Мне очень нравится чёрный чай с бергамотом) Завариваю на воде+ топлёное молоко+ соль чепотку. Самый вкусный и сытный чай! Поскольку других чаев мне не пришлось попробовать)
Вау, я как раз давно задумываюсь о подобной варке, но не знала с чего начать и что с чем сочетать. Короткий и понятный видос - спасибо вам) Думаю какой нибудь рисовый Шу на топлёном молоке сварить👀 получиться ли молочная рисовая кашка.?)
Варил так кирпичный чай. Отдаёт землёй (не пуэрно, а именно пылью какой-то, хотя, вроде, промываю) и горечью коры. Не подскажете приёмы варки, чтобы убрать горечь? Может, добавить больше молока и второй нагрев делать быстрее?
@@ВладимирПугачёв-ф2ш вы просто много чая кладете , уменьшить просто объем чая т е сухой заварки и станет норм , когда чуть больше класть начинаешь он становится горький не комильфо
Любопытный момент: при высокой жирности молока 4% и более) шен при такой варке отдаёт варёными грибами (похоже, как будто рядом подосиновики или боровики в кипяток бросили).
А я именно чай-масалу варю 5 мнут на воде, сливаю в бокал и добавляю 20% сливки. Получается сытный согревающий напиток. Но в продаваемом чае-масала содержится обычный чёрный чай. Поэтому добавка шу пуэра обогащает вкус.
Вы лучший, вы лучший, вы Лучший! 🍉
если даете рецепт, то желательно его дублировать в текстовом виде с указанием граммовки в описании к видео или в закрепленном комментарии.
Мне очень нравится чёрный чай с бергамотом)
Завариваю на воде+ топлёное молоко+ соль чепотку.
Самый вкусный и сытный чай! Поскольку других чаев мне не пришлось попробовать)
Я фанат джомбы - калмыцкого чая.
Хальмг цә!❤
Варила на молоке шу пуэры, светлые тайваньские улуны. Теперь обязательно попробую сварить шен
Вау, я как раз давно задумываюсь о подобной варке, но не знала с чего начать и что с чем сочетать.
Короткий и понятный видос - спасибо вам)
Думаю какой нибудь рисовый Шу на топлёном молоке сварить👀 получиться ли молочная рисовая кашка.?)
😊🙏🏻
Плитлчный чай варю с молоком солью и чуть масло сливочное получается бомба силы восстанавливает
Варил так кирпичный чай. Отдаёт землёй (не пуэрно, а именно пылью какой-то, хотя, вроде, промываю) и горечью коры. Не подскажете приёмы варки, чтобы убрать горечь? Может, добавить больше молока и второй нагрев делать быстрее?
@@ВладимирПугачёв-ф2ш вы просто много чая кладете , уменьшить просто объем чая т е сухой заварки и станет норм , когда чуть больше класть начинаешь он становится горький не комильфо
@@АрчибальдАнглийский-б2б
Спасибо! Попробую.
Любопытный момент: при высокой жирности молока 4% и более) шен при такой варке отдаёт варёными грибами (похоже, как будто рядом подосиновики или боровики в кипяток бросили).
А я именно чай-масалу варю 5 мнут на воде, сливаю в бокал и добавляю 20% сливки. Получается сытный согревающий напиток. Но в продаваемом чае-масала содержится обычный чёрный чай. Поэтому добавка шу пуэра обогащает вкус.
Охладить и мёда туда немножко. Отличное жидкое мороженое получится.
После такого сочетания желудок скажет привет. Визит к гастроэнтерологу гарантирован.
Молоко должно быть прямо из под коровы, а лучше из под козы. Иначе это породия на чай с молоком.
Тогда и чай ручной работы.
@@ВладимирПугачёв-ф2ш ну это почти невозможно. Надо ехать в Китай прямо на плантации... Я пробовал настоящий чай, такой не купишь.
А вот интересно. Шен,не молодой,2015 года должен же загорчить при варке? А Вы варите молодой. Нужен именно старый шен??
Выдержаные шены практически не горчат.
Если богатый, можно и старый)
Тайский чай с молоком, без молока его несколько сложно пить в принципе 😅
Кудин, который ещё вьетнамским чаем называют, тоже.
Я лет 14-15 назад пил пакетики чая обычные с молоком
Привет запор! 😂😂😂
Шен с молоком?! Это должен быть максимально нтзскосортный шен, блин за рублей 100. Чтоб не жалко было