Tak rzucając kwietostany do koszyka pozbywamy się najcenniejszych wartości jakim jest cenny pyłek, bardziej delikatnie zrywamy i kwiatostany powinne być rozwinięte w pełni. Dziękuję za przepis i pozdrawiam. Na zdrowie
Lemoniada .zalać wodą dobra z cytryną 2szt sok , a z trzeciej cytryny pokroić plasterki.Zostawic na ok 5dni.Codziennie mieszać i później przecedzić przez gaze na sitku :)
@@KuchniaKwasiora , poszperałem tu i ówdzie i co? Jednak wrzątek musi być aby zneutralizować działanie dwóch składników toksycznych bzu. Prunazyna i sambunigryna. Źle działają na żołądek. Wrzątek zabije tylko wit.c którą można uzupełnić po przestudzeniu sokiem z cytryny i dodać miód. Inne witaminy i właściwości pozostaną, smak i aromat także. Przepraszam za te moje wtrącone pięć groszy...
@@tomasztomczyszyn5852, trudno same kwiatki zerwać, a toksyny są w gałązkach. Które się eliminuje wrzątkiem. Po co się truć? Wit. C uzupełnimy cytryną, smak będzie lepszy. Robię tak kilku lat. Mam 70+ i nie choruję ani się nie przeziebiam. Zdrowia wszystkim życzę kochani ❤️
jak można wypuszczać taki film po tym jak bez przekwitł? no jak można? Dobrze, że mam już kilkadziesiąt słoików z sokiem z tego pięknego kwieciwa. Za rok spróbuję Bziku.
Zdecydowanie sie zgadzam.miód jest jednym z najlepszych lekarstw jakie istnieją.odkąd się tym posługuje w roznych mieszankach czy to z cebulą i czosnkiem,czy z ziołami tak nigdy nie zachorowałem na żadne grypy czy inne.trzeba tylko pamiętać aby uzywać go regularnie a nie gdy w nosie zakręci.pozdrawiam serdecznie
witam serdecznie Ten przepis to po prostu RARYTAS Smakowałam w czasie macerowania i to jest niebo w gębie. Kiedyś jedzono naturalnie i wykwinknie. Mam pytanie Czy przy dłuższym przechowywaniu ten BZIK nie sfermentuje po zlaniu i czy należy go trzymać w lodówce??? Specyfik polecam wszystkim znajomym Dziękuję za przepis i pozdrawiam
Dzięki za przepis. Właśnie zrobiłam i teraz będę tydzień czekać. Do tej pory robiłam inna metodą ale z cukrem. Zasypywalam kwiaty cukrem dawałam kilka cytryn zakrywalam i odstawiłam. Potem zlewalam i mrozilam. Jest pyszny. A miód dawałam do nalewki bo też uważam że gotowanie zabija wszystko co wartosciowe
Proszę uważać, skoro beż puścił wodę to bzik bym odparował, może sfermentować jak niedojrzały miod, będzie bezpieczne jeżeli będzie poniżej 20 proc wody. Można sprawdzić to refraktometrem. Otworzy Pan te sloiki i postawi tak w lodówce, albo chociaż częściowo dekielek odkryć. Pozdro
Jak to jest że kiedyś spożywano tylko zdrowe potrawy zdrowe powietrze itd a średnia wieku to 25-30lat a teraz wszystko niezdrowe a chyba żyjemy jakoś dłużej?
Sambunigryna szkodzi gdy mowa o owocach bzu, tzw. kuleczkach czarnego bzu. W kwiatostanie nie ma zagrożenia. Wiem to od botanika, który mówił, że powiela się ten mit i wszyscy się boją kwiatów bzu. Też się kiedyś nad tym zastanawiałam, ale potem dwukrotnie spotkałam się z opinią osób, które się na tym znają. Myślę, że nie wprowadzałyby w błąd. Jeśli oczywiście nie jest to dla kogoś przekonujące, to może dalej trzymać się innej wersji. Nota bene ja robię taki bzik i nie mam żadnych objawów zatrucia.
Super przepis bez gotowania miodu. Właśnie robię bzik, mieszam codziennie i mam dwa pytania. Czy to może być przechowywane w temperaturze pokojowej, czy jednak komuś zaczął pracować ? Czy mogę dodać sok z cytryny? Jeśli tak, to teraz, czy dopiero po odcedzeniu? Bardzo proszę o odpowiedź.
