جناب خیلی با حالین. ممنون از شما وهمچنین خانوم تون. با تشکر از شما که چقدر خودمونی وساده طرز تهیه دوغ گار دار رو توضیح دادین.دوباره متشکرم.زندگی شیرینی درکنارهمسرتون داشته باشین.بدرود.
ممنون از شما، بعد از یک هفته طعمش خوب هست؟ چون هفته دیگه مهمون دارم با آبگوشت میخوام بزارم، و اینکه در این زمان در یخچال باید نگه داری بشه یا نه؟به نظرتون اگه دوحبه قند هم اضافه کنم گازش بیشتر میشه؟
به به خیلی عالیه ممنون از ویدیو خوب و مفیدی که گذاشتین من تا الان از اب گازدار فقط برای نوشیدن استفاده میکردم بخصوص در. وقت سرماخوردگیرو گلو درد. و مریضی خیلی پر. فایده است اما باهاش دوغ درست نکردم خانوادگی دوغ گاز. دار رو دوست داریم اما اینجا گرونه و به صرفه نیست به اون صورت مشتاقم که درست کنم میچسبه با کباب کوبیده خانگی در. تابستون 👍🏻👌🏻☺️
جناب، ضمن عرض سلام و خسته نباشید، ویدیو تان بسیار عالی است،بنده در توکیو و دوستان ژاپنی ،که یکی از علاقه‌های بسیار بزرگشون نوشیدن و غذا می باشد، با استفاده از راهنمایی شما، خیلی لذت میبرم وقتی این گونه نوشیدنی ها و یا غذاهای ایرانی را باهم می نوشیم یا میل می کنیم ، مجدداً سپاسگزاریم، و انشالله که ویدیو های بیشتری را برای آموزش ارائه نمایید. قربانت برم رامین
درود بر شما دوست گرامی.چقدر خوشحال میشم از اینکه میبینم ویدیوی من رو همه ایرانی ها در تمام نقاط دنیا نگاه می کنن. در نظر دارم که چندتا ویدیوی آموزشی دیگه تدارک ببینم ولی کمی تنبلی می کنم. حتما در سریعترین زمان ممکن چندتا فیلم دیگه مثل آموزش زیتون پرورده و شور ترشی مخلوط و ترشی لیته و....ضبط خواهم کرد.پاینده و سلامت باشید
ممنون از شما من رفتم اب گاز دار خریدم و درست کردم. به نظرم خوب شده ولی آبی که خریده بودم مزه اش شبیه سون آپ قدیم خودمان بود. به خاطر همین دوغه یه کم شیرین شده. به نظرم اگه اب خوب پیدا میکردم خیلی بهتر میشد. بهرحال ممنون از شما دوست گرامی
لقمه رو دور سر چرخوندی برادر ما اینجا ایران درست میکنیم بدون این دنگ و فنگا کاملن طبیعی طرز تهیه بطری یک و نیم لیتری رو نیم لیتر شیر و کمتر از یک لیتر آب ولرم اضافه کنید درشو ببندید و هم بزنید بعد بازکنید و کمی نمک و دوقاشق ماست اضافه کنید درش ببندید و سریع یکی دوبار بهم بزنیدبعد بذارید چندساعت زیر پتو باشه بعد بیارید بیرون بعداز چندروز حاضره. کاملن طبیعی و راحت. نیازی به آب گازدار و اینا نداره که خودش منبع گازه
هر چی چربتر بهتر.... مزه ماست به چربیشه.هر چی چربیش بیشتر باشه ماست و به تبع اون دوغی که باهاش درست می کنید خوشمزه تر خواهد شد.این ماستی که من باهاش دوغ درست کردم ۳.۵ درصده
Zarrinshah Zakhil بله دقیقا... البته اگه نعنا می ریزین حتما یک روز بطری رو برعکس بذارین.یعنی سرو ته... چون نعنا خشک می مونه روی سطح دوغ و پایین نمی ره ولی اگه بطری رو سرو ته بذارین نعنا خیس می خوره و دیگه روی سطح نمی مونه... هر سوالی هم دارید بپرسید هیچ مشکلی نیست.ویدئوی طرز تهیه کوردون بلو رو هم که خانمم درست کرده و تو کانالم هست توصیه می کنم حتما ببینید
آقا دستتون درد نکنه .. خیلی خوب بود .. اگر چیزهای دیگه هم بلدید برامون توی یوتوپ بگذارید ، ممنون ... اون به ظاهر ایرانی که بی احترامی کرد ، شعور و تربیت خانوادگیشو نشون میده ...
