Что японцы едят зимой. СОГРЕВАЮЩАЯ ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2021
- Что японцы едят зимой. Японская кухня. Японские блюда.
Рецепты из видео:
Бури Дайкон
Рыба 2 куска (желтохвост можно заменить другой жирной рыбой)
Дайкон (половина)
Имбирь
Вода 200мл
Сакэ 3 ст.л. (можно без или заменить белым вином)
Мирин 2 ст.л. (можно заменить сахаром)
Соевый соус 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Даси 1/2 ч.л. (можно без или заменить рыбным бульоном)
Набэ
Любые овощи (классика: пекинская капуста, лук-порей, грибы еноки)
Рыба/мясо
Суп (любой, например: бульон даси + мисо паста + перетертый белый кунжут)
●Мои каналы
Tori&Izumi : bit.ly/30dH3i3 Парный канал с моим мужем Изуми
Tori's House : bit.ly/2uvTSbH Атмосфера Японии без слов
Tori&Izumi Game : bit.ly/37R3Bb8 Играем в японские игры
●Где нас найти
Тори Instagram : bit.ly/2tFBXig
Изуми instagram : / izumi_pj
Иностранцы: О! Японская кухня, какая изысканная
Тем временем японцы: да накидайте туда мороженых котлет, да залей бонито-бланкой.
Бонито-бланка - это топ))
Бонииито-бланка, буль-буль, буль-буль
Так бонито или Галина!? Второй раз в жизни читаю про бониту.
@@MarKos-23-62- галина бланка, это бульйонный кубик, известная марка. Бонито-бланка шуточное упоминание, про примерно такого же толка продукт, на основе тунца-бонито, распространённый в Японии и не только.
Ну а чё,я смотрю такие видосики как они варят, всё накидали и такая вкуснятина,ну на видео,в жизни не знаю (может и к лучшему
"С нуля готовить тифтельки из рыбы конечно никто не будет"
Моя мама:всмысле 🗿
Ой, развеселили))) а Украине будут, с нуля)))
Я: Из всех перечисленных ингредиентов согласна с нуля приготовить варёные яйца 😅
я: в смысле
я: всмысле 🗿
Можно приготовить в свободное время всяких тефтелек поднос и в морозилку. И доставать по надобности
Найти бы еще свободное время
Рецепт Одена:
Берём это непонятную штуку, заворачиваем в эту непонятную штуку, смешиваем с этой непонятной штукой, и заливаем этой непонятной штукой. Но выглядит очень вкусно)
"ОДЭН дома!" "Одэн дома-2!")
*Одэн дома-3*
- Бог один, и он не Одэн
- Одэн это блюдо, а не ками
😹
👍🏻🤭😆😂
бебра 3
"Кое-кто мог подумать, что набе - это что попало в кастрюльке... Но на самом деле это так и есть" Улыбнуло) Попробую приготовить как-нибудь, звучит вкусно.
как же вкусно выглядит эта японская еда, ммм
Это не вкусно( японская еда в основном не вкусная
Да прям хочется все попробовать
@@sb8288 Попробовать да , не не питатся этим
@@Rokerspase она не может быть "невкусной" каждому она зайдет по своему
@@arata8842 Она именно не вкусная , если ты человек советского союза , единственное что нам подойдёт это рыба но она сырая ,вся рыба сырая по нашим меркам даже свинина и говядина японская ,безумно дорогая мраморная или ещё какая ,ну не дотягивают нам нужно между китайской и корейской , японская почти без вкуса ,китайская странная , корейская перчёная )
Очень нравятся ваши видео))) в конце видео сразу видно нашу Одесситку "Та ШоЖ такое?"))) 😂😊💚
))))))))))))))))))))))
))))))))))))))
Тоже самое подумала)))
Ага😂
Аж за душу взяло😂
хочу больше видео про японскую кухню!! под пельмени отлично заходит
хахах))
😂😂😂😂
Фу,пельмени! (:
Я как раз суп ела и тут это видео)) Согревающая еда как раз😂 Видео добавило аппетита))))
Была не голодная перед просмотром видео, теперь есть хочу - все тааак аппетитно выглядит))
Я только услышала слова "согревающая зимняя еда"- сразу есть захотелось😆😆
@@Frau-der-Weisheit аналогично. Пошла, в ночи яишню-болтушку с чесночком приготовлю :)
Дилетантка, я сразу тарелку пельменей притащил ))))
@@Frau-der-Weisheit я точно также про себя сказал, когда их в морозилке нашёл 🤣🤣🤣🤣
Да ладно
Принципы японской кухни: зачем что-то резать, давайте просто все целиком покидаем в суп😁
Все равно все мягкое, и так сожрут 🤣🤣🤣🤣
Смотрю на рыбу,-вроде у нас тоже такая есть, но выглядит...как рыба, а в Японии она красивая как модель.
