Bien almanyada yaşayan bir bayanim elimine saglik anlatim cok guzel hele plastik hassasiyetine bayildim helal olsun size bunu cogu insan umursamiyor bile umarim herkese ornek olur saygiyla selamliyorum sizi 😍😍❤💓
ellerinize sağlık harika olmuş, ve size çok tşk ederim, sonunda nasıl saklıyacağımızıda anlatmışsınız, bu çok önemli bir bilgi oldu, tuzu ile saklamak bunu kimse anlatmıyo, allah razı olsun 🙋♀️
Merhaba anne işleri sizleri kutluyorum anlatış tarzınız mükemmel sizin sayenizde çok şeyler öğrendim ölcüleri aynen uyarsa güzel oluyor elinize kolunuza sağlık
Annecim hani siyah zeytini kurdunya bir sene kalacak ya icinde su kalcakml sizi coooooooooooook seviyozzzzzzzz annemin selami var annem sizin gibi tombul allah her zaman guc kuvvet versin allah esinize ve size uzun omur versin
+Bediha cok sagolun allah razi olsun suyu acı olur süzün biriktikçe yiyeceğiniz zamanda nasıl yapacsginizin videosuda var ordanda yardım ala bilirsin😊😘
Abla merhaba ben size bakuden yaziyorum ilk defadi siyah zeytun yapiyorum bu ayin 4den kavanoza koydum suyu cikmis o suyu dokeyim 2aya tam hazir olur pelinkac kez suyunu dokeyim
Bende camda yaptım geçen sene sizin tarifinizi uyguladık iki ayda olmuştu bu sene çok yaptım çıkan acı suyunu da dökuyorum ben tuzu biraz daha fazla ilave ettim ellerinize sağlık afiyetle tüketin
Kolay gelsin bereketli olsun yalnız zzeytinin cinsine ben eğri burun aldım yeşil eridi hangi zeytin olduğunu söylerseniz çok sevinirim yolunuz açık olsun
Sevgi Hanım size Çok teşekkür ederim Çok güzel anlattınız Ben de böyle yapıyorum ama suyunu iki kere süzdüğüm için zeytinlerim de yapışma oldu Demek ki bir kere sürmem gerekiyor hatamı anladım ama elimde bayağı bir zeytin var Bunları ne yapmam lazım küflenme barlanma hiçbir şey yok
Merhaba... Gecen sene 3 kilo bu sene 20 kilo kadar zeytin kurdum. Sizin tarifinizle... Bu seneki zeytinlerin ilk suyunu döktüm. Yine birikti tadi guzel nerdeyse yenecek kivamda. Yalniz ust siralarda sap kisimlarda beyazlik gördüm yikasam tekrar bidona koysam sorum olurmu cok Üzüldüm...
+TüM gÜn EğLeNcE tuzu az gelmiş büyük ihtimalle birde sallarken her yere karışması o nemli tuzun yoka yi bir guzel kurulayın ve sirke yağ şeker ekleyerek saklayın ezik veye civiyan varsa zeytin ezmesi yapın ziyan olmaz geç cevap verdiğim için üzgünüm gün boyu rahatsızdım telefonu elime bile almadım
+TüM gÜn EğLeNcE zeytini yıkayıp bir guzel kurulayın her 1 kiloya 1 tatlı kaşığı toz seker 3 yemek kaşığı sirke yarim çay bardağı sıvı yag ekleyip saklayın cam kavanozda
benim kaya tuzu sofralik olanindan, 6 gun oldu kurdum tuzu erimis.bozulma olur mu?yine siyah zeytin kurmak istiyorum bu tuzla kurayim mi?burda satilan kaya tuzlari sofralik
Ben zeytin değil turşu soracağım.Turşu kavanozlarının en üstü beyaz kaymak bağlıyor ve su bulanık oluyor.Acaba neden.En son maydanoz yapıyor diye koymadım ama yine oldu.Turşular gayet güzel yeniyor acaba zararlı mı oluyor.Bilgi verirseniz sevinirim.Teşekkürler
Zararlı olmaz maydanozdan hiç olmaz sirkesi az olduğunda olur en son ağız kısmına sirke koyun hiç bir şey olmaz birde serin yerde olsun sıcakta olur ağızda barlanma
+yenal çetin zeytin tam olmadan yapilirsa icinde cekirdekler kahve rengi oluyor ikisinide denefim ben tam olgun zeytin siyah oluyor cekirdegi farketmez ikiside güzel oluyor
Güzel olacak eminim Bana suyun içinde köyden geldi ama acı Devamlı suyunu değiştiriyorum ama acılığı gitmedi Suyundan çıkarıp sizin gibi tuzla tatlandırsam olur mu acaba Ne yapabilirim
Selamlar.kolay gelsin.bende 15 yıldır yapıyorum. 3 kg zeytine 5 çorba kaşığı tuz koyuyorum.çok nefis oluyor.fazlası çok tuzlu oluyor ve tuzunu suda bekletsenizde vermiyor.birde biz yıkamadan yapmıyoruz.sanırım zeytinede ilaç sıkıyorlar. hiçbir problem yaşamıyoruz.
