MEGA VIEL EISBEIN aus dem XXXL DUTCH OVEN auf Holzkohle MIT GEHEIMZUTAT !!! --- Klaus grillt
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- Опубліковано 21 лип 2024
- Hier zeige ich Euch wie man Eisbein im Dutch oven sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich diesens Eisbein grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
X XXL Dutch oven: amzn.to/3dc0KN2
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X Grillplatte (glatt): amzn.to/3bK4kjo
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitchen/home.html
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Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
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Dazu Schlachtekraut und Dunkles Brot und ein Bierchen !!! ( Ich fang schon wieder an mit Sabbern )
Schöne Pfingsten euch allen !!!!!
Danke
Tito
Eisbein 🤤und dazu noch schönes Sauerkraut lecker lecker. Klaus mach weiter so👌
Sau geil, als großer Eisbeinfreund werd ichs mal genauso machen, noch n paar Stampfis dazu für die Brühe🤤
Sehr lecker .Ich schätze deine Vielfalt an deinen Gerichten .
Wer Tannenwipfel ins Essen macht, der isst auch die Haut vom Eisbein 😂
Frische Tannenwipfel beim Wandern naschen... Legga
Nur aufpassen daß es nicht die giftigen spitzen der Eibe sind
Instablaster
Die Schwarte vom Eisbein ist doch das beste daran!
Sieht wieder fantastisch aus 👌🏻
Sehr lecker sieht das aus ! Ich koche immer mit ganzen Zwiebeln um mehr Bums im Geschmack zu bekommen ! Mal schauen ob die tannennadeln das ersetzen ! Werde es mal ausprobieren! Daumen hoch !
Einfach nur herrlich!👍👌
VG Gunther 🔥 und euch schöne Pfingsten
Dazu Kraut und Kartoffelstampf hmmmm🤤🤤🤤
Tolles Video 😬
Schöne Pfingsten 👌🏻
Glg Michael 🐻🔥
Was ein riesen Dopf👍 lecker Eisbein ist eine feine Sache 🤤🤘LG und Glück auf!
Ich LIIIEEBE Eisbein und du glaubst nicht wie ich gerade mega Bock auf so ein Eisbein habe. Wie super lecker das bei dir immer alles aussieht und auch immer alles so saftig und zart .
Bitte mehr davon
Gerne doch, kommt immer mehr😉👍
Für Eisbein lasse ich alles stehen und liegen. Hauptsache das Fleisch ist gepökelt. Hier im Nordwesten muss ich das immer vorbestellen. Gegart in Brühe...fertich is, wenn das Fleisch vom Knochen fällt. Dazu dann lecker Sauerkraut, ne Scheibe Brot und ne Kelle Bautz´ner Senf... das Leben kann so schön sein.
da bin ich voll bei dir ! geile nummer .einfach und erlich so muss essen sein ohne viel schnick schnack ; )
Sowas mag ich sehr gerne, Daumen hoch.
Wird jetzt Wochenende sofort nachgemacht 😁🤤👍
Klasse gemacht sieht richtig lecker aus super 👍👍👍
Klaus einfach bester Mann! Das Intro ist nach wie vor Legende!
Klasse gemacht klausi
Mega geil
Der Hammer mein Ding 👍👍😁😁
Ohne viele Worte, Hammer.😄
Meeega💪
😂 Geil wie viel Spaß Du dabei hattest, Mega 👍 😎
Top. Tolles Gericht. Werde ich nachmachen. Zwar in einer etwas kleineren Variante aber es wird bestimmt lecker
Endlich neues Video 🙏🙏😍
Gerne doch🔥
Klaus grillt freue mich immer wie ein Kind wenn ein neues Video online kommt 🙏 mach genau so weiter wie du es jetzt machst 🙏 mein Support wird immer da sein einer meiner echten Lieblings UA-camr🙏
hammer geiles Rezept
So kann man sich Eisbein in den Hals schieben ,lecker ,lecker,wird umgehend nachgekocht.schöne Pfingsten
Ist dir bei 2:45 das Feuchtigkeits-Säckchen in der Brühe aufgefallen, oder hat das saftig-schmatzig mitgekocht? 😅😇 Ansonsten hattest du mich als Russen mit den Tomaten. Ich liebe die Dinger in scharf! 🌶️
Ja, die Tomaten sind voll Hammer.👍 ich benurze die auch gern und viel. Zum Glück gibt es jetzt bei uns so einen "Russen-Store" bind da zwar so ziemlich der einzige Nichtrusse, der da hingeht, aber damit hab ich kein Problem. Nur, dass ich da immer nicht rauskomme ohne ordentlich eingekauft zu haben. Ich kenne noch viele Produkte von früher und entdecke ständig mehr. Nur diese länglichen Bonbons, die es früher in den Flugzeugen der "Аерофлот" gab, habe ich noch nie wieder gesehen, die waren für mich das Beste.
