[티비냥] 하얼빈에서 즐기는 백김치찌개 + 돼지고기 장조림 | 스트리트푸드파이터 180611 #6
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #티비냥 #스트리트푸드파이터
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공식 홈페이지 : program.tving.c...
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진짜 스트리트 푸드 파이터 2했으면 좋겠다 오바스러운거없이 조금 토실토실한 한국판 고독한 미식가 느낌이라 너무 좋았는데
조금토실토실ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몇달 전에 시즌2 제작한다고 기사서 봤어요.
토실토실ㅋㅋㅋㅋ 아 이게 뭐라고 웃기냨ㅋㅋㅋㅋㅋ
맨날 과한 자막 넣는 다른 프로그램들에 비해 훨씬 담백하고 깔끔한 느낌이 보기좋음
도리어 토실토실
다이어트 한지 100일이 넘었습니다. 15.1키로를 감량하고 이 동영상을 보게 되었습니다. 백김치찌개를 보고 예전 같으면 줘도 안먹겠단 소릴 했겠지만 지금 보니 정말 미치도록 먹고싶네요. 한국에서 살면서 김치찌개 마저 먹지 못하는 서러움을 이 영상을 보고 뼈저리게 느낍니다.... 여러분 살 찌지마세요....살빼는게 힘든건 물론 돈도 드네요... 지금도 위에서 꼬르륵 소리가 나고 있군요....하..
저 테이블에 고춧가루 있는데, 빨간 김치찌개 만든다고 고춧가로 막 넣지 마세요. 딱!! 1티스푼(실험실 약숟가락 정도)이면 색은 안 변하지만 충분히 맵습니다. 저거 때려넣었다가 혀에 불날 뻔;;ㅠ
이런게 진정한 맛집탐방 프로지.
이프로 편집하는 분 클래식 조예가 상당하신거 같네요 ㄷㄷ 보는 클립마다 다른 곡이 들어가있네..
가끔씩 좀 뜬금없는 곡이 있을때도 있음 굉장히 암울한 모차르트 교향곡이라던지. 상황이랑 전혀 안어울릴때 있는디 걍 사람들도 넘어가는듯ㅋㅋ
@@cyl7013 연출이랑 잘 어우러져서 위화감이 없기 때문이죠 그것이 연출의 능력 ㅎ
편집자 정체가 누굴까? 공중파 방송국 경력자 인거 같은데
걍 여러개 들어보고 느낌 비슷하다 싶으면 넣는거제 무슨 ㅋㅋ 확대해석오지네
푸여 뭔 확대해석... 솔직히 내용이라고는 먹는 것 밖에 없는데 노래 몇 곡 돌려쓰면 되는 걸 매편 다른 곡이 나오니까 저렇게 추측할 수도 있는거지 ㅋㅋ 아니라는 증거도 없잖어 기면 기고 아니면 아닌겨 왤케 꼬였냐...
근데이거 볼때마닼ㅋㅋㅋㅋㅋ카메라 너무 멀리서 잡아서ㅋㅋㅋ 옆에서 보면 저 아저씨는 뭐저렇게 혼잣말을 많이하나...싶을거같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 카메라 구조연출 예술임 이렇게 담아낼수있구나 싶다 .. 시즌2나와라
일본 고독한 미식가 처럼 이걸 해외에 전파해야함.. 다들 이 은혜를 입어야함
우리나라 음식을 먹는게 아니잖아
@@user-iq8di1tx2y 뭔 상관이야 ㅋㅋㅋ 재밌으니 같이보자는 마인드지 여기서도 굳이 국뽕을 뽑아야 함?
