MY FIRST RISOTTO to the mushrooms (allcookingwithseb)

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @evem.2896
    @evem.2896 6 років тому +2

    Ce qu'il y a de génial avec le risotto c'est qu'il s'accommode avec tout, fruits de mer, légumes, viandes... Je le prépare comme vous seulement avec l'ajout du parmesan râpé je l'additionne d'une belle cuillère de mascarpone et je le laisse reposer une minute pour qu'il soit plus crémeux. Bravo Seb, j'aime beaucoup vos recettes !

  • @douceurdecreer9385
    @douceurdecreer9385 6 років тому

    Bonjour, quand tu parles des bouillons pourrais-tu STP nous dire rapport nbre de cube/eau? et le feu vif ou moyen. bises.

  • @mamanjuliebbyasmine2459
    @mamanjuliebbyasmine2459 6 років тому +1

    Super Seb 🙂merci pour ta recette , pour encore plus de gourmandise on peut mettre un peu de crème aussi

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 6 років тому

    Bravo Sébastien. Le risotto c'est la base... et d'ailleurs c'est un des "grands classiques" des écoles hotelières car cela permet de maîtriser la cuisson par absoption

  • @jocejoce9115
    @jocejoce9115 6 років тому

    Comme d'hab, recette qui donne envie de refaire, bravo ! J'ai jamais cuisiné le risotto, et je pense m'y mette et je rajouterai de la crème fraîche à la fin, peut être 😉. Merci pour ttes vos vidéos 👍

  • @mariegenevievedupas591
    @mariegenevievedupas591 3 роки тому +1

    Mon mari vient d en faire un avec des morilles séchées il n a pas voulu les coupées apres réhydratation .moi j aurais préféré et qu il soit comme le tien .moi aussi j aime le riz cuit et mêmes les pâtes pas al dente .

  • @yassmin69
    @yassmin69 6 років тому

    Bonjourrr j'adore merci bcp et joyeux noël

  • @mathildepaulat3957
    @mathildepaulat3957 6 років тому

    bonjour Seb ;bravo pour le risotto pour moi c'est l'exploit du jour . Personnellement je l'aime quand le riz est cuit .Mais j'ai attendu 2 fois 33 ans pour en faire et encore d'une manière à faire fuir les puristes § je me suis lancée" enfin avec le TM5 Là je suis sure de ne pas bruler de casserole .bonne soirée à vous et Madame

  • @16519511
    @16519511 4 роки тому +4

    Certainement bon, mais ce serait encore mieux si le riz était d'abord grillé et uniquement avec du beurre et l'oignon déjà doré. Il vaut mieux mettre les champignons plus tard. C'est une règle pour tous les risotti, surtout avec des légumes. ☺

  • @janynepolet746
    @janynepolet746 6 років тому +2

    Ah !le risotto ! Cest bon ! Hein ?!maintenant, vous pourrez essayer celui aux fruits de mer (avec noix de St Jacques ! Et bien d'autres, c'est génial 💡 😍 moi je vais essayer un que je viens de trouver sur le net avec de la courge!! Pour changer 😉😃🤔🎈🎈

  • @morelfrancoise4242
    @morelfrancoise4242 2 роки тому

    Bonjour Sébastien, pour combien de personnes ?? Merci. Joyeux Noël.👍😉

  • @jeanlouis7696
    @jeanlouis7696 6 років тому

    Bonjour Seb, dis moi, pour un coup d'essai ça m'a l'air d'être un coup de maître, il a l'air tellement appétissant, tu me donne faim, bonne continuation

  • @ciscou02
    @ciscou02 6 років тому

    Exellent !! juste un petit brin de persil pour décorer 😍

  • @remitoussaint8520
    @remitoussaint8520 6 років тому

    Bonjour Seb c’était parfait 👍

  • @garbisdjenderedjian4000
    @garbisdjenderedjian4000 6 років тому

    Avec ta vidéo tu m’as donné faim de risotto … J’AI FAIM
    😜😜😜😜

  • @pottierkurt1702
    @pottierkurt1702 6 років тому +1

    Un conseil 👌 moi je fait toujours un peu de trop. Et puis le jour après j'en fait des arancino. Boulettes risotto risole ou friture avec une petite salade et du tartare frais 👌👌

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  6 років тому +1

      Cool je testerais pour la prochaine fois.

