Если майонез российский-это отрава(химия) там нет санопидстанции, гостов, и контроля. Об этом надо знать - иначе онкология и отравление 100%+пальмовые суррогаты которые пихают куда попало.
Подобным образом оживляю засохшие пирожки, чебуреки, беляши и так далее. Пирожки на тарелку, льёшь на тарелку 5-10 капель воды, накрываешь пластиковым колпаком и в микроволновку на 60-90 сек.
Любимый лайфкак: добавлять соль в разогретое растительное масло- так оно не брызгается и соль лучше растворяется,поэтому её нужно меньше чем по рецепту)
Не знала! Я в растопленное масло (топленое или растительное) добавляю копченую паприку и сушеный чеснок - сразу образуется аромат... Потом добавляю рис, макароны или перловку, обжариваю, добавляю соевое мясо или овощи, другие специи, заливаю кипятком, закрываю крышкой и минут через 10-20 всё готово)))
В зиплоке (или просто пакете) удобно малосолить огурцы. Всё что нужно, это собственно огурцы, соль, зеленый укроп(желательно свежий и со стеблями), чеснок. Потрясти\перемешать, оставить на пару часов при комнатной температуре и готово.
Из лайфхаков - при готовке на сковороде первыми закидывать в масло специи, чтобы дать эфирным маслам просочиться в масло и лучше раскрыться. Очень здорово работает с черным перцем в горошинах, тимьяном, розмарином, хлопьями чили, кориандром и так далее (только использовать лучше целые специи, порошок быстро сгорает)
так же хорошо надрезать дольки чеснока, дать им хорошо пожариться в масле (но не дать им там сгореть), убрать из масла и готовить в этом масле дальше :) например можно в этом масле потом просто обжарить уже варённые рожки, которые остались со вчерашнего ужина :) И дёшего и очень вкусно :)
Лайфхак для любителей натурального кофе: если нет возможности приобрести кофеварку, то можно просто 2-3 чайных ложки молотого кофе (я также сразу добавляю корицу, сахар и сушеные корки апельсина) залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Можно накрыть крышкой (фольгой, пищевой пленкой и т.д.). Кофе осядет на дне, подниматься не будет в процессе кофепития. Если осел не весь, то можно подуть на поверхность, как бы продувая верхний слой и тогда точно осядет. Важно: не добавляйте сразу сливки или молоко, кофе не заварится и не осядет (жиры, содержащиеся в сливках, молоке, создают на зернах пленку, которая отталкивает воду). При желании можно кофе перелить через сито в другую чашку. По насыщенности ничем не отличается от приготовленного в кофемашине. Много лет так готовлю кофе. А остатки использую часто как скраб для тела (добавляю мед и эфирные масла).
Нее, надо на 5 сек в микроволновку с ложкой (чтобы не перекипело), перемешать, еще 5 сек. Тогда - кофе как из турки ) ... не губите корицей.... а с медом вместо сахара попробуйте ...
я кореянка, живем в Казахстане, но все эти лайфхаки для кухни использовали в моей семье всегда, что смешно, так это, что до замороженного хлеба моя мама как-то сама дошла, ей просто не нравилось, что хлеб быстро пропадает (чаще едим рис), так уже 4 года хлеб замораживаем 😅
А можно ещё больше домашних японских рецептов на скорую руку? Ну уж очень понравилось про огурцы и рыбу. Только не сложных, а именно элементарных для каждого. Спасибо. Очень видос зашёл 🙏
Из других каналов о Японии знаю еще один японский лайфхак: фрукты на несколько минут замачивать в теплой воде с содой. Таким образом легко сходит искусственное покрытие, которое наносится на фрукты для длительного хранения.
Огурчики малосольные делаю в зиппакете, но я просто делаю надрезы и добавляю соль столовую ложку. "Взбалтываю" и оставляю огурчики на ночь. Утром можно уже кушать. В жару это моё спасение. Спасибо автору за лайфхаки😘
Спасибо за советы! Некоторые знала, но гасить запах рыбы саке, это открытие. Плюс очень понравился совет с водой от риса для баклажанов. Тори-серии тебе шикарно идут. Огромное спасибо!!
а не проще каждый день съедать треть хлеба? и не оставлять его на недели, или через 4-5дней поставить сушиться, а потом отправить в духовку, получаются крутые сухарики.
@@rahas6414 Я, допустим, живу в одиночестве и хлеб ем в малых количествах. Мне гораздо удобнее разделить булочку на несколько частей и заморозить, чем есть не первой свежести. Так, кстати, можно и некоторую другую выпечку хранить.
