Сырный суп. Нежный крем суп с цветной капустой.

Если вы любите сырный суп. Обязательно приготовьте этот нежный кремовый суп с цветной капустой и сыром.
😊Другие рецепты кремовый супов смотрите по этой ссылке👇
• Рецепты супов
В этом супе нежный вкус цветной капусты мы оттеним другими овощами, а сливочный вкус создадим с помощью молодого чеддера.
ингредиенты:
цветная капуста - 700 г.
сельдерей - 2 стебля
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок 2 зубчика
сыр чеддер -200 г.
куриный бульон - 1 л.
горчица - 1 ст.л.
1. Капусты и офощи нарежьте крупными кусочками.
2. Нагрейте в кастрюле 2 ст.л. оливкового масла. Обжаривайте овощи в кастрюле накрыв их крышкой, пока морков не станет мягкой а лук не подрумянится.
3. Сделайте куриный бульон. Растворите в 1 литре горяцей воды 2 бульонных кубика.
Ссылка на органические булонные кубики👇
ru.iherb.com/p...
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Влейте бульон в кастрюлю.
6. Доведите суп до кипения и варите 10 минут, после закипания.
7. Снимите суп с плиты, посолите, поперчите, добавьте сыр и 1 ст.л. горчицы.
8. Пробейте суп блендером до однородной кремообразной консистенции.
И сразу подавайте!
Суп, при подаче можно украсить, кунжутом семечками, сухариками или обжаренным беконом.
приятного аппетита и вкусных впечатлений!
#сырныйсуп #кремсуп #ксенияфедотоварецепты

[@raushansarmenova7778]

Здравствуйте, спосибо за рецепт, хотела узнать а можно бульон куриный заменить говяжим.

[@ksenia_mira]

Добрый день, пожалуйста. Я всегда за то чтобы экперементировать с рецептами. Попробуйте заменить на говяжий, расскажите потом, как вам понравилось)