ellerinize sağlık ilk sene bende yıkadım ama ağız kısımlarında küf oldu tuzu az koyuncada oluyor videomdada söylediğim gibi yıkanırsa çok iyi kurulanması lazım tuzu da ben her sene bu şekilde yaparım tansiyon hastası ben yiye biliyorum.....
Merhaba aynı dediğiniz gibi yaptım 20 günde zeytinler aşırı yumuşak bir hal aldı. Neyi yanlış yapmış olabilirim? Bunları kurtarmanın bir yolu var mıdır?
Suyunu süz güneşe ser sofra bezi üzerinde kurut bazı zeytin cinsleri özellikle çok olgun zeytinler yumuşaya biliyor sert ve tam olmamış siyah zeytin alınacak alınırken
suya ıslayın içine elma kabukları patates kabuğu koyun ve ara ara suyunu değiştirin sonra süzüp kurulayın içine 1 litrelik kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun sallayın
Merhaba dediğiniz ölçülerde kurdum.her gün yada 2 günde bir salladım. Ama zeytinler in uç kısmında kuflenmeler başladı .ne yapmam gerekiyor?acaba tuzu mu az geldi
+Duygu Cicek hava almıştır serin yerde olsun ve hava almasın az tuz atın ve sürekli sallayın tuz heryerine değsin 2 litrelik kavanoza yarim çay bardağı sirkede ekle
2 sorum vardı; 1-) 8 kiloluk şişeye 6 kilo zeytin sığdırsam buna SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜYLE ne kadar tuz atmalıyız? 2-) Bu sallama zeytini 1 sene kadar dayandırabilmemiz için ( Çünkü sırada yenmeye hazır başka zeytinler var) ne yapmamız lazım? Kapağı hiç açmadan, acı suyunu dökmeden uzun zaman sonra yeneceği zaman açılması şartıyla 1-2 sene dayanacağını iddia edenler var, bu doğru mudur? Doğruysa, diyelim ki 1-2 ay içinde görünümünden zeytinin olgunlaştığını anladık, ve amacımız bunu 1 yıl gibi uzun süreli dayandırmak, artık olgunlaştıktan sonra da bozulmaması için arada sallamaya devam etmeli miyiz, hangi sıklıkla sallanmalı?
+Rasim Karakaya bu sene denedigim bir yontem seneye anlatacagim mutlaka 1. su bardagi salamuralik tuz 1 cay bardagi sirke 1 tatli kasigi seker halen zeytin buluyorsaniz bunu uygulaya bilirsiniz zeytinler yumusak ve cok olgun olmasin
Merhaba ben yaptım iki ay oldu suyu çıktı ama zeytin aşırı tuzlu oldu akşamdan ıslatıyorum yine de aşırı tuzlu 5 kg yaptım ama yiyemiyorum bir öneriniz var mı fazla tuzu nasıl aldırabilirim ?
ısladığınız suyun içine elma ve patates kabuklar koyun ve bekletin tuzunuz çok etkili imiş demekki benimki çok lezzetli oldu ve suyu değiştirerek beklet 2 gün sonra süz kurula ve sosla sıvı yağ sirke ve şeker onun tariide var
Selamlar. Ben zeytinimi yeni yaptım. Tam Kasım 15. Ben suyunu süzmüyordum . Süzmem mi gerekiyor. Eger hep suzersek 2 ayın sonunda hiç su kalmayacak mı. Sonra nasil dayanacak
ablacim ben zeytinimi yaptim tadina bakmisdim simdi dun yagini koydum uzerine ama daha yarisi tatlanmamis acimtirak bi tadi var neyapicam nasil tatlanacak abla
Programlarınızı izliyorum. Yalnız gereksiz bilgi ile zaman kaybı yapmayıp direk anlatırsanız Sevinirim. Hepimiz zaten zamanla yarışıyoruz. Teşekkürler.