Asseman e Abbi خواهش می کنم... البته دوتا ویدئوی آموزشی دیگه هم تو کانالم هست یکیش طرز تهیه املت گوجه هستش و دومی که کار خانممه طرز تهیه کوردون بلو هست که بهتون توصیه می کنم حتما درست کنید که پشیمون نمیشید
thank you very much for drink yogurt. We made it at home and we enjoy it. We have not been able to drink Doghe abali for more than three decades.We wish you happiness where ever you are with your familyGreeting from The Netherland
arab zada شما با هر آبی می تونید درست کنید فقط دوغتون بدون گاز میشه که خیلی هم خوبه.اگر بتونید ماست ترش پیدا کنید که فکر می کنم تو ترکیه حتما پیدا میشه با اون درست کنید
Sadegh Akrami شاید منظورتون اینه که ترشی و ماست با هم سازگار نیستند.اگر منظور این باشه که نگران نباش دوست عزیز ما سالهاست داریم از این دوغ می نوشیم و مشکلی هم نداشتیم
من شنیدم ک میگن ترشی با سفیدی بده و پیسی میاره البته خب توقع ندارم ک جواب بدید فقط همینجوری مطرح کردم ببینم شنیدید یا ن -بعد لطفا اگه میشه بگید کدوم کشور تشریف دارید هموطن من
Mamnon az rahnamaiiton chon man ghablan ye gharch haye gazdar bod ke shiro mirikhtam on gharcho to parchi mizashtam va kami namak jaye tarik va garm ta 1 mah vaghan mahshar mishod vali dge azon gharcha peyda nakardam ishala in chizi ke shoma yad dadin jaygozinesh betone bashe ❤️
hope anderson درود بر شما... به به از اینکه هلند تشریف دارین.من خودم شهر روتردام رو خیلی دوست دارم مخصوصا شنبه بازارشو.بهترین لیمو تو اروپا اون لیمو سبزاست.عطرش خیلی به لیموی ایران نزدیکه.لیمو زردا تعریفی نداره .فقط ترشه
سوالتو متوجه نشدم .یعنی دوغ آماده رو جای گرم بذاری؟داستان ترش شدنش نیست.می تونی درجا بعد از اینکه درست کردی بخوری چون آبلیمو داره و ترش هست ولی اگر ی مدت بمونه کامل جا میفته و مزه ش عوض میشه و خیلی خوشمزه میشه
نوش جان... آره واقعا با آب گازدار عالی میشه.ولی بذار ی مدت بمونه که خیلی عالی تر میشه.ما هر وقت درست می کنیم 20 تایی درست می کنیم.هر چی بمونه باحالتر میشه.ی بار یدونه ش یکسال مونده بود.مزه کشک می داد دیگه
Farshad Chenari نه قربان اگر می شد که مشکلی نبود.اون مال وقتیه که ماستش ماستی باشه که ترش بشه.ماستای اینجا هر قدر هم که بمونن ترش نمیشن.کپک می زنن ولی ترش نمیشن.مگر اینکه ماست بیو استفاده کنید که البته من تجربه نکردم و نمی دونم
خواهش می کنم. چه عالی.توصیه می کنم ماست آلدی رو بگیرید .من همه ماستا رو امتحان کردم. ی ماستی هم جدیدا آوردن تو سطلای 1 کیلویی.ماست یونانی که ده درصده.اون که دیگه عالیه
@@shvanwahid5807 عزیزم من نمی دونم تو عراق آب گازدار پیدا میشه یا نه؟ این دستور تهیه مال کسانی هستش که تو خارج از ایران بیشتر اروپا و آمریکا زندگی می کنن.شاید تو عراق سودا باشه.ی دستگاهی هست بنام soda stream که آب معمولی رو به گازدار تبدیل می کنه.اگه از اون دستگاه تو عراق پیدا کنی می تونی دوغ رو با آب معمولی درست کنی وگاز رو مسقیم وارد دوغ بکنی
نیاز به اب گاز دار نیست یه مقدار خمیر نون رو داغ دوغ بریزید تو دمای محیط اتاق بعد چند ساعت اون خمیر باعث ترش شدن و گاز دار شدن میکنه و میتونید اب خیار رو هم بگیرید بریز داخل دوغ با طعم خیار و حتما از دارچین و زنجفیل هم استفاده کنید تا سردی دوغ گرفته بشه
سوء تفاهم نشه دوست عزیز.ولی با اینکه واقعا این دوغ خیلی خوشمزه هستش جای اون دوغای آبعلی قدیمی رو نمی گیره.دوغای جدید آبعلی مزه قدیمیارو نداره شایدم ما ذائقه مون تغییر کرده.ای کاش می شد که براتون آب گازدار بیارم تا امتحان کنید.
