Мне не сказанно повезло! НАШЁЛ СВОЮ ПОЛЯНУ ГРИБОВ [ДЕЛИКАТЕС]
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Мне не сказанно повезло! НАШЁЛ СВОЮ ПОЛЯНУ ГРИБОВ [ДЕЛИКАТЕС]
ДЗЕН КАНАЛ dzen.ru/id/606... РУТУБ КАНАЛ rutube.ru/chan... В.К. m. id408...
ТЕЛЕГРАММ t.me/normhusband t.me/normalal
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА! СПАСИБО! 2202 2005 8651 8738 СБЕР. Алексей Анатольевич
Друзья! Ютуб с трудом загружает видео, но я по прежнему с вами ❤ ДЗЕН КАНАЛ dzen.ru/id/60688cdd8037f024b652d072 РУТУБ КАНАЛ rutube.ru/channel/24725217 В.К. m.vk.com/id408893678
ТЕЛЕГРАММ t.me/normhusband t.me/normalal
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА! СПАСИБО! 2202 2005 8651 8738 СБЕР. Алексей Анатольевич
Доброго дня! Обожалю зонтики) сушу отдельно шляпки, отдельно ножки, потом перемалываю, когда есть в этом необходимость и добавляю, как приправу к разным блюдам)) из шляпок получается очень вкусная икра))
У нашего местного самарского писателя есть книга о детях войны. Жили в пригородном поселке мальчишки из эвакуированныз семей. Очень голодно было. Выручал лес - грибы, ягоды. В один год грибы не уродились. Только поганки и зонты росли. Зонты никто не собирал. И мальчишки решились их попробовать. Один у мамки масло утащил, другой соль, третий сковороду. Нарезали зонты, пожарили. Кинули жребий, кто ест. А потом удерживали дегустатора, чтобы он всю сковороду не вылизал. И ждали до вечера, помрет или нет. Не помер. С тех пор, если не было других грибов, собирали и ели зонты. Этим от голода и спасались.
Интересная история ❤
А я обожаю эти грибы. Делаю кляр, обмакиваю и на сковородку. Получается блин с грибной начинкой. Такой кругленький грибочек в тесте. Это семейство шампиньонов, их можно даже не отваривать. Просто вкусняшки.😊
..масло утащил!!!!!!!Голодно!!!!!
@@ruslangladish8805 да. Подсолнечное масло. Немножко в бутылке. Все, что было. Потом ему попало за это. Каждая капля береглась.
Бабушка, миленькая, всегда улыбается, дай бог ей здоровья 💐
@@user-xn4ce5xu3p «Бог» !
Бог !
Оп белое пальто подлетело😂😂😂😂Да тамарка? 😂😂😂😂Вечно же надо ипало к человеку сунуть, уверена что в тебе училка подохла😂😂😂😂😂
Да, в этом году очень много разных грибов и это радует! Красота!!!
Вилкой культурней,а руками - вкусней!👍👍
Доброе утро Алексей! Спасибо за вкуснятину, да ты, что не приготовишь всё вкусно. Слюной можно подавиться. Молодец, вся семья сытая. Привет Татьяне, бабушке, Максиму и Мишане. Удачи тебе дорогой. 🙏👍👍
Обожаю зонтики! Похдравляю с грибной удачей!
Привет из Испании! Грибы зонтики и правда вкуснейшие, но жаль что срываете без ножки! Ножки высушить и чудесная приправа! Жарили просто в лесу на палочках с солью и очень вкусно!❤❤❤
Давно про Макса не рассказывал, скучаем. Мишаня умничка❤❤❤
Ай, как приятно видеть вас всех вместе! Всего самого доброго!
Наши дорогие, Алексей,Татьяна и Бабуленька Зоя! Спасибо вам, Алексей за прекрасный рецепт. Я тоже зонтики такие ела. Они очень вкусные!
Давайте поддержим Алексея миллион лайками и подписками просмотрами
Доброе утро дружная семья. Молодец Алексей,так много грибов нашел. Приятного аппетита.
Приятного аппетита, мира, добра👍👍👍👍👍
Доброе утро! Приятного аппетита,а мы позавидуем!
Надо было всё собирать! Вкуснятина!
И еще совет вам, я верхушки коричневые срезаю, они жестковатые, и посыпаю перед жаркой приправами, еще вкуснее будет.
Привет из Беларуси грибники!!!!❤❤❤❤❤
Лёша ножки сушат зимой приправа грибная к всем кушаньям......