@@rahas6414 белый хлеб оч быстро портится в плане вкуса - полдня и всё, булка уже не та что утром (для кого-то это важно), это очень чёрный бородинский терпит хранение и как мне кажется даже плесень появляется на нём гораздо позже
а, я поняла про шум - когда готовишь с утра, а партнер еще спит, не очень хочется громыхать вилкой по тарелке, взбивая яйца. А тут идеально, легкое шуршание получается. Осталось найти палочки и выучиться ими пользоваться)
Класс!! Солим так огурцы, но ещё кладём чеснок! Рис всегда так варю, научил когда-то папа))) 1 фаланга и круглый рис получается идеальным! В карри с майонезом можно ещё сыр добавлять) спасибо, Тори, очень интересное видео!
Вот это сережки!😯 Я наверное одна из немногих кто обращает внимание на серьги Tori. В последних видео серёжек вообще не было, за тут сразу компенсация за все пропущенные выпуски. Кстати, я вдохновившись примером Tori, приобрела серьги очень похожие на её.
Недавно открыла для себя способ, как сделать цвет борща более насыщенным и чтобы чеснок чувствовался: нужно просто заблендерить свеклу и чеснок и добавить за пару минут до конца готовки)
Самый главный лайфхак, который я почерпнула для себя в Японии при готовке - смазывать сковороду промасленным ватным диском вместо того, чтобы неконтролируемо лить туда масло. Может, это и не новшество для нас, но пока у меня не появились палочки для готовки (а щипцов у меня никогда не было), просто нечем было защипнуть ватный диск или салфеточку, поэтому это и не приходило в голову. Вообще готовка с палочками сильно облегчила процесс в некоторых мелочах.
@@randigtvattbjorn думаю, кисть потом от масла муторно мыть. А вот палочками всë-равно потом перемешивать/переворачивать /выкладывать то, что жаришь, будешь. Но с другой стороны, смотря, что выгодно: тратить ватные диски или время и моющее на отмывание кисти 😄
@@valeriewinter6217 специально поискала информацию о вреде заморозки хлеба. Вообще ничего. Зато о пользе заморозки хлеба статьи есть. Так какой вред то?)
В холодильнике хлеб черствеет, в морозилке почти нет. Вреда точно нет. А вода, которая всегда есть в хлебе, становится более полезной при разморозке. Размораживать можно и в холодильнике и в микроволновке. Благодаря замораживанию хлеба, мы никогда не выбрасываем ни одной чёрствой крошки.
Чтобы бисквит был равномерный, я пару раз прокручиваю форму с тестом по часовой стрелке. Так тесто равномерно растекается, уходят воздушные пузыри, но при этом не влияет на пышность бисквита. С шарлоткой та же схема 😁
Спасибо. Класс. Понравилось про рис и нори. Всё, что портится пихать в морозилку -- научился на пароходе. Даже пюре замораживаем, если остается много или нужно долго хранить. Лосось мы по финской традиции пересыпаем крупной морской солью, и в фольгу на ночь в холодильник.
Доброго дня! Вика, в уху, практически за пять минут перед готовностью вливают рюмочку водки или горилки, чтобы рыбный вкус бульона был менее рыбным! Изуми огромный привет! Счастья вам!!!
То что в Японии майонез в России отрава! Только дома можно сделать для себя майонез из продуктов которые знаешь и доверяешь-оливковое масло, яйца, горчица Вами сделанная соль, уксус. - все остальное химия не для людей - нет государственных гостов и контроля - это ядовитая страна с её роспотребпозором........ Санопидстанции государственной нет - позор помойки.
заморозить тофу - это гениально! я замораживаю паровые булочки - я их очень люблю, но готовить заморочливо. а измерению идеальной пропорции риса и воды (с гречкой тоже работает) пальцами меня научила моя бабушка украинка :D
Я замораживаю испеченый буряк, чтоб летом борщ готовить. И Паски замораживаю целую полку морозильника. При приготовлении яичницы масло на сковороде посолить, а потом уже яйцо для жарки, в конце по краям немного воды.
Мне незнакомы были несколько лайфхаков. Про то, как с помощью палочек и морской капусты кушать рис. И ещё, заливать саке для удаления запаха морепродуктов. Солить рыбу с помощью соевого соуса, вассаби и имбиря. Про рисовую воду, чтобы убрать горечь. Мы солим просто и отжимаем. Я замораживаю разные продукты так же. У нас в проблемные годы и молоко и хлеб замораживали. Потому что приходилось долго стоять в очереди, зимой холодно. Дети маленькие одни дома оставались. Перловку люблю, но её не люблю долго готовить. Порционно замораживаю для рассольника. И так далее.
Да заморозки это Тема! Мне очень помогло когда я стала бобы/ фасоль замораживать- ведь сварить из правильно целое искусство ( замочить на ночь, довести до кипения и первую воду слить, варить 45 минут- долго!!!)- а продукт очень полезный вкусный и можно использовать и как отдельное блюдо и как добавку к другим, консервированную фасоль я терпеть не могу! Так что теперь я готовлю сразу много фасоли- остужаю раскладываю порциями по зиплок пакетикам и в морозилку. Так же поступаю с грибами.
