🔴BU BÖREK AFYONDA MEŞHUR 👌HAZİR YUFKA İLE YAPTİM ÇITIR CİTİR OLDU.İDDİALİYİM BAĞIMLI OLACAKSINIZ.
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- HAZİR YUFKA İLE ÇITIR ÇITIR AFYON HAŞHAŞLI BÖREK TARİFİ.
tüm tariflerimde standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.
BÖREK TARİFİ
MALZEMELER👇
5 yufka
1.5 bardak yeşil mercimek
yarım soğan
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
1.5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığıdan biraz fazla karabiber
haşhaşi açmak için 👇
1 bardak ayçiçek yağı ve 5 yemek kaşığı dolusu esmer Haşhaş
sos için 👇
yarım bardak soda
1 yumurta
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
1 bardaktan biraz az süt
yapılışı 👇
soğan kavrulduktan sonra haşlanmış mercimek ilave edilir,biraz kavrulduktan sonra (2 dakika) baharatlar ilave edilir ve bir tepsiye soğuması için mutlaka tepsiye alalım .
yufka önce soslanir ve haşhaş sürülür .
ikiye katlanır yine sos, isteğe bağlı haşhaş sürülür.En kenarına mercimek ve Haşhaş dökülüp sarılır.
Kesilir ve üzerine haşhaşi sürülür 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirilir.
afiyet olsun.
#yemektarifleri #nefisyemektarifleri #videos #video #travel #yummy #recipes #ana #börek #asmreating #yemek
Bubörği yaptım harika oldu çok teşekkür ler
Bende çok teşekkür ederim afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🥰
Daha dün akşam yaptım yedim. İyi tesadüf. Elinize sağlık ben Ankara’da öğrendim, Afyondan geliyormuş demek ki. Annemin favori böreklerinden biridir benim için.
Çok teşekkür ederim gerçekten müthiş bir lezzet, afiyetler olsun 😍
Ben hashasi mercimegin icine karistirip yapiyorum yufkaya sürmüyorum destek icin geldim cok harika biliyorum bu tadi 🛎👍🏻🧿
Teşekkür ederim 🥰
Nerede yeşil mercimek ve bulgur görsem isme bakmadan hemen diyorum bu kesinlikle " çiçekli mutfağım" 😀😀😀 ve yanılmıyorum. Elinize sağlık çok canım çekti vallahi. Tühhhh karşıma çıkmasaydı keşke 😛
Fatma hanimcigim çok mutlu oldum , çok teşekkür ederim 🥰💐 musmutlu akşamlar dilerim 🥰
@ size de güzel bir akşam diliyorum efendim 😊🌷
Ellerinize sağlık, ben de açarak birde hazır yufka ile yapıyorum.ikiside çok güzel oluyor.kime yapsam bakılarak yiyor..illaki açılarak yapılacak diye birşey yok.buda böyle bir tarif.
Yaa canım Afyon'um memleketim dünya bi yana sen bi yana mercimekli bükmenden tutta güvecine ,katmerine , lokumuna, kaymağına,arbaşına ve daha sayamadığım sayısız güzelliklerine kurban olurum (güzel memleketimizin bükmesini her ne kadar orjinalinden bayağı çıkmış olsanızda🙈😉emek verip paylaştığınız için çok teşekkür ederim)😘😘😍😍
Çok teşekkür ederim,tadım testimden gecmeseydi asla yayinlamazdim inşallah el açması da yakında yayınlayacağım , Arabaşı zamanı geliyor 🥰 biraz daha soğusun havalar ilk fırsatta yayınlayacağım , böyle bir lezzeti kesfettigim için çok mutluyum , mercimek diyarında yaşıyoruz ama bu tarifi bilmiyorduk hazır yufkadan da muhteşem oluyor zamanı dar izleyicim güvenle yapabilir
@ benim için de farklılık olsun çocuklar çok seviyor bende en kısa zamanda sizin gibi deniycem inşallah yapınca söz veriyorum geri dönüp yorum yapcam inşallah
@@masalmihran296 bende afyonluyum ağzı açık. Patlıcan böreği patatesli ekmek daha bir sürü var
Bizde yaptık len dıyı
Börek değil bükme zerene
Bayıldım ellerinize kollarınıza sağlık canım benim süpersin 🧿❤️❤️❤️🥰🌹
Teşekkür ederim canım benim
Tarifiniz için çok teşekkür ediyorum. Yaptım ve çok güzel oldu.