한국은 김치 된장찌개
이거진짜맛있어여 쏸차이ㅜㅜ한국에서드셔보고싶으면 묵은지 물에씻어서 체쓸어서 찌개해드시면되여
깔끔하지않음 , 백김치로 하시길
쿠팡에 중국쏸차이 팔아요~
묵은지랑 맛이 다름 묵은지는 묵은지 백김치랑 비슷하긴 한데 또다름
xinglong jin 다르긴한데 중국에사는 외할머니가 한국에오셧을때 그거먹고싶다해서 묵은지씻어서 해주더라구여 맛은다르긴하죠 당연히 ㅎㅎ 쏸차이라고 검색하면 인터넷이나쿠팡에 천원짜리한봉지잇는데 그거사서해먹는게젤맛나여
쏸차이탕은 동북가면 무조건 먹어야지.. 유학시절 돈없을때 한국김치찌개는 비싸니까 대신해서 항상 먹엇던 음식 쏸차이탕은 정말 눈 엄청올때 한뚝배기 먹으면 몸 따뜻해졋엇는데...
맛이 비슷한가용??ㅠㅠ궁그미 한뚝배기에 얼마??
Astralis 저도 그랬습니다 ㅋㅋㅋ
@@Lee5do 옛날에 천원정도... 지금이러도 이천원
@@Lee5do김치찌개라고 할수는 있지만 맛은 같지가 않아요. 같으면 저기가 먹을 이유가 없죠.
@@Moya-Kimsumi ??? 4년전에 술쳐먹고 해장하고싶어서 쓴 댓글인듯 ;; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고독한 미식가보다 영상 연출 비주얼도 좋고 일단 지식이 상당함
그냥 천재이신 거 같음. 언어도 영어 중국어 일본어 하시고 음식은 모르는 음식이 없음. 한식대첩만 봐도 얼마나 전문적인지 감탄만 나옴.. 티비 나오는 사람 중에 제일 전문가인듯
고독한 미식가는 엇~~!~!~! 우~~~~~~마이 밖에없죠 뭐
고독한 미식가는 그런 낡은 연출이 재미있음 ㅋㅋ 마른 아저씨가 잘먹으니까~ 근데 고로상도 시즌 거듭할수록 주름살이 늘더라
꼭 다른 걸 까내리면서 칭찬해야되나?
한명이 먹는것만 같고 포맷이 완전히 다른 프로그램이니 당연
2만드실때 제발 이상한 딴따라들 같이 껴서 만들지 말아주세요 오직 백선생뿐입니다
현주엽도..
그럴리가 있겠습니까 ㅋㅋ
ㅆㅇㅈ
ㅇㅈ 친근한 미식가 컨셉으로 혼자 쭉 가길...
같은 맥락으로 세나개는 재밌게 봤지만 개는 훌륭하다는 안보는 이유...잡스럽게 무능력한 연옌 끼워넣는게 그렇게 싫더라구요.
이 형 먹는모습 보면 메뉴발굴하러 다니는거같지않음 그냥 먹으러다니는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 이미 자기는 다 아는 메뉴 소개시킬겸 먹으러 다니기 ㅋ
이런거 한번해보고 싶음 ㅠㅠ 나만그런가??
이런거 못먹어봤쥬~? (새침)
이런 느낌이랄까..ㅋㅋ
진짜 백종원님은 요식계의 거장같아요...
음식에대한 지식이 많은거 같네요
고급요리보다...대중적인 음식요리탐험...진정한 대가는 대중이 인정해야죠...왕이 인정하는 쉐프는 그저...주방장...대가는 아니죠...ㅋㅋㅋㅋ....
@@user-gt1ve4vt6n ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-gt1ve4vt6n 제가 대가의 뜻을 잘못 알고있는건가.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-gt1ve4vt6n 뭔말인지 하나도 모르겠음. 쓰신 말씀 가독성이 완전 떨어짐. 온점은 왜이리 많이 남발함??
@@user-gt1ve4vt6n 머라는겨 ㅋㅋ 대중이인정한게 백종원아님? 그럼대가 맞는데?
저가 다 합쳐서 3천원;;;;;; 미쳤다...