Przydałby się ktoś do roboty, ja nie mam na to czasu.Urobiona po łokcie na polu i w ogrodzie, dom zaniedbany i ja też, ciągłe niedospana, i jeszcze Internet...zrób swoje klony. Jednego Kwasiora przyjmę do gotowania.
Tak rzucając kwietostany do koszyka pozbywamy się najcenniejszych wartości jakim jest cenny pyłek, bardziej delikatnie zrywamy i kwiatostany powinne być rozwinięte w pełni. Dziękuję za przepis i pozdrawiam. Na zdrowie
Uwielbiam takie klimaty druidowe u ciebie poprostu wyjatkowy kanał🔥
Dzięki wielkie :) Piona!
Kwasior to druid na najwyższym poziomie. Czasem leczy mnie bzikiem, a czasem The Apocalypse Burgerem.
Dokładnie, czekam na przepis na magiczny napój, dający siłę, druida Panoramixa :)
@@PaweSikora to musisz z muchomorem czerwonym się zaprzyjaźnić 😁
Pierwszy raz tu jestem, zapowiada się ciekawie 😊
na filmach kwasiora czuje się taki specyficzny vibe słowiański przez co też przypomina mi się wiedźmin i cała alchemia i ziołolecznictwo xD
szczęśliwy człowiek ma w sobie odkrywce i wesołe dziecko...pozdrawiam
😂
Do Wiedźmina to on ma daleko, raczej do Karczmarza ];-D, ale prze oryginał z niego jest trzeba przyznać.
👍
No w końcu coś konkretnego 😀
Wspaniała baza na miód pitny ;) Polecam....
wiecej slowianskich przepisow :) Slawa
Dziękuje 😋
Zdrowia !!👊👌
Kwasiorku ❤️👍😎
:*
Kwasior, miód wrzosowy jest późną jesienią
świetny film, jak by był taki bzik do kupienia na kuchniakwasiora to by był hit :)
właśnie lecę po kwiaty bzu czarnego, mam miód i będę robić bzik...dzięki
Miód po godzinie na słońcu traci swoje właściwości
Jeśli nie przekroczysz 45 stopni Celsjusza w masie całkowitej to nie traci.
a kwiaty są po przecedzeniu do wyrzucenia czy można coś z nimi zrobić ...
Lemoniada .zalać wodą dobra z cytryną 2szt sok , a z trzeciej cytryny pokroić plasterki.Zostawic na ok 5dni.Codziennie mieszać i później przecedzić przez gaze na sitku :)
Witam serdecznie.Miodek już zlalam do słoiczków jak go przechowywać do lodówki czy odstawić w chłodne miejsce .Pozdrawiam.
A nalewki nie mozna zrobić z kwiatów zamiast lemoniady?Basia z lasu
Na czarny bez wedlog starych zapiskow mowilo sie bziok, i tak tez moja babcia go nazywala, nazwa ta dalej funkcjonuje na lubelszczyznie
O dziękuję za info :)
Materiał super,ale zrób coś z tą muzyką. Ja już trochę uzbierałam. Coraz mniej czystych miejsc do zbioru. Pozdrawiam🌹
Jestem czwarty dzień na owocowo warzywnej dzięki Bogu było bez grila
Kwasior, co to za melodia jak pokazana jest Zmora?
A co robisz z kwiatami wyjętymi i odcedzonymi z miodu ? Może do placków ?
Zamiast wyrzucić lepiej dać pszczołom do obsuszenia.
To może teraz jakiś samogon?
Haha nie znam się na tym ;)
Chyba odpalę sobie Strongholda przez tą muzykę
A co zrobić z kwiatami z miodem
Zalej ciepłą wodą
Witam a czy są jakieś konkretne proporcje do tego przepisu, chodzi mi ile kwiatostanu a ile miodu. Czy hulaj dusza 😉
Tak jak mówiłem na filmie. Ok polowa naczynia to kwiaty, a reszta miód :)
Mam pytanie, czy kwiaty bzu nie należy zalać wrzątkiem? I dopiero po dniu lub dwóch przecedzić i połączyć z miodem i cytryną?
Absolutnie, wrzątek wszystko co cenne zabije.
@@KuchniaKwasiora , poszperałem tu i ówdzie i co? Jednak wrzątek musi być aby zneutralizować działanie dwóch składników toksycznych bzu. Prunazyna i sambunigryna. Źle działają na żołądek. Wrzątek zabije tylko wit.c którą można uzupełnić po przestudzeniu sokiem z cytryny i dodać miód. Inne witaminy i właściwości pozostaną, smak i aromat także. Przepraszam za te moje wtrącone pięć groszy...