Super
Danke😃
Jetzt hab ich heute Abend erst Entrecote gegrillt, von dir angestifftet. Und hätt jetzt schon wieder Lust aufs Nachmachen. Lecker
Der Hunger endet nie🤣🔥
Feine Sache 👍. Und das mit den frischen tannengrün kannte ich noch nicht. Werde ich testen. Schönen dank😎
Auf jedenfall ausprobieren!😉🔥
wie immer, großes Kino...weiter so Klaus
Ich sabbert schon beim ansehen. Lecker lecker. 😋😋😋
🔥
@Klaus grillt hallo Klaus hätte eine Frage und zwar hab ich mir bei Oberpfalz Beef ein dry Aged porterhouse Steak 🥩 gegönnt aber an dem Steak sind noch schwarze stellen muss man die abschneiden oder einfach dran lassen?! Vielen Dank für eine Rückmeldung
Danke klaus jetz hab ich bock auf eisbein ;-)
Moin Klaus,
Wie immer Mega! Kurze Frage, muß man definitiv unterscheiden zwischen Tanne und Fichte?
Und wieder mal ein sehr leckeres Video zum an-beißen danke Klaus für das Wasser im Mund :D (PS: wenn du das liest ich war der Junge blonde Typ der dich bei Kaufland erkannt und angesprochen hat :D ) .
Viele Grüße
Nico :)
Gruß zurück
Jetzt hab ich Hunger
Beste Zubereitung für Eisbein. Die Tomaten gibts beim Mix Markt und Euro Markt. Beides Läden für russische und polnische Lebensmittel, oder beim Kaufland, oder Globus Markt.
Klasse Rezept! Genau so muss die Schwarte sein. Die könnte ich essen bis mir schlecht wird. :-)
Das sieht ja echt super lecker aus 👍🏽😜da muß man erstmal drauf kommen, da von den Tannen was ab zu flücken einfach endgeil ❤ ehrlich !!😂
Hammer lecker! Wie immer Königs Klasse. Ich würde selbst die Brühe gibt auch bestimmt lecker Eintopf davon. Gruß aus Minden.
Dankeschön💪
Werde ich probieren!!!!!!!!
Allein die letzten 30 Sekunden sind göttlich
Le..le...lecker... aber ehrlich, die Schwarte ist doch das Beste daran. Allerdings mal ich lieber Räuchereisbein, aber das ist eher so Gechmachssache. Bei mir aber mit Meerrettich statt Senf. Der extrasxcharfe von Spreewaldrabe ist mit der Beste Meerrettich.
Zum Eisbein kommt bei uns Schlachtkraut und Erbspürree, bzw Kartoffelpürree, da nicht alle in der Familie Erbspürree mögen. Aber Eisbeine sind echt ne heimliche Delikatesse.
geil !!! aus den frischen tannen/fichten dinger hat meine omi früher immer "hustensaft" und sirup gekocht.....wir liebten es als kinder ! klasse das du sie kennst und verwendest
Ich kenne noch Tannenspitzenlikör: 1 Fl. guten Gin, 150 g weißer Kandis (den groben!), 4 - 5 Tannenspitzen. Alles in ein großes Einmachglas füllen und bei Zimmertemperatur solange stehen lassen, bis sich der Kandis vollständig aufgelöst hat. (Alle 2 Tage das Glas leicht schütteln). Danach durch in Sieb in eine Flasche abfüllen.
