🇲🇾 吉隆坡 | 1981年的「新明記」,有高質燒鴨 | 百年老字號「品泉茶室」 ,終於打到卡

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 95

  • @HkjcLaw
    @HkjcLaw 8 місяців тому +12

    5000 subscribers, keep going😊

  • @zeldawan532kim
    @zeldawan532kim 8 місяців тому +11

    Congrats Beta🎉🎉🎉 Looking forward to seeing your channel getting bigger and better 🎉🎉🎉

  • @freyastyle
    @freyastyle 8 місяців тому +8

    看到那个“没叫水,没关系”,有笑点 😆

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +1

      識欣賞佢地嘅幽默!😊

  • @LawRachel-tw5sx
    @LawRachel-tw5sx 8 місяців тому +10

    加油

  • @NYLIE-em6bt
    @NYLIE-em6bt 8 місяців тому +14

    馬來人的鴨料理,也是堪稱一絕,即下飯又驚喜。😋😋😛
    華人的 鹹菜鴨湯/酸菜鴨湯,頂呱呱!😋😋

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +5

      兩樣都好補身下👍🏻👍🏻😊

  • @conciergeteammonmouthvilla1025
    @conciergeteammonmouthvilla1025 8 місяців тому +10

    Nice😋

  • @marvintharm
    @marvintharm 8 місяців тому +13

    新明记烧鸭目前响我心目中系排第一,等半个钟都值得❤

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      哈哈,有個新明記粉絲係到👍🏻😊

  • @whlok
    @whlok 8 місяців тому +7

    新明記係好食嘅,燒鴨,燒肉,燒腸都好吃....不過揾停車位就真係有D頭痛~

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому

      同意呢...出名嘅地方,往往都好難泊車 😊

  • @JJ-oo4br
    @JJ-oo4br 8 місяців тому +8

    sooooooooo hungryyyyyyyyyy

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      Hahaha I used to feel the same as well 😅

  • @muiglori5266
    @muiglori5266 8 місяців тому +9

    多謝你哋成日帶我哋去食好嘢~
    下次可以講埋點樣泊車嗎?同樣都係港人來馬生活,但新牌仔,唔係好敢/識泊街,如果有多啲資訊就可以參考下挑下機😂
    謝謝🙏🏾

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +1

      多謝收睇呀!
      呢到係街泊車比較casual,只要唔好影響到其他車出入,有時多車起上黎,見到街邊有位我地就會泊嫁啦...當然有時會搵到好多露天停車場...整體上,盡量觀察大家會係邊到泊車,跟住佢地就冇錯嫁啦!新牌仔都唔緊要,小心安全,有耐性搵位,慢慢黎就冇問題呢 😊

  • @dolla10liew361
    @dolla10liew361 8 місяців тому +10

    谢谢分享,你们video的restaurant 都很不錯,常常跟著你们的腳步去探店,有机会的话,可不可以推介一些cafe,可以放假時跟朋友去hanging out 吃点东西⋯⋯感谢🙏😃

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +2

      多謝支持,我地都好鍾意去cafe 打卡,坐下,享受享受精緻嘅野食,可以再去發掘下😊

  • @NganKim-wr7ys
    @NganKim-wr7ys 8 місяців тому +10

    黃酒鷄,我會推薦pudu plaze裡面的蓮姐黄酒鷄,酒香鷄滑,正!據講系正宗客家人的做法,可以試吓

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +4

      收到,就去感受下先😊👍🏻

  • @lkau7847
    @lkau7847 8 місяців тому +19

    新明記, 三日前至去過, 通常會盡量喺十二點食晏之前去幫襯, 因為人潮少啲. 佢哋嘅燒雞都係唔錯嘅.
    品泉嘅話, 比較喜歡佢哋嘅原味蛋撻, 光酥餅亦值得一試. 品泉同何九一樣, 現在都係第四代在打理, 隔離街嘅鳳凰餅家亦係, 覺得這些老字號年輕嘅一輩可以傳承, 讓家業永續, 喺呢個年代係難得.

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +4

      你唔講唔知,原來佢哋都已經傳到去第四代,真係非常之難得,尤其是而家呢個世代嘅年輕人👍🏻

    • @lkau7847
      @lkau7847 8 місяців тому +4

      @@NoChillNoLife 是的, 而何九嘅第四代係非常年輕. 品泉其實亦經歷過起落. 講起第四代傳承, 有一間老吉隆玻人好熟悉嘅茶樓, 係"一盅兩件"嘅美好回憶 - 玉壺軒, 只可惜喺12年前已經結束營業. 如果仍然經營, 今年係佢哋嘅第96年了, 當時呢間亦係第四代打理.