О, огромное спасибо!! 🤩 Нет, я теперь на голодный желудок не включаю ничего вообще от Вики)) Вот прям отличные рецептики быстрой засолки! иииии, они такие, такие аппетитные!!! А когда вы показываете такууую рыбу - о, плакать хочется, как говорил один персонаж, да.Спасибо, и всегда ждем еще и еще рецептиков.
не выбрасываю очистки от овощей, такие как стебельки зелени, плодоножки томатов, очистки кабачков или моркови, корки цитрусовых, яблочные огрызки и т.д. Главное, чтобы были чистыми. Замораживаю и добавляю при варке бульонов или компотов. А еще в морозилке тертые яблоки храню, потом можно яблочные оладьи сделать
Огурцы мы делаем колечками с солью и много нарезанного укропа ( можно выдавить зубчик чесночка)всё смешать в контейнере и потрясти, через час кушаем малосольные огурчики. Приятного)))
@@lapampam7561 фактически да, они населяют около 8% Египта. Коренное население называется "копты". А большую часть Египта в данный момент составляют всякие исламисты, арабы и т.д. А этническая группа египтян являются христианами.
Классное видео! Спасибо! Изуми нужно вручить Оскара за демонстрацию поедания риса :) Лайфхак: Перед тем как смотреть видео про еду, нужно обязательно хорошо покушать!!! ;)
Хлеб замораживаю. Кстати он после заморозки дольше не киснет. А вот рис и лапшу морозить не люблю. Вкус меняется. С палочками лайфхаки обалденные. Спасибо
Впечатлил кляр с майонезом! Уверена, он вкуснее обычного, к которому мы привыкли )) А перемешивать палочками... ну, когда человек всю жизнь использует только палочки, это нормально))))
Я не люблю использовать лишний пластик, поэтому соления и маринованивания делаю в стеклянных баночках с винтовыми крышками. В этих же баночках порционно готовлю еду в духовке или микроволновке :)
Кто за то,чтобы Вика сделала для нас больше видео про кухню??? ☺️☺️☺️
Плюсую
Даааааааа
Вика видишь??? Ми ждёмс!😋😁😊
даааа!
С удовольствием!))) 😁
Я совершила огромную ошибку, решив посмотреть это видео на голодный желудок. Теперь мне нужен огурец, соевый соус, стружка тунца и зиплок-пакет.
И лосось)
хаха. тоже бросилась искать, где в Израиле можно заказать стружку тунца)
Так.... Вы что закуску зря переводите?!)))
У меня уже все есть, буду готовить🤪
И бутылка саке, чтобы перебить рыбный запах от майонеза ))
Мой дед, оказывается, был японцем - везде мазик пихал
мой дед крем от торта с тарелки хлебом собирает ✋🏻
@@radaa1111 ахах
Сложно представить, сколько вам лет. Ведь мазик приобрёл популярность в СНГ где-то с середины девяностых - начала нулевых, до этого редкий гость.
@@lexxsharingan1506 а старики в нулевых мазик не ели 😏
@@lexxsharingan1506 вот уж совсем не редкий гость и в 80-х и в 70-х
Запомни хорошенько, юный падаван, не бывает невкусной еды, бывает мало майонеза
Если майонез российский-это отрава(химия) там нет санопидстанции, гостов, и контроля. Об этом надо знать - иначе онкология и отравление 100%+пальмовые суррогаты которые пихают куда попало.
@@АлексейЗахаров-ч7ш Нибиру одобряет.
Мой желудок отказывается принимать майонез (красава прост)
нет
Истину глаголишь
Замораживать хлеб это гениальная идея, я потом в духовке на пару минут подогреваю, и свежайшая булочка готова.
Первый раз слышу....
Старо как мир
Замороженный хлеб. В 90-е только так и выживали
Подобным образом оживляю засохшие пирожки, чебуреки, беляши и так далее. Пирожки на тарелку, льёшь на тарелку 5-10 капель воды, накрываешь пластиковым колпаком и в микроволновку на 60-90 сек.
Я не замораживаю, но уже давным давно храню хлеб в холодильнике
Любимый лайфкак: добавлять соль в разогретое растительное масло- так оно не брызгается и соль лучше растворяется,поэтому её нужно меньше чем по рецепту)
я тоже так делаю)
Не знала! Я в растопленное масло (топленое или растительное) добавляю копченую паприку и сушеный чеснок - сразу образуется аромат... Потом добавляю рис, макароны или перловку, обжариваю, добавляю соевое мясо или овощи, другие специи, заливаю кипятком, закрываю крышкой и минут через 10-20 всё готово)))
@@Magirany Спасибо за идею.