Bende çok teşekkür ederim 💐 ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🥰
Muhteşem bir tarif ellerine emeklerine sağlık harika görünüyor ❤️
Teşekkür ederim ablacığım ❤️
Ellerine yüreğine sağlık görünümü çok güzel oldu insaaallah şimdi yapacağım güzel olur teşekkür ediyorum hayırlı vakitlerin olsun ❤
Çok teşekkür ederim gerçekten harika oluyor Eminim çok beğeneceksiniz ❤️
Değişik ve çok güzel bir böreğe benziyor.. haşhaş ezmesi temin edince deneyeceğim bir lezzet..
Çok teşekkür ederim Tuba hanimcigim
Yöresel yerlerden almanızı öneririm
Sanırım Bimde de var ama tatmadım doğrusu, yöresel alıyorum genellikle
Ya belki görmessin diye buraya yazıyorum ben içli köfte yaptım bugün en az 40 dakika yoğurdum ve çok ince yaptım hiç catlama olmadı ve efsane ötesi bi tadı oldu limonda sıkktım :)
Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık çok mutlu oldum afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🥰
emeğinize sağlık değişik bir yorum getirmişsiniz bükmeye.
Yufka acamayan biri olarak çok sevindim tşk deneyicem
Bende çok teşekkür ederim 🥰
Çok beğendi misafirler orjinal bukmeden daha güzel dediler❤
Kızım çok sever mercimeği. Böreğe kefilsiniz belli ki çok lezzetli.
Elinize sağlık. Çok teşekkür ederim. Sevgilerimle...
Çok teşekkür ederim kesinlikle kefilim , çıtır çıtır oluyor 👌 el açması da yapıyorum ama bende hazır yufkadan ilk defa yaptım ve çok beğendim birde aşırı derecede doyurucu özelliği var.
Canım Memleketim herşeyi bı ayrı güzel
Orijinaliyle yakından uzaktan alakası yok. Yine de elinize sağlık...
Merhaba Çiçekli Mutfağım
Bu yorumu şu anda Afyon merkezden yazıyorum
Biz burada mercimekli bükme diyoruz
Isırınca çıtırtı sesi mutlaka olmalı
Hazır yufkayla yapılabileceği aklıma gelmemişti
Çok güzel oldu
Ellerinize sağlık
İyi akşamlar
Aa öyle mi ,buna çok sevindim ,Biran Afyon da hissettim kendimi, Canım Afyon a sevgilerimle.. öncelikle bu yöresel lezzeti kesfettigim için çok mutluyum. Ben el açması yapıyordum hazır yufkadan ilk defa tattım yok böyle citirlik , lezzeti muhteşem . Biz ailecek çok severiz yeşil mercimegi o yüzden bu tarif vazgeçilmezim olacağı kesin.
Dillere destan diyebilirim bu börek için 👌
@ Evet, dillere destan
Afiyet, şifa olsun
Sağlıcakla kalın
Elinize sağlık harika bir börek. Yeşil mercimekli iç harç çok lezzetli oldu 🤗💜💜
Afyonlu arkadaşım her yaptığında getirir 🥰 bayılırız👌 birebir tarifi bu diye biliyorum, ellerinize sağlık, çok güzel hazırlamışsınız 😊
Haşhaşa don yağı karistirilirsa çok daha lezzetli olur
Ellerine sağlık çok güzel oldu saat 1 bakiyordum öyle canım çekti olsa 3tane yerdim ellerine sağlık çok güzel oldu ellerine sağlık çok güzel oldu bu hamur işlerini siz çok güzel yapiyorsunuz😛😛😛😛
Ellerinize sağlık tek kelimeyle muhteşem oldu CNM .selamlar sevgiler 😊💛🎉
Çok teşekkür ederim canım benim, sevgilerimle 🥰
Ellerine sağlık canım harika olmus deniyecegim
Merhaba arkadaşım bu böreği Afyonlu bir arkadaşımın evinde yemiştim tadına hayran kalmıştım. Ama yapılışını İlk defa gördüm afiyet olsun ellerine sağlık arkadaşım.🔔👈 bendede Meksika biber turşusu var 🏃
Teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık,harika gözüküyor.
Ellerini sağlık çok ğüzel oldu maşallah
Çok teşekkür ederim 🥰
Eline sağlık çok güzel oldu hele mercimek gelince daha da güzel oluyor hemen yapacağım
Çok güzel oldu çok beyendim ellerinize sağlık teş ler canım bol şans dilerim
Teşekkür ederim canım benim Cenabıhak cümlemize nasip etsin inşallah hep birlikte 🤲 musmutlu akşamlar dilerim
En mercimeği biraz ediyorum ve hastayken patates de koyarım o zaman dökülüyor. Elinize sağlık
Çok güzel olmuş bende bu akşam yemeğine sizin tarif ile yapacağım inşallah sonucu yorumumun altına yazarım ellerinize sağlık...
