Resep Ikan Asin Kentang Lado Mudo - UDA AWAL
Вставка
- Опубліковано 13 лют 2023
- PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan klaim ongkir GRATIS :
tokopedia.link/I3a2qghuQub
www.lazada.co.id/shop/pamasak...
www.tiktok.com/@uda.awal76?_t...
uda.awal?igshid...
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
____________________________________________________________________
Resep Ikan Asin Kentang Balado Hijau
BAHAN
Cabe hijau - 250 gr
Bawang merah - 6 siung
Bawang putih - 1 siung
Tomat hijau - 150 gr
Jeruk nipis - 1/3 butir
Daun Jeruk - 5 lembar
Ikan asin gabus - 250 gr
Kentang
Garam - ± 1 sdm
Kaldu bubuk - 1 sdt
MSG - opsional
PROSES
Cuci ikan dg dengan air bersih
lalu Ikan gabus direbus selama 1 menit dalam air mendidih matikan kompor
diamkan selama 15 menit kemudian bilas dengan air bersih, lalu goreng selama ± 5 menit akat dantiriskan
Kentang di potong2 sesuai selera
lalu goreng hingga matang angkat
dan tiriskan
Cabe Ditumbuk / Ulek Kasar
Bersama dengan bawang merah
bawang putih dan daun jeruk
Tomat di iris2 lalu digoreng dengan api kecil, kemudian masukan cabe
yg sudah di tumbuk / ulek
kemudian peraskan air jeruk nipis
Masukan ikan asin dan terong
setelah sambal matang angkat
Sambal kita siap disajikan...
Mudah bukan..? Selamat mencoba..!!
_____________________________________________________________________
Green Balado Potato Salted Fish Recipe
MATERIAL
Green chilies - 250 gr
Shallots - 6 cloves
Garlic - 1 clove
Green tomatoes - 150 gr
Lime - 1/3 grain
Orange Leaves - 5 sheets
Cork salted fish - 250 gr
Potato
Salt - ± 1 tbsp
Broth powder - 1 tsp
MSG - optional
PROCESS
Wash fish with clean water
then the snakehead fish is boiled for 1 minute in boiling water, turn off the stove
let stand for 15 minutes then rinse with clean water, then fry for ± 5 minutes and drain
Potatoes are cut according to taste
then fry until cooked
and drain
Chili Pounded / Coarse Grind
Together with red onions
garlic and lime leaves
Tomatoes are sliced and then fried over low heat, then add chilies
which has been mashed / ground
then squeeze the lime juice
Add salted fish and eggplant
after the chili is cooked remove
Our Sambal is ready to be served...
Easy isn't it..? Good luck..!!
Nasi panas,daun singkong rebus,jering mudo(jengkol muda) + kentang ikan asin lado mudo.....MasyaAllah nikmat Allah mana lagi yang kau dustakan😋😋😋😋
Alhamdulillah,, Lengkap sudah kenikmatan,, heheee
Waalaikumsalam..Uda awal mantap ikan asin lado Mudo,bikin ngiler nih, terimakasih share resep dan cara membuat nya salam sehat dan sukses selalu 👍👍👍
Waalaikumsalam wr wb,, semoga bermanfaat ya
Si Uda bisa lucu jg...ntar aku mau coba y da klo ngga ijo awas y nanti Uda tak jitak...mksh Uda resep dan tipnya
Heheee,, boleh juga tuh,, yg ijo cabe nya ya,, bukan kentang nya
Ini namanx sambal ijo..mang rasanx idak di ragukan lagi muantap bkin gagal diet hhhhhh
Hahaaa
UDA di potong pakek hati kalau hati tak mengijinkan gunting tak bisa berjalan waaooooo sang UDA bund ngak makan ikan gabus moga bisa di ganti kan lain nya mantap kayak nya UNI mksh Resep nya moga makin cantik iya UNI
Heheee
Satu kata maknyus rasanya dan mantap resepnya terimah kasih
Sama2
Ijin menyimak uda mantap.. terus berkarya sehat selalu uda
Aamiin,, dg senang hati silahkan
Mksh Uda ilmu nya ilmu masak sangat berguna , semoga Uda selalu sehat , agar selalu berbagi ilmu,
Aamiin
Mantap masakan uda orang Sumatra senang pedas nggak pake gula.