من تا حالا تو عمرم مثل دوغ سنتی امین نخوردم خیبی کم گیر میاد بیشتر طرفهای شیراز گیر میاد اگه کسی دارید اون طرفها بگید براتون دوغ امین بخره سوغات بیاره یه پودری جدا وصله بهش که حالت طمع دهنده داره هدکی خواست میتونه خودش به دوغ اضافه کنه یکساعت بزاره یخچال بعد مصرف کنه وای خیلی خوشمزه هست تورو خدا اگه شیرازی اینجا هست بگه اگه تونست زحمت بکشه برای من بخره بفرسته تهران هرچثدر پولش شد رو سر میزارم یک مرتبه تو عمرم از این دوغ خوردم هنوز طعمش تو دهانم هست تهران رو زیر رو کردم گیرم نیومد یه چیز عجیبیه یعنی بعد از غذا میخوره یه حالت برندگی داره کیف میکنه آدم
جناب خیلی با حالین. ممنون از شما وهمچنین خانوم تون. با تشکر از شما که چقدر خودمونی وساده طرز تهیه دوغ گار دار رو توضیح دادین.دوباره متشکرم.زندگی شیرینی درکنارهمسرتون داشته باشین.بدرود.
Goli Mirshahi خواهش می کنم و منم ممنونم از شما... من که زندگی شیرینی کنار همسرم دارم و امیدوارم برای همسرم هم همینطور باشه
واقعا عالی من آلمان زندگی میکنم و قبلا از سوپرمارکت ایرانی دوغ می خریدم خیلی گرون برام من مثل شما درست کردم خیلیم عالی دراومد
نوش جان
کارت عالیه من دوغ شمارا درست کردم خیلی خوشمزه بود واقعا منو برد به قدیم و دوغ آبعلی سابق .درود بر شما
mohammad bagher soori خواهش می کنم
امروز بعد از دیدن میزان سدیم یا نمک دوغ های صنعتی به فکر درست کردنش تو خونه افتادم، مرسی بابت ویدیو
درود بر شما. حتما درست کنید مطمئن باشید پشیمون نمیشید
سلام خدمت شما ، خواستم بگم طبق گفته ی شما درست کردم هم همسرم خیلی خوشش اومد هم اینکه واقعا خوشمزه و عالی شد واقعا ممنونم
نوش جانتون
واقعا ممنون. اشخاصی مثل جناب نستالژی رو زنده نگه میدارن.
intrumentation project خواهش می کنم گرامی
ممنون از شما، بعد از یک هفته طعمش خوب هست؟ چون هفته دیگه مهمون دارم با آبگوشت میخوام بزارم، و اینکه در این زمان در یخچال باید نگه داری بشه یا نه؟به نظرتون اگه دوحبه قند هم اضافه کنم گازش بیشتر میشه؟
Baharak Ghaffari بله می تونید بعد از یک هفته بخورید و اجباری نیست که تو یخچال نگهداری بشه.بیرون از یخچال تا ماهها می مونه
ممنونم در مورد انداختن قند تجربه ای دارین یا شنیدین؟
Baharak Ghaffari بله شنیدم که اگه یدونه حبه قند توی دوغ بندازی گازدار میشه ولی حقیقتش امتحان نکردم
دستتون درد نکنه، ممنون از دستور تهیه دوغ من درست کردم عالی شده.
به به چقدر خوشحالم که سبب خیر شدم.... نوش جان
من درست کردم. خوب بود. با تشکر از شما.
نوش جان
به به خیلی عالیه
ممنون از ویدیو خوب و مفیدی که گذاشتین
من تا الان از اب گازدار فقط برای نوشیدن استفاده میکردم بخصوص در. وقت سرماخوردگیرو گلو درد. و مریضی خیلی پر. فایده است اما باهاش دوغ درست نکردم
خانوادگی دوغ گاز. دار رو دوست داریم اما اینجا گرونه و به صرفه نیست به اون صورت
مشتاقم که درست کنم
میچسبه با کباب کوبیده خانگی در. تابستون 👍🏻👌🏻☺️
دستت تان درد نکند عالی.
خواهش می کنم هموطن
تشکر از ویدئو خیلی جالب تون منم برم درست کنم دوغ رو که باهاش بعدن یه اش دوغ ترش درست کنم تویه هوای سرد سویدن یه دوش دوغ ترش از همه چی بیشتر میچسبه
Merci. Dasteton dard nakone. Zahmat keshidin
خواهش می کنم
@@Mokhalef khili khoshalam ke dostan ravesh haye ghonanghon ro moarefi mikonan. In khili khob va aliye. Vaghean az hame sepas ghozaram.