@@barbaracieslak2077 doczytaj dobrze w kwiatach nie ma tych toksyn !
@@tomasztomczyszyn5852, trudno same kwiatki zerwać, a toksyny są w gałązkach. Które się eliminuje wrzątkiem. Po co się truć? Wit. C uzupełnimy cytryną, smak będzie lepszy. Robię tak kilku lat. Mam 70+ i nie choruję ani się nie przeziebiam. Zdrowia wszystkim życzę kochani ❤️
jak sie nazywa wykastrowany murzyn ,,,,, czarny bez
A co z bardzo bardzo toksycznym glikozydem SAMBUNIGRYNĄ która ginie dopiero w temperaturze 70 stopni? Zostaje w tym cudownym eliksirze i truje
Jest on tylko w owocach.
o tej porze masz miod spadziowy?
O tej porze spadz lisciasta jest mozliwa to odzyskania :)
Masakra, ten czlowiek wprowadza taki klimat, ze az chce sie ogladac jeszcze wiecej.. Super kanal !!
Kwasior kiedy otwierasz agroturystykę? Ja miłą chęcią spróbował bym tych wspaniałości.
Moc natury! Dzięki Kwasior za nieustanne inspiracje! 👍!
Świetnie, a może przepis na prawdziwy kwas chlebowy, napój naszych przodków, nie wiedzieć czemu trochę zapomniany w Polsce?
Popularny na Ukrainie, można było kupić jak wodę mineralną 😅 Dla mnie nie do wypicia.
A te kwiatki co zostały z miodkiem zalalbym jakimiś procentami i na jesień naleweczka petarda. Ku zdrowotności ;D
Te kwiatki już się do niczego nie nadają. Do nalewki polecam zebrać świeże aby wydobyć jak najwięcej aromatu.
@@KuchniaKwasiora a najlepiej i świeżych i tychże z miodem, wszakże i stara szkoła majenia spirytusu, mówi o dodawaniu cukru (zero-waste).
Boszzz! opowiadasz o tym w ten sposób, że mam mordę pełną śliny!
Wspaniałe!!!
Uwielbiam tą Twoja szaloną pasje i całe serce jakie wkładasz we wszystko co robisz :)
kwasior bawi i uczy pozdrawiam :) 👍
Kliamt Twoich filmików jest mega,ma jakoś magiczny klimat 🍀 taki folkowy/fantasy 🧙🏻♂️
Kwasiorku, ja polecam nalewkę z kwiatów czarnego bzu. Poezja :3
Weszłam , przycupłam i .. zostaje tu ❤
Dziękuję i witamy na pokładzie :) Pozdrawiam serdecznie !
No i wirusy bujcie się, apteki żegnajcie. Życzę wszystkim zdrowia 🍊🥕🍎
Kanał bombowy,świetne przepisy,korzystam oczywiście z Twojej skarbnicy😊,pozdrawiam
Jaka precyzja w rozlewaniu miodu. Brawo Kwasior. Dobrze się twoje produkcje ogląda. Pozdrawiam
jak można wypuszczać taki film po tym jak bez przekwitł? no jak można? Dobrze, że mam już kilkadziesiąt słoików z sokiem z tego pięknego kwieciwa. Za rok spróbuję Bziku.
@Artur Emenems no z sokiem. Bo o gziki nie słyszałem jak robiłem sok. Taki do mieszania z wodą, o którym opowiadakwasior. :)
@@megacerros nalewka z tymi kwiatami jest obłędna
@@adrianhubert935 no i znowu się spóźniłem o kilka dni. CMON!
@@megacerros musisz chyba przypomnienie w tel. Ustawić na przyszły rok 🤣
Zdecydowanie sie zgadzam.miód jest jednym z najlepszych lekarstw jakie istnieją.odkąd się tym posługuje w roznych mieszankach czy to z cebulą i czosnkiem,czy z ziołami tak nigdy nie zachorowałem na żadne grypy czy inne.trzeba tylko pamiętać aby uzywać go regularnie a nie gdy w nosie zakręci.pozdrawiam serdecznie
Dokładnie tak :)
Niestety cebula szkodzi na wątrobę tak ze nie każdy będzie szczęśliwy
na początku przeczytałem Gzik, a tu zaskoczenie, rzadko kwasior na słodko ;)
Kwasior nie gotuje i nie przyrządza dań, Kwasior je wyczarowuje, a to co widać na filmie te gotowanie i przyrządzanie to tylko komputerowy montaż.