Elinize sağlık. Ben de birkaç kez yaptım fakat lezzetli olmadı. Yalnız ben suyunu hiç dökmedim siz bir seferlik mi döküyorsunuz yoksa birkaç kez mi. Teşekkürler
Merhaba .Hiç beş litrelik kavanoza 6 kepçe tuz konur mu ? Bir ufak çay bardağı veya kilo başına bir çorba kaşığı yeter .Yermeden suda bekletiyorum dediniz suda bekleyerek zeytin tuzu çıkmıyor malesef . Tuzu dışında anlatımınız çok anlaşılır kolay gelsin
İki yıldır zeytinlerimi sizin tariflerle yapıyorum çok nefis oluyor ellerinize sağlık 👏👏
Seninde ellerine sağlık
instablaster.
Bien almanyada yaşayan bir bayanim elimine saglik anlatim cok guzel hele plastik hassasiyetine bayildim helal olsun size bunu cogu insan umursamiyor bile umarim herkese ornek olur saygiyla selamliyorum sizi 😍😍❤💓
Bu arada soyleyim esimin telofonundan yaziyorum
Çok teşekkür ederim canım benim
Sevgi hanim tesekkurler tam zamani iyiki paylastiniz ellerinize saglik gorusuruz kendinize iyi bakin hoscakalin👏👏👏
teşekkür ederim 25 gündür azcık olsun diye bekliyorum zeytinlerimi
Anne İşleri Ev cok tesekurler. Cok guzel anatiyunuz ellerinize salik
Anne İşleri Ev
o
Anlatımınız çık güzel diğer videolarınızi da izliyorum başarılarınızın devamını dilerim
Teşekkür ederim
Sen nakadar iyisin sevgihanım hemde engüzel sen anlatıyorsun bende adanalım herşeyıbizim bildi gimiz gibi yapıyorsun🖒
Çok sağolun
@@PulsePointReport konusundaki
Ellerinize sagliq.Gozel anlatdiz.Azerbaycandan sevgiler selamlar.❤❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim
ellerinize sağlık harika olmuş, ve size çok tşk ederim, sonunda nasıl saklıyacağımızıda anlatmışsınız, bu çok önemli bir bilgi oldu, tuzu ile saklamak bunu kimse anlatmıyo, allah razı olsun 🙋♀️
Yoksa küflenir yiyeceğiniz kadarı tuzunu alın ve sirke yağ birazda şeker koyarak kavanoza koyun bu şekildede aylarca duruyor
@@PulsePointReport çok sağolun ,çok tşk ederim 🙋♀️
Sanki tuz çok fazla oldu.
Merhaba anne işleri sizleri kutluyorum anlatış tarzınız mükemmel sizin sayenizde çok şeyler öğrendim ölcüleri aynen uyarsa güzel oluyor elinize kolunuza sağlık
Çok teşekkür ederim
Cok tatli ve becerikli bir hanimsiniz size bayiliyoruz elleriniz dert gormesin
Çok sağol canım benim
salam mən Azəriyəm əlləriniz dərt görməsin zeytunu çox sevirəm çoooox sağ olun Azərbaycandan qucaq dolusu salamlar
TÜRKİYE ,MERSİNDEN DE KUCAK DOLUSU SEVGİLER:)
dnsöz ı 6
Anne İşleri Ev
selam ben azeriyim sizin soylediyiniz tuzun ismi ne
tas tuzumu?
Tesekkür ederim bende çok severim😊😘
Anne İşleri Ev
Ricam kullandiginiz tuz hangi tuz.
Kaya tuzumu?
ay ne tatlısınız.... sizi yeni buldum ama iyiki bulmuşum...
Süper anlatım ve tarif! Bravo!!!!!
Çok sağolun
Annecim hani siyah zeytini kurdunya bir sene kalacak ya icinde su kalcakml sizi coooooooooooook seviyozzzzzzzz annemin selami var annem sizin gibi tombul allah her zaman guc kuvvet versin allah esinize ve size uzun omur versin
+Bediha cok sagolun allah razi olsun suyu acı olur süzün biriktikçe yiyeceğiniz zamanda nasıl yapacsginizin videosuda var ordanda yardım ala bilirsin😊😘
Bediha
Ji
Bediha Gamer 6y9 uuu 78
Abla merhaba ben size bakuden yaziyorum ilk defadi siyah zeytun yapiyorum bu ayin 4den kavanoza koydum suyu cikmis o suyu dokeyim 2aya tam hazir olur pelinkac kez suyunu dokeyim
ben sonunu beklemeden yorum yazdim simdi devaminda soylediniz guzel anlatiminiz icin tesekkurler
+Sabriye Aydemir 😊😘teşekkür
çok güzel anlatmışsınız ellerinizle saglık
Çok sağolun
Ellerine saglik suyunu sürdünüz cikardinizmi anlamadim bende siyah seytin yapiyorum şu an sizin tarifle cv yazarmisiniz teşekkürler
Suyu biriktikçe süzün ki acısı çıksın
Anlatımlarınız çok güzel. Çok teşekkürler. Zeytinin suyunu neden ayırdınız öğrenebilir miyim? 20 günde oluşan suyu ayırmalı mıyız?
