miesiąc czekania od zamknięcia w butelkach. Możliwość przetrzymywania trunku parę lat - zależnie jakie wino tworzyliśmy (czy nadaje się na długie leżakowanie).

  • @tori10tori10
    @tori10tori10 4 роки тому +3

    Mówi się na ,,dworze,, a nie na dworzu

    • @ciora1980
      @ciora1980 4 роки тому +1

      co najśmieszniejsze to to, ze tych od "na polu" bardzo chętnie poprawiają ci od "na dworzu" ;)

    • @aniajm8310
      @aniajm8310 2 роки тому +2

      @@ciora1980
      Rzecz w tym, że tu nikt z tych, co mówią "na polu", nie poprawiał mówiących "na dworze" (albo odwrotnie). Obie formy są poprawne, z tym, że jedna z nich jest regionalizmem. Natomiast mówienie lub pisanie "na dworzu", to już ewidentny błąd.
      Zatem nie ma co się śmiać, tylko trzeba się douczyć zanim się zechce komentować.