Японцы: использую зиплоки
Моя бабушка : две тарелки и потрясти
Можно банку- и потрясти.
да обычный пакетик целлофановый
Значит бабушка заботиться о природе. И я с ней согласна, зачем выбрасывать постоянно пластик, если можно просто помыть две тарелки?
@@AlinaMassacre бабушка расскажет, что и пластиковый пакет можно помыть. Она должна это помнить😉
один я никогда раньше не слышал этого страшного слова?
Изуми всегда выглядит таким довольным когда ест, даже когда ему не очень нравится Х)
Он на работе. ))
Лайфхак русской кухни: Носи с собой вилку, и поесть сможешь, и в подворотне отбиться 🗿🗿🗿
Не бойся ножа, а бойся вилки: один удар-четыре дырки.
И чистить можно
@@blbtttcp7015 не бойся вилк, бойся молот... 😂
Это дивиз экоактивистов, которые не приемлют пластиковые приборы для еды. "Всё своё ношу с собой" (с)
@@blbtttcp7015
не бойся вилки, бойся ложки, один удар и ты в лепешку
ps
что-то я не припомню, чтобы солдаты в ВОВ носили в голенище сапога вилку ;)
В зиплоке (или просто пакете) удобно малосолить огурцы.
Всё что нужно, это собственно огурцы, соль, зеленый укроп(желательно свежий и со стеблями), чеснок.
Потрясти\перемешать, оставить на пару часов при комнатной температуре и готово.
ДомохоЗЯЙЦЫ...
Я сразу зайцев в фартуках представил
XD
Прикольно! Я тоже зайцев представила😊
Мне наоборот, сразу герой манги "The Way of the Househusband" вспомнился.))) Суровый чувак.)
Посудовоины. :) Домохозяины, конечно же. :)
А я - другое...😅 Но не обращайте внимания, очень мило звучит
@@diai557 яйцЫ
У Изими очень обаятельная улыбка! Вика недавно подписалась на Вас очень много узнала нового о Японии. Спасибо за Ваши видео!
Из лайфхаков - при готовке на сковороде первыми закидывать в масло специи, чтобы дать эфирным маслам просочиться в масло и лучше раскрыться. Очень здорово работает с черным перцем в горошинах, тимьяном, розмарином, хлопьями чили, кориандром и так далее (только использовать лучше целые специи, порошок быстро сгорает)
так же хорошо надрезать дольки чеснока, дать им хорошо пожариться в масле (но не дать им там сгореть), убрать из масла и готовить в этом масле дальше :) например можно в этом масле потом просто обжарить уже варённые рожки, которые остались со вчерашнего ужина :) И дёшего и очень вкусно :)
Индийцы так и делаю.
Согласна но есть исключения (красный перец так нельзя - тк он потеряет цвет и станет горьким)
О, лайфхак из аниме 😁🤟
Блин спасибо, видела же что так делают, но до этого времени не придовала значения, а идея то классная.
Лайфхак для любителей натурального кофе: если нет возможности приобрести кофеварку, то можно просто 2-3 чайных ложки молотого кофе (я также сразу добавляю корицу, сахар и сушеные корки апельсина) залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Можно накрыть крышкой (фольгой, пищевой пленкой и т.д.). Кофе осядет на дне, подниматься не будет в процессе кофепития. Если осел не весь, то можно подуть на поверхность, как бы продувая верхний слой и тогда точно осядет. Важно: не добавляйте сразу сливки или молоко, кофе не заварится и не осядет (жиры, содержащиеся в сливках, молоке, создают на зернах пленку, которая отталкивает воду). При желании можно кофе перелить через сито в другую чашку. По насыщенности ничем не отличается от приготовленного в кофемашине. Много лет так готовлю кофе. А остатки использую часто как скраб для тела (добавляю мед и эфирные масла).
Бариста бы самоубились от этого комментария и я вместе с ними, но идея хороша хотя бы для походов, спасибо)
@@rinblack5660 и что же могло так поразить нежную душу бариста в этом комментарии, позвольте спросить? Даже боюсь предположить))))
Тоже так делаю
Нее, надо на 5 сек в микроволновку с ложкой (чтобы не перекипело), перемешать, еще 5 сек. Тогда - кофе как из турки ) ... не губите корицей.... а с медом вместо сахара попробуйте ...
Всю жизнь так делают все кого я знаю эка невидаль-заварить кофе
Тори, не скажу, что Вы для меня "открыли Америку", но точно открыли Японию🥰
Какой у тебя Тори положительный муж, поддерживает тебя во всех начинаниях. Вы обо умнички👍🙂
5:30 Изуми такой милый 😻🤭
Kawai e
наел ряху на таких лайфхаках))
@@andrei2813 Не ряху, а уважаемую самурайскую гордость.