Также можно сушить и перемолть в порошок. А молодые, не раскрывшиеся шляпки, можно фаршировать и запекать в духовке!
А можно просто поставить в воду,как цветы и они расскроются.Только тогда срезать надо с ножкой.
Алексей, Вам несказанно повезло - найти столько зонтиков, это удача, мы даже когда гриба 4 находим, считаем, что жизнь удалась! Моим эти грибы напоминают куриное мясо: положили на сковороду, обжарили и смакуем! Надо будет попробовать жарить, как Вы, в кляре! Татьяне и бабушке приятного аппетита! Спасибо за видео!
У нас их очень много
@@user-jo4ke3jw2v да я просто сказал 🤷
Доброе утро, вам действительно повезло, я уже 2 года не попадаю на эти вкусняшки.
Алексей, вы большой молодец!!! Набрали грибов, накормили семью.❤
Я замораживаю зонтики сырыми.А еще , черноту обрезаю-твердая.Само вкусно,жареный зонтик.Пробовала его готовить по разному.Гриб 🍄🟫 редкий,тебе Алексей несказанно повезло.👍😋😀
У нас их очень много каждый год🤷
@@santa051 Это где у Вас ?В какой стране ?
Обалдеть , Алексей, какие чудесные грибочки , у нас таких зонтиков не видела , удачи вам!!!
Я зонтики сначала в муке(придавливая до тонкого) потом яйце, зонтик в кляре получается. На вкус как рыба или курица. Можно много нажарить и в морозилку, достал и в микроволновку. Вкусно очень👍
Кстати ножки тоже перерабатываю. Высушу, перемолю и добавка к блюдам.
И ещё☝️я их не мою, просто потрясу, визуально проверю и тогда готовлю. Просто когда помоешь, они не прожарятся, будут водяные, не очень приятно.
Главное , что бы юбочка у него ходила взад и вперёд.
Доброе утро, дружная семья!!!
Для меня Зонтик тоже деликатес, только готовлю его по другому: режу на кусочки, обваливаю в муке и жарю. Ещё можно добавить сметану и доготовить до готовности. А ещё его можно высушить, перемолоть и использовать как приправу.
Эти зонтики высушить и измельчить, а потом добавлять в любое блюдо. 😊😊😊
Алексей зонтики хорошо сушить и сделать приправу для супчика,зимой добавлять в любой суп , вкуснятина
Доброе утро, Алексей! Зонтики это суперские грибы. Можно высушить в сушилке (если набрали много) и потом перемолоть в кофемолке, дальше во все блюда добавлять ст. ложку или по вкусу... Приправа усиливает вкус всех блюд, типа глутамата натрия, только натуральная. Мясо замаринованное на шашлык, с добавлением этих грибов, как приправы - просто вкусняшка. Следующий раз берите и попробуйте высушить их! Зонтик высушенный по запаху не уступает балетовым грибам.
Спасибо ❤
Я раньше с ними мумукалась, пробовала разные способы заготовки на зиму - все коту под хвост. Мариновать плохо. Обжаривала - и в морозилку. Первый месяц есть можно, а позднее…. Масло окисляется и уже не то. А вот сушеные - 🎉это вообще бомба. Часть перемалываю, часть кусочками храню. Действительно можно во все, как мясные, так и рыбные или овощные блюда добавлять как усилитель вкуса!👍👍👍
Алексей,вы ножки берите!!! Вот их как раз и сушить,потом размалывать(это,если не оч.много зонтиков и шляпки не в заготовку,а,сразу поесть)
Какой классный, добрый и уютный у Вас канал! ❤
Алексей, зонтики можно положить в холодильник, сохранятся не плохо на два дня. Еще раз поздравляю с грибной удачей!
Повезло так повзло😊😊😊
Добрый день, Алексей! Вот повезло, так повезло! Ножки можно судить, перемолоть в порошок. Чудесная , ароматная приправа. Удачи. Спасибо за видео.
Как вкусно кушаете😂у нас нет таких грибов. Спасибо большое за видео❤
На вид вкуснятина, как оладьи. Спасибо, вы на все руки мастер!
Підсмажити шматочками з цибулькою та приготувати вареники,пельмені,посмажити че буреки,біляши.Спекти пиріг, пиріжки... Смачного!
Алексей, очень приятно видеть вас!