게다가 밥양도 보세요 진짜 한가득ㄷㄷㄷㄷ;;
그니까요 ㅠㅠ 미치게 부럽네요. 3천원이면 다옴 김밥 중에 제일 싼 야채 김밥 값이네요 ㅠㅠㅠ
@@user-rf9jt3hm5x 중국평민월급이한국의 5분의1 저가격에 5을곱하면비싼거에요 ㅎㅎ
@@user-rf9jt3hm5x 젤싸요
하얼빈에서도 싼집인것 같아요. 북경이나 상하이였으면 3배는 줘야할거에요.
보신분들도 여기처럼 삼겹살 기름 뽑은 다음 마늘 김치 볶고 찌개 끓여보세여 개추 진짜 완전 추천
오옹 한번 해먹어 봐야것어요!!
쿠팡에서 시킨 김치로 해봤는데 맛이안나서 식초 두방울 넣었더니 와.... 장난없다.... 저 이걸로 해장했어요 마늘 진짜 필수다.. 그냥 속이 싹 내려가네
돼지고기 장조림 진짜 색깔 미쳤냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개설레네
현직 구릿빛피부남 인데 어떠십니까.
@@user-pi2xu7xn1c 내꺼 깁니다
@@HAND_AXE 퉤
이형 먹는거 진짜 맛있게먹음 평소에 좋아하지 않던 메뉴도 이형 먹는거보면 자연스레 군침이
음식으로 못된짓하는 사람들이 많아서 그렇지.. 중국 또한 음식문화가 깊다는걸 새삼 다시 느끼게됨.
중국여행가서 잘만찾아다니면 기막히게 맛있는곳 많죠...
다만 장 약하면 물갈이에 고생한다는 단점이...
@@Need_DDong 중국가서 겁도없이 사천요리 먹고 화장실 들락날락 거렸드랬죠ㅋ
위생이 문제긴해도 뭐 세계 3손가락안에 드니..
요즘 중국에서 먹는거 가지고 장난치면 사형임
가짜계란 유통업자 사형시킴 중국
@@user-jo4bi6gm2n 2년전에는 쥐고기를 양고기로 속여 팔았다고 14명가운데 3명총살 나머지 무기징역 ㅋㅋㅋ 요즘은 음식갖고 장난치는 사람 거의 없을거에요.
저거 탄러우도 맛있는데 완접짭잘하게 소고기장조림하듯 돼지고기장조림을 중국에서 해먹는데 진짜 기가막힘. 짭짤달큰. 삼겹살 부분같이 비계있는 부분으로 하는데 밥 두공기 각임.
뚝배기에 한글 써있어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5:31
CW L 주인이 조선족인가보제
뚝배기는 세계거의 대부분이 한국것을씁니다 그래서 한국어로 있는게많아요
뚝배기 한국꺼 많이씀
@@user-du9ki4pq7j 이 영상에는 안나오지만, 백대표님 말대로면 뚝배기가 많이 수입 되었답니다
북한산이거나 연변화룡산일겁니다
저기바로 옆 호텔에서 잤는데 kfc 말고 저기 갈꺼류ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저기 위치가 어디에요??
@우영 강 감사합니당 답장
@@minsemin3466 위치 저도 궁금해요 ㅠㅠ
@@bbuing_bbu 오래전이라 까먹었네요..
일반인 먹방러보다 영상도 정말 깔끔하고
드시면서 음식에 대해 설명해 주시는 게
정말 더할나위없이 좋네요.
쏸촤이에 밥을 말아드시고 고양이 소리 내셨으니
찐 맛있다는 거군요.
이런거 때문에 중국이 김치가 지내 고유 음식이라고 하나보다.. 현지 메뉴에 뭐라고 써있는지는 모르겠지만 백김치가 아니라면 방송국놈들아 신경좀 써라..
