玉米鮮肉餃子_過年吃元寶,餡料包著金萬兩,財源廣進大大好_章新分享小朋友最愛的餃子口味

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 103

  • @章新
    @章新  16 днів тому +9

    年菜及宴客影片的清單連結如下:
    ua-cam.com/play/PLEGY7KJcrJH48e-aNunQ_A6exO22Clmzj.html&si=bUgSX7-efAHJL-Mt

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s 16 днів тому +6

    黃金玉米鮮肉水餃,像黃橙橙的元寶,財源廣進發發發,端上桌有過年的感覺👍😋🤪
    感謝分享🙏❤💕🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  15 днів тому +1

      碧鈴早安,真的,中間黃黃的特別好看喜氣,而且吃到那個完整的玉米粒口感也挺好,我挺喜歡吃這個口味的水餃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @陳麗鄉-g6s
    @陳麗鄉-g6s 16 днів тому +8

    早安,我也愛吃餃子,還沒有吃過玉米餃子,感謝分享美食❤️❤️❤️😋😋😋👍👍👍🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      麗鄉早安,有機會可以少量試試看喔,我們覺得超好吃的,小朋友也都很喜歡,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @張馨文-j9q
    @張馨文-j9q 16 днів тому +9

    謝謝豫魯老師與章新老師的示範與詳細解說,我才知道原來我以前犯了很多錯誤。
    再次謝謝豫魯老師與章新老師。

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      馨文早安,您太客氣了啦,只要是自己包的餃子都是最好吃的餃子,沒有對和錯,大家互相交流學習求進步,找到自己家最喜歡吃的口味和口感就對了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @張瓊珊-e3c
    @張瓊珊-e3c 16 днів тому +7

    謝謝豫魯老師與章新老師分享。祝新的一年, 闔家平安健康順利 !

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      瓊珊早安,謝謝你的祝福,也祝您2025年身體健康,天天開心愉快

  • @劉美雲-w1f
    @劉美雲-w1f 16 днів тому +4

    讚~豫鲁總是包水餃細節介紹清楚明白,终於對包水餃好愛包~愛吃~👏👍😋💖

    • @章新
      @章新  15 днів тому +2

      美雲早安,我老婆超會包餃子的啦,又快又好看又好吃,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

  • @yujentang7840
    @yujentang7840 16 днів тому +3

    退休後有時間學新料理,常常有新的菜、餐點可吃,謝謝豫魯老師!吃的很開心日子就很心滿意足了!

    • @章新
      @章新  15 днів тому +1

      早安,我們都退休了,希望我們退休後的生活都能充滿開心愉快,讓我們一起過好退休後的每一天^_^,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @wendyfisch4030
    @wendyfisch4030 16 днів тому +4

    真的很值得一試,應該很有新鮮感❤😊

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      Wendy早安,這個口味的餃子是所有小朋友的最愛,超好吃的喔,謝謝你留言,祝你有個愉快的早晨

  • @王世傳
    @王世傳 16 днів тому +4

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      老哥早安,謝謝老哥每一天的留言,祝老哥身體健康,天天開心愉快

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v 16 днів тому +4

    章大哥、豫魯姐早安愉快。

    • @章新
      @章新  16 днів тому

      慧萍早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @郭如茵-k5f
    @郭如茵-k5f 16 днів тому +3

    晨安 🤗 我家的貓聽到“玉米” 眼睛就火亮😻

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      如茵早安,小貓會吃玉米呀?這麼厲害。👍👍👍👍

  • @amelie151
    @amelie151 16 днів тому +6

    章新老弟,豫魯妹子
    昨晚回台嘍~上海太冷,我都重感冒😂
    玉米餃子~好吃❤🎉

    • @章新
      @章新  16 днів тому +3

      學姐早安,台灣這幾天也比較冷,還是要多穿一點衣服,這次去上海好像不大開心,可能是太冷了吧,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @素真-d7g
    @素真-d7g 16 днів тому +7

    我也是在經營手工水餃,真的很辛苦,感同身受,建議用佛手瓜包水餃也很好吃喔~

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 16 днів тому +3

      讚喔❤

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      素真早安,手工水餃真的超辛苦的啦,不好賺啊!加油加油,健康一定要注意,不然會弄得腰酸背痛,辛苦了,祝您2025年生意興隆,天天開心愉快

  • @人魚美-r8q
    @人魚美-r8q 16 днів тому +7

    看起來黃澄澄亮眼水份很多應該不錯喔我還沒有這樣包過,多數是包高麗菜和韮菜⋯學學看謝謝分享❤

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      美人魚早安,可以試試看喔,超好吃的,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @asunrise0891
    @asunrise0891 16 днів тому +3

    開心❤謝謝章新大哥的策劃及豫魯姐的示範⋯⋯我可以來闖關啦

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      早安,加油加油,一定很好吃的啦,成功率百分之百😁😁

