Hola: Me llamo Adolfo, soy cubano y llevo poco tiempo aprendiendo sobre CAFE en GENERAL y el COLOMBIANO en particular gracias a uds, quiero agradecerles por sus VIDEOS que son muy instructivos y que ayudan a muchos, no solo a los CAFICULTORES.Mis respetos y muchas cosas buenas para uds.
Hola muchas gracias por sus videos sobre estos temas me ayuda mucho en el futuro y estar informada de todo antes de ingresar realmente al mundo del café
@@nathynatram3405 mil gracias por comentar y compartir el podcast ! Nosotros lo hacemos con el mayor gusto del mundo y nos encanta que el podcast esté cumpliendo el objetivo de aumentar las habilidades y acelerar los resultados de los empresarios cafeteros ☕️
Por favor,agradecería que me expliquen las VARIEDADES de CAFE que existen en COLOMBIA y su clasificación, según los conceptos que uds o la FEDERACION de CAFETEROS propugna, a saber: EXCELSO/ESPECIALIDAD/EXOTICOS
@@AdolfoGonzálezMartínez-v3r las variedades que más se cultivan en colombia 🇨🇴 son : Castillo, colombia, 2000, Cenicafe 1, Borbon, caturra. Las demás variedades como Gesha, wush wush, sidra, chiroso, borbon rosado, Java, pacamara, Eugenoides etc son sembradas en menor proporción.
Juan en este tema tengo mis propias opiniones de batalla, mi respuesta al que me ofrece café especial es! Lo único que tiene de especial tu café es el precio. el metodo de la scaa es muy subjetivo propendo por cambiar el sistema de evaluación por algo parecido a lo que en derecho se llama intima conviccion. O explícame por qué panamá obtiene siempre los mejores puntajes ( gringo califica gringo)
@@docicafe9273 mil gracias por tu comentario! Realmente la parte subjetiva de la evaluación de la SCA puede ser la última, dado que los parámetros de clasificación de café verde y tostado son muy objetivos y garantizan una muy buena calidad de café. Ya la calificación sensorial puede ser un poco más subjetiva aunque si los catadores están bien calibrados se puede confiar un poco más en el concepto emitido.
Estoy por empezar a importa café aki a los EEUU en pequeña escala pero cómo me aseguro q el café q me están vendiendo si es de alta calidad ??? Si me pueden colaborar mil gracias
@@jhonathanmarquez9987 mil gracias por comentar y compartir el podcast! Uno de nuestros servicios es exportar y desarrollar marcas propias de café tostado de especialidad para exportarlo a Estados Unidos. Si deseas puedes contactarnos al WhatsApp 3128743563 y conversamos.
Hola soy Javier y quiero felicitarlos por su gran contenido.
Mil y mil gracias por tu comentario!! Lo hacemos con todo el gusto del mundo. ☕☕
buen video
😀
Mil gracias por comentar y comentar el podcast ☕☕
Hola: Me llamo Adolfo, soy cubano y llevo poco tiempo aprendiendo sobre CAFE en GENERAL y el COLOMBIANO en particular gracias a uds, quiero agradecerles por sus VIDEOS que son muy instructivos y que ayudan a muchos, no solo a los CAFICULTORES.Mis respetos y muchas cosas buenas para uds.
@@AdolfoGonzálezMartínez-v3r mil gracias por comentar y compartir el podcast! Lo hacemos con el mayor de los gustos ☕️☕️
Hola muchas gracias por sus videos sobre estos temas me ayuda mucho en el futuro y estar informada de todo antes de ingresar realmente al mundo del café
@@nathynatram3405 mil gracias por comentar y compartir el podcast ! Nosotros lo hacemos con el mayor gusto del mundo y nos encanta que el podcast esté cumpliendo el objetivo de aumentar las habilidades y acelerar los resultados de los empresarios cafeteros ☕️
Muchas gracias
@@humbertojotas3435 es con el mayor de los gustos ☕️
Por favor,agradecería que me expliquen las VARIEDADES de CAFE que existen en COLOMBIA y su clasificación, según los conceptos que uds o la FEDERACION de CAFETEROS propugna, a saber: EXCELSO/ESPECIALIDAD/EXOTICOS
@@AdolfoGonzálezMartínez-v3r las variedades que más se cultivan en colombia 🇨🇴 son : Castillo, colombia, 2000, Cenicafe 1, Borbon, caturra. Las demás variedades como Gesha, wush wush, sidra, chiroso, borbon rosado, Java, pacamara, Eugenoides etc son sembradas en menor proporción.
Juan en este tema tengo mis propias opiniones de batalla, mi respuesta al que me ofrece café especial es! Lo único que tiene de especial tu café es el precio. el metodo de la scaa es muy subjetivo propendo por cambiar el sistema de evaluación por algo parecido a lo que en derecho se llama intima conviccion. O explícame por qué panamá obtiene siempre los mejores puntajes ( gringo califica gringo)
@@docicafe9273 mil gracias por tu comentario! Realmente la parte subjetiva de la evaluación de la SCA puede ser la última, dado que los parámetros de clasificación de café verde y tostado son muy objetivos y garantizan una muy buena calidad de café. Ya la calificación sensorial puede ser un poco más subjetiva aunque si los catadores están bien calibrados se puede confiar un poco más en el concepto emitido.
Estoy por empezar a importa café aki a los EEUU en pequeña escala pero cómo me aseguro q el café q me están vendiendo si es de alta calidad ??? Si me pueden colaborar mil gracias
@@jhonathanmarquez9987 mil gracias por comentar y compartir el podcast! Uno de nuestros servicios es exportar y desarrollar marcas propias de café tostado de especialidad para exportarlo a Estados Unidos. Si deseas puedes contactarnos al WhatsApp 3128743563 y conversamos.
Hola, Juan, al final del día, el que le certifica el café a Uno, es el cliente.
@@juanjosetoro3390 así es !! ☕️☕️