Спасибо за сказку
Здоровья вашей бабушке всегда ей любуюсь очень приятный человек❤
Здравствуйте, Алексей! Зонтики шикарные! Очень вкусный гриб. Если хранить, то просто почистите щеткой и в морозилку без варки. Потом достаете и жарите
Это грибы-зонтики.Обычно их готовят в кляре как отбивнушки.Очень вкусный гриб.Вкус сравнивают с вкусом курятины.Его можно даже не отваривать,а сразу жарить
Ножки не нужно оставлять. Их сушат и растирают в порошок. Получается прекрасная приправа. Она ни на что не похожа. Очень аппетитная!😊
Добрый день Алексей,как я люблю эти грибочки и котя мои их обожают.Их можно сушить,претерать в порошок и будет грибная приправа.У нас засуха и гибов нет.Зборовья всей вашей семье,и полных карзин.
Коріння'висушую'перемелюю'і'прекрасна'для'супів'грибна'заправка
Привет лакомкам! 🥰
Приятного аппетита! 😋
Ножки от "зонтиков" сушат, размалывают и добавляют как сухую, ароматную специю в любые блюда.
Здоровья и благополучия всему вашему семейству! ❤❤❤
Удача так удача!!!! Радости грибной подольше!!!🙏👍
Ножки на сушку, в порошок. Приправа потрясающе ароматная!
Какая приятная семья!)))
Алексей , напрасно оставляешь ножки. Они высушенные очень вкусные , в виде грибного порошка , хоть куда можно добавлять.. Как же я люблю зонтики , жареные объедение просто , и супчик очень вкусный
❤❤❤❤Всё по домашнему, по русскому, по нашему ❤❤❤❤
Доброе утро Алексей у меня утро начинается с вашей грибалки❤спасибо вам за лес за дыхание природы и шум леса за красоту природы...
А мы Алексей рыжики собираем , волнушку , валуи. И благородных много. Берем пока соление.
Ножки можно засушить, перемолоть и добавлять в соусы, и в другие блюда. 👍💯💥
Здравствуйте Алексей! Привет вам и вашей замечательной семье из Брянска! Алексей зонтики можно высушить потом перемолоть и будет прекрасная грибная приправа, а можно закрыть грибную икру на зиму. Икру я делаю так: жарю зонтики без кляра, просто на масле, отдельно жарю лук и потом перекручиваю на мясорубке и протушиваю 5 минут после закипания и закрываю в стерильные банки. Зимой вкуснятина. Здоровья вам всем и мира!
Хороший вы человек!Я подписался, хотелось бы увидеть как вы засаливаете грибы холодным способом и какие грибы можно собрать на засолку? Спасибо
Those are big mushrooms, I need to read up on them🎉
Я тоже люблю есть руками так вкуснее . молодцы❤❤❤❤❤
Ножки у зонтиков сушат и в кофемолку, получается грибной порошок - приправа 👍
да, можно в соусы добавлять
Доброе утро.Какие красивые грибы.Приятного аппетита.А у нас дождей нету и грибов тоже нет.Буду вместе с вами собирать.
Ножки от зонтиков хорошо сушить, перемолоть на кофемолке. Использовать как отличную приправу. От них супер грибной запах
Молодцы! Я все побаиваюсь их есть, может когда-нибудь решусь!
Зонты просто вкуснятина, вместо мяса идеально подходят, с детства их ел.
супер спасибо
Доброе утро Алексей.Давно берём зонты, очень вкусный гриб.Можно жарить на решетке, можно в кляре на сковороде.Мы свежие шляпки просто замораживали.Зимой жарили с картошкой.Ножки сушат,измельчают и делают грибной порошок.Можно добавлять во многие блюда.А они действительно относятся к шампиньонам.
Как-то раз, на прогулке с внучкой , мы встретили одну немецкую семью, которая несла в руках целую кучу этих грибов. Я видела их впервые. И только спустя несколько лет узнала о них в группе своих родных из Беларуси. Они выставили фото и рассказали о них. Но мне они не разу не попадались. Буду надеяться , что когда- нибудь попробую.
Спасибо вам Алексей за видео. Всей семье здоровья и благополучия. Уж скоро и Макс вернётся. С любовью из Германии.❤
❤давно вас смотрим, грибочки сказочные собрали. Одна печаль.. смотрим вас и не хватает нашего жизнерадостного Малыша❤😢 всем мира и добра
Из ножек суп прекрасный зимой получается, если их высушить и за место приправы перетертый в супы добавлять 😋
Алексей, когда они молодые и не раскрытые они ценнее вкуснее.