با تشكر. خيلى باحال ، جالب ، و اموزنده.
نوش جان🌻
Alexbank240 خواهش می کنم.... نوش جان
خیلی ممنون که به فکر دوغ زندگی ما هستین الان دیگه همه چیز عالیه 😁😁
امیدوارم که همه چیزتون عالی باشه... چه با دوغ و چه بی دوغ
جناب، ضمن عرض سلام و خسته نباشید، ویدیو تان بسیار عالی است،بنده در توکیو و دوستان ژاپنی ،که یکی از علاقه‌های بسیار بزرگشون نوشیدن و غذا می باشد، با استفاده از راهنمایی شما، خیلی لذت میبرم وقتی این گونه نوشیدنی ها و یا غذاهای ایرانی را باهم می نوشیم یا میل می کنیم ، مجدداً سپاسگزاریم، و انشالله که ویدیو های بیشتری را برای آموزش ارائه نمایید.
قربانت برم رامین
درود بر شما دوست گرامی.چقدر خوشحال میشم از اینکه میبینم ویدیوی من رو همه ایرانی ها در تمام نقاط دنیا نگاه می کنن. در نظر دارم که چندتا ویدیوی آموزشی دیگه تدارک ببینم ولی کمی تنبلی می کنم. حتما در سریعترین زمان ممکن چندتا فیلم دیگه مثل آموزش زیتون پرورده و شور ترشی مخلوط و ترشی لیته و....ضبط خواهم کرد.پاینده و سلامت باشید
دستتون درد نکنه حتما امتحان میکنم 👍🏻👍🏻🌹🌹🌺🌺
حتما امتحان کنید که پشیمون نمیشید
سلام ببخشید اگه یکی بخواد نعنا اضافه کنه باید اول کار اضافه کنه یا آخر کار و باید نعنا رو رنده کنه یا نعنا خشک باید استفاده کنه .
Zarrinshah Zakhil درود بر شما...نعنارو باید همون موقع که دوغ رو درست می کنید توش بریزید و حتما هم باید خشک باشه
عااالیه مرسی ، من این ویدئو رو تازه دیدم حتما درست میکنم ،دوغ گازدار خیلی دوس دارم 😊
ممنون از شما
من رفتم اب گاز دار خریدم و درست کردم. به نظرم خوب شده ولی آبی که خریده بودم مزه اش شبیه سون آپ قدیم خودمان بود. به خاطر همین دوغه یه کم شیرین شده. به نظرم اگه اب خوب پیدا میکردم خیلی بهتر میشد. بهرحال ممنون از شما دوست گرامی
Math آهان... شما آب گازدار مزه دار خریدین.بایستی آب گازدار معمولی بخرین
این دفعه سعی میکنم اب معمولی پیدا کنم. باوجود این که ابش شیرین بود ولی خیلی خوش مزه شده. ممنون از برنامه خوبتان
Math خواهش می کنم .... نوش جان
سلام برادر. خیلی ممنونم از شما. من درست کردم خیلی خوب بود. 👍👍👍💝
Ali Mosawi نوش جان
Hala man zadam ishala ta sehafte dge javabesho midam beheton chon gaze inam khili khobe va bi mazas
Matin Qavam1379 خیلی هم عالی.... بی صبرانه منتظرم تا ببینم دوغ با آب گازدار ترکیه ای چطور میشه.ی تجربه هم به تجربه هامون اضافه میشه
I love Irani dogg kazdar .. what is that white powder he add ? And is that lemon juice in the end ?
Salt and Lemon 👍
eyval valy harchi maast turshidehtaar bashe benazare man behtare
Sirous Sirous دقیقا درسته ولی ماستا اینجا تو اروپا هر چی می مونن ترش نمی شن
Eyval ...... man dorost kardam allli shod kheili mamnun 👍👍👍👍
نوش جان
لقمه رو دور سر چرخوندی برادر
ما اینجا ایران درست میکنیم بدون این دنگ و فنگا کاملن طبیعی
طرز تهیه
بطری یک و نیم لیتری رو نیم لیتر شیر و کمتر از یک لیتر آب ولرم اضافه کنید درشو ببندید و هم بزنید بعد بازکنید و کمی نمک و دوقاشق ماست اضافه کنید درش ببندید و سریع یکی دوبار بهم بزنیدبعد بذارید چندساعت زیر پتو باشه بعد بیارید بیرون بعداز چندروز حاضره. کاملن طبیعی و راحت. نیازی به آب گازدار و اینا نداره که خودش منبع گازه
Farhad Ardekani دستتون درد نکنه
تشکر
فرهاد اردکانی ببخشید بعد چندروز حاضر میشه؟ یعنی چندروز طول میکشه؟
😂😂😂حالا چرا زیر پتو
@@sheidafarahbakhsh9342 خوب شاید از تاریکی شب استفاده میکند.
