നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വെറും10 മിനുറ്റിൽ കുക്കറിൽ കൊതിഊറും മധുരം NURUKKU GOTHAMPU RECIPE | PAYASAM
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Milk - As needed
Broken wheat -1 glass
Ghee -1 ½ tbsp + to fry nuts
Water 3 glass
Jaggery - 250g
Cumin seeds powder - ½ tbsp
Dry ginger powder - ¼ tbsp and a little more
Cardamom powder - as needed
Cashew nuts
Raisins
Hi everyone, today, I’m here with a delicious broken wheat payasam recipe for Vishu..
To prepare the Payasam, first, boil some milk in a saucepan and let it continue boiling for sometime until all the water content in the milk evaporates.
Make sure to occasionally stir the milk so that cream does not form on the top.
Next, in a pressure cooker, add a glass of broken wheat along with one and half tablespoon of ghee and roast it until the grains pop and the broken wheat turn aromatic..
When the broken wheat is roasted well in the ghee, add three glasses of water in the same glass which was used to measure the broken wheat and close the lid of the pressure cooker, put on the whistle and cook it for three vessels or until it’s cooked.
The number of whistles required to cook the broken wheat will depend on the size of the broken wheat which you are using.. If the grains are smaller, you may need only two whistles.
Once the broken wheat is completely cooked through, add 250g of jaggery into the pressure cooker and melt it along with the cooked broken wheat. Next, add half a tablespoon of cumin seeds powder, a little extra than a quarter tablespoon of dry ginger powder and some cardamon powder to your taste and keep stirring and cooking it until all the moisture in the jaggery melts evaporates away and it turns into a thick texture.
If your jaggery contains any stones in it, first melt the jaggery in another saucepan and strain the syrup and add it to the cooked broken wheat.
Once the mixture dries up and starts to leave the bottom, add the milk which has been boiling to the pressure cooker and give it a good mix and turn off the flame..
As a final step, fry some cashew nuts and raisins in some ghee and add it to the payasam and our Payasam is ready to be served..
Do not keep the flame on for long after adding the boiled cow‘s milk.
ഇന്നലെ ഞാൻ പായസം ഉണ്ടാക്കി kto...
Super ആയിരുന്നു... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടം ആയ്യി... ചേച്ചി പറഞ്ഞത് പോലെ തന്നെ easy അയ്യിട് ഉണ്ടാക്കാം.... 🥰🥰👍👍👍
happy vishu
@@Miakitchen 222
A
I know it is quite randomly asking but do anybody know of a good site to stream new series online?
@Bradley Jax i would suggest Flixzone. You can find it by googling =)
ചേച്ചി കാരണം ഞാൻ ഇപ്പോ വലിയ cooking expert aanee... thank you 🥰🥰🙏🏻🙏🏻
Mia chachi payasam polichu
ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചീ....... സൂപ്പർ. എന്റെ കൈയിൽ ghee raisins cashews ഒന്നുമുണ്ടായിരുന്നില്ല. എന്നിട്ടും സൂപ്പർ....
Hi Mia ☺️... delicious payasam 😋😋😋......Vishu nu undakkum 😄🌻🌻🌻 HAPPY VISHU 🌻🌻🌻
കൊള്ളാം
Innundakki. Apara taste aanu. Thanks Miya
Njan EPPO thanne undaki...very easy n tasty...
Super
I made this paysam today. Wonderful
happy vishu
ചേച്ചി സുഖമാന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു റെസിപ്പി സൂപ്പർ 👍❤️
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. നല്ലതായിരുന്നു. താങ്ക് യൂ😍☺️
മിയയ്ക്കും കുടുംബത്തിനും വിഷു ആശംസകൾ
എനിക്ക് ഗോതമ്പു പായസം വളരെ ഇഷ്ടമാണ് 👌
Hi Miya chechi naan asha khan eranakulam aanu ente place.sorry naan 2weeks ayittollu chechide videos kanaan thudanghiyitt.maximum Ella videos thanne kandu kazhinu eppo.enikk othiri ishttamanu chechi yude samsaram.athe pole thanne keralam aanu nammude naadu enghilum.america inghane detail aayi kanaan chechi ullath kondu samathichu thank u.niya,neena,aleena moluuus ellavarkum chechide ummmmma 😘😘😘.Miya chechide chettane snehaanwesham parayanam.