Я, не ужинавшая и не обедавшая: Даааа, это то что мне было нужно.
А если без шуток, люблю такие видео, спасибо)
Как же я хочу приехать в Японию, чтобы просто поесть. Причем есть я собираюсь начать в самолете.
А японцам нравится наша еда, особенно майонез)
@@JN-tb2ep так майонез не наш соус)))
Его придумали в Испании, а использовать его начали французы, придумав салат оливье. Майонез дошел до нас спустя долгое время, но так уж получилось, что все считают его нашим изобретением)
А вот сметана- чисто наше изобретение, два почти родственных продукта на самом деле не имеют ничего общего
@@kando8763 не спорю) просто было видео, где японка гостит в России и пробует блюда( супы, салаты) и продукты, которые продаются и произведены у нас. Японку зовут вроде бы Мики.
А вот суши и роллы у нас плохие. Кстати, моя дочь была в Японии, там роллов почти нет, только суши.
@@JN-tb2ep ох, дас поняла, тоже смотрела это видео)
Если не ошибаюсь, это у нее муж из России? Дмитрий, вроде, нет?
@@kando8763 да, муж из России, а как зовут не помню, года 3 назад смотрела)
Очень понравилось, что бульон можно купить уже готовый и на любой вкус, это здорово
рассерженная Тори в конце это просто невероятно редкие кадры, uwu.
Нельзя такие вкусные видео смотреть на ночь глядя))
А я смотрю это ночью:___^.....
ТАКОЙ ДОБРЫЙ И ДУШЕВНЫЙ КАНАЛ)
СПАСИБО)...
Вика! " Та шош такое!"
Это по-украински! Порадовала, Родина с Вами! Спасибо за настроение!
Одесский дворик по японски😹😹😹
Каждый раз смотрю и думаю: так легко! Надо приготовить. В итоге ям яичницу потому что лень.
Уютные видео, спасибо
Потратьте минуту за взбивание яиц, и уже получиться тамаго)
Чьи-то руки так нежно заворачивают сыр в кинчаку. Это Изуми?))
Да😂
@@ToriChyanChannel а что напоминает варёный дайкон? Можно ли им заменить картофель в супах?
@@svetlana-1970 да можно , если любите сладкое в супе
@@ToriChyanChannel прости за вопрос но все же ты уже говоришь с окцентом потому что очень долго в Японии живёшь???
@@user-bg4wr6pn4y разумеется да
Вика, снимите пожалуйста видео про веганство в Японии. Насколько распространено, какие места есть (кафе, магазины) и как сами японцы относятся к данному стилю жизни. Очень интересно послушать про это.
Ой, да, было бы здорово!!
@@Lorniable да, поддерживаю 😁
Согласна!)
На одном тофу, рисе, водорослях и дайконе вполне себе можно прожить. Из этого состоит 90% японских блюд, так что я думаю что в Японии с этим легко
@@Zamay228 Я так и живу.Еще есть много овощей и бобовых
С запахом юзу...опять будут юзить....спасибо за влог, интересно, пойду поем борща з ребрышком може согреюсь....