من اصفهان زندگی میکنم دوغ محلی داره با روح روان بازی میکنه دمت گرم خوب بود
Mer Saleh آقا شما دوغ محلی می خوری صفا می کنی.... گناه داره اون دوغو با این دوغ مقایسه کنی.این دوغ ما در حد محلاته... اون دوغا در حد بوندس لیگا
ممنون از لطفتون خیلی جالب بود
+Somayeh Bayat خواهش می کنم
بيبخشيد پيش از سه هفته نميشه ازش استفاده كرد؟
habib noori چرا قربان . شما می تونید درجا نوش جان کنید.من گفتم که در بهترین حالت خوبه که سه هفته بمونه
مرسی داداش از این وقت گذاشتی. ولی نگفتی 3 هفته باید داخل یخچال باشه یا اینکه بیرون از یخچال؟؟؟
+Ramin JM ZA نه عزیز لازم نیست تو یخچال بذاری.بیرون از یخچال تا یکسال می مونه
دو سه هفته کجا نگهداری کنیم بیرون باشه یا تو یخچال خراب نمیشه ؟
بیرون نگهداری کنید تا چند ماه می مونه
نه هموطن عزیز، سوتفاهم نشد، آره واقعا ، دوغ آبعلی عالی بود، امیدوارم که همیشه سر حال و پاینده باشی
شما هم همینطور سلامت و سرافراز باشید
راستی دوست عزیز اینجا قرص گاز کربنیک هم هست.ی چیزی مثل قرصای جوشان.شاید تو ایرانم پیدا بشه
سلام ميخواستم بدونم با سودا هاى ساده اي كه در تركيه هست ميشه درست كرد؟
Matin Qavam1379 چه عرض کنم دوست عزیز من از ترکیه خبر ندارم ولی فکر می کنم که بشه چون ی زمانی شرکت زمزم هم تو ایران از اون سوداها داشت
عالی بود , تشکر عزیز از ویدوت
Haris Bakhshi خواهش می کنم
اگه نخواستیم گاز دار باشه آب معمولی می ریزیم؟
بله مشکلی نیست . با آب معمولی هم میشه
خیلی ممنون بابته راهنمای دوغ درست کردن❤😘
خیلی عال بود خیلی وقت بود دوست داشتم خاطره دوغ ابعلی زنده بشه برام مرسی
Tina Mohseni نوش جان
ماست چند درصد چربی داشته باشه؟؟!؟!
هر چی چربتر بهتر.... مزه ماست به چربیشه.هر چی چربیش بیشتر باشه ماست و به تبع اون دوغی که باهاش درست می کنید خوشمزه تر خواهد شد.این ماستی که من باهاش دوغ درست کردم ۳.۵ درصده
شرمنده من دوباره سوال میکنم یعنی اول نمک بعد ماست آبلیمو و آخر نعنا.؟
Zarrinshah Zakhil بله دقیقا... البته اگه نعنا می ریزین حتما یک روز بطری رو برعکس بذارین.یعنی سرو ته... چون نعنا خشک می مونه روی سطح دوغ و پایین نمی ره ولی اگه بطری رو سرو ته بذارین نعنا خیس می خوره و دیگه روی سطح نمی مونه... هر سوالی هم دارید بپرسید هیچ مشکلی نیست.ویدئوی طرز تهیه کوردون بلو رو هم که خانمم درست کرده و تو کانالم هست توصیه می کنم حتما ببینید
درود به شما دوست عزیز
ایا باید در محل خاص نگهداری شوند؟
Heshmat Zarei نه عزیز بیرون از یخچال تا ماهها بدون اینکه خراب بشه می مونه
ممنونم واقعا عالی بود درست کردم
Masoud Doustyar نوش جان
مرسی دستتون دردنکنه
خواهش می کنم
منم درست کردم عالی میشه ممنون از شما
جالب بود، مرسی
نه ولی به امید خدا درست میکنیم تازه فیلمتونو دیدم دستتون درد نکنه
درست کنید و نوش جان.... مطمئن باشید که پشیمون نمی شید
آقا دستتون درد نکنه .. خیلی خوب بود .. اگر چیزهای دیگه هم بلدید برامون توی یوتوپ بگذارید ، ممنون ...
