Bom dia Lívia! Sou uma das mais recentes inscritas no seu canal do UA-cam. Amo seus vídeos e ensinamentos. Gostaria de tirar uma dúvida. Para uma pizza de 35cm é pesada 350g de massa. Mas se for com borda quanto de massa devo pesar? Desde já agradeço a atenção! Deus continue abençoando sua vida e sua família sempre!!!🛐🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰😘🌹
O bacon em tiras fica bem mais bonitas porém vc economiza bastante em cubos. Muito mais fácil p trabalhar. Bacon assim vc perde muito, além do couro vc perde muita gordura.
Lívia, bom dia! Como você armazena seu chocolate de bisnaga, coloquei na geladeira endureceu, posso coloca-lo no micro ondas pra amolecer com o plástico e tudo antes pra poder usar???
Eu deixo fora da geladeira dentro de um pote para não entrar formiga, coloca de 20 em 20 segundos no micro-ondas e vai mexendo, se colocar muito tempo queima o chocolate.
Livia td bem ? Acompanho seu canal e top.voce pode me informar onde compra as caixas redondas 35cm? Se puder passar o contato do fornecedor eu agradeço,estou começando com as pizzas e quero usar as caixas redondas sou de dao Miguel paulista. Deus abençoe vc e dua família.
Boa noite!!!!! Belas pizzas como sempre! Livia poderia passar o contato do seu fornecedor de caixas? Sou de Caraguatatuba e aqui esta difícil encontrar.
Oiii muito obrigada pelo comentário, eu tentei já gravar vlog maternidade mas não consegui kkkkkk pelo menos não até agora kkk mas vai que uma hora eu consiga 🤭🤭🤭
Boa noite, eu e meu marido estamos para abrir uma pizzaria também, estamos assistindo direto os videos de vocês, você poderia colocar a gramagem para a gente ter uma base, nós estamos achando que as gramas que vamos colocar estão sendo muito altas para nossos valores
Oii, você consegue mandar uma mensagem no nosso insta? Eu te passo por lá.
5 місяців тому+4
A 2 semanas estava pagando 29 kl da mussarela marca é flora Milk aqui na fábrica da minha cidade muito boa.. 4kl pagando 125 a barra de 4kl guinpegar está semana 155 reais kkk 36 kl subiu bastante no atacadão uma.outra marca q pego lá 3900kl pagava 112, 113 reais na barra hoje está 126 reais a barra de quase 4kl tudo está caro...
Livia tudo bem 🙄vc tem uma tabela de ingredientes de cada pizza que vc coloca? Se tiver como eu faço pra ter😁fui convidada a trabalhar numa pizzaria como pizzaiola não dei a resposta 😢mas eu preciso de quantidade de quanto vai de mussarela, requeijão,e outros pra ter uma noção de quantidade ☺️ observação aqui em casa faço pizza de 30 cem gostaria de saber uma pizza de borda de 35 cm quanto de massa vc faz 😉
Eu fiz tudo em um caderno. O ideal é você sentar com o dono da pizzaria e saber o que ele espera do seu trabalho, como ele gosta que seja feita a pizza, tem lugar que usa muito menos recheio que a gente e local que usa mais, então o ideal é testar.
@@liviaejunior_oficialMuito obrigada pra fazer mesma qualidade da sua é por isso que gostaria de ter noção,o que aconteceu com os vídeos cadê vc😕como tá bebê dar notícias
Muinto obrigado Deus abençoe e vc tá bem já ganhou bebê Espero que esteja tudo bem que volte logo fazer vídeos pra gente rs Posso te fazer uma pergunta qual calabresa vc usa eu usava aurora mais tá bem cara aí vc usa ela ou tem outras opções que vc usa a sadia e a perdição já pensei em usar mais tenho medo de ser mt salgada e fica mt escura na pizza qual vc indica a Perdigão reta até domingo tá 19 reais o kg no pacote esses dias tava autora mais quando fui ver tava em cima já aí passou
Boa noite tou olhando seus vídeos pra aprender coisas novas tu é fera nas pizzas deixa eu te perguntar o catupiry vale do pardo é ruim pra trabalhar com pizzas eu ja usei pra fazer umas pizzas em casa ele é mais em conta mais vejo quase todo mundo usando esse tirolez qual indiferença dele pros outros ele por aqui é une 30 e pouco e o vale do parto uns 10 e pouco a 11 e pouco
@@liviaejunior_oficial muinto obrigado por responder que Deus te abençoe sempre que vc possa prosperar muinto vou seguir sua dica na próxima vou tentar comprar esse tirolez que vc tenha um ótimo final de semana abençoado cheio de positividade
Oi tia Lívia tudo bem se aparecer a imagem da inala é porque a minha conta tá Neymar ele mas sou eu a Laura número de telefone Oi tia Lívia tudo bem eu tô dando Oi para o Juninho também tá
Não sou pizzaiolo, não sei nem cozinhar, mas me amarro vendo gente fazendo pizza kkk esse canal foi um achado.