юзать*
Как много рыбы едят японцы👍
Поэтому, наверное, они такие долгожители!
Все 8 минут глотала слюну 🤤🤣
Спасибо за крутое видео🙏
Как удобно готовить в Японии, все уже готовое есть, берешь и просто складываешь в кастрюлю, варишь - всё, идеальная хозяюшка 😄 даже овощи такие чистые, что их, по-моему, чистить не надо, просто ополоснуть. Эх, мне бы такие полуфабрикаты, готовые бульоны, наборы для них.... У нас, конечно, есть банки с борщами, но туда все равно надо овощей начистить немного и бульон на мясе отварить)
Даже смотреть было вкусно...Попробую приготовить первое блюдо.Огромное спасибо .
Спрашивала в инстаграме что именно в этом одене, получила ответ дождавшись видео 😂💜
Я же не зря в Инстаграме вас дразнила вкусняшками 😂
Класс!
Особенно приятно -"та шо ш такое"
Хоть ты уже и Тори Чан. И говоришь с японским акцентом. А харьковское "шо" неистребимо. Я тебя люблю.
В Одессе тоже 😂
12 часов ночи, аппетитное видео, привет, холодильник 🤣 пока смотрела сьела 3 блина и шоколад
Спасибо за видео, побольше бы таких, очень нравится ваш процесс приготовления блюд 🤤😍
Ташо жтаке, звучит по Японски )))? Спасибо за видео 👍
обожаю рецепты от Тори, "любые ингредиенты на ваш вкус с любым супом". Спасибо, записала...
Я СКУЧААААЛ СПАСИБО ЗА ВИДЕО 🤧😊😊😊❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ещё раз спасибо за рецепты. Я люблю готовить, и сейчас, кроме европейской кухни, я благодаря Вам, я заново открыла для себя японскую. Очень вкусно и полезно.
Я несколько раз побывала в Японии, и всегда с удовольствием ела японские блюда. А теперь, опять же благодаря Вам, я могу сама их готовить.
Единственная просьба, называть русские синонимы рыбы и др апрдуктлв.
Я живу во Владивостоке и многие продукты и специи Японии нам доступны. Ещё раз с благодарностью Тамара.
Ура, новое видео! Спасибо, что стараешься для нас! ❤❤❤
Конец видео просто бомба😆👍 интересные рецепты, спасибо:)
Оригинальная кухня у японцев! Покидал,всё что под руку попалось из холодильника - рыбу,редьку,котлетки,варёные яйца...Вуаля и суп готов!👍👍👍
В позапрошлом выпуске восхитился Набэ, а в этом уже вижу, как его готовить, и ещё куча еды! Это прекрасно!
🤤🤤🤤🤤 теперь хочу набэ))) когда-нибудь приготовлю))) спасибо за видео)))
Эстетика готовящих рук - просто отдельный вид искусства 😊❤️
Это одна из главных причин, почему я люблю японскую кухню: все очень просто и очень разнообразно 😊👍
Каждое Ваше видео это подарок зрителю: все четко, легко, понятно, каждый раз про новое и неизведанное, каждый раз пронизано позитивом, красивым слогом и Вашей энергетикой! Получается очень профессиональный контент на самом высоком уровне! Браво
Какой нежный и приятный голос у вас, одно наслаждение слушать. Спасибо за видео)
Тори,канал растет как на дрожжах) 😻🌷
Целый год прошёл помню как было 1 час назад
Как время быстро летит
О,мне нравиться Набе.Готовлю что-то подобное дома.Теперь сделаю набе на основе мисо-супа
Спасибо, немало читал об Японии, но кухня как-то всегда оставалась в стороне. Кроме стереотипов о ролах и суши практически ничего не знал.
И да, все выглядит очень вкусно и полезно. Недаром в Японии много долгожителей.