اون به ظاهر ایرانی که بی احترامی کرد ، شعور و تربیت خانوادگیشو نشون میده ...
Asseman e Abbi خواهش می کنم... البته دوتا ویدئوی آموزشی دیگه هم تو کانالم هست یکیش طرز تهیه املت گوجه هستش و دومی که کار خانممه طرز تهیه کوردون بلو هست که بهتون توصیه می کنم حتما درست کنید که پشیمون نمیشید
واقعا دست مریزاد ای ول
خواهش می کنم.درست کردین؟؟؟
thank you very much for drink yogurt. We made it at home and we enjoy it. We have not been able to drink Doghe abali for more than three decades.We wish you happiness where ever you are with your familyGreeting from The Netherland
B. Sami you are welcome
ممنون مهربان ، عالي بود .
hanna gazie خواهش می کنم... نوش جان
سلام. ببخشید من ترکیه زنده گی میکنم نمیتونم اب گاز دار پیدا کنم از اب معدنی میشه استفاده کرد یانه
arab zada شما با هر آبی می تونید درست کنید فقط دوغتون بدون گاز میشه که خیلی هم خوبه.اگر بتونید ماست ترش پیدا کنید که فکر می کنم تو ترکیه حتما پیدا میشه با اون درست کنید
مرسی از راهنمایی تون
arab zada خواهش می کنم
دستتون درد نکته خیر ییینید فقط بیرون باید نگه داری بشه یا تک یخچال
لطف کردید
دمت گرم رفیق
قربونت
ممنونم جالب بود
جالبه برام تجربه دوستان رو هم بدونم.البته اگر درست کرده باشید
خیلی ممنون عالی بود 👌👌👌👌👌👌👌
Nastaran Varasteh خواهش می کنم
دوست عزیز دستت درد نکند امشب میرم که مواد لازم رو بگیرمو درست کنم
KASRA KH نوش جان
عذر خواهی میکنم ی سوال منم خیلی آبلیمو دوست دارم .ما ی چیزی داریم ک میگن ترشی سفیدی بده با هم شمام شنیدین؟
Sadegh Akrami من متوجه سوال شما نشدم عزیز!!ترشی سفید؟
Sadegh Akrami شاید منظورتون اینه که ترشی و ماست با هم سازگار نیستند.اگر منظور این باشه که نگران نباش دوست عزیز ما سالهاست داریم از این دوغ می نوشیم و مشکلی هم نداشتیم
من شنیدم ک میگن ترشی با سفیدی بده و پیسی میاره البته خب توقع ندارم ک جواب بدید فقط همینجوری مطرح کردم ببینم شنیدید یا ن -بعد لطفا اگه میشه بگید کدوم کشور تشریف دارید هموطن من
+Sadegh Akramiدرود بر شما.راستش من همچین چیزی رو نشنیدم. باور بفرمایید که از نوشیدن این دوغ تا حالا پیسی هم نگرفتیم و تو آلمان زندگی می کنیم
مرسی سربلند باشید هموطن عزیز من
سلام اگر آب غیر گازدار باشه چه مودد اماد میشود با تشکر از شما
Zafar Ahmadi اگه با آب معمولی درست کنید می تونید بلافاصله نوش جان کنید و لزومی نداره که صبر کنید
Mamnon az rahnamaiiton chon man ghablan ye gharch haye gazdar bod ke shiro mirikhtam on gharcho to parchi mizashtam va kami namak jaye tarik va garm ta 1 mah vaghan mahshar mishod vali dge azon gharcha peyda nakardam ishala in chizi ke shoma yad dadin jaygozinesh betone bashe ❤️
Matin Qavam1379 منظورتون کفیر هستش... تو آلمان که کفیر هست مطمئنم تو ترکیه هم پیدا میشه
Matin Qavam1379 tr.m.wikipedia.org/wiki/Kefir
این آدرس ویکی پدیای کفیر ترکی هستش
مرسی دوست عزیز من با ماست یونانی درست کردم عااااالی شد البته من ایرانی نیستم ولی محصولات ایرانیرو خیلی دوس دارم
نوش جان... ماستای یونانی خیلی خوشمزه و عالی هستن
مخلص هرچی افقانیه
دمت گرم برادر 👏👍
نوش جان
سپاس !💐
شاد باشی
باید تو یخچال ۳ هفته نگه داریم؟
نه لازم نیست.تو دمای اتاق کفایت می کنه
@@Mokhalef ممنون از شما
@@TinoushGTR خواهش میکنم
ممنون از آموزش.