Çok teşekkür ederim 💐🙏🏻
Her zaman denemek istediğim bir tarif Tokat’a gittiğimde her zaman alırım sarı haşhaş hiç bundan yapmak nasip olmadı hazır yufkadanda güzel olduğuna eminim ellerinize sağlık çıtır çıtır oldu hayırlı akşamlar 🌹🌸🤗
Bende Zileliyim en son getirdim dövülmüş siyah haşhaşım dolapta bir ara yaparım ınşallah 👍
@@rpisrpis9611 bende zileliyim Ankara’da oturuyorum
çoook lezzetli görünüyor
Teşekkür ederim 🥰
Çok güzel olmuş..görüntü harika..👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼sağlık bereketli olsun..birde gerçek Afyon bükmesi yaparmısınız..çok güzel bir börek...çok mutlu olurum..kolay gelsin..🧿💐🙏🏻😘🌹
Çok teşekkür ederim elbette en kısa zamanda inşallah yayınlayacağım 🥰
Çok teşekür ederim yaptım çok güzel oldu
Maşallah ilk gördüğüm bende deniyecem👍👍👍🤗
Çok teşekkür ederim mutlaka deneyin 🥰
Hayirli sabahlar bu kadar tesaduv olur bugun bu böregi ywpcaktim 👍😍😀 Ellerinize Saglik kütahyanin meşhur Tosunum Böregidir çok guzel olur 👍😍❤
Hayırlı sabahlar ❤️💐
Ne kadar güzel bir börek gerçekten çıtır çıtır , afiyetler olsun 😍
Ellerine sağlık çok güzel oldu bende deneyeceğim en yakın zamanda
afyon da hamurişlerinde haşhaş ve patates vazgeçilmezimiz. birde orjinalinde iç yağı sıvıyağ haşhaş kullanırız
Cok guzel 🤔🤔 hashas olsa yapardim Hemen🤗👍👍
Teşekkür ederim 🥰💐
Muhteşemmmm bayıldım kesinlikle yapacam süper bişey tam benlik❤❤👏👏👏
🥰Çokkk severim 🙏harikasınız ellerinize emeğinize sağlık ❤️şimdi yapcam ❤kucak dolusu sevgiler SAMSUN'dan 🧿
Afyonkarahisardan selamlar....
SEVGILI YESIM O BOREGIN O CITIRTISI NE OYLE MAASALLAH ELINIZE SAGLIK MERCIMEKLI DEGILDE SADECE CEVIZLI HASHASLI BIRAZ TOZSEKERLI YAPSAK NASIL OLUR YADA BASKA BI IC HARCI ILE YAPSAK GERCEKTEN COK CITIR OLDULAR BIZIM EV HALKI BAYILIR CITIR BOREKLEREDE, YESIMCIM NEFIS OLDULAR HEMEN KAYDETTIM TABIKIDE
Ellerinize saglik cok guzel olmus.Brnim.gibi hamur acmasini bilmeyenler icin cok pratik bir tarif.Belki orjinali degil ama sahsen ben buna da raziyim😀♥️
Teşekkür ederim ,ben her izleyicimin şartlarını düşünerek yayın yapmaya çalışıyorum
Hamur da açarsınız hemde en güzelinden inşallah , iç harcını akşamdan hazırlayabilirsiniz lezzeti daha oturuyor bence, piştikten sonra buzlukta saklayabilirsiniz muhteşem oluyor 🥰❤️
@ denemek de fayda var baktim olmadi yufkaya donerim.Ama ic harcini dediginiz gibi yaparim.Sagolun tekrar ellerinize saglik♥️🤗
@ Ü777ĞO Ü777ĞO
Eline sağlık😘
Çoook guzel🌷🌷🌷🌷🌷👌👌👌👌👌🌷🌷
Merhaba çok güzel farklı bir börek teşekkürler
Bende teşekkür ederim
Bravo hanımefendi harika güzel ve en pratik şekilde yaptınız bu böreği vallahi ağzım sulandı facebook ta paylaştım yabancı arkadaşlarda görsün diye
Günaydın, çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum, paylaşmanızı ayrıca sevindim 🥰
@ emeğiniz hijyenik güzel yemekler yapmanız ve en pratik şekilde biz izleyicilere sunmanız gerçekten güzel hanımefendi bravo
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor
Ellerine sağlık canım duydum daha önce ama yemedim inşallah ilk fırsatta yapacağım 👍
Elinize emeğinize sağlık. Yine muazzam bir tarif. Saygılar 👍
Çok teşekkür ederim 🥰
Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Süper bir tarif emeğinize sağlık ama haşhaş pahalı
Mııhhh çıtırrrr sesi buraya kadarrrr geldi 😴😴😴😴😴
Çok teşekkür ederim 🥰
Benim eşim afyonlu . Ben milföy hamuruyla yapıyorum. Aynısı oluyor.