@@andrei2813 ну, кстати, он вообще то даже схуднул в последнее время
@@Realgar
Хоккайдо снегам
Подобен темпуры хруст:
толстеет лицо.
Какой милашка у тебя муж, когда что то с аппетитом лопает! Просто всегда хочется приготовить таким людям...
домохозайцы, домохозаяц, не ну это лучшее за сегодня что я слышал 😂
Домохозайцы, домохозайки
А ведь недавно вышел 1 сезон аниме "Путь домохозяина" :)
Про нейтрализацию морского запаха - огонь!
Залить бухлом? Отшибёт и запах и вкус.
я кореянка, живем в Казахстане, но все эти лайфхаки для кухни использовали в моей семье всегда, что смешно, так это, что до замороженного хлеба моя мама как-то сама дошла, ей просто не нравилось, что хлеб быстро пропадает (чаще едим рис), так уже 4 года хлеб замораживаем 😅
А можно ещё больше домашних японских рецептов на скорую руку? Ну уж очень понравилось про огурцы и рыбу. Только не сложных, а именно элементарных для каждого. Спасибо. Очень видос зашёл 🙏
Нужно больше видео про кухню! 😺
Из других каналов о Японии знаю еще один японский лайфхак: фрукты на несколько минут замачивать в теплой воде с содой. Таким образом легко сходит искусственное покрытие, которое наносится на фрукты для длительного хранения.
Огурчики малосольные делаю в зиппакете, но я просто делаю надрезы и добавляю соль столовую ложку. "Взбалтываю" и оставляю огурчики на ночь. Утром можно уже кушать. В жару это моё спасение. Спасибо автору за лайфхаки😘
@L.A. а я соль, укроп, чеснок и САХАР. Получается прям самое то.....
Спасибо за интересный влог
Использовать палочки для надрезки огурца это что-то новенькое)
Только две палочки не очень удобно, если быстро режешь шефом. Одну палочку оставляешь, которая на твоей стороне, и нарезаешь.
Несколько раз видела этот способ у блогеров, которые показывают способы нарезки овощей
Закину собі в копілочку лайфхаків😊
Я редко добавляю видео в сохранённые и вообще не знала, что так можно. Это просто превосходное видео!!! Спасибо, Тори!
Вам спасибо 💓
Вика, Вы сегодня удивительно и обворожительно красивы! И согласна со зрителем, который сказал, что Вам идут эти серьги!!!👍🎈
Спасибо за советы! Некоторые знала, но гасить запах рыбы саке, это открытие. Плюс очень понравился совет с водой от риса для баклажанов. Тори-серии тебе шикарно идут. Огромное спасибо!!
Я всегда думала, что майонез это наша тема😂😂
Мне так нравится твой стиль😻
Родина майонеза Испания.Популяризировался во Франции в 60-х.
@@helenakachuk4267 я не это имела в виду, а то, что мы его во все блюда кладём 😁
Спасибо 😍
Американское изобретение ваш майонез!
лайфхак от меня, если не удобно есть рис палочками, берем вилку )
Лайфхак от меня: лучше ложкой))
Этим парнем был Альберт Эйнштейн
Удивлена, что столько людей не знают о заморозке свежего хлеба. Думала, все так делают.
а не проще каждый день съедать треть хлеба? и не оставлять его на недели, или через 4-5дней поставить сушиться, а потом отправить в духовку, получаются крутые сухарики.
@@rahas6414 Я, допустим, живу в одиночестве и хлеб ем в малых количествах. Мне гораздо удобнее разделить булочку на несколько частей и заморозить, чем есть не первой свежести. Так, кстати, можно и некоторую другую выпечку хранить.
@@rahas6414 белый хлеб оч быстро портится в плане вкуса - полдня и всё, булка уже не та что утром (для кого-то это важно), это очень чёрный бородинский терпит хранение и как мне кажется даже плесень появляется на нём гораздо позже
@@rahas6414 меньше хлеба жрать надо😂😂😂
@@rahas6414 Не проще. Проще заморозить.
Изуми так мило трапезничает, такой довольный))))
Каждый раз поражаюсь новым темам на твоём канале. Просто генератор идей!!!!!! ❤️❤️❤️🤌🏻
Алёна, а у вас когда новенькое намечается?😀
@@rinafox91 монтирую сейчас про китайский, а сегодня пупсик Тори-чан вообще ко мне приходит, ещё снимем про Японию 😈❤️
@@poterpish жду ^^
а, я поняла про шум - когда готовишь с утра, а партнер еще спит, не очень хочется громыхать вилкой по тарелке, взбивая яйца. А тут идеально, легкое шуршание получается. Осталось найти палочки и выучиться ими пользоваться)
Ваш голос,как антидепрессант для меня)))все выпуски смотрю ,очень интересно
5:20 - Рис захватывают водорослями; принято! 👍🏻
Буду теперь захватывать икру блинами! 🤣
Как быстро у Виктории отрастают волосы)
Япония влияет по ходу.))