Bääämmm🔥🔥🔥
Hallo Klaus. Jetzt weiss ich wenigstens, was ich mit meinem XXL DO machen kann. Danke für das Rezept. Das Du die Schwarte hinter bekommst, Respekt. Würden Sie eher zum Wursteln verwenden. Schöne Pfingsten.
Lecker 🤤
Ja geil, jetzt hab ich bock auf Eisbein 😩😅
Einfach machen😜
Wenn noch genug Brühe übrig ist auch die muss man nicht unbedingt wegkippen das gibt am anderen Tag noch einen prima Nudeleintopf. Wenn auch noch Fleisch übrig ist einfach mit reinschneiden. Das gibt noch mal ein tolles Mittagessen.
Fleischgummibärchen.... Fleischhimmel.... Ohne Worte....Daumen hoch
🤫🔥
Interessante Sache wirklich und Donnerwetter ich brauch ein Waldgrundstück wobei ich eine Bitte Hätte Klaus falls es Möglich ist aus diesen Jungen Tannen Trieben so was wie ein Salat zum Grillen oder andere Verwendungsmöglichkeiten gibt mach BITTE mal ein Video darüber das wer echt Lecker von dir :)
Was ist das für ein geiler Deckelheber? Hast bitte nen Link?
Herrlich... Mach weiter so. Ich liebe die Schwarten auch😅
Sehr schönes Video, Grüße aus der Salami Stadt. 🙂
Lecker man ich will auch😂
Einfach nachmachen😉
Eisbein , Eisbein , ich liebe Eisbein mit Sauerkraut , Senf , und Brot
Ham Hock looks great 👍 I have one in the freezer to cook for my Channel. Just Subscribed 👍
Hast du da vorder oder schinken eisbeine genommen das sieht mir eher wie vordereisbein aus oder ?
Das sind VEB
Die Schwarte mit dem Fett is für mich auch das beste 🥰
Moin Klaus, du hast da mit Sicherheit Fichtenwipfel verwendet. Die sind echt aromatisch und reich an Vitamin C.
Tannenwipfel, wie du gesagt hast, sind recht harzig und geschmacklich nicht zu vergleichen miden Fichtenwipfel. Kannst auch mit Zucker einlegen und ein 1a Hustensirup machen... 😉👍
Das nennt man bei uns in Kroatien/Bosnien "Paće" das macht mein Vater und Ich immer zu Weihnachten aber nur Schweinehaxn Salz Pfeffer, kochen zum Schluss viel Knoblauch in ein Blech mit Rand schütten und über Nacht draußen lassen damit es so leicht einfriert wenn es Minus hat...Lecker 🤪🤗👌🏼👌🏼 Grüße aus Österreich 🇦🇹🇭🇷🙋🏻♂️
Fleisch-Gummibärchen haha der Klaus wieder mall haha Du bist einfach der beste !!
Für meine Frau 👍👍👍sie steht auf so was
Bitte😉
Hallo Klaus, Rezept einfach aber genial, könnte mann das Eisbein jetzt auch noch auf dem Gasi grillen sodass die Schwarte knusprig wird?
Das wird nicht gut
Sehr coole Nummer die man auf jeden Fall mal nachmachen sollte. Aber wo du schon von haxen sprichst mach doch bitte auch mal ein Video zu dem Thema. So ne richtig geil knusprige Grillhaxe is einfach ein Traum :)
Mal schauen, wann es sich einrichten lässt😉
Hast du gepökeltes Eisbein genommen? Es sah so aus
Welche Soße abi
Bester Mann Klaus grillt
Altenburger Senf bester
Grüße aus Altenburg ✌️
Arwin bester Mann
Und wie immer wenn Klaus grillt... ein scharfes Messer, ein Brett und neu die Ortsfeuerwehr auf Bereitschaft.... 😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍😋😋😋😋😜🇨🇭
Die muss jetzt auch immer dabei sein😜🤣
Kann mir jemand sagen welche Gewürzmischung ich vom Klaus kaufen kann für hauptsächlich Schweinesteaks, Rind und Wurst?