Kkkkkkkkk
Saudades de você Lívia, como estão e o bebê está bem?
Dá notícias pra gente ❤
Estamos todos bem, em breve vamos voltar com os vídeos
MUITA SAÚDE para o Paulinho .... Abrimos a pizzaria aqui e tá muito LEGAL.
Quinta, sexta e sábado dias que funcionamos.
Que legal!!! Deus abençoe, ficamos muito felizes em saber ❤️❤️ muito obrigada
cai aqui de paraquedas,eou pizzaiollo e é muito bom ver profissionais trabalhando
Muito obrigada 😊
Bom dia Lívia!
Sou uma das mais recentes inscritas no seu canal do UA-cam. Amo seus vídeos e ensinamentos.
Gostaria de tirar uma dúvida.
Para uma pizza de 35cm é pesada 350g de massa. Mas se for com borda quanto de massa devo pesar? Desde já agradeço a atenção!
Deus continue abençoando sua vida e sua família sempre!!!🛐🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰😘🌹
Não desanime! Cada passo que você der será abençoado por Cristo Jesus. 😇😇
Amém 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
Boa tarde Livia e Junio! Que tudo dê certo em sua vida! Que Deus te abençoe! Fica com Deus! Que tudo dê certo no seu Dia a Dia!!
Muito obrigada ❤️❤️ Deus abençoe
Estou gostando muito das suas live 🎉🎉🎉🎉🎉
👏🏼👏🏼👏🏼
Bom dia a senhora vai voltar gravar vídeo ou fazer as lives fazendo pizza 🍕🍕🍕🍕
Saudades do meu canal favorito
❤
Vamos voltar em breve!!!
Oi Livia, parabens pelos videos, continue nos ajudando , abraços
Muito obrigada 😃 abraços
Livia paulo ja nasceu ?Deus abençoe a vc e sua família
Ainda não, amém 🙏🏻
Boa noite,amo os vídeos....
Obrigada de coração
Hoje cheguei cedo. Bora assistir o vídeo ♥
❤️❤️❤️
@@liviaejunior_oficial Td bem pessoal ? Livia pq vc parou de usar o forno esteira e agora só usa o forno paulistano?
Oi Lívia😊🍼
Oi Laura
Boa tarde Lívia quê Deus te abençoe
Qual a loja quê vc compra essas caixas redonda?
Compramos de uma fornecedora da nossa cidade
Vc esta bem prática trabalha bem
Muito obrigada 😊
Vcs usa a mesma massa até hoje aquela do canal com margarina ou já mundo suas pizzas são lindas e parece bem gostosa parabéns.
Sim, sempre a mesma massa.
livia, da noticias, via voces direto, como estão?
Está tudo bem com a gente, vamos voltar a postar vídeos em breve.
uma dica,tentem usar o Bacon cortado em cubos, vocês economizam bastante
Prefiro usar o bacon fatiado
O bacon em tiras fica bem mais bonitas porém vc economiza bastante em cubos. Muito mais fácil p trabalhar. Bacon assim vc perde muito, além do couro vc perde muita gordura.
Já assisti quase todos os vídeos
👏🏼👏🏼👏🏼
Nossa, Lívia! Mussarela aqui também está na casa dos 40 ainda acha 35 em promoção...
Pois é e a tendência é aumentar
Nossa como tá diferente. Assisti seu primeiro vídeo e agora esse reparei.
Fomos evoluindo kkkk
Por nao trabalhar com os discos pré? Dicas por favor
Meu forno é de pedra mas sem as pedras, ja assei assim como tu mas queima a mussarela.
A massa pré assada fica mais ressecada, prefiro fazer na hora.
Boa noite, quanto tempo dura o gás no forno paulistano? Estou na dúvida entre ele ou um elétrico para iniciar.
Vai depender da sua demanda, da passar tranquilamente 100 pizzas.
Na verdade só nesse vídeo que ele tá chegando porque ele já chegou🎉🎉😂❤😊😅
Kkkkk
Lívia, boa noite. na onde vc compra suas embalagens? Indica pra nós.
Boa noite.
Compramos de uma fornecedora da nossa cidade, de qual região você é?