Видео в ТОП!
Интересное видео, довольно интересный выпуск)
На связи Одесса)
Виктория, спасибо за интересные и короткие репортажи, в савязи с чем вас хочется смотреть!
резать большими кусками - о да, это по мне))
надо будет попробовать этот супец-салат :D
Надо было ещё в описание рецепт одэна добавить:
1 - покупаете билет в Японию
2 - сидите 2 недели в карантине
3 - идёте на базар или в комбини и покупаете готовый одэн.
Так проще и дешевле, чем пытаться делать самостоятельно :)
Можно заказывать в номер, пока на карантине сидишь, а потом сразу улетать обратно))
@@klarazaharova8473 нормальный туристический план! прилетел в отель , 2 недельки пожрал и улетел! в турции так и работает +/-
@@CiderMan_UA в Турции не так вкусно))
Никто :
Абсолютно никто:
Японцы : Юзу Юзу Юзу Юзу Юзу Юзу Юзу Юзу Юзу , надо больше юзу
Обов'язково якось приготую бурі-дайкон 🥰 дякую за відео😘 цікаво дізнатись про японську кухню трохи більше ❤️
Как же я люблю этот канал😍 Смотрю эго почти каждый день и наслаждаюсь! Получаю удовольствие от информации, от голоса Виктории и от съемки видео. Очень классный канал 😍😍❤️🔥❤️👍
меня греет доширак и видео Тори 💖
Супер изящно спасибо .поднимает настроение.,,😆😆😆😆
Привет из жаркой арабской страны Катар 🇶🇦 Спасибо за обзор 👍 будем иметь в виду 😉💐
Спасибо очень интересно. Всегда смотрю твои видео с корейскими рецептами. Некоторые блюда даже готовила сама, очень нравится
Молодцы японцы, просто и очень питательно....все в одну кострюлю.....
Теперь нужно видео про "охлаждающие" блюда!
Да уж!!! Нет лучше борщ, щи, гороховый супчик, рассольнике, домашняя лапшичка, харчо , чечевичный супчик, а ещё мой любимый из пшена. Варим Том Ям специи в метро есть.
С каким вдохновением вы говорите о еде!
Я на протяжении всего видео была максимально сосредоточена, буквально впитывала каждое слово. Очень интересно и по делу.
В конце... Это было бесценно! Сердечная благодарность за то, что добавили это в видео.
Спасибо за видео, берегите себя~
Кто-то: мешает спокойно записывать
Тори: да что же такое!
хдд
Познавательно, спасибо :)))
ойй, слюнки так и текут! очень красиво снято ! Спасибо, Тори ( -Та шо ж такое - родное"шо") Привет из Одессы))
Торичка, мне твоё "шо ж такэ" прямо тёпленьким приятненьким по сердцу 😀. Будь здорова, удачи!
Знаю куда ехать худеть))) интересное видео, спасибо)
Я в Японии в первые 2 месяца на 3кг поправилась!)) так что...
Очень понравилось видео, и особенно посмеялась в конце "и шош такэ"
Учу сейчас украинский🤣💜💜💜
Да?????
@@natashanatasha2653 да милая💙
@@annadarsia2746 сочувствую!
Я когда вижу и слышу иностранцев, говорящих на украинском, мне стыдно, что я плохо знаю английский!
Вам удачи !
Вай, как всё аппетитно выглядит😍😍, аж самой готовить захотелось
Спасибо большое за видео!😄♥️
Японская еда такая разнообразная... у одного вида много вариаций... очень интересное видео, спасибо ☀️
Смотрю тебя недавно. Ты очень приятный блогер:) Подписка.
