Nutrigenética, nutrigenómica y epigenética nutricional | José Luis Mauriz Gutiérrez | TEDxUniLeón

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  • Опубліковано 23 вер 2021
  • NOTE FROM TED: Please do not look to this for medical advice. This talk represents the speaker's personal views and interpretation of epigenetics and health which remains an ongoing field of study. TEDx events are independently organized by volunteers. The guidelines we give TEDx organizers are described in more detail here: storage.ted.com/tedx/manuals/t...
    Cómo la genética influye en la nutrición y viceversa José Luis Mauriz Gutiérrez es Director del Instituto de Biomedicina (IBIOMED) y Profesor Titular del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de León. Además, es investigador del Centro de Investigación en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (CIBERehd) del Instituto de Salud Carlos III. Su línea de investigación está centrada en el estudio de las enfermedades del hígado y digestivas. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx

КОМЕНТАРІ • 22

  • @teresamontesdeoca8078
    @teresamontesdeoca8078 Рік тому +1

    Soy ovovegetariana desde hace 30 años, tengo 58 y vivo en salud.
    Muchas gracias y saludos a todos

  • @discosolar
    @discosolar 2 місяці тому +1

    Muy buena conferencia. Echaba de menos que en nutrición se hablara también de paleogenética y de evolución humana.
    Se me hace muy corta y sencilla esta charla de apenas 16 minutos, dónde está la conferencia completa?
    ¿Hay más conferencias de Mauriz Gutiérrez?

  • @teresamontesdeoca8078
    @teresamontesdeoca8078 Рік тому +2

    Se debería hablar más del ayuno intermitente y sus beneficios pero las farmacéuticas y la industria son muy fuertes , gracias

  • @JEMARTINEZTORO
    @JEMARTINEZTORO Рік тому +1

    Gracias por compartir. “Siempre se aprende algo nuevo”. Un abrazo.

  • @ma.sheilaortizfernandez8438
    @ma.sheilaortizfernandez8438 Рік тому +1

    Fantástico!!!❤❤❤Estas ramas de estudio son fascinantes y muy esclarecedoras. 👏🏼👏🏼👏🏼Voy a por un poco de cecina 😍 que para las cerezas aún es pronto.😅

  • @jairoferrato9362
    @jairoferrato9362 11 місяців тому +1

    Muito bom, parabéns, obrigado.😊

  • @marisasilvanatrinca1241
    @marisasilvanatrinca1241 2 роки тому +4

    La buena alimentación base de la salud

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 Рік тому +1

    Maravillosa información soy de Nicaragua un gran orador y de gran sabiduría

  • @Reflexiones101
    @Reflexiones101 Рік тому +1

    Minuto 16:50 Beneficios del Omega 3

  • @marinaviveros7911
    @marinaviveros7911 Рік тому +1

    Donde puedo conseguir el selenio,que cantidad puedo tomar por favor,todo mi cuerpo está muy mal el hígado,los riñones y pésima circulación gracias

  • @discosolar
    @discosolar 2 місяці тому

    15:30 truco: intenta ir a comprar comida andando o en bici, no vayas en coche.

  • @juanpabloachenbach9251
    @juanpabloachenbach9251 Рік тому +1

    Crítica constructiva: No me atrajo la oratoria. Me sentí como cuando iba a tomar clases de biología y el profesor dibujaba sus esquemas y hablaba...¿yo pensaba como voy a aprobar ésta materia si no entiendo, me marea y me aburre? Lo logré con un penoso 4...lo bueno es que acá no tengo la responsabilidad de captar lo que explica y dar examen, pero en cambio, si el orador la tiene, más aún porque se trata de ciencia, debería practicar para darse a entender mejor, de manera sencilla, para lentos como yo. Vi otro orador de ciencia, que dió una charla mas explicativa sobre el sentido del intestino y lo vi dos veces porque me encantó. Igualmente¡Gracias por compartir el conocimiento!

    • @discosolar
      @discosolar 2 місяці тому +1

      quizás esta charla no está destinada para ud, está más enfocada a quienes ya tienen conocimientos sobre la genómica humana y paleoantropología
      cada uno tiene sus habilidades y deficiencias, es la balanza de la vida, seguro que ud en otras areas es brillante, en ésta necesita conferencias más sencillas

    • @juanpabloachenbach9251
      @juanpabloachenbach9251 2 місяці тому

      @@discosolar Si, quizás. Pero las charlas TED tienen el espíritu de la divulgación entendible al público en general

  • @hernanlion482
    @hernanlion482 Рік тому +1

    Muy bueno el programa pero deberia hablar mas pausado para poder seguir el tema ya que es muy importante. Gracias

    • @discosolar
      @discosolar 2 місяці тому

      escuche la conferencia un par o tres de veces

  • @teresamontesdeoca8078
    @teresamontesdeoca8078 Рік тому +1

    Lamentablemente muchas personas tienen déficit de micronutrientes tan necesarios cada día como el zink, selenio, magnesio, vitamina d3 y omega 3 , 6, 7, 9 entre otros micronutrientes, muchas gracias.
    Una nutrición fisiológica donde carnes y pescados no sólo no son necesarios sino que acidifican la sangre y los órganos.
    El omega 3 del pescado se oxida tras cualquier proceso de cocción, es un sin sentido además de las aminas cancerígenas y acidificantes de carnes y pescados.
    Gracias

  • @maryanguiano8013
    @maryanguiano8013 5 місяців тому

    En resumen sin tanto bla, bla, bla,
    Comer frutas, verduras, cereales, semillas, ejercicio normal, actividades recreativas, celular solo el tiempo necesario, lecturas de superación personal, y ocuparse de uno y para uno, pensamientos positivos y creativos,

  • @edgarmercado10
    @edgarmercado10 Рік тому

    Está muy técnica la plática. No explica bien, no lleva bien el tema, no conoce a su público.

    • @discosolar
      @discosolar 2 місяці тому

      o su público no conoce bien el tema