@@asiannasihotang6461 ko ko
Mantab da awal beko di cubo masak ntok ba buko puaso beko
Siiip
Maasya Allah kk ini mantap sekali resepi nya mohon izin shear dan copy buat masak kk endulita sekali kk🙏
Silahkan,, semoga bermanfaat ya
Saya sekeluarga suka resep masakan padang uda awal.
Makasih uda telah membagi ilmu masakan padang 👍👍👍👍
Sama2 mas priyo
Puasa lihat masakan ini jd ngeces
Heheee
Liatnya aja uda bikin lapar...
Heheee
Alhamdulillah tambuah pengalaman ambo suka senang melihat cara mamasak nyo sambil belajar ambo mamasak masakan Minang tampe kalahiaran suami ambo.sucses Yoo Uda awal
Aamiin
Lemak nian pasti gagal diet lihat Resep Uda sambal lado ikan asin gabus.Mantap Uda resepnya ..👌👍
Heheee,, pantasan tambah gendut
Terima kasih Uda resep masakan nya ikan asin LADO Mudo mudah mudahan udah sehat panjang umur rejeki banyak kami tunggu resep berikut nya terima kasih udah.
Aamiin,, Sama2
alhamdulillah nambah ilmu saya, oh ya saya penasaran sm olahan terong rumah makan padang itu enak banget gmn buat nya uda next buat ya da terima kasih sehat selalu laris manis usaha nya🤲
Siaaap
Qobiltu....ya Allah limpahkn rahmat dn hidayahMU kpd kluarga hamba ...mudahknlah smua urusan dunia dn akhirat hamba...Aamiin...
Aamiin
Mantap uda slera makan ku bertambah sudah ku coba buat nya
Enak sekali cuman kurang pedas
Tapi ga pp cuma di tambah cabe rawit ijo aja...
Trima kasih resep nya uda
Sama2,, semoga bermanfaat ya
Tapi cabe ijo di Padang dah pedes buk walau gak di kasih cabe rawit
Trimakasih uda resepnya ini kesukaan keluarga sya
Resep ikan asin pakai kentang lado ijau..ini termasuk masakan legen di sumbar...beda koky beda rasa..sekali mencoba pasti batambuah...😁😁😁
Sedapnya lauk uda kali ni..ikan asin berlado..mesti mkn bertambah ni..😋😋😋
heheee
Biyuuuuuuuuuuuuhhh...
Wenak'e rek..,masakkannya Uda Awal, ngelihat aja sampai ngiler😂🤣
Pokok'e muantaaaaap...
🇮🇩👍👍👍👍👍👍👍🇮🇩
Resep yg mantap pingin nyoba kelihatannya enak
Selamat mencoba ya
Alaik2 masak ny uda awal ghancak2 ❤❤
Pagi Uda Awal..
Pagi - pagi sambil ngopi dapat tayangan Video baru.
Terima kasih sajian demi sajian Resepnya..
Sama2
Sodapnyo ikan masin kontang lado mudo,nanti awak nak bueklah,salam dari jauh N9.
Waa wr wb,, selamat mencoba ya
Terimakasih uda awal ....di tgu resep berikut nya...sado nyo yg uda awal buat pasti wueenskkk...he he sukses terus udaaaaaaa
Sama2,, Aamiin
tq uda Awal,sukses sll👍👍👍👍👍👍👍
Aamiin
Uda,,,trimakasih resep ikan asin cabe hijonya untuk menu siang ini,sehat selalu dan sukses untuk uda
Aamiin
KK bkn saja kolesterol tp hipertensi 🤭oh agar cabe ijonya cantik ttp ijo direndam soda kue ...ikan gabus anyir ya KK ...ini ibu suka msk tp blm pernah kalau dicampur kentang tks ya KK resep ikan asin nya jadi pingin coba masakannya ibu....smg KK slalu sehat slm santun dari ibu di Bandung
Nonton ini ilmu ibu bertambah...tks
Selamat bergabung ya ibu,, Semoga tambah eemangat masak nya ya bu
Sayah orang Batak suka lihat Abang ini masak baru digoreng. Mantaf Bang.
Terimakasih
Hmmmm patut dicoba nih...cabe ijonya sedapppp
Boleh
Mantap uda...
Makasih Resep ikan Asin nya Uda Awal 👍
Sama2
Mantap Bana,Syukron
Tadi peresaan ada vidio lotek khas padang,, kok hilang,, oh iya kapan da vidio kesibukan di dapur rumah makan padangnya, pasti seru.