🤫
Какой же Изуми, все таки милашка, Тори тоже очаровательная в этом ролике, спасибо за лайфхаки.
Изуми ест рис с нори как хомячок. Так мило :)
Класс!! Солим так огурцы, но ещё кладём чеснок! Рис всегда так варю, научил когда-то папа))) 1 фаланга и круглый рис получается идеальным! В карри с майонезом можно ещё сыр добавлять) спасибо, Тори, очень интересное видео!
Вот это сережки!😯 Я наверное одна из немногих кто обращает внимание на серьги Tori. В последних видео серёжек вообще не было, за тут сразу компенсация за все пропущенные выпуски. Кстати, я вдохновившись примером Tori, приобрела серьги очень похожие на её.
Эти серьги все заметили 😉
Да все обращают, просто в комментариях интереснее обсуждать контент, чем аксессуары)
Но да, эти серьги невозможно не заметить😌
Серьги Виктории - это уже особый вид искусства этого канала
Спасибо за лайфхаки!! Особенно за рисовую водичку против горечи👍👍👍
Недавно открыла для себя способ, как сделать цвет борща более насыщенным и чтобы чеснок чувствовался: нужно просто заблендерить свеклу и чеснок и добавить за пару минут до конца готовки)
я готовлю борщ со свекольным квасом(просто кусочки свёклы залить водой дать перебродить).Тогда цвет и вкус у этого сока в разы насыщеннее .
Чтобы цвет был правильным,надо добавлять предварительно отваренную целиком свёклу
Самый главный лайфхак, который я почерпнула для себя в Японии при готовке - смазывать сковороду промасленным ватным диском вместо того, чтобы неконтролируемо лить туда масло.
Может, это и не новшество для нас, но пока у меня не появились палочки для готовки (а щипцов у меня никогда не было), просто нечем было защипнуть ватный диск или салфеточку, поэтому это и не приходило в голову.
Вообще готовка с палочками сильно облегчила процесс в некоторых мелочах.
Можно налить немного масла и распределить силиконовой кисточкой
@@randigtvattbjorn думаю, кисть потом от масла муторно мыть. А вот палочками всë-равно потом перемешивать/переворачивать /выкладывать то, что жаришь, будешь.
Но с другой стороны, смотря, что выгодно: тратить ватные диски или время и моющее на отмывание кисти 😄
@@ЕжиныеПривычки Не более муторно, чем любую другую посуду.
Мою кисточку моет посудомоечная машина.
@@beardwatcher.5398 всë равно на посуду больше ☝🏻лично у меня не получается губкой эти силиконовые ворсинки отмыть нормально 😒
Кое-что оказалось полезным... Очень рада вас видеть! И Изуми как всегда в хорошем расположении духа, всегда с улыбкой на лице!!
Мы тоже хлеб храним в холоде, но только в холодильнике а не в морозилке
Вредно и то и то
@@valeriewinter6217 специально поискала информацию о вреде заморозки хлеба. Вообще ничего. Зато о пользе заморозки хлеба статьи есть. Так какой вред то?)
@@ЕжиныеПривычки раньше хлеб хранили в хлебнице и он начинал цвести потихоньку. Сейчас храним в холодильнике и все отлично
В холодильнике хлеб черствеет, в морозилке почти нет. Вреда точно нет. А вода, которая всегда есть в хлебе, становится более полезной при разморозке. Размораживать можно и в холодильнике и в микроволновке. Благодаря замораживанию хлеба, мы никогда не выбрасываем ни одной чёрствой крошки.
@@ЕжиныеПривычки вредно скорее то, что размораживают с помощью микроволновки.
Про воду из под риса - спасибо🤗. Не знала, буду пользоваться✨
Чтобы бисквит был равномерный, я пару раз прокручиваю форму с тестом по часовой стрелке. Так тесто равномерно растекается, уходят воздушные пузыри, но при этом не влияет на пышность бисквита. С шарлоткой та же схема 😁
Спасибо. Класс. Понравилось про рис и нори. Всё, что портится пихать в морозилку -- научился на пароходе. Даже пюре замораживаем, если остается много или нужно долго хранить. Лосось мы по финской традиции пересыпаем крупной морской солью, и в фольгу на ночь в холодильник.
Доброго дня! Вика, в уху, практически за пять минут перед готовностью вливают рюмочку водки или горилки, чтобы рыбный вкус бульона был менее рыбным! Изуми огромный привет! Счастья вам!!!