  • @Charlielili3175
    @Charlielili3175 8 місяців тому +19

    看你吃东西的样子,让人觉得很好吃很美味🤤放假看看你的映片就感觉挺relax和开心🤩

  • @kelvinwong6348
    @kelvinwong6348 8 місяців тому +11

    新明記嘅叉燒確係好食,因爲我唔食鴨鵝之類嘅家禽,所以見到啲燒鴨又靚又juicy都冇我份🤭😅 佢哋都有釀豆腐食嘅喎,都覺得有啲奇怪🤣😅而品泉呢我每次去都係獨孤一味,都淨係會買黄梨酥 pineapple stick,因爲好啱我食,佢唔係好甜但又食到黄梨嘅香味,非常好食,下次你哋都可以買嚟試下架。至於啲點心我都聽人講過係唔錯嘅,下次揾日我都要去試下先,但係嗰黄梨酥始終係我嘅飛佛😍

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      同意佢哋嘅叉燒係比較想像中好食,一啲都唔輸其他出名食叉燒嘅地方👍🏻我哋下次有機會,再去品泉嗰邊試一試個黃梨餅先,之前新年年餅食過一次,食唔停口😅

  • @ipmanakio1718
    @ipmanakio1718 8 місяців тому +15

    Wow 😁 famous duck shop 👍💯🤗

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      Yup, checked in successfully 😊

  • @sowpengtham3629
    @sowpengtham3629 8 місяців тому +14

    Thanks for sharing.

  • @lawrex7267
    @lawrex7267 8 місяців тому +12

    品泉d嘢好食,十年前食過。👌

  • @wongkinyuen2647
    @wongkinyuen2647 8 місяців тому +16

    -開始見你介绍,你好似流晒囗水,我也是,期侍结果,好彩我仍在HK,即是外出大吃一頓,並且買了-隻鸭回家

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +4

      你形容得非常之搞笑,冇錯,我哋望到嘅時候其實係流晒口水,因為我哋係乜都冇食過一餐鴨係第一餐,所以食乜嘢都特別好食😂😂

    • @jacksix6169
      @jacksix6169 8 місяців тому +3

      @@NoChillNoLife 有機會試下酸梅醬燜鴨吧,酸甜開胃

  • @Moorcryp12023
    @Moorcryp12023 8 місяців тому +22

    在大马不同价格都能找到好吃的店,平的贵的都有好店。 谢谢分享、让不熟悉大马的人看見这里的飲食文化是多元化的🤩

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +4

      多謝,多謝, 實在太多選擇,你覺得好岩,呢到夠多元化😊

  • @mattli1798
    @mattli1798 8 місяців тому +16

    又凖时来报到了,哈哈. No.1 today

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      😊😊😊 good good good 👍🏻

  • @kathychiu8175
    @kathychiu8175 8 місяців тому +14

    Boun appitito 😋😋😋😋

  • @nomadnormanchiang
    @nomadnormanchiang 8 місяців тому +22

    看到你们的片会找到仔记、适苑、手工板面·⋯就知道你们晓得哪里有好店,厲害厲害。 有些不懂找好吃的人就带偏见觉得贵价的才会有味道好,还是你们年轻人比较中肯,知道味道好不好,不是因为价$而已,期待你们其他的好介绍,加油!

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +2

      多謝你嘅支持,我哋都係靠大家嘅分享,跟住大家嘅步伐去走,四圍去覓食😊

  • @LawRachel-tw5sx
    @LawRachel-tw5sx 8 місяців тому +13

    多謝介紹✌️

  • @Kannethkim0
    @Kannethkim0 8 місяців тому +27

    你们都很会吃,新明记和品泉都是本地十分受欢迎的食店,我们一家也很喜欢👍🏻 你们挑的店都很有水準~

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +5

      多謝多謝,靠大家分享呢😊

  • @NYLIE-em6bt
    @NYLIE-em6bt 8 місяців тому +17

    如果有到某些地区,可以试下以下几处的烧鸭和叉烧,都在我喜爱的 list 里面:
    1)半山芭区:伟记烧腊(古早味老字号,由小吃到大,满满的回忆)。通常会点 鸭下装 和 老火汤。
    :ICC Pudu 的 家家乐茶餐室 的 烧腊云吞面 的 叉烧烧鸭云吞面。
    :Law Yat Plaza 的 港饮港食。
    2)蒲穜区 :顺乐炭烧脆皮烧鸭海鲜饭店 的 脆皮烧鸭 和 胡椒豬肚湯。
    3)无拉港区 :新南记烧腊店(必食,我妈甘愿打痛风针也要吃,更是吃一整个不斩开的单边鸭下装),尊仪烧腊饭店(醸料和姜母
    鸭 也不错)。
    个人认为,最靓的叉烧,通常都在 烧腊面档,专门店反而逊色一点。
    我的未来目标,位于 蕉赖(Cheras),太子园 (Taman Muda) 为食街的 林记云吞面的叉烧和烧排骨云吞面。😁😁