Acı suyunu arada düzmek lazım ki tatlılaşsın
Eline sağlık abla çok tontiş ellerin var bana rahmetlik anneannemi anımsattı Allah sağlıkla uzun ömürler versin 👍😍
Amin çok sağol canım benim şimdi tombik deyil ellerim
Bende camda yaptım geçen sene sizin tarifinizi uyguladık iki ayda olmuştu bu sene çok yaptım çıkan acı suyunu da dökuyorum ben tuzu biraz daha fazla ilave ettim ellerinize sağlık afiyetle tüketin
Çok sağolun sizde afiyetle tüketin bereketli olsun
Bahcemde zeytin agaci var, ilk defa yapacagim. Tesekkur ederim yardiminiz icin :)
bereketli olsun :)
Selam sevgi hanım kepçeyle tuz ölçüsü verdin 5 kilo zeytine acaba tam olarak kac gram tuz kullandin şimdiden teşekkürler
Kepçem küçük 2 su bardağı tuz iyi oluyor 5 kg ye
Benim zeytinim biraz etli bizetin ama aralarında yu.uşamış erir gibi olmuş neyapmam lazım yardımcı olurmusun
Elinize sağlık..bende topladım agacimdan ama cama koymamız gerekiyormu..ped şişe olmazmi
Olur tabi
Merhaba ilk defa tuza basinca 20 gün geçince ilk suyunu suzuyonuz peki devamında oluşan suyu dokuyomuyuz
Devamındaki su koruyucu suyu oluyor dökmüyorum ben
Kolay gelsin bereketli olsun yalnız zzeytinin cinsine ben eğri burun aldım yeşil eridi hangi zeytin olduğunu söylerseniz çok sevinirim yolunuz açık olsun
Erimedin diye limon tuzu ve tuz koyun erimez
Elinize saglik afiyet olsun
Çok teşekkür ederim
Gorumcem gibi yapiyosunuz elinizesaglik
+Aliyasar Polat teşekkür ederim
beni busene sardi tarif. isleri kolay gelsin
Elinize sağlık cok güzel oldu 🌷⚘🏵😍❤
Çok sağolun
Sevgi hanim içine biriken suyu hep dokuyormuyuz
Bu tarifte döküyoruz
Sağolasınız
Bende denemek istiyorum
Sadece tuz ilavesi yaptınız
Şeker filan ilave eden var
Sizin bu konudaki fikrinizi öğrenmek isterim
Kolay gelsin
Onları ben acısı çıkınca ekliyorum çünkü suyunu süzüyoruz
Bu zeytin ablam edremit mi sari ulakmi mut siyah zeytin mu hangisi ablam daha iyi olur lezzetli olur hem yesil hmde siyah zeytin olarak hangisi iyi
Ege zeytini daha güzel oluyor merdinde sarı ulak tercih ediliyor
Sevgi Hanım size Çok teşekkür ederim Çok güzel anlattınız Ben de böyle yapıyorum ama suyunu iki kere süzdüğüm için zeytinlerim de yapışma oldu Demek ki bir kere sürmem gerekiyor hatamı anladım ama elimde bayağı bir zeytin var Bunları ne yapmam lazım küflenme barlanma hiçbir şey yok
İçine sirke sıvı yağ şeker koyup sallayın hiç bir şey olmaz
Elinize sağlık çok güzel yapıcam teşekkür ederim
Teşekkür ederim
Sagolasin guzel bilgendim
Merhaba... Gecen sene 3 kilo bu sene 20 kilo kadar zeytin kurdum. Sizin tarifinizle... Bu seneki zeytinlerin ilk suyunu döktüm. Yine birikti tadi guzel nerdeyse yenecek kivamda. Yalniz ust siralarda sap kisimlarda beyazlik gördüm yikasam tekrar bidona koysam sorum olurmu cok Üzüldüm...