Sabar ya,, nanti kita buat kan video dapur chaniago nya ya,, maaf video lotek ada yg perlu dilengkapi jadi ditarik dulu,, nanti hari jum'at ini kita tayangkan kembali
Mantul udaa
Swiss hadir Om, maknyusssspoknya ya Om
Terima kasih ya
K k ko nil
Mantap Uda.. terimakasih resep nyo, awak mau cubo buek
Sama2,, semangat ya
@@dapurudaawal udaterlalu lambat bicara ber tele2 yang cepat dong omong nya kita nunggu terlalu lama hanya 1 resep aja gimana kalo 2 ae resep
@@dapurudaawal udaterlalu lambat bicara ber tele2 yang cepat dong omong nya kita nunggu terlalu lama hanya 1 resep aja gimana kalo 2 ae resep
@@ismainahhanan6902 biar bener-bener paham. Hargain saja, nggak mudah loh buat share ide k orang lain, luangin waktu buat kasih ilmu k orang lain, relain tenaga. tugas kita cuma nonton dapet ilmu gratis pula hanya modal kuota doang dan bukan kursus yg harus bayar. Saya pribadi sangat suka penjelasan2 uda awal di setiap videonya. Maaf jika salah kata🙏
Mkasih ilmunya..mdh2n chanel ny jaya sllu..
Aamiin
Pokoknya mantab...tapi hati2 kolesterool tinggi...enak...enak...enak...
Setuju heheee
Mantap resep nya uda
Terima kasih 🤗
Mksih mantap👍👍👍
Sama2
Uda awaaaaaaaaal... ambo lah masak lado mudo ijau iko, tapi ikan asih gabus ambo ganti jo cumi, tambah bada, tambah kantang.
Maknyoooooossss bana..
Ambo sabana ikuti langkah2 mambuek lado ijaunyo..
Keren bana..
Sakali makan habis..
Pdahal, rencana dmasak malam sampai bisuak sore. Eh pagi lah habis. ❤❤❤❤tengkiu da awal.... atas ilmu masak yg berbagi...
Mantap Lanjutka yo
Siaaap da @@dapurudaawal
Lihat uda awal goreng ikan asin...langsung ngiler...eksekusi langsung nih....sehat selalu uda...depok hadir😋
Mantap semangat ya,, heheee
Assalamualaikum,, mantap ikan asin kentang sambal ijonya uda awal nih, engga pake nasi panas nyobainnya uda😁 ukuran sendok semen pisau kampak yaa 😂 trimksh yaa resep2 nya uda awal sukses dan sehat terus udah ya👍😊
Waa wr wb,, heheee
Bukan kolesterol Uda tetapi Makan asin darah tinggi...tp kalau gk asin uenak banget nihh
Ya heheee
Terima kasih udah berbagi ilmunya Uda..sangat bermanfaat
Semoga bermanfaat ya
Mantap uda masakan nya..
Makasih
Terima kasih Uda Awal, selalu menginspirasi ibu2 dgn masakan2nya..
Biar ibu2 tambah di sayang suami nya,, heheee
Assallamuallaikum..
Terimakasih resepny Bang uda..🙏
Itu tdl usah diksh gula kah Bang?😊
Waalaikumsallam wr wb,, Tidak pakai gula
liat ginian pas jam mkn diktr..auto lsg laper & ngences 😆😆
Hahaaa
Assalamualaykum Uda
Hmmmm.. Saya penggemar ikan asin..apalagi gabus kering.
Terimakasih resepnya..menginspirasi untuk masak ikan asin..supaya ngga bosan. Ngabisin nasi ngga ya? Hahaha..
Waa wr wb,, heheee
Mksh Uda Infonya... 🙏🏻🙏🏻
Sama-sama 👍
Uda awal, request sanbalado terong
Sudah ada video nya silahkan di simak ya
Semoga uda sll sehat, bagus resepnya
Aamiin
Waaah mantap ni uda Awal ikan asin lado
Semoga bermanfaat ya
@@dapurudaawal alhamdulillaah sll manfaat... 👍👍
Mantul
Uda awal nih udh talen, pinter, sholeh dan baik hati lg
Sukses trus uda Awal
Salam dari urang awak di Medan..
Aamin,, salam kembali ya
@@dapurudaawal
Aamiin Ya Rabbal'alamiin
jd lapeeerrr niy da..
ikan asin balado mudo 👍🏼👍🏼👍🏼
Heheee
Mantap ikan asin kentang lado mudonya uda, menambah nafsu makan tu
Betul sekali,, heheee
Bukan butek UNI keruh air nya memang cantik pandai memasak manis lagi semanis 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘 gula
Heheee
Mantapppo
Manitiak salero awak dek nyo da awal 🤤👍
Heheee
Coba masakny bareng istrinyo da awal😊
Habis ini ya
Terimakasih uda
Sama2
Ini dia menu faforidku Uda awall mantap sambalado mudo lamaak Banna???