Super super 🌹👌🌹👌🌹
Super kandittu kothiyavunnu 🤩
ഹായ് ചേച്ചിയി അവിടത്തെ എല്ലാവരിക്കും ഹാപ്പി വിഷു 🎇🎀🎈
Miyakkum കുടുംബത്തിനും ഹൃദയം നിറഞ്ഞ വിഷു ആശംസകൾ 🌻🌻🌻🌻🌻🍁🍁🍁💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️
ഗുഡ് മോർണിംഗ് ചേച്ചി ❤️❤️❤️❤️പായസം സൂപ്പർ 👌👌👌👌
Kidu
Try cheythu..very easy and tasty
Happy vishu paysam super 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
I made it for Onam. It was so simple and tasty. Thank u so much 👍🙏🙏
Thank you for this nice payasam recepie
50:00 yes Joycy chechi I would say doing well here we start fasting month holly Ramzan this evening I will prepare this delicious recipe thankyou
🥰🥰
Lemme know what about you chechi
👍
വിഷുന് ഈ പായസം തന്നെ ഉണ്ടാക്കണം 🤗🤗
Wow
wow very nice good sharing
E vizhu kaineetam nannayi... Thanks mia
Hi
Mia yude aripayasam aanu njan vishuvinu undaakkiyath👍👍👍sarkkara colour kuravarunnu...athe kittiyullu...payasam adipoli aayirunnu
Nisha Binu
orupaadu santhosham
വിഷു ആശംസകൾ...... പായസം നന്നായിട്ടുണ്ട്...
Thank You So...much for this recipe chechikuttty... 🥰Happy Vishu... 🥰
Super 👍 👍 🙋
പായസം സൂപ്പർ. വിഷു ആശംസകൾ നേരുന്നു
Ya
Super and tasty payasam
വിഷു ആശംസകൾ നേരുന്നു 🎉🎉🎉🎉🎉🎉..... പായസം സൂപ്പർ👍
Super👌
Good morning Mia Happy Vishnu💓💓💓
Simple and easy to make.👍👍
Hi mia, njanum nurukku gothambu payasam thanne aanu plan cheyyunnathu. 👍
Super, very simple
സൂപ്പർ പായസം, ചേച്ചി!👌😍🥰💖♥️
Wish to try this today.
അടിപൊളി
Is this broken wheat?? Looks yummy 😋
Super👌👌💖💖
njan innu undaki supper aairunnu
orupaadu santhosham
Supar
Super ❤️👍 Wishing a very Happy Vishu ❤️❤️🙏
Good post
Happy vishu.super payasam💓💓💓💓💓
അടിപൊളി 👍
Namaskaram 100 perku payasam vekkan ethra kilo gothambum sarkkarayum palum vendivarum
Hi Mia..I used to try almost all your recipies ❤️. excellent 😘
Super
Hai super payasam
Good cooking
Nalla payasam!
Happy Vishu to you and your family!
മിയകുട്ടി കുക്കിംഗ്‌ ellamsupper anu ketto Big salute to your parents god bless you
Super chechi... Happy vishu
Thanku
Pal ethrsya 1 litre veno..palonum vennda Mia chechi ,,sharkarayil ath thilakumbo thanne kiduu
ATHU SHERIYA..ENNALUM TASTE AANU....ARAVANA GOTHAMPU PYASAM
@@Miakitchen paal ethrsya edukande..nale undakana
👌👌👌
Paayasam supper chechii happy vishu
Super miya
ചേച്ചി വിഷു ആശംസകൾ
👍👍👍👍👍
Hi chechi, how much milk should we take approximately?
Happy Vishu.