Vc assa o bacon na hr de montar a pizza ? Num demora ?
Não, da tempo tranquilo...
❤
🥰
👍 boa noite Lívia,fiz um pedido de um forno elétrico paulistano, será que é bom?
Boa noite.
Eu nunca usei, mas eles fazem ótimos fornos, então deve ser muito bom.
Seria possível vc passar seu cardápio pra termos ideia de recheio pois as pizzas ficam tão apetitoso
facebook.com/share/p/iaAHx3E9Wbhm11Hv/?mibextid=oFDknk
Tenho esse forno e estou com dificuldade em assar direito poderia fazer um video
Qual tá sendo o problema?
Lívia, bom dia! Como você armazena seu chocolate de bisnaga, coloquei na geladeira endureceu, posso coloca-lo no micro ondas pra amolecer com o plástico e tudo antes pra poder usar???
Eu deixo fora da geladeira dentro de um pote para não entrar formiga, coloca de 20 em 20 segundos no micro-ondas e vai mexendo, se colocar muito tempo queima o chocolate.
Livia, nesse frio você está deixando o forno esquentar no max por quanto tempo antes de por as pizzas?
Começo a assar entre 200 e 220 graus.
Livia td bem ? Acompanho seu canal e top.voce pode me informar onde compra as caixas redondas 35cm? Se puder passar o contato do fornecedor eu agradeço,estou começando com as pizzas e quero usar as caixas redondas sou de dao Miguel paulista. Deus abençoe vc e dua família.
Rosana
01194273-6879
Olá Lívia, como você e o bebêzão estão?
Estamos com saudades dos vídeos...
Está muito bem graças a Deus, em breve vou postar um vídeo dele.
@liviaejunior_oficial amém! Deus abençoe vocês!
😂😂 na minha cabeça, toda pizza tinha mussarela
Aqui em SP não, algumas vão sem
Ahhh eu acho que a mussarela vai sempre por cima, por isso me perdi.,🤦🏿♀️
Hehe
Olá, o frango você descongela dentro do saquinho?
Simm
Boa noite!!!!! Belas pizzas como sempre! Livia poderia passar o contato do seu fornecedor de caixas? Sou de Caraguatatuba e aqui esta difícil encontrar.
Boa noite.
Não sei se ela entrega na sua região, confirma com ela, Rosana 01194273-6879.
Muito obrigado
Oi Lívia estou ansiosa pela chegada do Paulinho ❤
Grava pra gente vlog na maternidade. Bjs fica com Deus 🙏
Oiii muito obrigada pelo comentário, eu tentei já gravar vlog maternidade mas não consegui kkkkkk pelo menos não até agora kkk mas vai que uma hora eu consiga 🤭🤭🤭
Deus abençoe
Aqui está muito frio como está aí em Mogi?😊
Simmm aqui esta bem frio média de 12 graus a noite, de madrugada acho que tá batendo uns 10
hummmmm brocolis. nossa já vai nascer como passou rapido
Sim, passou muito rápido
Sumiram 🥲
Vamos voltar em breve
Oiê, quantas pizzas vocês vendem em média, em um dia calmo durante a semana?
Estamos fechados por um período.
Lívia uma pessoa sozinha consegue dar conta de uma pizzaria para produzir e fazer a parte de atender ? ?
Muito difícil, tem que ser pelo menos duas.
Boa noite, eu e meu marido estamos para abrir uma pizzaria também, estamos assistindo direto os videos de vocês, você poderia colocar a gramagem para a gente ter uma base, nós estamos achando que as gramas que vamos colocar estão sendo muito altas para nossos valores
Oii, você consegue mandar uma mensagem no nosso insta? Eu te passo por lá.
A 2 semanas estava pagando 29 kl da mussarela marca é flora Milk aqui na fábrica da minha cidade muito boa.. 4kl pagando 125 a barra de 4kl guinpegar está semana 155 reais kkk 36 kl subiu bastante no atacadão uma.outra marca q pego lá 3900kl pagava 112, 113 reais na barra hoje está 126 reais a barra de quase 4kl tudo está caro...
Sim, está subindo toda semana, acho que vai passar de 50 reais o quilo
@@liviaejunior_oficial sangue e fogo... kkk
Aqui também subiu
Fiz sua Massa hoje e me apaixonei o peso das massas bem certinho sem sobras amei a textura ❤
Livia tudo bem 🙄vc tem uma tabela de ingredientes de cada pizza que vc coloca? Se tiver como eu faço pra ter😁fui convidada a trabalhar numa pizzaria como pizzaiola não dei a resposta 😢mas eu preciso de quantidade de quanto vai de mussarela, requeijão,e outros pra ter uma noção de quantidade ☺️ observação aqui em casa faço pizza de 30 cem gostaria de saber uma pizza de borda de 35 cm quanto de massa vc faz 😉
Eu fiz tudo em um caderno.