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 16 днів тому +4

    我還真沒吃過有包銅板的水餃⋯倒是吃過裡面有豬碎骨⋯一口咬下連我在換牙的牙齒直接掉😆,這打水真的很累、小時候我老爸包水餃調肉餡的時候我就是他的肉餡打水官😂,姐姐包的餃子絕對好吃👍,謝謝章哥章嫂的分享👍

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      兄弟早安,我們小時候都包硬幣,可好玩了^_^

    • @熱情的棒棒
      @熱情的棒棒 15 днів тому +1

      @ 章哥早👍

  • @蛙蛙-p1n
    @蛙蛙-p1n 4 дні тому

    跟著老師步驟 我的玉米水餃也成功了

  • @純卉葉
    @純卉葉 16 днів тому +5

    章哥姊姊、小妹給你們一個建議讓你參考看看、玉米水餃加洋蔥還蠻好吃的😂

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 16 днів тому +3

      好喔!下次試試❤

    • @章新
      @章新  15 днів тому +1

      純卉早安安,謝謝你的分享,下次我們也來試試看^_^

  • @graceliu727
    @graceliu727 16 днів тому +4

    早安🌻
    想許願香菜水餃😍

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      Grace早安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @tbo92
    @tbo92 16 днів тому +1

    我還用和麵機來打過餡, 好用喔!💪✌️

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      早安,超棒的耶,我們都沒有機器可以用,只好雙手萬能,激發人的潛能了,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v 16 днів тому +3

    過年的時候,爸爸會在餃子裏放錢、冬瓜糖、花生,寓意來年有錢、有人緣、有好事會發生,各5個全家為了尋寶吃的好多;哈哈哈哈哈。

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      哇,厲害耶,這樣好像更好玩,我們都只有放硬幣而已,伯父超厲害👍👍👍👍

  • @嘉蓉張-g2y
    @嘉蓉張-g2y 16 днів тому +4

    我們家包茴香餃子。

    • @章新
      @章新  15 днів тому +1

      嘉蓉早安,也很好吃耶,我們眷村這裡市場賣茴香,很多人都是買回去包餃子的,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @tbo92
    @tbo92 16 днів тому +1

    敲碗 鮁魚餃子 😂 (來亂的🤣🤣)
    說正經的,整粒玉米的皮比較厚實不是容易嚼爛,一般我會先用廚房料理機先稍微打碎一點,口感上也比較滑順些。

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      早安,鮁魚餃子專程去青島學回來了,就是台灣不容易找到新鮮的𩵼魚,不然,還真的挺好吃的咧,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨

  • @出英傑
    @出英傑 16 днів тому +7

    早餐也吃絞子

    • @章新
      @章新  16 днів тому +3

      早安,我也是耶,上馬的餃子下馬的面,早上吃餃子最棒了^_^,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @陳福文-z5k
    @陳福文-z5k 16 днів тому +2

    章大哥早安~

    • @章新
      @章新  16 днів тому

      福文早安,謝謝你,祝您天天開心愉快

  • @beckytang7267
    @beckytang7267 16 днів тому +4

    我兒子超級愛吃水餃,有時候上班也要帶水餃去當午餐吃,
    同事總是會一人一個的分食,還說請我幫忙包水餃賣給他們,
    我總是跟兒子說,我不想賺這個錢,很累!

    • @章新
      @章新  15 днів тому +1

      Becky早安,哇,那你包的水餃一定超好吃的!但是千萬不要賣水餃,實在太累了啦😅😂😭,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @劉淑美-k5l
    @劉淑美-k5l 16 днів тому +3

    晚安

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      淑美早安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @施惠文-m5z
    @施惠文-m5z 16 днів тому +3

    豫魯老師可否分享水餃沾醬?謝謝

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 16 днів тому +3

      醬油加醋 1:1 喜歡吃辣再加一些辣椒

    • @怡晴王
      @怡晴王 16 днів тому +1

      加點大蒜也不錯

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      惠文早安,不同地方的水餃沾醬都不一樣,台灣很多人習慣加點沙茶醬,我山西和北京的朋友基本上都只沾醋而已,我老家是醬油加醋加一點點香油,我爸爸還會加上蒜末和辣椒^_^

  • @dorikamudwl
    @dorikamudwl 16 днів тому +1

    敲碗白菜水餃❤

    • @章新
      @章新  15 днів тому +1

      子毓早安,收到,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @謝佩嵐-u1i
    @謝佩嵐-u1i 16 днів тому +1

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      佩嵐早安,謝謝你的每一個讚,祝你有個愉快的一天

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 16 днів тому +1

      @章新 我已經會做蘿蔔糕,現在早餐我都自己做

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 16 днів тому +1

      @章新 看你的節目我已經會做菜了

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 16 днів тому

      早上我都要吃蘿蔔糕,不用去早餐店買囉!