സൂപ്പർ മിയ
Hi dear miya super ❤️ payisam
Miya chechi...❤️
Hai adipoli👍👍👍👋👋👋🙋🙋
നോമ്പ് പിടിക്കാൻ eneettavar ❤️❤️
Miachechikku Vishu aasamsakal 💐💐
Adipoli.... Unda sharkara.... Marayoor is the best one in terms of sweetness and taste... Achu sharkara stands next only
Supper
What brand jaggery you used?
Super 👍❣️❤️👍
Hi
Happy vishu
Thank you... I will try this payasam...
👍👍👍
Hi dear...thenga paal use cheiyyamo...I will make for vishu😊😊
Sure 😊
ശർക്കരയുടെ കൂടെ തേങ്ങാപാൽ ആണ് ചേർക്കേണ്ടത്. ശർക്കര, പശുവിൻ പാലിൽ ചേർത്താൽ അത് വിരുദ്ധാ ഹാരമാകും.. പഞ്ചസാരയുടെ കൂടെ പശുവിൻ പാൽ ആണ് ചേർക്കേണ്ടത്.
Sharkkarakk പകരം ballam മതിയോ ചേച്ചി plz reply
yes
@@Miakitchen thankyou try cheyam tto
Vishu asamsakal dear
Vishu asamsakal mia
Adipoli payasam 👍👍👍🥱🌻🌻🌸🌸🌸🌸🌻🌻🌻🌸🌸🌸🌼🌼🌹💗💗🌷🌷💘💓💓💓💓💘💗💗🌹🌹🌼🌼🌼🌹🌹🌹🌷🌷💗❣️💙💙❣️💙💙💙💙🌸🌻🌸🌸🌻🌸🌸🌻🌸🧡🧡🌼🌼🌼🌹🌹💗💗🌷🌷💘💓💓💓💞🌻🧡🌼🌹🌹💗💗💐❣️💙💙💙🌸💞💓💘💘💓💓💓💓 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹💗💞🌼🌻🌻🌼💞💗🌹🌷🌷💙💙🌸🌸🌸💘💘🌸💙💙💓🌹🌷🌷🌷🌹🌹💓🌹🌹🌷🌷🌹🌷🌷🌹🌷🌷🌹🌹💓💓💓💓🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌹🌷🌷🌹🌷🌷🌹💐🌼🌼🧡🧡🌼🌼🌻🌼🌼🌻🌼🌼🌼🌸🌼🌼🌸🌸🌼🌼🌻🌸🌻🌻🌸🌻🌼🌸🌼🌻🌼🌼🌼🌸🌸🌼🌼🌸🌸🌼🌼🌻🌼❣️🌷🌷🌹🌹🌷🌷🌷💗💗💞💗🌹🥱🥱🥱🥱👍👍👍👍🖐🖐🖐🖐🖐
🥰🥰
Thnx dear
Mia👌😍
❤😋😋❤
👌🏻from where you got nurukke godambu?
Indian store
@@Miakitchen which one ? Njan kanditilla athonda chodiche
milk 1/2 litre
Good.nuruk Gotham Double horse inte ano?
yes
Nurukku ഗോതമ്പ് roast ചെയ്യാതെ ഉണ്ടാക്കaമോ
Yes
Vishu aashamsakal miya chechi
Vellathil vech nurukk Gothambu pattillee
Payasam Super 👍 happy വിഷു 😍
Can you specify the place at Ettumanur where you purchase jaggery,? you once mentioned in one of your vlogs sometime before
USA..NEW YORK...SHOP NAME APPANA BAZZAR...BRAND NAME Anand
ചേച്ചി ഇപ്പോ vlogs ഒന്നും ഇല്ലല്ലോ.
Hi mia chexhi oru hi tharumo chechiya kannan nalla lookah😻
വിഷു ആശംസകൾ
Miyaku vishu asamsakal. Good presentation. Keep it up
അത്താഴത്തിന് എന്നിട്ട് മിയ ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ കാണുന്ന ഞാൻ 😁🥰
😁😁🥰
@@Miakitchen thnkuu chechiii..njn chodcha video❤️❤️❤️❤️❤️