А еще правильная уха на курином бульоне.
Изуми так мило улыбнулся в конце, я аж сама заулыбалась!))
я тоже :)
Блин, на лайфхаке про рис первое, что пришло в голову по форме - эритроцит. Не пончик, а именно эритроцит)
Да здравствует манга "Клетки за работой"))) (ассоциация с эритроцитами))_)
@@n001mary не, я хим-био просто.
Бублик это
Ахаха жиза
Это тор))
блин, вы такая взрослая!!! уверенный голос и чёткая речь... смотрю сейчас ваши старые видео и сравниваю с этим..мне нравится!!!
Не смотрите нееееет 😂
Пусть ложка майонеза спасет мою унылую жизнь)
@Layne Kye чево
То что в Японии майонез в России отрава! Только дома можно сделать для себя майонез из продуктов которые знаешь и доверяешь-оливковое масло, яйца, горчица Вами сделанная соль, уксус. - все остальное химия не для людей - нет государственных гостов и контроля - это ядовитая страна с её роспотребпозором........ Санопидстанции государственной нет - позор помойки.
заиграла песня уральских пельменей - майонез
#Друзьяшкивпомощь:) А коль их нет-стоит обзавестись))
@@albozaur 😂😂😂ООрр
Тори, давно за вами слежу, приятно смотреть на то как вы меняетесь, выглядите сейчас отлично! Шикарная ухоженная девушка 👍
Спасибо 🥰
заморозить тофу - это гениально!
я замораживаю паровые булочки - я их очень люблю, но готовить заморочливо.
а измерению идеальной пропорции риса и воды (с гречкой тоже работает) пальцами меня научила моя бабушка украинка :D
заморозить тофу для получения мяса - надмозг
Господи, да весь мир японцев. Думаю я тож японка )))
Я так вымоченный рис готовлю на охоте, рыбалке и кофе в турке, а гречневая каша самая любимая с молоком, но варю на воде. При любых обстоятельствах!
Тори у тебя такой миленький голосок я бы так и слушала всё подряд)) Спасибо что знакомишь нас с культурой этого прекрасного народа
Не хочешь добавлять соль - добавь соевый соус (работает в
с супами, салатами)
Ну а соевый соус соль содержит))
@@ЛарисаСуздалева да.
и что мы выигрываем?)
@@torus6664 соль
@@гачасрачаговно получается не хочешь добавлять соль,то можешь вместо соли,добавить соль ))
Так умело использовать палочки в приготовление пищи 👏👍 Тоже так хочу научиться! Идеи с заморозкой очень нравятся, не пользовалась ранее.
Снимайте , пожалуйста, побольше вкусных и простых рецептов японских блюд)
Bolsoje sposibo za prekrosnij post 🤗 Vi zomecotelnoja devuska, i zovorozivojuscij bloger 💐
Лайфхак с перемешиванием специй в пакетике я у вас позаимствовала ещё с момента выхода того видео с рецептами огурчиков. Спасибо 🌻
Я замораживаю испеченый буряк, чтоб летом борщ готовить.
И Паски замораживаю целую полку морозильника.
При приготовлении яичницы масло на сковороде посолить, а потом уже яйцо для жарки, в конце по краям немного воды.
Орнула с домохозяйцев😂 Пополняю словарный запас однако...
А с "водорослЕй"? 😂🤦🏻♀️
Какая ты красавица! Изуми, наверное, любуется все время! :)
Мне незнакомы были несколько лайфхаков. Про то, как с помощью палочек и морской капусты кушать рис. И ещё, заливать саке для удаления запаха морепродуктов. Солить рыбу с помощью соевого соуса, вассаби и имбиря. Про рисовую воду, чтобы убрать горечь. Мы солим просто и отжимаем. Я замораживаю разные продукты так же. У нас в проблемные годы и молоко и хлеб замораживали. Потому что приходилось долго стоять в очереди, зимой холодно. Дети маленькие одни дома оставались. Перловку люблю, но её не люблю долго готовить. Порционно замораживаю для рассольника. И так далее.
Да заморозки это Тема! Мне очень помогло когда я стала бобы/ фасоль замораживать- ведь сварить из правильно целое искусство ( замочить на ночь, довести до кипения и первую воду слить, варить 45 минут- долго!!!)- а продукт очень полезный вкусный и можно использовать и как отдельное блюдо и как добавку к другим, консервированную фасоль я терпеть не могу! Так что теперь я готовлю сразу много фасоли- остужаю раскладываю порциями по зиплок пакетикам и в морозилку. Так же поступаю с грибами.
Красавица)) Похорошела! Счастье человеку к лицу🌻☺
О, огромное спасибо!! 🤩 Нет, я теперь на голодный желудок не включаю ничего вообще от Вики)) Вот прям отличные рецептики быстрой засолки! иииии, они такие, такие аппетитные!!! А когда вы показываете такууую рыбу - о, плакать хочется, как говорил один персонаж, да.Спасибо, и всегда ждем еще и еще рецептиков.