    • @pottierkurt1702
      @pottierkurt1702 6 років тому

      @@TousencuisineavecSeb Un peu de chapelure. Un œuf. Herbes fraîches mélanger (éventuellement fourré avec un morceau de fromage doux) et puis paner comme tu ferais normalement. Excuse le grammaire, italien et néerlandais à la base. Mais c'est un régal sur un dimanche après midi Netflix. Et mille merci pour ta recette blanquette de veaux. J'en fait une fois par mois minimum.
      J'adore comme t'as respecté lescoffier mais que t'es arrivé à faire une vidéo compréhensible. Avant ta video ça cramet tout le temps chez moi.

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  6 років тому +1

      Un grand merci,
      pour les details

  • @popoteetpotager
    @popoteetpotager 6 років тому

    Tu vois quand tu veux , tu peux 👨‍🍳🥂😜

  • @sisilee1473
    @sisilee1473 6 років тому

    j'aime le risotto merci Seb

  • @Loula-xx7dk
    @Loula-xx7dk 6 років тому

    Bonjour Seb
    Félicitation c'est un 👶 !
    Non juste UN
    Rissoto lol
    amitié

  • @pottierkurt1702
    @pottierkurt1702 6 років тому +1

    J'ai appris à le faire en sardegne et si tu change le beurre avec de l'huile d'olive ces encore mieux le reste est parfait

  • @mmallo754
    @mmallo754 6 років тому +2

    Quoi ? Vous peur d'un risotto alors que vous maîtrisez beaucoup plus compliqué ou difficile ? Bravo. 👏👏👏👏👍👍👍 Perso, je préfère le riz fondant. Le al'denre n'est pas pour moi. Encore bravo.

    • @mapoutch
      @mapoutch 6 років тому +1

      Marie MALLO moi aussi je préfère le riz fondant lol

  • @jarodmecano990
    @jarodmecano990 6 років тому

    Petit riz , heureux de te voir rire malgré ton cœur dur 😋 , mais alors riZ tu à contre cœur ?! Rire ainsi aux éclats après avoir pris tant d'oignons ne peut être que de bon cœur 😀 miam !!

  • @sophief28
    @sophief28 6 років тому +3

    Et bien voyons Seb , tu as peur de louper ton risotto ??? Toi??? Pas possible, tu as trop de qualité dans ta cuisine voyons. Je vais le faire bien vite, car il me fait bien envie 😍. Tu vas faire plaisir a ta sœur, tu as remis ta tenue de cuistot 😉

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  6 років тому +1

      Oui je me faisais toute une montagne du risotto.

    • @beauomari9484
      @beauomari9484 3 роки тому

      I know it is kinda randomly asking but does anyone know of a good place to stream new tv shows online ?

    • @beaujamie2661
      @beaujamie2661 3 роки тому

      @Beau Omari lately I have been using flixzone. Just google for it =)

    • @jessekenzo8700
      @jessekenzo8700 3 роки тому

      @Beau Jamie Yup, I've been using FlixZone for years myself :D

    • @beauomari9484
      @beauomari9484 3 роки тому

      @Beau Jamie Thank you, signed up and it seems like they got a lot of movies there =) I appreciate it !

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 6 років тому

    Salutation seb & madame :-D
    Bon ben là seb de ce que je connais du risotto, tu n'as fais qu'une seule erreur, et c'est pas sur t'as cuisson du risotto ...
    C'est dans le choix de t'as casserole :-s ! Bha ouaip !
    pour toi (ou nous ) ce serais plus simple dans une casserole ou une sauteuse, nan ?
    Mais pour le reste c'est comme à l'école de cuissine ;-) voir mieux !
    pouce blue normal quoi LOL !

    • @TousencuisineavecSeb
      @TousencuisineavecSeb  6 років тому +1

      Bonjour Sylinux,
      la poêle c'est plus visuel pour la prise de vues

  • @elisabethbarrois6450
    @elisabethbarrois6450 5 років тому

    J'adore le risotto mais étant la seule à la maison je ne peux en faire et rares sont les restaurants qui en propose 😂😂😂

  • @Lex_C
    @Lex_C 6 років тому

    Je me suis fait la même réflexion que toi pour le poivre. Je pense que j'en aurais ajouté pour balancer le fromton (qui est salé) et puis parce que les champi ça aime le poivre.
    Mais c'est mon goût perso.

  • @margueritetricard3647
    @margueritetricard3647 6 років тому

    Comme vous je ne l'aime pas quand il est croquant donc je ne mange jamais le vrai risotto . Pour votre bonne volonté et vous encourager un gros pousse bleu .