O ideal é você sentar com o dono da pizzaria e saber o que ele espera do seu trabalho, como ele gosta que seja feita a pizza, tem lugar que usa muito menos recheio que a gente e local que usa mais, então o ideal é testar.
@@liviaejunior_oficialMuito obrigada pra fazer mesma qualidade da sua é por isso que gostaria de ter noção,o que aconteceu com os vídeos cadê vc😕como tá bebê dar notícias
Quantos gramas de frango vc coloca em cada pizza qual a quantidade certa por favor vc mudou de molho ou ainda tá usando oq vc faz no canal
400 gramas de frango em uma pizza.
O molho que uso é o que tem vídeo no canal
Muinto obrigado Deus abençoe e vc tá bem já ganhou bebê
Espero que esteja tudo bem que volte logo fazer vídeos pra gente rs
Posso te fazer uma pergunta qual calabresa vc usa eu usava aurora mais tá bem cara aí vc usa ela ou tem outras opções que vc usa a sadia e a perdição já pensei em usar mais tenho medo de ser mt salgada e fica mt escura na pizza qual vc indica a Perdigão reta até domingo tá 19 reais o kg no pacote esses dias tava autora mais quando fui ver tava em cima já aí passou
Você pode produzir conteúdo repetidos, mesmo tema, não tem problema se o processo e o mesmo, mas sempre bom atualizar os vídeos em tempo real
Vamos voltar em breve.
qual receita p fazer apenas quatro pizza, a massa?
Tem a receita da massa no canal
O bacon 🥓 assin e mais bonito fica 😊
Fica muito bom
Boa noite tou olhando seus vídeos pra aprender coisas novas tu é fera nas pizzas deixa eu te perguntar o catupiry vale do pardo é ruim pra trabalhar com pizzas eu ja usei pra fazer umas pizzas em casa ele é mais em conta mais vejo quase todo mundo usando esse tirolez qual indiferença dele pros outros ele por aqui é une 30 e pouco e o vale do parto uns 10 e pouco a 11 e pouco
O tirolez é uma Ferrari, o vale do pardo é um Uno, não tem comparação.
@@liviaejunior_oficial muinto obrigado por responder que Deus te abençoe sempre que vc possa prosperar muinto vou seguir sua dica na próxima vou tentar comprar esse tirolez que vc tenha um ótimo final de semana abençoado cheio de positividade
Requeijão sem amido primeira linha,Scala,tirolês,coronata, catupiry os mais usados
Quanto vale uma pizza dessa?
Mulher cadê tu, q sumiu 😢
Vamos voltar em breve
@@liviaejunior_oficial então ta bom
O neném deve ter nascido 😊
Deus abençoe vocês 😍😍😍 Acredito que o bebê 🚼 🍼 nasceu 🎉🎉🎉🎉
@@liviaejunior_oficialNão me abandone!😢Fiz contato! Tem vários modelos de forno.Qual é o teu?
como aprenderam a fazer pizza? fizeram curso ou aprenderam na tora, conta aqui pra gente
Eu já fazia em casa, porém aprendi mesmo "trabalhando" 2 dias na pizzaria de um amigo nosso.
Gente, nenhum sabor vai cebola?! Senti falta 😢
Vai sim, a de calabresa, Baiana, portuguesa...
Junho e julho foi um mês fraco? Minha esposa tem comércio e falou que junho foi bem fraco
Não trabalhamos esses meses.
Acabou o canal?
Não, vamos voltar em breve.
Livia corta msm desse jeito trntei mas o meu falhou
Tem que ir treinando
Vcs sumiram meus queridos???
Vamos voltar em breve, meu amigo.
Oi tia Lívia tudo bem se aparecer a imagem da inala é porque a minha conta tá Neymar ele mas sou eu a Laura número de telefone Oi tia Lívia tudo bem eu tô dando Oi para o Juninho também tá
Tá bom kkkkkk
Sim senhora você fez sem sal
Sim
Não vai ter mais vídeos?
Tbm.queria saber
Vai sim, em breve.
Estou curioso por que usar o anglicismo "delivery" em vez de o palavra portuguesa pra isso, entrega?
Inglês é a língua universal, por isso.
Por que você usa um anglicismo como seu nome de usuário no UA-cam, “cardude2842”, em vez da sua versão em Português, “caradocarro2842”?