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 16 днів тому

      我媽媽有問我最近在跟誰學煮菜,我說我是看章新,節目學的

  • @淑萍-q3l
    @淑萍-q3l 16 днів тому +3

    👍👍👍👍👍

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      淑萍早安,謝謝你的留言,祝您星期三早晨愉快

  • @杨大秦
    @杨大秦 16 днів тому +1

    好吃不过饺子,好玩不过嫂子😊

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      哈哈哈,我之前影片裡面也有說,結果被下面的留言被罵翻了^_^

  • @艾薇-x5g
    @艾薇-x5g 16 днів тому +3

    請問餡料調好後,要先放冰箱冷藏後才包嗎?如需的話要多久

    • @章新
      @章新  16 днів тому +2

      報告,基本上不用啦,直接包就可以了,如果調得太水了,再放到冰凍庫稍微硬一點點就好,所以那不是一個必要的過程,但是我的想法與經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨

  • @peckcheng683
    @peckcheng683 16 днів тому +2

    请问可以用新鲜玉米粒吗

    • @章新
      @章新  16 днів тому +1

      早安,理論上是可以的,但我們之前的經驗都是用玉米罐頭做,因因為新鮮的玉米可能需要花比較多的時間才能煮熟,怕這個樣子餃子皮就煮爛掉了,這是我們的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨

    • @peckcheng683
      @peckcheng683 16 днів тому +1

      @章新 谢谢你!明白了

  • @chou5709
    @chou5709 16 днів тому +2

    請問豫魯姐:絞肉可否換成雞胸肉?

    • @章新
      @章新  16 днів тому

      早安,應該是可以才對,只是我們自己沒有做過雞胸肉的餃子,唯一擔心的是油脂含量不夠,會不會吃起來沒有那麼潤滑多汁?改天我們再來研究一下,實在幫不上忙,謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨。

  • @曾伊辰-x3w
    @曾伊辰-x3w 16 днів тому +3

    請問肉要選哪個部位?肥的要怎麼跟老闆說

    • @章新
      @章新  16 днів тому +3

      伊辰早安,其實肉哪個部位都還好耶,就跟老闆說要絞肉,七分瘦3分肥,請老闆細絞,這樣子應該就可以了,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨

    • @曾伊辰-x3w
      @曾伊辰-x3w 16 днів тому +1

      @ 謝謝你們每天一早都帶給我做菜的想法,謝謝

  • @新容莊
    @新容莊 16 днів тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      新容早安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @ccchen7306
    @ccchen7306 16 днів тому +2

    請問豫如姐的手套是什麼牌子的?

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 16 днів тому +1

      @@ccchen7306 五金行有賣

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      早安,好像就是一般的手套而已

  • @李貴枝-m9h
    @李貴枝-m9h 16 днів тому +2

    請問無螢光劑的紙巾在那買?什麼品牌?

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 16 днів тому +1

      @@李貴枝-m9h 五金行有賣喔

    • @章新
      @章新  15 днів тому +2

      貴枝早安,這個是日本的大王紙業做的廚房用紙巾,一般在大型百貨公司樓下的日本超市裡頭有賣,之前在Momo或是全聯好像也有賣喔^_^

    • @李貴枝-m9h
      @李貴枝-m9h 15 днів тому +1

      @ 謝謝

    • @章新
      @章新  15 днів тому +2

      @ 不客氣,因為我這是朋友送的,所以我自己也沒買過,我就是有跑去百貨公司樓下看到有而已,實在沒辦法實際幫上忙,不好意思,還請多多包涵

    • @謝佩嵐-u1i
      @謝佩嵐-u1i 15 днів тому

      @@李貴枝-m9h 五金行有

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 16 днів тому +3

    早安
    過年婆家台南沒有吃餃子
    平常他們也不常吃餃子
    我喜歡吃餃子
    過年想辦法上桌吃餃子
    謝謝分享

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      早安,還是外省人和北方人比較習慣過年吃餃子,好吃又好玩,而且冰在冰箱冷凍庫裡頭,過年哪一天酒喝多了不想起床,直接拿出來煮一煮就是一餐,很方便了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @jieyang971
    @jieyang971 16 днів тому +4

    • @章新
      @章新  16 днів тому +2

      姐姐早安,你真的是超厲害的,永遠的第一名,放鞭炮🧨

  • @童慕錡
    @童慕錡 16 днів тому +1

    ☆🎉😅

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      慕錡早安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @童慕錡
    @童慕錡 16 днів тому +1

    \-△△🎉才为😢😮

    • @章新
      @章新  15 днів тому

      早安,星期四早晨愉快

  • @judytsao7675
    @judytsao7675 16 днів тому +2

    No mfg 味金

    • @章新
      @章新  16 днів тому

      Judy早安,MSG,味精!加一點比較好吃喔,更鮮甜^_^,不喜歡吃,不加也沒關係!