Und für Fisch?
Danke
Also eigentlich alles?😅 Hängt ganz von deinem Geschmack ab und davon, was genau du so fertig grillen möchtest. Bei rubs.kaufen findest du zu jedem Gewürz eine passende Beschreibung zu welchem Fleisch/Fisch es am besten schmeckt!
Mega Rezept - jaaa das ist echte Hausmannskost - wird viel zu wenig gezeigt - werde ich mal nachmachen - Weiter so Klaus ,-)
Sehr authentisch, sehr wenig😂, Sehr lecker. Ich hätte sehr gerne probiert. Die Tannenspitzen finde ich super. Liebe Grüße Professor Taste
Schöner Topf... ein Topf für 10 Mann.
Normalerweise hebt man etwas Tomatenwasser auf. Für den Fall, dass man am nächsten Tag Kater kriegt. Falls die Probe aus dem Ruder läuft 😁 alte russische Weisheit
Optimal
...ich liebe deine „Fleischgummibärchen“ 🍀👍😎😂
Super Video ! Nur der innere Monk hat mich wahnsinnig gemacht wegen des ungleichen Pulloverbändels 😂
Endlich fällt es mal einem auf🤣👍
Hallo Klaus, meine Frau hört nur noch Klaus hat das gemacht, Klaus hat das gemacht.. Ich probiere alles aus und ich bin am überlegen, ob ich mal was aufnehmen soll und dich darunter verlinke, damit du mal siehst wie sehr du inspirierst. Daumen hoch
Warum nicht, jeder muss ja mal anfangen 😉
Der Senf muss bei mir von Bautzener sein. Aber das mit dem maitrieb von der Tanne werd ich auch ma probieren.
Klaus: "Viele schüttelt's dabei."
Ich: schüttel mich und kämpfe gegen den Würgreiz. 😅🤢😬
Eisbein ist sau lecker,vor allem die Schwarte dick mit viel Senf,perfekt.
Wenn dann knusprig...! ;-)
@@trabbipaul jenau...wir nehmen dazu den Düsseldorfer Löwensenf extra scharf....und die Eisbeine gepökelt mi Sauerkraut und Kartoffelpürree....geil....😋😋😋
@@Conny55 wobei der Löwensenf auch nicht mehr das ist was er mal war :-(
@@domsi1984 ...dann ist es aber ne Haxe und kein Eisbein mehr....😉
Stabil, ich fress beim Grünkohl auch am liebsten die Schwarte. Mein Opa meinte immer: davon wird man „Speckduun“
icke liebe daaasssss
Richtig geil, top Klaus!!!!
Was ist das für ein dutch oven
Der link geht nicht
www.klaus-grillt.de funktioniert momentan nicht. Wie lange wird es wohl dauern bis die Seite erneut erreichbar ist?
Juni
Klausix am Zauberkessel.
Bei uns heißt das Bötel und gibts zu Ostern immer
👏👍
Ich hab dich lieb
Geil... Eisbein lieben wir auch sehr. Und um die Haut gibt es immer "Schlägerei" bei meinem Vater und mir. 😅👍
Du kannst dich noch schlagen drumm , bei uns wollen alle die Haut.
Ist das bester !!!
Hoffe das gibt kein blaues Auge am Ende😜
Kannst du mal ein over the top chilli im Dutch Oven machen?
Geil,
könnte auch in der Gulaschkanone funktionieren.
Die wäre groß genug
Die Idee ist gut🤔💪
Gefällt mir 👍🏻
Die Schwarte 🤤🤤
Sind die Eisbein gepökelt ?
Der rosa Farbe nach dem Kochen, würde ich sagen: ja!
Geile Sache, aber probier mal den Bautzener Senf... Der ist Weltklasse
Da hat ja jeder so seinen Liebling😉
Ich koche Eisbein öfter mal für meine Hunde. Das Fleisch ist wirklich gut, aber gefühlt 90% reines Fett ist schon grenzwertig - da finde ich das Konzept der Grillhaxe schon angenehmer im Geschmack.
Probier mal merretich statt Senf is der Hammer😀😀