    • @jacksix6169
      @jacksix6169 8 місяців тому +4

      多謝分享
      蒲種燒鴨的話,以前有幾個駕貨車到路邊擺攤賣的燒鴨挺好吃可惜過後沒見到他們了
      比起燒臘店的標準尺寸,有賣大鴨的燒鴨攤才能滿足一家的份量。懷念以前3公斤燒鴨的鴨胸肉有夠厚

    • @NYLIE-em6bt
      @NYLIE-em6bt 8 місяців тому +4

      @@jacksix6169 讲到路边卖烧鸭的货车,最记得就是位于 OUG 花园的一档货车,车未到,人已经排着队,车一到就大锅,排长龙之余,马路都塞埋。
      现在的鸡鸭通常不够月份就推出市场,所以无论体积和肉味都缺乏,而且更是用催长法饲养,快高长大但无味。
      记得以前在 Cheras Leisure Mall 附近的榴莲街摆档的 烧鸭车,威风烧鸭,大隻夾抵食,又好食,不知现在还有没有?老人家亲戚还指定要吃它!
      最喜欢食烧鸭下装,接近鸭屁股的那一块,油脂带脆又香,越嚼越香!😋😋

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +2

      Nice comments !!!下一站我哋就去偉記,因為好近我哋,不過要等我哋降一降火先,因為最近我哋出去食嘢多咗,開始上火,睇嚟我哋都要唞一陣間先。但係以上嘅名錄我哋全部都收入口袋。逐一擊破。😊

    • @jacksix6169
      @jacksix6169 8 місяців тому +1

      @@NYLIE-em6bt OUG花園路邊有一檔中午才開檔的燒鴨,老闆燒好後11點多就會開triton到路邊等女婿然後交給他賣。兩年前三公斤大鴨售價80,物價上升調漲後連帶鴨體亦因成本考量而無法拿大鴨

    • @jacksix6169
      @jacksix6169 8 місяців тому +1

      @@NoChillNoLife 偉記、珍珍和附近其他燒臘亦以燒鵝出名
      最近天氣時熱時雨,可以搵涼水和藥膳幫補下

  • @KimChuNg-te8dq
    @KimChuNg-te8dq 8 місяців тому +14

    You should try Brother Kuan in Bandar Puteri Puchong One of the best Char siew I have ever eaten they also have one of the best roast duck Siong siew ngap…. best 😋👍

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +2

      Can can can, thanks for your sharing 😊

  • @mattli1798
    @mattli1798 8 місяців тому +17

    I have been to both places. You should visit Taman Connaught night market where 新明記 is. 品泉 also has an outlet in ICC Pudu

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      I visited once before and did really miss that night market as so many nice food there haha😊

  • @jennylee8795
    @jennylee8795 8 місяців тому +20

    推荐你去太子园平民小食喂食街,林记云吞面他的义燒和烧排骨,喂食街都有好多美食,及大小炒糖水,和友力花园桂林猪肉粉,+友力云吞面都几好食,但各人口味

    • @NYLIE-em6bt
      @NYLIE-em6bt 8 місяців тому +3

      太子园 林记云吞面 是我的 next 目标!😘

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      多謝分享,聽個名就知有好多美食揀啦😊

  • @NYLIE-em6bt
    @NYLIE-em6bt 8 місяців тому +17

    讲到焗培点心,无法忘记 :槟城岛,只能适合堂吃的 名香泰。每一款点心都是经典,打包后味道就会差一点,尤其是 珍珠鸡
    (特色糯米鸡),但蒸包点就有更加好味的选择。
    讲到烧包 和 小咖椰角,就肯定是 位于 槟城北海,才能园 (Chai Leng Park) 的一档摊啦,不油腻,隔夜都不会出油和依然好吃,冷的,番热的都好吃。
    再来就是位于 槟城北海,才能园 (Chai Leng Park) 的一马来档摊的 羊肉炸饺,肯定食过返寻味。😁