+TüM gÜn EğLeNcE tuzu az gelmiş büyük ihtimalle birde sallarken her yere karışması o nemli tuzun yoka yi bir guzel kurulayın ve sirke yağ şeker ekleyerek saklayın ezik veye civiyan varsa zeytin ezmesi yapın ziyan olmaz geç cevap verdiğim için üzgünüm gün boyu rahatsızdım telefonu elime bile almadım
+TüM gÜn EğLeNcE zeytini yıkayıp bir guzel kurulayın her 1 kiloya 1 tatlı kaşığı toz seker 3 yemek kaşığı sirke yarim çay bardağı sıvı yag ekleyip saklayın cam kavanozda
Teşekkürler sağolun.
bunu bekliyordum elinize salik
+Hanife Kara geçen sene yapmistim
benim kaya tuzu sofralik olanindan, 6 gun oldu kurdum tuzu erimis.bozulma olur mu?yine siyah zeytin kurmak istiyorum bu tuzla kurayim mi?burda satilan kaya tuzlari sofralik
İri tuz bulun aktarlarda var yavaş erisin ki zeytin acı suyunu salsın
Vallahi harikasınız maşallah size çok beceriklisiniz 👍
Çok teşekkür ederim sevgiler:)
Anne İşleri Ev
Anne İşleri Ev. Cok guzel anatiyunuz aziniza ve ellerinize sallik
Sevgi hanım 25 kg zeytin var 5 kg lık kavanozlara koyucam 5 kg lık kavanoz ne kadar zeytin koymam lazım tuz ölçüsünü öğrenebilir miyim 🥰
Bu şekilde yeşil zeytinlede yapabilirmiyiz
O farklı bir tarif su içinde durması gerekiyor o da var
merhaba video için teşekkürler. Olmasını beklerken altta biriken acı suyu atacağız mı?
+mkaytanli mert çok biriktikçe suzun
Sevgili Sevgi hanım hiç zeytin yapmadım inş deniyecegim ama ben olmaz kötü olur diye 1 kilodan yapmak istiyorum. .Onun için tam ölçü verirmisiniz..
+Nigar Çobanoğlu 1 kilo siyah zeytine 1 kepce veya 1 su bardaği salamuralik tuz
Nigar Çobanoğlu
çay su
Ellerinize sağlık tuzu gitsin diye suda bekletirsek zeytinde yumuşama oluyormu
+Şükrüye Mazınlı yok suyun içine elmakabugu veya patates kabuğu koyun 1 gün bekletin
Şükrüye Mazınlı şeker neden ve ne zaman katılmalı
Anne işleri merhaba bizde sizin tarif üzerine yapıyoruz havasını almıycakmıyız cam kavonozda veya kaç gün de alıcaz Teşekkürler
Çok sağolun cam kavanozlarda 2 parmak şu birikince süzerek suyunu ve havasını alıyorum
Çok sağolun cam kavanozlarda 2 parmak şu birikince süzerek suyunu ve havasını alıyorum
Sevgi Ablacim, siyah yerine yesil zeytinle de ayni islemleri yaparsak, siyah zeytin elde edebiliyor muyuz?
Yok canım yeşil kalır ama tadı güzel oluyor denedim
edebilirsin tat farklı olur ama guzel oluyor
kolay gelsin deniycem bazi tariflerde sirke deniliyor siz koymadiniz koysakmi koymasakmi iyi olur
Sabriye Aydemir 2
Ben zeytin değil turşu soracağım.Turşu kavanozlarının en üstü beyaz kaymak bağlıyor ve su bulanık oluyor.Acaba neden.En son maydanoz yapıyor diye koymadım ama yine oldu.Turşular gayet güzel yeniyor acaba zararlı mı oluyor.Bilgi verirseniz sevinirim.Teşekkürler
Zararlı olmaz maydanozdan hiç olmaz sirkesi az olduğunda olur en son ağız kısmına sirke koyun hiç bir şey olmaz birde serin yerde olsun sıcakta olur ağızda barlanma
@@PulsePointReport çok teşekkür ederim.1 litreye yarım su bardağı sirke koyuyorum sizinki gibi.
Salam Aleykum.Öncə bilginizi paylaşdığınız üçün təşəkkür edirəm.Su saldığı zaman suyun tamamı boşaldılırmı?
Evet boşaltın
+Anne İşleri 🌹🌼🌻😙təşəkkür edirəm
Annecigim ellerine saglik bende ilk yapacagim ins🌺🌺🌺
kolay gelsin
Kendi bagdan topladım ilackanmıyıb, yıkamasam olar?
İçine siniyorsa olur
@@PulsePointReport yedikde yıkıyarız)))
Salam 2 aydan coxdu helede acidi nesen goresen?