Teşekkür ederim evet milföy hamuru gibi oldu ,ama sağlık açısından hazır yufka daha iyi naçizane 💐❤️
Ellerine emeğine sağlık komşum mercimekli börek çok güzel oldu afiyet olsun hepinize komşum ☕️👍
Eline sağlık hemen denicem
Ellerine sağlık canım çok severim afyonlu komşum çok yapar inşallah bende yapıp çekmeyi düşünüyorum afiyet olsun 🥰😋👏👏👏👏
Teşekkür ederim canım benim eminin çok güzel yaparsin
Elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet olsun
Merhaba ellerinize sağlık çk güzel görünüyor hazırladığınız sosla haşhaşı karıştırıp sürsek olmaz mı🤔
Merhaba o zaman rengi iyi olmaz aynen böyle yapabilirsiniz ,birde oranı istediğimiz gibi ayarlayamayiz
Denedim, nefis oldu
Tek kelimeyle harika eline saglık canım çekti yapcam inşallah 👍🥰
Harika oldu ellerine sağlık canım
Harika oldu
Kolay gelsin 😊
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerine sağlık çok güzeloldu değişik oldu afiyetolsun 👍👍👍❤️🎁🎁🎁❤️🌺🌺
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende denicem
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık 👍🌹❤️
Bir de bende deneyim hele
Teşekkür ederim 🥰
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık ablacim çok lezzetli oluyor gerçekten 🥰💞👍🤗
Ellerinize sağlık. Mercimekli böreğiniz güzel oldu. Anlatımınızda biraz nefes aralığı verirseniz anlatımınız daha anlamlı olacak. Teşekkürler.
Bende çok teşekkür ederim daha dikkatli olacağım 💐 sevgilerimle
Merhaba selam kıymetli cicekli mutfağa güzel hanim efendi kolay gelsin yapışmış olduğunu çok özel ve lezzetli börekleriniz çok güzel calisiyorsu çok begendim çok bilgilisiniz taktir ediyorum çiçekli mutfağa güzel hanim çok güzel olmuş çok güzel görünüyor maşallah çok beceriklisinz güzel hanim efendi geceniz çok güzel geçsin sevg i dolu muhapet dolu sopler dol geceniz mutlu bahtiyer eylesin yüreklerini ve emeklerine cok teşekkürler ediyor güzel hanim efendi çiçekli mutfağa hanım efendim çok hayranım calisman güzel hanim efendi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷⚘⚘⚘⚘💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim efendim, beğenmenize sevindim hayırlı akşamlar diliyorum 🤗
Çookk nefis gözüküyor 😴 👏 harikasınız 😴 💟 Teşekkürler 👋
Bende çok teşekkür ederim 🥰
Abla ellerine saglik cansin yine muhtesem oldular harika❤❤⚘👈
Günaydın canım benim çok teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık yeşim hanımcım yine harika bir tarif oldu afiyet olsun inş 👍😍🍀
Harika oldu ellerinize sağlık ❤💛❤
Mercımek ne kadar konuluyor olcu vermedınız ellerınıze saglık
Merhaba 1.5 su bardağı kullandığım belki biraz mercimek artabilir ertesi gün artan la salata yapabilirsiniz 👌
Ellerine salık🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍
içi kavrulmaz çiğ olmalı soğanları tek mercimek haslanacak, birde hazır yufkadan olmaz arkadaslar elde bol yağlı kat kat açmanız lazım. ismide Bükme ^.^ anneannem bunun ustasıdır
Çok teşekkür ederim Aneannenizin ellerine emeğine sağlık 💐💐💐 bana soğanlar çok baskın geldi ,hazır yufka ile yapıldığında bilhassa kavrulmasini öneriyorum,el acmasi yaptığımda mutlaka anneanneniz gibi yapıp deneyeceğim tekrardan teşekkür ederim 🥰