Wow, co za klimat, zostaje tu❤
Dziękuję i witam na pokładzie :)
Mam, rośnie przy stodole i zawsze jak koło niego przechodzę chylę przed nim czoła bo ma nisko gałęzie i aby przejść trzeba się schylić :)
Wygląda wspaniale i pewnie cudownie smakuje. Jak długo ten eliksir można przechowywać i w jakich warunkach? Pozdrawiam.
Kwasiorku a co z promieniowaniem UV gdy zostawiasz to na słońcu? Nie zabiją witaminek? Uwielbiam Twój kanał, pytanie tylko czysto z ciekawości 👍
Wierzę w moc miodu tak jak ty i wierzę w moc twoich filmików pozdrawiam
Wspaniały kanał aż chce się oglądać, dziękuję Panu i pozdrawiam serdecznie 👍🏠💃💞
Miod, taki bezalkoholowy....:)
Kurde jeden z najprostszych przepisów na tym kanale i jednocześnie jeden z najlepszych odcinków 👍
Dziękuję !
witam serdecznie Ten przepis to po prostu RARYTAS Smakowałam w czasie macerowania i to jest niebo w gębie. Kiedyś jedzono naturalnie i wykwinknie. Mam pytanie Czy przy dłuższym przechowywaniu ten BZIK nie sfermentuje po zlaniu i czy należy go trzymać w lodówce??? Specyfik polecam wszystkim znajomym Dziękuję za przepis i pozdrawiam
Wg mnie sfermentuje jak przechowywany w ciepłe.
Fajnie, słowiański ale jakże amerykański 🙃 Panie Kwasiorze, pozdro dla Kozy!
Świetny odcinek 👍🏻
Siema Kwasior. Ten miód który używałeś był "niedojrzały". Reszta petarda 😁
Tez mi się wydawał troszkę rzadki. Warto użyć refraktometru.
Pozytywnie nakręcony!! Pozdrawiam
Dziękuję za wspaniały przepis i świetny przekaz jest Pan super
Cała przyjemność po mojej stronie :) Pozdrawiam serdecznie !
A może jakiś przepis na nalewkę z zielonych orzechów włoskich
Poszukaj przepisu Adolfa Kudlinskiego Jak zrobić Orzechówkę domowym sposobem
Barbara Kazana, kanał "Naturoterapia", mówi o nalewce z zielonych orzechów w kontekście środków p/robaczych.
Dzięki za przepis. Właśnie zrobiłam i teraz będę tydzień czekać. Do tej pory robiłam inna metodą ale z cukrem. Zasypywalam kwiaty cukrem dawałam kilka cytryn zakrywalam i odstawiłam. Potem zlewalam i mrozilam. Jest pyszny. A miód dawałam do nalewki bo też uważam że gotowanie zabija wszystko co wartosciowe
Samą dobraną do filmów muzyką mnie ujmujesz, a co dopiero mówić o treści videło.
Wrócił ten stary Kwasior, który robi show w odcinku 🙂.
Ja jednak zostawię kwiaty na krzewie. Bo czekam na owoce
Ooo tak👍Znam przepis na sok, ale właśnie "na gorąco" z cukrem lub miodem. A tutaj bez grzania i gotowania🤘
Proszę uważać, skoro beż puścił wodę to bzik bym odparował, może sfermentować jak niedojrzały miod, będzie bezpieczne jeżeli będzie poniżej 20 proc wody. Można sprawdzić to refraktometrem. Otworzy Pan te sloiki i postawi tak w lodówce, albo chociaż częściowo dekielek odkryć. Pozdro
Kwasiorze, czy masz jakiś kod rabatowy na zakup złocistego trunku w Browarze Lubicz?, bzik się tu nie sprawdzi ;) Pozdrawiam
Robię z tymi kwiatami naleśniki i smażę .
Nie nie smakują,mają specyficznych smak
i do miodu wsadzasz metalowy widelec !!!!!
Cza möge to przechowywac bez chlodzenia w lodowce???? ,
I to jest z Rok temu Nie cały Booooże 😍😍😍😍😍😍😍😍 i z niego Miód to Muszę i ja Wypróbować !!!!!!
to narobił ochoty przed spaniem ! idź Pan w ch** :D pozdro
czy czarny bez to nie jest rasistowskie określenie mężczyzny?