Sallamaya devam
Ellerinize saglik hanım edəndi.Bir sorum var.İyirmi güne kimi gözledikdə suyunu boşaltmadınızmı.Yani 20 gün kendi suyundamı kaldı zeytinleriniz?
Evet
Tebrik ediyorum annem başımın etini yiyordu sizin videonuzu izlettim kurtuldum . Başarılarınızın devamını diliyorum.
+Mustafacan Yağcı Anneye sevgi selamlar sizede cok tesekkür ederim😊
Mustafacan Yağcı
Merhaba bizim kurduğumuz zeytin uzerinde kufler oluşmuş ne yapmalı
Sirke koyun içine sallayın
harikasiniz valla 👏👏🌹
teşekkürler:)
Benim yaptığım yumuşadı ne yapabilirim beni yonledirmisiniz cevap verirseniz sevinirim
Yıka kurula bir sofra bezine ser hava akımı olan yere içlerinde çok yumuşayalar seç zeytin ezmesi yap tarifi var kanalımda
merhaba.çekirdeklerin siyah olmaması gerektiği hakkında ne düşünüyorsunuz. sağlıklı olanı kahverengi olmasaymış.
+yenal çetin zeytin tam olmadan yapilirsa icinde cekirdekler kahve rengi oluyor ikisinide denefim ben tam olgun zeytin siyah oluyor cekirdegi farketmez ikiside güzel oluyor
yenal çetin zeytin çekirdeğinin asıl doğal rengi hafif açık kahverengi olandır. Çok Siyah çekirdekliler marketlerdeki boya katılanlardır.
Ben ortalama 9 kilo yaptım 9 kilo için 8-9 kepçe tuz koydum fazlamı oldu acaba yeni yaptım eğer fazlaysa yeniden düzelteyim hemen
Fazla olmuş 5 kepçe tuz 1 çay bardağı sirke koyun ve hergün sallayın
Bugun yaptım birkaç saat önce tekrar sizin dediğiz gibi mi kursam acaba
Biraz salla tuzunu al sirke mutlaka koy hiç bir şekilde bozulmuyor az tuzlu zeytin tarifim var ona bak istersen kanalımda
Merhaba her kilo için bir kepçe tuz mu koymaliyiz??
+Çiğdem Oruç. Eğer su bidonların da yapacaksan iz daha azda koya bilirsiniz
Güzel olacak eminim
Bana suyun içinde köyden geldi ama acı
Devamlı suyunu değiştiriyorum ama acılığı gitmedi
Suyundan çıkarıp sizin gibi tuzla tatlandırsam olur mu acaba
Ne yapabilirim
Siyahmı yeşilmi zeytin
Anne İşleri Ev siyah zeytin
lutfen cevab verirsaniz iyi olur tuzla qoyanta aci olmuyomu abla
olmuyor lezzetli oluyor
Anne İşleri Ev tasakkurlar abla
Abla bende yaptım 1.5 ay oldu hala tatlanmadi dibine biriken suyunu döktüm yanlismi yaptım abla yardımcı olursanız sevinirim
Selamlar.kolay gelsin.bende 15 yıldır yapıyorum. 3 kg zeytine 5 çorba kaşığı tuz koyuyorum.çok nefis oluyor.fazlası çok tuzlu oluyor ve tuzunu suda bekletsenizde vermiyor.birde biz yıkamadan yapmıyoruz.sanırım zeytinede ilaç sıkıyorlar. hiçbir problem yaşamıyoruz.
ellerinize sağlık ilk sene bende yıkadım ama ağız kısımlarında küf oldu tuzu az koyuncada oluyor videomdada söylediğim gibi yıkanırsa çok iyi kurulanması lazım tuzu da ben her sene bu şekilde yaparım tansiyon hastası ben yiye biliyorum.....
Anne İşleri Ev tekstili
Anne İşleri Ev
hüsnü zannım tığlaelbise
hüsnü zannım
Cıkan suyu atıyormusunuz yoksa bır yerde kullanılıyormu
+Gülten Fırat suyunu dokuyoruz cok aci bir su oluyor
Merhaba aynı dediğiniz gibi yaptım 20 günde zeytinler aşırı yumuşak bir hal aldı. Neyi yanlış yapmış olabilirim? Bunları kurtarmanın bir yolu var mıdır?
Suyunu süz güneşe ser sofra bezi üzerinde kurut bazı zeytin cinsleri özellikle çok olgun zeytinler yumuşaya biliyor sert ve tam olmamış siyah zeytin alınacak alınırken
çok teşekkür ederim tuzunu nasıl giderebilirim acaba
suya ıslayın içine elma kabukları patates kabuğu koyun ve ara ara suyunu değiştirin sonra süzüp kurulayın içine 1 litrelik kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun sallayın
aldiginizda zeytinlerin icinde büzüşmüş olanlari da var mi?bizde agacta büzüşmüş olanlari var.kura bilirmiyim?