Очень вкусный гриб,ешь и ещё хочется, шампиньоны отдыхают ,на мой вкус чем то напоминает вкус заморских рыб
Спасибо за видео приятного аппетита
Вкусные грибы, я их очень люблю. Поздравляю с отличной находкой ! М-м-м, вкуснятина , 👍
Мы кушаем эти зонтики лет 47, вкуснее этих грибов нет лучших, мы тоже не знали ничего про них, но приехал дядя из Польши и в лесу собрал много зонтиков и сам нам приготовил, это что то, попробуйте в скляре.
Очень интересный гриб никогда не обращала на них внимания
Кляр, сметанка😂
Да ну, блин! Чуть слюной не захлебнулась! Это издевательство какое-то! Завтра поеду на рынок, хочу грибов!❤️❤️❤️
Алексей, попробуйте без кляра,посолить ,поперчить, и на сковороду, вкуснятина👍
Алексей,а ножки вы зря не берёте их надо посушить, перемолоть и как приправа к любому блюду🍄🟫🥗
Алксей,зонтики можно сушить и ножки также. Из сухих грибов и ножек делают хорошую приправу, надо размолоть в блендере.❤
Каком блендере? Там хоть мясорубка дома есть? Он задавится купить прибор на кухню!
Ножки обязательно берите. Ножки высушить, потом на кофемолке перемололи и добавляете как приправу в суп. Аромат и вкус необыкновенный. Попробуйте.
Алексей, здравствуйте! Мы зонтики и на зиму заготавливаем! Вымыть, режем шляпки пополам, слегка обжариваем с двух сторон без кляра, укладываем в контейнер и в морозилку! Зимой размораживаем и уже в кляре обжариваем👍😋
Мне довелось есть маринованные зонтики, когда была в гостях в Семикаракорске Ростовской области. Ну очень вкусно было! Сколько мы их поели! Немеряно!
Маринованные с цветной капустой.
Этот гриб-зонтик считается деликатесом. Живём в Германии больше сорока лет и все голы собираем эти грибы. Только последние десять лет встречаются очень редко. Жаль. Приятного аппетита.
Это в каком же году вы приехали в Германию? ПисТеть, не гвозди заколачивать...
Здравия Алексей ! Жаль не могу посмотреть ,всей семье здоровья ,удачи ,счастья ,поскорей бы Максимушка вернулся ,ему привет от нас зрителей .
Несказанно - слитно ! ( сказанно слова нет !)😂
Спасибо, изредка встречала, но не брала. Теперь не пройду мимо.
Да Алеша сделать можно грибной порошок это сейчас очень дорого стоит и для всех блюд зимой
Я из зонтиков люблю торт делать. Обжарить в кляре по отдельности. И каждую шляпку потом обмазать: майонез+чеснок+сыр. Можно и помидорок туда добавить. Очень вкусно получается, но калорийно...
А ещё их можно высушить, перемолоть и готовая вкусная приправа получается...
Зонтик вкуснейший гриб, давно его собираем и жарим в кляре. А вот серо-розовый мухомор побаивалась есть, хоть в нашей местной группе грибников читала много лет хвалебные оды и наконец в мае решилась, собирали на пару с подругой, ела только я, как самая смелая из нас😂 очень вкусный гриб, не ожидала!
Высушите и перемолоть. Хранить в банке стеклянной. Зимой соус делать со сметанкой и к макаронам или пюрешечке.😊
Можно порезать, отварить пару минут, отвар слить и в морозилку
Которые не раскрыты, они вкусные.
Котлетки грибные делайте.
Ножку надо брать обязательно. Можно сушить и измельчить и получится замечательнвя грибная приправа, очень хороший запах
Алексей как вам повезло! Вкуснешие грибы и зря все брать не стали, потому что они даже без кляра очень вкусные, можно пожарить и заморозить, а потом размораживать и начинять пирожки, блинчики и т. п. Не пожалеете места в готовом виде в морозилке много не занимают, а вкуснотища!!!!!
Зонтики можно сушить на зиму и варить вкусный суп
Мои любимые грибы зонтики. Алексей, по вашему видео Я их попробовала и полюбила. Спасибо
Ну повезло, так повезло тебе! Вкусняшка! Девочки твои просто прелесть.
Я бы все собрала, вас много, всё бы и сьели!
Верю, пробовала, это очень вкусно ❤