Jak to jest że kiedyś spożywano tylko zdrowe potrawy zdrowe powietrze itd a średnia wieku to 25-30lat a teraz wszystko niezdrowe a chyba żyjemy jakoś dłużej?
Kilkaset lat temu medycyna była na żenującym poziomie +Nie pomagały temu plagi i zarazy
Kwestia wysokiej umieralności w młodym wieku... Ludzie dożywali sędziwego wieku, ale wiele dzieci, a szczególnie niemowląt umierało.
Jak sie ciebie oglada to nabiera sie ochoty do dzislania! Swietnie! Dziekuje!
Dziekuje bardzo za recepte🥰
Może tematycznie do nazwy zrobiłbyś kwaśnicę? :D
O tak tak. Popieram!
Miód pitny z kwiatami czarnego bzu. To jest coś od czego trudno się oderwać.
ja robie na syropie cukrowym + cytryna i limonka + płatki róży :] no i oczywiście spirytusik. pozdrawiam
KuchniaKwasiora KK Jakiś miodek pitny z odpadami tych kwiatków otoczonych w miodzie można zrobić ? Pozdrawiam.
To jak i Ja i to jest Pełnia Samego Zdrowia !!!!!!!
te kwiaty z miodem w pierogach
Przecież to hyćka
Uwaga jest zolciopedny
Czy ten miodzik nie bedzie aby fermentowac
Uwielbiam tego gościa
Gdybym mógł robić filmy wyglądałby one właśnie tak 😀😀😀
Kwasior jak ja cię szanuje. Nie ugotowałem ani jednego twojego przepisu a na odcinki czekam z niecierpliwością!!
Robiłem już sporo przepisów Kwasiora i szalenie polecam ;)
To szkoda, znaczy jesteś tzw wierzącym, ale niepraktykującym 😉
Jaki super kanał ! Jaka energia !
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie !
Nie boisz się sambunigryny? Przydałoby się same kwiatki jakoś podgrzać chociaż do 70 stopni, bo tak na surowo je z miodem łączyć to nie zbyt zdrowo :/
Sambunigryna szkodzi gdy mowa o owocach bzu, tzw. kuleczkach czarnego bzu. W kwiatostanie nie ma zagrożenia. Wiem to od botanika, który mówił, że powiela się ten mit i wszyscy się boją kwiatów bzu. Też się kiedyś nad tym zastanawiałam, ale potem dwukrotnie spotkałam się z opinią osób, które się na tym znają. Myślę, że nie wprowadzałyby w błąd. Jeśli oczywiście nie jest to dla kogoś przekonujące, to może dalej trzymać się innej wersji. Nota bene ja robię taki bzik i nie mam żadnych objawów zatrucia.
czy mozna te kwiatki zebrac dzien wczesniej ? i dopiero na nastepny dzien je zalac midoem ?
Można jak najbardziej
Dziękuję za inspirację 😋
Po tylu latach dopiero trafiłem na ten channel, szkoda ];-D. Klimat jest starych programów TVP.
Super przepis bez gotowania miodu. Właśnie robię bzik, mieszam codziennie i mam dwa pytania. Czy to może być przechowywane w temperaturze pokojowej, czy jednak komuś zaczął pracować ? Czy mogę dodać sok z cytryny? Jeśli tak, to teraz, czy dopiero po odcedzeniu? Bardzo proszę o odpowiedź.
To ma sens 👍👍👍
Przydałby się ktoś do roboty, ja nie mam na to czasu.Urobiona po łokcie na polu i w ogrodzie, dom zaniedbany i ja też, ciągłe niedospana, i jeszcze Internet...zrób swoje klony. Jednego Kwasiora przyjmę do gotowania.
Ambrozja
Jest klimat, moc i ... Ciekawy temat kulinarny.
Kwasior a moze jakis przepis na miod pitny albo nalewke z tych odcedzonych kwiatow z miodem? Super przepis, pozdrowionka
Te odcedzone kwiatki już się do niczego nie nadają. Na nalewkę polecam zebrać świeże co by wciągnąć najwięcej aromatu.
@@KuchniaKwasiora Moze pokazesz kiedys taki przepis na nalewke? Dziki bez jeszcze kwitnie 😁🤗