Kurun sıkıntı yok
Merhaba dediğiniz ölçülerde kurdum.her gün yada 2 günde bir salladım. Ama zeytinler in uç kısmında kuflenmeler başladı .ne yapmam gerekiyor?acaba tuzu mu az geldi
+Duygu Cicek hava almıştır serin yerde olsun ve hava almasın az tuz atın ve sürekli sallayın tuz heryerine değsin 2 litrelik kavanoza yarim çay bardağı sirkede ekle
2 sorum vardı;
1-) 8 kiloluk şişeye 6 kilo zeytin sığdırsam buna SU BARDAĞI ÖLÇÜSÜYLE ne kadar tuz atmalıyız?
2-) Bu sallama zeytini 1 sene kadar dayandırabilmemiz için ( Çünkü sırada yenmeye hazır başka zeytinler var) ne yapmamız lazım? Kapağı hiç açmadan, acı suyunu dökmeden uzun zaman sonra yeneceği zaman açılması şartıyla 1-2 sene dayanacağını iddia edenler var, bu doğru mudur? Doğruysa, diyelim ki 1-2 ay içinde görünümünden zeytinin olgunlaştığını anladık, ve amacımız bunu 1 yıl gibi uzun süreli dayandırmak, artık olgunlaştıktan sonra da bozulmaması için arada sallamaya devam etmeli miyiz, hangi sıklıkla sallanmalı?
+Rasim Karakaya bu sene denedigim bir yontem seneye anlatacagim mutlaka 1. su bardagi salamuralik tuz 1 cay bardagi sirke 1 tatli kasigi seker halen zeytin buluyorsaniz bunu uygulaya bilirsiniz zeytinler yumusak ve cok olgun olmasin
+Rasim Karakaya olan zeytinede suyunu suzun ve sirke siviyag ve seker karisimi ilave edin
yeni seyretim ellerine sağlık
sağol çanım:)
Yumuşak zeytinleri tatlandırdıktan sonra mı ezme yapmalıyız
Gerek yok tuzunu alın suya ıslayıp yapın
Kattiginiz tuz limontuzumu (🍋) normal tuz mu 🤗
Herhalde kaya tuzu kardeşim.
Yada ne yapabilirim acil cevap verirseniz sevinirim.
Merhaba ben yaptım iki ay oldu suyu çıktı ama zeytin aşırı tuzlu oldu akşamdan ıslatıyorum yine de aşırı tuzlu 5 kg yaptım ama yiyemiyorum bir öneriniz var mı fazla tuzu nasıl aldırabilirim ?
ısladığınız suyun içine elma ve patates kabuklar koyun ve bekletin tuzunuz çok etkili imiş demekki benimki çok lezzetli oldu ve suyu değiştirerek beklet 2 gün sonra süz kurula ve sosla sıvı yağ sirke ve şeker onun tariide var
dediklerinizi yapıcam. peki bidonun içinde kalan son suyu da dökeyim mi ne dersiniz ?
+Selcen Zor Dokun ve soslama islemi yapin kavonazlara koyun
çooook teşekkürler :) şimdide lahana turşusu tarifinizi yapıyorum :)
Anne İşleri Ev çş
evyemekleri
Selamlar. Ben zeytinimi yeni yaptım. Tam Kasım 15.
Ben suyunu süzmüyordum .
Süzmem mi gerekiyor. Eger hep suzersek 2 ayın sonunda hiç su kalmayacak mı.
Sonra nasil dayanacak
süzün sele zeytin gibi olur bugünde süzmeden yapılanı paylaştım bir bakın
ablacim ben zeytinimi yaptim tadina bakmisdim simdi dun yagini koydum uzerine ama daha yarisi tatlanmamis acimtirak bi tadi var neyapicam nasil tatlanacak abla
Sirke yağ köy zamanla tatlanır
Ayrica bidondaki tum tuz erimis ekleme yapmak gerekirmi kilo basi 90gram tuz koydum. 😪😪😪
Ellerinize sağlık.Zeytinin kilosunu kaç TL .bilgi verir misiniz
+Gulhan Kodak mersinde 5 tl ve 7 tl arası
Ev sirkesi ilave edebilirmiyiz
Zeytinde su kalmiyacakmi siyah allah emanet ol
+Bediha kalmayacak biriktikçe süzün bu su acı olur süzdükçe zeytinin acısı gider
zeytinleri cizip mi koyuyoruz?