John St خواهش می کنم
دمت گرم مرسی بابت یاد دادن از دوغی که ما نمیتونیم امتحان کنیم شما نوشه جون می‌کنین 😂👊❤️🤣
چرا نمی تونید؟ مشکل کجاست؟
از آلدی خیلی خوووبه ممنون از شما
Eyval kheili khoob faghat yechiz?..... mishe az masteh torsh estefadeh kard ke baraye masraf sabr nakoni
Tarkesh 021 درود بر شما.... اگه با ماست ترش درست کنی که خیلی هم بهتره دیگه لازم نیست آبلیمو بریزی ولی حداقل دو روز باید بمونه تا جا بیفته
ممنون خیلی خوب بود
Ehsan Tajik خواهش میکنم نوش جان
درضمن آبلیمو چی خوبه من هلند هستم چه چیزی گیرم میاد که جانشین ابلیمو ایرانی کنم؟
hope anderson درود بر شما... به به از اینکه هلند تشریف دارین.من خودم شهر روتردام رو خیلی دوست دارم مخصوصا شنبه بازارشو.بهترین لیمو تو اروپا اون لیمو سبزاست.عطرش خیلی به لیموی ایران نزدیکه.لیمو زردا تعریفی نداره .فقط ترشه
خیلی تشکر میکنم از شما .
Merci az shoma.
خواهش می کنم
خیلی خوب بود راست میگن که هنر نزد ایرانیان است بس .
ببخشید چه مدت باید باشه ۳هفته
Bah Bah Top Tipp ,
درود بر شما.... درست کردید قربان؟؟
Ye shabie berenje sefiid riza
با تشکر از زحماتتون
اما ماست وآبلیمو دو تا سردی اونم بدون نعناع که گیاهی با طبع گرم اصلا خوب نیست به مرور زمان بدن بخصوص پوست دچار مشکل میشه
Ali Alvandi چه عرض کنم دوست عزیز.... ما سالهاست این دوغ رو نوشیدیم و هیچگونه ناراحتی پوستی هم نگرفتیم
ممنون عالی
خواهش می کنم
خیلی جالب بود
ببخشید آقا اگه اینو تویه جای گرم بزاریم تا دو روز ترش میشه و قابل مصرف هست
؟؟
سوالتو متوجه نشدم .یعنی دوغ آماده رو جای گرم بذاری؟داستان ترش شدنش نیست.می تونی درجا بعد از اینکه درست کردی بخوری چون آبلیمو داره و ترش هست ولی اگر ی مدت بمونه کامل جا میفته و مزه ش عوض میشه و خیلی خوشمزه میشه
اره منضورم دوغ بود
امروز درست کردم درجا یه لیوان خوردم با آب گاز دار عالی شده ممنون دست تون درد نکنه
نوش جان... آره واقعا با آب گازدار عالی میشه.ولی بذار ی مدت بمونه که خیلی عالی تر میشه.ما هر وقت درست می کنیم 20 تایی درست می کنیم.هر چی بمونه باحالتر میشه.ی بار یدونه ش یکسال مونده بود.مزه کشک می داد دیگه
ممنون و میخواستم بگم بازم ویدیو بزاریگ و چیز های لذیذ ایران رو درست کنید و به اشتراک بزارید
همین جوری که ماست و اب و نمک رو قاطی کنی توی بطری و بزاری جلوی آفتاب بمونه خودش گازدار میشه
Farshad Chenari نه قربان اگر می شد که مشکلی نبود.اون مال وقتیه که ماستش ماستی باشه که ترش بشه.ماستای اینجا هر قدر هم که بمونن ترش نمیشن.کپک می زنن ولی ترش نمیشن.مگر اینکه ماست بیو استفاده کنید که البته من تجربه نکردم و نمی دونم
سپاس دوست عزیز واقعاعالی بود👍👍
دوستان حتماامتحان کنید خیلی خوشمزه میشه.
