La meilleure façon de réaliser... Le tian provençal - 750g
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- Опубліковано 26 лип 2024
- La recette pour 4 personnes par ici :
Ingrédients :
200 g d’aubergine
150 g de courgette
250 g de tomate
2 gousses d’ail
5 cl d’huile d’olive
Sel
Poivre
Thym
Romarin
Sarriette
Préparation :
Laver les légumes. Emincer les aubergines en tranches de 5 mm. Les saupoudrer largement de sel fin. Laisser dégorger 30 minutes au réfrigérateur.
Emincer les courgettes et les tomates en lamelles de 3 mm.
Préchauffer le four à 160°C. Frotter le plat à gratin à l’ail. Huiler à l’huile d’olive. Rincer les aubergines sous un filet d’eau et les sécher avec un papier absorbant.
Ranger dans le plat en alternant les légumes. Il est important de bien serrer les légumes. Lorsque tous les légumes sont rangés dans le plat, parsemer de quelques éclats d’ail, de thym, de romarin et de sarriette. Ajouter un peu de sel et le poivre puis un filet d’huile d’olive. Enfourner durant 1h30 environ jusqu’à ce que les légumes soient compotés. Placer le plat à gratin au centre de la table. Bon appétit !
Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com
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J'ai essayé ça pour dîner hier et ça été magnifique, un gratin léger et trop bon! Toutes la famille a adoré!
Merci ,merci de vos astuces qui font la différence et nous aident à préparer de bons petits plats !!!
Que des ingrédients sains, belle élaboration pour une recette appétissante, bravo, 👏👏😋😍
J'ai goûté pour la 1ère fois ce plat dans un restaurant il y a peu et jai trop adoré. Moi qui aime la ratatouille je viens de trouver la version premium 😅
Merci chef j'en raffole je connais bien ce plat mangeons des légumes pour rester en forme bravo chef
Ça doit être trop bon à essayer
Merci pour votre partage
Merci beaucoup et vous souhaite une bonne chance
c'est tellement bon ça!! :D
Miam miam merci beaucoup
merci je vais m’y lancer 😅👍😘
J adore merci chef 👌👌👌
Validé
merci Chef ça a l'air délicieux 😍👌
Un tian vaut mieux que deux tu l'auras " ! 📢😃🤗😷💉
Parfait Chef ! Et les poivrons ? Et les oignons ? Et le basilic ? ...
Je le prends bien que mon prénom soit un plat provençal 🌞(en plus le Tian c’est bon)
l'amertume, c'est bon pour la santé !
MIAMMMMMM
Vu le titre, je sens déjà venir les "oh mais c'est pas un vrai" ;)
😂
Mon dieu, le couteau qui lutte contre une pauvre tomate...
Faut aller chez le boucher faire aiguiser tout ça !
Bizarrement, Cyril Lignac l'a réalisé hier sur M6 et sa sort ici ...En manque d'inspiration ?
Non, regarde le compte Instagram de 750g. Cette vidéo est en ligne depuis plusieurs jours.
@@magtheis2681 je ne les suis pas mais merci de l'info.
bykerzone de rien
Tjrs un pour la ramener pfff