Спасибо! Наверное, все домохозяйки и домохозяйцы с интересом посмотрели это видео ))
довольный жующий Изуми как отдельный вид прекрасного с: такой милаха
Снова очень хорошо! Интересно и полезно! И вкусно!) Спасибо русскоговорящий японке Тори!
Люблю твой канал Вика. Ты очень интере, ный и позитивный человек!
Какие же классные серьги...
Спасибо за лайфхаки)))
не выбрасываю очистки от овощей, такие как стебельки зелени, плодоножки томатов, очистки кабачков или моркови, корки цитрусовых, яблочные огрызки и т.д. Главное, чтобы были чистыми. Замораживаю и добавляю при варке бульонов или компотов. А еще в морозилке тертые яблоки храню, потом можно яблочные оладьи сделать
Очень нравится у Тори именно такая прическа! Очень классно !
Тогда у меня для вас плохие новости 😂
@@ToriChyanChannel ай-яй-яй!!!!((((((
Почему у Изуми всегда такое испуганно-удивленное лицо, каждый раз, когда Тори дает ему что-то пробовать?
Изуми, подмигни, если тебя нужно спасти =)
Спасибо за интересную тему, Петербург вам шлёт привет! 👋🙂
Огурцы мы делаем колечками с солью и много нарезанного укропа ( можно выдавить зубчик чесночка)всё смешать в контейнере и потрясти, через час кушаем малосольные огурчики. Приятного)))
Обожаю Тори и Изуми, молодцы👍
Красотка!
А Изуми так мило кушает, культурный человек.)
я тоже начала хлеб замораживать, только подсмотрела этот лайфхак у египтян) действительно очень удобно - свежий хлеб всегда дома
Египтяне где замораживали хлеб, в водах Нила или в пирамиде Хеопса???
@@Boguchany египтяне вымерли что ли?
@@lapampam7561 Да вроде здравствуют по настоящее время, только вопрос, зачем египтянам замораживать хлеб, что в Египте проблема со свежим хлебом????
@@lapampam7561 фактически да, они населяют около 8% Египта. Коренное население называется "копты". А большую часть Египта в данный момент составляют всякие исламисты, арабы и т.д. А этническая группа египтян являются христианами.
А я люблю вчерашний и подсушенный в духовке.
Когда запекаю курицу или мясо, сок сливаю и замораживаю плоско в зиплоке, так легче отламывать. Использую для супов и соусов.
теперь я хочу рыбу
И я прям захотела🤣
Очень полезный ролик! Узнала много нового! Благодарю 🙏🏼 Буду ждать подобных видео ☺️
То есть в Японии люди используют воду из-под риса для готовки, а мой дед подклеивал этой жидкостью обои.
Ну, вроде как используют только для того, чтобы убрать горечь, а не чтобы это пить и т.д.)
Ещё этой водой волосы ополаскивают)
не путаете с отваром рисовым? Мне кажется, просто вода от полоскания риса не настолько клейкая.
Вика, какие у тебя потрясающе красивые серьги! Тебе они очень идут. Такой образ сразу лакшери )
Тори,очень красивые серьги ☀️тоже замораживаю хлеб 😊
Помощник Изуми в очередной раз отлично справился с заданием 😁
Прям "казнить нельзя помиловать"
Из предложения не понял: Вика - помощник, или Изуми))
Очередное интересное видео, без лишней "воды", спасибо :)
Классное видео! Спасибо!
Изуми нужно вручить Оскара за демонстрацию поедания риса :)
Лайфхак: Перед тем как смотреть видео про еду, нужно обязательно хорошо покушать!!! ;)
Да. На хомячка похож. 😄
Хлеб замораживаю. Кстати он после заморозки дольше не киснет. А вот рис и лапшу морозить не люблю. Вкус меняется. С палочками лайфхаки обалденные. Спасибо
Впечатлил кляр с майонезом! Уверена, он вкуснее обычного, к которому мы привыкли )) А перемешивать палочками... ну, когда человек всю жизнь использует только палочки, это нормально))))
Интересно. Про воду от риса и баклажаны возьму на заметку
Я тоже люблю смешивать продукты со специями в пакете. Надо попробовать сделать огурцы по этому рецепту.
Я не люблю использовать лишний пластик, поэтому соления и маринованивания делаю в стеклянных баночках с винтовыми крышками. В этих же баночках порционно готовлю еду в духовке или микроволновке :)
Блин, смотреть как Изуми ест, так смешно
Мне кажется ему не менее 😂😂😂😂
Такой забавный)
Мне кажется он стесняется