خوبه خیلی ممنون
خواهش می کنم. چه عالی.توصیه می کنم ماست آلدی رو بگیرید .من همه ماستا رو امتحان کردم. ی ماستی هم جدیدا آوردن تو سطلای 1 کیلویی.ماست یونانی که ده درصده.اون که دیگه عالیه
Bale. wa frada keyeshanbe be salamti shoma hamrah Chelo Kebap noosh mishe
نوش جانتون..... سلامت باشید
تشکر برادر بزرگوار
jawad Mousavi خواهش می کنم امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید و راضی باشید
اب گاز دار چیه از کجا بدست میارم
کجا زندگی می کنید شما؟
Mokhalef Mokhalefi در عراقم
@@shvanwahid5807 عزیزم من نمی دونم تو عراق آب گازدار پیدا میشه یا نه؟ این دستور تهیه مال کسانی هستش که تو خارج از ایران بیشتر اروپا و آمریکا زندگی می کنن.شاید تو عراق سودا باشه.ی دستگاهی هست بنام soda stream که آب معمولی رو به گازدار تبدیل می کنه.اگه از اون دستگاه تو عراق پیدا کنی می تونی دوغ رو با آب معمولی درست کنی وگاز رو مسقیم وارد دوغ بکنی
سپاس جونم
نیاز به اب گاز دار نیست یه مقدار خمیر نون رو داغ دوغ بریزید تو دمای محیط اتاق بعد چند ساعت اون خمیر باعث ترش شدن و گاز دار شدن میکنه و میتونید اب خیار رو هم بگیرید بریز داخل دوغ با طعم خیار و حتما از دارچین و زنجفیل هم استفاده کنید تا سردی دوغ گرفته بشه
قبلا که بود، احتمالا باید هنوز هم باشه، ممنونم
i'll try it this week
خیلی عالی
قربان شما ممنون🐏😹
مرسی از دستور تهیه ، ولی چرا انقدر بی اعصاب ؟؟؟
چرا بی اعصاب؟؟؟ به این مهربونی
شما بزن طرز تهیه دوغ خانگی تو یوتیوب ببین چی برات میاره. راست میگن این آقا.
Fahimeh Lookzadeh 👍🏻
Fahimeh Lookzadeh 👍🏻🙏🏻
خواهش می کنم، شما لطف کردید که این ویدئو رو تهیه کردید، میدونم که تو ایران دوغ گاز دار هست، ولی کار دست خودت یه چیز دیگه س.
سوء تفاهم نشه دوست عزیز.ولی با اینکه واقعا این دوغ خیلی خوشمزه هستش جای اون دوغای آبعلی قدیمی رو نمی گیره.دوغای جدید آبعلی مزه قدیمیارو نداره شایدم ما ذائقه مون تغییر کرده.ای کاش می شد که براتون آب گازدار بیارم تا امتحان کنید.
ممنون عزیز
Ali Mohammadi خواهش می کنم گرامی
خدا خيرت بده من عاشق دوغ گاز دارم توي المان هم گرون هست الان ميرم درست ميكنم 💃🏻
من یکبار یک بطری دوغ کارخانه ای خریدم که فکر کنم دانمارکی بود. اون آخرین دوغ کارخانه ای بود که در خارج خریدم
Samuel Samuel
آلمان ندیده ه ه ه 😎😎😎
دمتون گرم
روش دوغی که درست کردی بسیار مضر و اشتباه هست اگه خواستی پیام بده یادت بدم روش سنتی و بسیار سالم و خوش مزه
شما که کانال داری عزیز من روش سنتی و بسیار سالم و خوشمزه خودتون رو فیلم کنید تا همه بهره ببرند ازش و از روش بسیار مضر و اشتباه من پرهیز کنند
Kann ich mir nicht vorstellen, dass es funktioniert, aber ich werd es ausprobieren. Sollte es klappen dann braucht man nicht mal 1Euro für 1,5 l doogh
Camelia salem-naraghi warum sollte es nicht funktionieren? ???
ein mal probieren kostet wie du es gesagt hast kein 1 euro....
Wo kaufst Du 1,5 L Doogh für 1,-€ ?
من تا حالا تو عمرم مثل دوغ سنتی امین نخوردم خیبی کم گیر میاد بیشتر طرفهای شیراز گیر میاد اگه کسی دارید اون طرفها بگید براتون دوغ امین بخره سوغات بیاره یه پودری جدا وصله بهش که حالت طمع دهنده داره هدکی خواست میتونه خودش به دوغ اضافه کنه یکساعت بزاره یخچال بعد مصرف کنه وای خیلی خوشمزه هست تورو خدا اگه شیرازی اینجا هست بگه اگه تونست زحمت بکشه برای من بخره بفرسته تهران هرچثدر پولش شد رو سر میزارم یک مرتبه تو عمرم از این دوغ خوردم هنوز طعمش تو دهانم هست تهران رو زیر رو کردم گیرم نیومد یه چیز عجیبیه یعنی بعد از غذا میخوره یه حالت برندگی داره کیف میکنه آدم
ممنون از شما
خواهش می کنم گرامی
مرسی داداش
طرز تهبه مايو موسير
azar mardi من متوجه نشدم .طرز تهیه ماست موسیر رو خواسته بودید؟
ماست با آب قاطی کن بزار۲ساعت جلوآفتاب دوغ گازداربشه به همین راحتی