백김치 아니다 신경꺼라 ..지들끼리 백김치라 이름 지어놓고 지들끼리 열받아서 난리임 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ대표님 음식 드시면서 콧소리 내는거 첨봄ㅋㅋㅋ
어지간히 맛있나보네ㅋㅋ
4:00 본토 메뉴 이름을 말해주던가 그냥 염장배추라고 하지
배추김치하고 뭐가 똑같다는거지 ㄷㄷㄷ
저러니 중국이 훔쳐가지
크으.. 고기봐...
중국인들이 왜 한국인보고 고기를 잘 안먹냐고 물어볼만 하네...
피참 지들이 한국와서 100g에 12000원 하는 삼겹살 맘껏 먹어보라해야지
@@hwlee2256 고기말고 여러 비용 들어가서 비싸 거임
hw lee 그러니깐 헬이죠. 먹고싶은거 맘껏 먹기가 부담스러우니 살기좋다고는 못하죠.
@@hwlee2256 12000원? 1200원 아니고?
@@goonetop1인분 200g아니야? 100g에 12000원이면 1kg에 십이만원인데 그런 가격이 나올리가
밥위에 버터인줄 알았는데 마늘이구나
이 프로보면서 마파두부하고 이 찌개가 젤 먹고싶더라라라라라랄 ㅠ 중국데려가줄사람
군대말년때 이거보면서 빨리전역하고싶어햇는데벌써 일년다돼가네 ..ㅋㅋ
다시보기 무료여서 개꿀이였죠
16년9월 군번이십니까
백선생은 비위가 엄청 좋으신듯
위생상 쉽게 먹기 힘들던데
동남아나 중국에 가서는
하얼빈 백김치 아니구요 전 중국 한족들 지들 배추김치라고 하는것이 바로 백김치에요 다른말로 쏸차이
지?
이분 맛있는음식은 진짜 개맛있게 드신다
백김치라고 하면 안돼쥐...
중국식 배추무침 이지
옆의 마늘은 소일거리 인가요?
jin you 심양에서 살았던 유학생입니다. 식전으로 먹거나, 기름진 식사를 할때 곁들임으로 먹습니다.
거의 오케스트라를 본 듯한 느낌이었다..
편집, 카메라 구도, 배경음악 완벽하다...
다른거 다 좋은데 이 영상은 몰라도 다른 영상에서 가끔 나오는 반대로 재생 편집은 다음시즌 나오면 없었으면..
이분의 바람과는 반대로 스푸파2에선 죄다 역재생이 들어갔다는... ㅋㅋ
아 솔직히 맛 없을 수가 없어 보인다....
되지고기,뼈푹끓여서 피순대 같이 넣으면 맛이어요 동북에서는 杀猪菜라고 불러요
@@user-de6gm8iz2g 아 무엇인가 상상가네요
@@kim0307b 찐한 돼지전골에 순대국 섞은 맛일듯
백쌤은 맛없는데 안가요. 고독한 미식가 😂
저 배추김치 어릴적에 동네 중국한족집에서 본적있음 맛은 비슷합니다 맵지않죠 소금에 절인맛 ?
종원이형 행복해보이네 이세계선에선 행복한 백종원이네
와 재료 신선해보인다
카메라 몇개 줄여도 되니까 돌아와주세요!!ㅜㅜ지식도 쌓이는 느낌!!외국인도 보면 백선생님 매력에 빠질텐데...!
밥먹고보는데 군침나오네요
백선생님은 진짜 프로입니다 👍👍👍
"탄러우"의 "탄"의 뜻은 뚝배가나 항이리라는 뜻입니다. (오래 끄리다는 뜻 아닙니다)고기를 뚝배기같은 조리기에 오래 끄리는 요리입니다.
끄리다→끓이다
이분 중잘알이시네 혹시 재중교포세요?
저거 진짜 입맛 돋아나는데ㅠㅠ 짭짤 시큼한김치맛과 고기 지방씹히면 그렇게 행복할수가없틈...