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +2

      記低,做定功課先,哈哈😊

  • @berniceyap3897
    @berniceyap3897 8 місяців тому +15

    PJ State Kam Heong 卤鸭值得一试(由细吃到大), 小菜都唔错(咸菜,冬菇)。
    之后可以去附近的PJ OLD TOWN 巴刹旁的小贩中心,打包‘琪记豉油鸡’做晚餐,隔离档有酿豆腐 & 杂雪冰沙都唔错。(地点在巴刹旁,所以环境卫生比较低些少)
    PJ Sunrise Roast Duck Restaurant烧鸭都可以一试,本地人常去的烧味店。
    在大马,我们习惯食鸡鸭都沾每家独制的辣椒酱,你们可以试试。

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому

      你呢個提議都唔錯,下一次我哋就整一集,跟住你呢一個食點,睇吓有冇機會喺影片度同大家見面😊

    • @berniceyap3897
      @berniceyap3897 8 місяців тому +2

      @@NoChillNoLife PJ 好多美食。 早餐PJ Taman Paramount Q & S restaurant, 这茶室的炒果条 & 酿豆腐 &虾面 值得一试,炸香蕉同炸年糕都唔错,不过就比较油腻。

    • @berniceyap3897
      @berniceyap3897 8 місяців тому +1

      @@NoChillNoLife 卤鸭下午3.30pm才开档

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому

      收到!多謝分享👍🏻😊

  • @gabeelodee5923
    @gabeelodee5923 8 місяців тому +11

    黄酒雞😂女人坐月补身❤
    酸味🤔🤔酒发酵😊

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      又學到嘢啦!多謝你Gabee😊

    • @gabeelodee5923
      @gabeelodee5923 8 місяців тому +2

      @@NoChillNoLife 本地女人生完仔1日3餐🤭食一個月💪你外國生活大🤣鬼婆冇补身🙄所以佢哋老得快🤗🤔中国人好养生🙏😂不過依家年輕一代唔了解唔接受😵‍💫老来好多病痛👎🤕

  • @vitoysk955
    @vitoysk955 8 місяців тому +12

    number 8 VIP

  • @Eo1010fiy
    @Eo1010fiy 8 місяців тому +9

    品泉在ICC PUDU內都有一檔, 不過印象中好似只賣pastries.

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      下次過去嘅時候再留意下先😊😊

  • @cherryc9417
    @cherryc9417 8 місяців тому +10

    饿的时候千万不要看你视频,流口水流干了,你们试下拍一个视频是关于大马小吃的也不错哦,例如,煎堆雪,大块面,rojak..印度rojak, 豆腐花,等等关于小吃的😅

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +3

      這是一個非常好的提議,可以試一試拍小食系列😊

  • @LiewKongCheng
    @LiewKongCheng 8 місяців тому +11

    燒肠,让豆腐都几正。

  • @wongkinyuen2647
    @wongkinyuen2647 8 місяців тому +8

    有否酸梅酱跟鴨

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +1

      我哋淨係問佢拎燒鴨汁,但係唔多見嗰度有酸梅醬,我諗呢度係冇香港嗰隻嘅酸梅醬,因為我老婆都好鍾意食,所以下次我哋喺香港返嚟嘅時候都要帶啲香港嘅酸梅醬,食鴨嘅時候備用😊😊

    • @NYLIE-em6bt
      @NYLIE-em6bt 8 місяців тому +1

      @@NoChillNoLife 係,香港酸梅醬會比大馬的正很多。😁😋

  • @foosuansuang5497
    @foosuansuang5497 7 місяців тому

    👍👍👍

  • @chiewata
    @chiewata 2 місяці тому

    品泉,成記,玉壺軒,錦倫泰,茨廠街四大茶樓而品泉算係其中人氣最少同級數最低,但可惜其他三間已經不存在而竟然係品泉最長命,我個人係喜歡玉壺軒但可惜據説係後繼無人而且亦沒有人想到今時今日百年老店咁值錢,睇怕佢哋後人都會床板夾乜乜😂😂😂

  • @di_di45
    @di_di45 8 місяців тому +4

    尼个新明记即叉烧系好食即不过d姐姐工作态度就。。。。😅

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому +1

      係咪佢哋當日嘅心情麻麻哋?🤣🤣

    • @di_di45
      @di_di45 8 місяців тому +1

      @@NoChillNoLife 她系全天侯365日都心情唔靓即😁 好像d香港姐姐一样😂

    • @NoChillNoLife
      @NoChillNoLife  8 місяців тому

      😂😂😂

  • @lawsherman4500
    @lawsherman4500 8 місяців тому +5

    rm 88 夠3個人食😂😂