Hayır
Bizim buralarda zeytin olmaz olmadıgı gibi satılmiyorda isteyene gönderim yapıyormusunuz marketlerden alıyoruz hem tuzlu hemde acı oluyor
Zeytinler mutlaka ilaçlanıyordur yıkamadan Salamurasını yapma sakıncalı olmaz mı..
Yıkayın benimki doğal ilaçsızdu
Bu zeytinler ilaclaniyor diye biliyorum. Yıkamadan yapmak sağlıklı mı sizce?
Yıkayıp iyice kurutun sonra yapın benim bildik yer sonrada suda bekletilip yıkıyoruz ama siz yıkayın
Programlarınızı izliyorum. Yalnız gereksiz bilgi ile zaman kaybı yapmayıp direk anlatırsanız Sevinirim. Hepimiz zaten zamanla yarışıyoruz. Teşekkürler.
Niye zamanla yarışıyoruz hayat zaten kısa anı yaşayın burdaki amaçta hatasız tarif olsun diye tekrarlıyorum nesi kötü
@@USSpentagonal siz hiç bir şey bilmiyorsunuz hiç olmasa insanların emeklerini zayi ettirmeyin resmen tuz acısı yaptınız
Siyah Zeytin bastıracağım bidonun içi ıslak olursa bişey olurmu
+Burhan Şimşek bir kurulayın ben hic ıslak yapmam
Merhaba ablacım ben yeni evliyim zeytin ı ilk kez yapicin 20 gün boyunca hiç suyunu süzme dinizmi
Siyah zeytini içerisinde suyu iyice birikince süzüyoruz sürekli sallayın biriktikçe süzün
@@PulsePointReport saol abla allah razı olsun
hangi zeytin marka bu????
Aradığınız TAT! En Uygun Fiyat GARANTİSİ!
zeytinana.com/siyah-zeytin
merhaba ben Ayse Gaziantep ten yazıyorum ben de bidona zeytinleri yaptım ama iki aydan fazla oldu fakat hala acı bana yardımcı olabilir misiniz
Ayşe Yanardağ aynen yaaa benim zeytinde aci 2 ayi gecti kalitesindenmiki zeytinin acaba tatlanirmiki oylee bekliyorum bakalim baktim tadina yencek gibi degil ama burusuk gorunuyo bilemedim
suyunu süzün sonra içine 5 litre için 1 çay bardak sirke 1 yemek kaşığı şeker yarım çay bardağı sıvı yağ iyice sallayın
Elinize sağlık. Ben de birkaç kez yaptım fakat lezzetli olmadı. Yalnız ben suyunu hiç dökmedim siz bir seferlik mi döküyorsunuz yoksa birkaç kez mi. Teşekkürler
+Gülnur Şenel biriktikce suyunu dokun yoksa aci olur bu suyunda aci si gidiyor
aşırı tuz koyarsanız acı olur
Salam Azerbaycandan yaziram men dediyiniz ki eledim helede acisi var azaciq bele ilmalidi yoxsa mende bele olub ?
Pərvinə Musayeva zeytinin kendine has bir acisi kalir bunuda soslayarak icine yag sirke ve seker karisimi koyuyorum
Tesekkur edirem ellerinize saglik
Merhaba .Hiç beş litrelik kavanoza 6 kepçe tuz konur mu ? Bir ufak çay bardağı veya kilo başına bir çorba kaşığı yeter .Yermeden suda bekletiyorum dediniz suda bekleyerek zeytin tuzu çıkmıyor malesef . Tuzu dışında anlatımınız çok anlaşılır kolay gelsin
Zeytinin karanlıkta olması gerekiyomuş diye duydum aydınlık yerde dursa olurmu
benim dolap içinde duruyor zaten karanlık yani sizde kapalı bir yerde saklayın
Zeytinin acısı on günde gitti ama tuzu yok bozulur mu
Ellerine sağlık elma sirkesimi üzüm sirkesi koydun
Farketmez
Sirke koyanlar da var sirke koymak gerekli mi acaba nasıl olur
sirkeyi soslarken koyuyorum ama kurarakende koya bilirsiniz koruyucudur sirke
Başka bir tarifte 5 kg zeytine. Bir çay bardağı tuz koydu. Fark eder mi ? Teşekkür ederim ve ellerinize sağlık..
Fark etmez az tuzlu çekim bende yaptım
Ben deneyimlesin çok tuzlu oldu.en güzeli bir çay bardağı yeterli