진짜 미치도록 맛있어보인다 속쓰리다
하...이걸 지금 밤11시57분에 보고있다 ㅠㅠ
이상하게 이 영상은 자꾸 보러 오게 되네
삶이 힘들 때마다 오게 됨
쏸차이탕은 진짜 우리나라 묵은지라고 하기엔 더 심 엄청 신데 배추 특유의 달달함이 느껴지고 입에 짭짭 붙는 신맛임 개맛!
하얼빈이 생각보다 맛집이 많은 곳이었군요 언제 한 번 가보고 싶다고 느꼈습니다.
일제시대 분이라 매운거 못드시는 할머니께 끓여드리고 싶어요 돼지고기랑 파랑 생강 볶다가 백김치 넣어서 끓이기 잘 배우고 갑니다
백김치라 하니까 좀그렇네...배추 소금에 절여서 발효시킨게 김치는 아니지않나요?
백김치 찌개보다는 파오차이찌개가 더 맞겠네요
5:30 뚝배기에 '오성' 어쩌구라고 써있음 ㅋㅋ
자세히 보니 오성세라믹 이라고 써져 있네요. ㅎㅎㅎ
@@dkrk1013 직원 12명인 기업이든데 중소기업 제품이 어쩌다 저기까지 갔을 까요
@@user-yk3dj1sl7y 중소기업 이든 뭐든 해외에 우리나라 그릇 은근 많이 보여요 잘 만들어서
실제로 우리나라 뚝배기가 수출 엄청 잘된다고 스푸파에서 백종원씨가 얘기해요 열유지가 워낙좋나봐요
찬밥에 따끈한 고기먹으면 그냥 천국의맛인데
왜 이걸보고나니, 맑고 개운한 게국지가 생각날까.
찌개안에 고기랑 배추랑 같이 먹으면 진짜 존맛ㅠ
저동네는 밥양이 엄청많네영 우리공기밥보다 3배는 많은듯..
근데 그만큼 배가 무지빨리 꺼져요
저게 배추면 우리 나라 마트에 파는 절임배추보고 백김치라하고 팔아야 돼
저게 3000원.. 진짜 끼니때마다 저기 가고 싶다..
처음으로 중국가고싶어졌어요
이런채 은근히 중독 되더라구요
바선생 뵈러 왔습네다
이게 쏸차이, 중국이 김치라고 우기면서 알몸으로 진흙탕에 절이는 그 배추절임이구나.....
모든 스트리트푸파 중에 이게 제일 먹고싶음.. ㅜㅜ
진짜 맛있으면 나오는 만족에 미소..(4:10)
조선인들이 많이 건너간 접견지역이라 우리음식의 요소도 녹여져있는것 같네요.
하얼빈에 살때 자주 갔던 곳입니다 정말 맛있다고 말할수 있겠습니다 이렇게 말하고 있으니 하얼빈이라는 곳에 죽기전에 한번은 가보고 싶네요
할빈기차역 앞 미위판점이네요ㅎㅎ 이름 있는집입니다 ~
하얼빈가서 내장볶음으로 술 거하게 먹고 다음날 이걸로 해장해보고 싶음 ㅠㅠㅠ
백종원선생님 백김치찌개에 한가지가
빠졌네요! 돼지창자로
만든 피순대가 빠졌네요!
삼겹살은 뭔짓을해도 맛있겠지 아
동북중국인은 겨울에 거의 매일 백김치찌개 먹는데 돼지고기 볶는 이유는 되지고기 특유잡냄새를 없새기 위해서구요 그런대 탄러우는(坛肉)대충 한것네요 찐짜는 약불에 천천히 오래 끓여요
장조림 만드는 과정나오고 가져가면서 이름 나올때 엄청 큰 그릇에 많이 있길래 와 저긴 진짜 가야한다 했는데 드실때는 작은 그릇이네
4:07 뚝배기는 국산이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 프로 편집하시는분 유툽에 입금완료 님 같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 거 보고 백김치라 하니까 더 그러지 ㅠㅠㅠㅠㅠ 중국 너무 짜증나
지들이 지들끼리 맘대로 백김치라고 하고 지들이 짜증난다 난리임 ..저거 고유의 이름 있어 ..중국말로 쏸차이라하고 번역하면 신배추이다 ..