Смотреть ещё не начала, но мне кажется, что едят японцы зимой ЮЗУ! 😂
Замечательно, без всяких заморочек
Я попробовала приготовить Бури Дайкон, это жуть как вкусно! Я не знала, что дайкон такой крутой в тушеном виде, он все вкусненькие соусы и соки впитал. У меня рядом есть магазин японских продуктов, и я готовила с мирином и даши, только от саке отказалась, но даже так очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Жаль, что в ресторанах японской кухни в России я этого не видела. ^^" Интересно было бы попробовать.
Вначале видео обязательно предупреждение: "смотреть только после принятия пищи")
Очень актуально!👍 Зима начинается, холодает 🌡️🤩🍜
Спасибо большое. Вы молодец , что делитесь рецептом и пишите чем можно заменить
У меня почти каждый день ленивый, думаю блюдо набе мне бы очень понравилось))
Как вкусно выглядит....😍😍жаль что я даже рамен сделать не могу из обычных ингредиентов.😭
Так рамен, это самое легкое. То же куриный суп с лапшей, только без картошки. А всякие топинги можно купить в ближайшем супермаркете)
@@psktmp6303 ну да. Я ж говорю куда мне другие супы японские (не в Японии) сделать можно. А так хочется попробовать😱😰
@@katiagoldberg6650 Жиза, я дальше Тамаго и Рамена не заходил, а в ресторанах ничего кроме суши не подают)
Получилось согревающее видео!:)
Спасибо, очень интересно и аппетитно!
Какая красивая и уютная еда 🥰 как аппетитно
Tori, очень интересное и полезное видео также очень аппетитное видео🍲
Так что ставим все палчик верх👍😋 кто хотел попробовать все эти зимные блуда🥘
Вот "одэн" я бы попробовала, но, увы, закупиться для него непросто :)))
Офигенно как вкусно выглядит Набэ прям слюньки текут
Как апетитно и вкусно выглядет.
Вау, так прикольно с новым освещением🔥
Час назад вышло, уже 3к лайков) Вы заслужили) С меня тоже лайк💕
3 килограмм лайков?
@@Sergey_Cherepanov возможно)
Спасибо большое. Было очень интересно, и очень апетитно.
Было очень интересно, спасибо за рецепты! На вид всё такое вкусное и готовиться легко!)
Хорошо, что я смотрела это видео за ужином)
"Да шо ж такое?!" в конце очень милое) Интересное видео, честно, завидую разнообразию и (могу предположить) качеству полуфабрикатов. В России увы, если хочется качественных тефтелей, например, то нужно делать самой, потому что в тех, которые продают готовыми, много всякой хрени намешано)
Интересно! Новый жанр: рецепты японской кухни на русском
Превосходное видео, очень интеерсно!! Спасибо за позитив, Еще хочу))
а конечное "та шож такое" вообще очаровательно)))
Дякую, дуже цікаві Ваші відео👍❤️
Привет перовой тысяче ✌️🏽
набэ - это не рецепт, это концепт, по большому счету, заданное направление
Всем доброго вечера, т.к у нас вечер. Такая консистенция блюд в традиционной русской кухне называется похлёбка. Только ингредиенты, естественно, в соответствии с традициями этноса. Вас очень интересно слушать и смотреть.
Какое потрясающее видео) спасибо за демонстрацию блюд, так интересно
А я не понимаю, что вкусного в вареном дайконе...
Самое вкусное это соевый соус😂
У меня и в голову не приходило его варить, но возможно он по вкусу будет как варёная свекла
Тут как с тофу, всё дело в бульоне.
Если заметили, дайкон надрезают крестом с двух сторон, чтобы пропитывался лучше бульоном.
Видео интересное. Но японскую еду не люблю. Пожалуй, кроме рисовых треугольников с начинкой.
👍👍👍Очень люблю такие "домашние" видосики. Хотя все остальные - тоже 🤣. Отдельное спасибо за рецепты. Кое что можно готовить - ингредиенты найти не сложно, и даже нравится не только мне но и мужу 🤣
Увидела ролик, накатала роллов, смотрю и ем: двойное удовольствие. Спасибо Вика!