Selamat mencoba
Mantap tu da 😋😍 da lama pingin masak seperti ni tpi ga ad tomat hijau dsini (Medan) 😔
Adanya tomat apa
@@dapurudaawal tomat merah adanya
Setiap nyicipi masakan sllu lupa bismillah😅
Heheee
Di tambah pete kayaknya enak ya....😊🙏
Mantap banget
Terima kasih
Sama2
👍
Ndak nmpak mintuo lalu do da 😅😂 😂
Hehehe
Ondeh lamaknyo lai uda
Lai suko,, heheee
Baraa sa kilo pamasak haluih nyo uda awal bs utk dandang gulai ayam gai
110kg
bebagai masakan bisa,, rendang, cincang, gulai kikil, nangka, kambing, nasi goreng, martabak mesir, ayam,, dll
Ado Awal tentu ada Akir wkwk
Akhir nya wassalam,, heheee
Jozzz
Tambuah jariang atou patay lama Bana maantaap
Mantap
Jangan pakai mecin dan penyedap uda... Kurang bagus utk kesehatan.
Kalau aku bikinnya dibanyakin aja bawang merah tmbah satu siung bwg putih... Lbh enak dan sehat..
Terimakasih Uni,, bagi yg tidak suka silahkan di skip saja,, pemakaian mecin, kaldu bubuk jika sesui dan tidak berlebihan itu aman sehat,, tentu sesuai ajuran BPOM RI,, perlu juga di ketahui penyedap berperan penting untuk teknologi masakan sebagai penyempurna rasa masakan,, sampai saat ini belum ada yg sebanding...
Dikasih pete tambah enak
Selamat siang uda,uda mau tanya ,tadi yg bubuk waktu renda cabe ijo namanya apa ya?tadi saya dengernya keceprat terima kasih uda
Teh Lina,, resep nya cek dideskripsi sudah kita tulis ya
Uda izin batanyo. Itu lado dirandam diagiah apo rendaman warna putih biar awet , garam?
Dadi ngeleg idu om.
Praktek lah.....
Semangat
Masak kok sambil makan
assalamualaikum uda kalau gak pake ikan gabus kira² ikan apa aja yg enak ya uda soalnya daerah sy susah nyari ikan gabus tu.trimakasih uda
Semua jenis ikan asin bisa
Restorannya di mana Uda, siapa tau nanti saya bisa mampir ?
Di semarang
Boleh nggak ayam goreng dibumbuin kaya gitu da?
Untuk ayam goreng sudah ada videonya,, silahkan simak ya
Ngerendam cabe nya dikasih apa supaya cabe nya tetap hijau saat di masak? Sy ga ngerti bahasa uda
Darah tinggi bukan kolestrol Uda..
Hahaaa,, iya betul
Uda maaf mo tanya itu goreng ikan asinnya sampai kering atau asal matang saja... Terimakasih jawabannya..
Sesuai selera saja,, kalau sy suka yg sedangan
wajan nya Mantap Udaa👍Beli dimana merk apa
Beli di online shop,, merek nya lupa
Uda dikotaku gk ada ikan asin gabus. Mohon beri opsi ikan asin apa sj yg bisa dipake utk sambal lado?, bls ya
Siaaap dibalas,, heheee
Silahkan sudah banyak video kita untuk ikan asin silahkan disimak yg cocok ya
Kalau pake cabe merah bisa nggak uda..🙏
Bisa
Kesan pertama, penampilan baru habis cukur rambut, uda jadi tambah ganteng,
Makanan favoritku ke 2, tapi tanpa kentang + gulai nangka, mantab.....
Uda.... Sekali-kali camera man tampil, icip-icip.... kasihan dia harus nahan... gairah makannya, numggu closing.
Kameramen nya mau nya belakangan biar dapat nya banyak,, heheee
Uda Awal ditambah patai ndak baa kan Da
Tambah mantap
Kira kira pedas gak ya
Heheee
Uda Amal seperti mukanya sepupu saya Uda Kandar. Sukses selalu. Amin.
Wajah nya pasaran berati ya,, heheee
Ear
Cabenya direndam air sm garam ?? Krg jelas