@@die5389 어쩌라고 빡추양~ 안 물어봤어
@@Wish_you_pass_kongjuUniversity 그러니까 모르면 개솔치지말라구 병시나
@@die5389 애초에 니들이 먼저 김치 보고 니네 거라고 했잖아 병시나~ 니네가 안 그랬으면 뭐 우리가 뭐라고 하간? 그냥 가만히 있을 것이지
@@Wish_you_pass_kongjuUniversity 김치가 니들것이라는 증거를 대봐 ㅋㅋㅋ 병신아 ..
전 일본 살아서.. 한국오면 돼지국밥 먹어야 진짜 아 부산 드디어 왔구나 싶음 ㅎㅎ
또 다시 일본 가기전에 국밥 먹으면서 언제 또 먹나 싶고
일본 중국 태국 영어권 소통 개씹가능이 진짜 존나 부럽 ㅋㅋㅋ 중국은 거의 뭐 현지인이고
어우... 먹고싶다 해장국먹는느낌이네... 이건 진짜 맛있겠다
아 진짜 먹어보고싶다....... 침 넘어가ㅠ
5:22 이거보면서 한국어로 번역하면 푹익힌고기란 요리가돼야하나 하고봤는데 생각해보면 장조림도 길게 조렸다는 뜻도되네ㅋㅋㅋ
장조림에 장은 간장 같은 장류에 조렸다고 해서 장조림 아닌가요?
@@rnjsgur1215 단어만보면 그렇게도 볼수있단거죠ㅋㅋ
酸菜炖粉条
이건 거이 건더기만먹는요린데여..
YONGHAO PIAO 이건 酸菜砂锅인데여
Yongh 뭘 잘아시네! 혹시 중국동포?
쏴아안차이요리국물 졸라 뭘라할까...중독성이 강함...겨울엔 저요리가 아주 죽여줘요...피순대도 넣어야지...
새콤
2:44에 오른쪽 잘 보면 벌레 같은거 있음;
없는디요
맵찔이인 내 기준에선 제일 먹어보고 싶은 음식..
아...........배고푸다...........나가기귀찮은데...
영상미가 무슨 전자마트에 티비 전시해넣고 틀어주는 동영상 수준이여 ㄷ
딴거 모르것고 하얼빈가면 먹어보고싶은거 생겼네 백김치찌개 세트메모
와 진짜 맛있겠다
6:21 역시 국밥의 민족ㅎ맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
06:50 일단 음식이 관여하면 참 다각적 사고를 하시는 이분 bbb
백김치 찌개 중국말로 (촨빠이러우) 동북에 음식이에요 동북삼성 어디가나 다잇서요 길림성 료녕성 흑룡강성 지금은 티비에 나오게 하느라 뚝배기에 담을지 사실 세숫대야에 담아서 먹거든요 동북요리는 중국요리에서도 기술함량이 낮은편임니다 이요리는 한국사람들 입맛에는 잘 안맞을거 같아요 살짝느끼하고 돼
지고기 비린내가 많이 나요 그리고 저 배추 많이 삭힌거라 김치하고 또 틀려요 암튼 촨빠이러우 라고 말하면 이음식이에요
汆白肉
역시 배종원 보기만해도 막 행복지수가 전염된미다!
저도 그 행복 느껴보고싶네요...
배고파...
테이블 위에있는 안깐마늘이랑 밥위에올라가져있는 생마늘은 무슨용도인가여?중국도 우리 나라같이 마늘에 환장한나란가여?
백김치찌개 고추가루 없는 김치찌개 맛 납니다 기름지기도 하지요
저 내일 하얼빈 가는데 혹시 식당 이름이나 주소 알 수 있을까요?