@ un su tuz ile hazırlanan hamuru acıp yuvarlak üst üste diziyor aralarını hashasla yağlayarak sonra el genişliğinde parçalara ayırıyor üst üste dizip merdaneyle acıyor kare kare iç harcı koyuo kapatıyor. deneyin cok begenirsiniz . ellerinize sağlık
Lakin hamur açmayı bilmeyenler napacak birde bunu düşünmek lazım...kim istemez herşeyi taze taze yemeyi
@@sunaesenyurt7668 ablacım baklava yufkası açmıyoruz ya hamuru oklavayla orta kalınlıkta açıp kesip üst üste koyuyorsun sonra merdaneyle iki el kadar açıyorsun katmer gibi aynı. ^.^
@@rukenruken7526 bende beceremem yaşım 47 cesaret edemem ☺️
Keske bardak ölcüsünude soyleseydiniz yada yazsaydıniz süper olurdu
Merhaba, tüm tariflerimde standart su bardağı 200 ml kullanıyorum
❤️👍
Selamun Aleyküm hayırlı Akşamlar kolay gelsin Yeşimcim ellerine emeğine sağlık kuzum benim ☺️🤗💋💯♥️🙈
a.selam canım benim çok teşekkür ederim 🥰
Hayırlıs akşamlar dilerim 🥰
@ sağolasın canım benim 🤗♥️💯☺️
👏🙏🌸
ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU DA CAM KAVANOZ BUZLUKTA ÇATLAMAZ MI? AFYONKARAHİSAR ŞUHUTLUYUM DOĞMA BÜYÜME İZMİRLİYİM HSŞGEŞİ YAĞLAYCAKSIN BEŞ PARMAĞININ UCUNU BATIRDINMI O YAĞA HEMEN YUFKANIN ÜZERİNE YAĞMURLAMA SERPCEKSİN HİÇ FIRÇA OLMADAN SÜRÜLÜR
Ellerinizle sağlık. Tokat yöresine ait eristeli borek var. Hatta gömme derler sanırım. Tarifini biliyor musunuz? Teşekkürler
Bir de bat tarifi. Teşekkürler
Çok teşekkür ederim bat kanalımda var ama gommeyi inşallah en kısa zamanda yayınlayacağım
Su böreği gibi oluyor
Teşekkürler.
👏👏👏
Teşekkür ederim 🥰
her yufkaya tek tek yapiyoruz dimi ayni islemi
Ngilerrr 🤤
Akşamdan yapıp buzdolaba koysak sabah fırına versek bişey olur mu tadında ? Lütfen cevap veriniz
Fırın ayarı alt üst mü yoksa alt üst turbo mu
🎉❤❤❤😊
Buzlukta saklayabilirmiyiz ki
Bir sürü sos yaptırdınız çok az sürüyoruz geriyw kalam sos ne olacak
Hazırlanıp buzluğa atılabilir mi acaba?
🌹
Teşekkür ederim 😍
Kavanozda ki haşhaşı nasıl yaptınız ben bilmiyorum
Merhaba,sarı haşhaşi özel bir dibeği var ,ona saatlerce vurarak bu kıvama getiriyoruz ancak artık hep hazır satılıyor hazır bulmak mümkün,file,A101 ve Bimde var
Bu Tarifi akşam yapip pişirmeden. Buzdolabına tepsi ile koysak sabah fırına versem olur mu acaba
Merhaba, akşamdan iç harcını hazırlayaliniz , iç harcı bekleyince daha lezzetli oluyor ,pißireceğiniz zaman sarıp fırına vermemizi öneririm ,
it's so nice videos👍
I am from japan🇯🇵👍👍
new my friends
Ellerinize sağlık hemen yapacağım pişirip hepsini buzluğa atsam çıkarınca ısıtsam böyle çıtır olur mu
Merhaba , iç harcı dinlenince daha lezzetli oluyor ,test etmek için ben artanlari buzluğa koydum özellikle iç harcı daha lezzetli olmuştu, ama citirlik biraz azalmıştı. Sarıp buzluğa koyabilirsiniz , önceden ısıtılmış fırında buzu çözülmeden pisirirseniz daha iyi olur bence
Çok teşekkürler ederim yarın yapacağım hemen inşaAllah yaptığım her şey çok güzel oluyor eminim bu tarifte öyle olacak bir de azıcık iç yağı koyacağım bakalım nasıl olacak paylaşırım inşaAllah
@@gulengulsen5320 çok teşekkür ederim , merakla bekliyorum , borsadaki seferee iç harcını akşamdan hazırlayacağım çünkü dinlenince daha güzel geldi bana
น่ากินมากค่ะ
Haşhaş ezmesi olmadan yapilir mi