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なるほど、とても勉強になりました。ブレンドコーヒーを違う角度で見るようにします。
コメントありがとうございます。あくまでも私見ですので、ご参考までに。
大変興味深かったです。アフターミックスの話になりますが、コロンビアの浅煎りアナエロビック精製の豆の発酵感が強すぎて、少し飲みやすくしたいのですが、対極に位置する深入りウォッシュトを混ぜて中和するのかケンカするのか分からないです。何かオススメはございますか？
コメントありがとうございます。これは、やりすぎるとアナエアロビックの特長そのものが消えすぎてしまう可能性もあるので、難しいですよね。案外、ナチュラルで甘苦ぐらいのイメージの豆の方が、良さを消し過ぎずに和らげてくれるかもしれないですし、僕がやるとしても迷うと思います。
@@4ADJ1 アドバイスありがとうございます！試行錯誤を楽しんでみます！
そうですね。そこが楽しいところですよねｗ
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ…買わない派(笑)です。理由は・・・①豆を100g買うとしたら「○○%」+「○○%」とか詳細記載がないから。何か、店名とか季節とか～地域とか、がついたﾌﾞﾚﾝﾄﾞ名が多くないですか？何の豆が入ってるのかな？みたいな。。。(笑)全くわからないから敬遠しちゃいます。②仰られてた通り、豆ではないですが「ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ米」！！の利益追求の悪いｲﾒｰｼﾞがある。せっかくの美味しい米が・・・と思っちゃうこと多くって。もちろんその分お安くなってるわけですが・・・残念って思っちゃう。なので購入するのではなく、自分でやる。購入した豆をｸﾞﾗｲﾝﾀﾞｰに投入する前に遊び心でやるなら自分でもできますし。一杯分の浅煎りよりの豆の中に少し「ﾜｲﾆｰ」の豆を混ぜると…絶品です！(笑)ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ豆でも確かな情報明記の販売が増えることに期待します。いつも観てます👍応援してます❗🎌
素晴らしい！！！「自分でやる」大賛成です。僕も個人としては、同じ派閥です（笑）イメージ通りの結果の時と、そうじゃなかった時があったりで、めっちゃ楽しいです。いつも、ありがとうございます。励みになります！
なるほど、とても勉強になりました。ブレンドコーヒーを違う角度で見るようにします。
コメントありがとうございます。
あくまでも私見ですので、ご参考までに。
大変興味深かったです。アフターミックスの話になりますが、コロンビアの浅煎りアナエロビック精製の豆の発酵感が強すぎて、少し飲みやすくしたいのですが、対極に位置する深入りウォッシュトを混ぜて中和するのかケンカするのか分からないです。何かオススメはございますか？
コメントありがとうございます。
これは、やりすぎるとアナエアロビックの特長そのものが消えすぎてしまう可能性もあるので、難しいですよね。案外、ナチュラルで甘苦ぐらいのイメージの豆の方が、良さを消し過ぎずに和らげてくれるかもしれないですし、僕がやるとしても迷うと思います。
@@4ADJ1
アドバイスありがとうございます！試行錯誤を楽しんでみます！
そうですね。そこが楽しいところですよねｗ
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ…買わない派(笑)です。
理由は・・・
①豆を100g買うとしたら「○○%」+「○○%」とか詳細記載がないから。
何か、店名とか季節とか～地域とか、がついたﾌﾞﾚﾝﾄﾞ名が多くないですか？
何の豆が入ってるのかな？みたいな。。。(笑)
全くわからないから敬遠しちゃいます。
②仰られてた通り、豆ではないですが「ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ米」！！の利益追求の悪いｲﾒｰｼﾞがある。
せっかくの美味しい米が・・・と思っちゃうこと多くって。もちろんその分お安くなってるわけですが・・・残念って思っちゃう。
なので購入するのではなく、自分でやる。
購入した豆をｸﾞﾗｲﾝﾀﾞｰに投入する前に遊び心でやるなら自分でもできますし。
一杯分の浅煎りよりの豆の中に少し「ﾜｲﾆｰ」の豆を混ぜると…絶品です！(笑)
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ豆でも確かな情報明記の販売が増えることに期待します。
いつも観てます👍応援してます❗🎌
素晴らしい！！！
「自分でやる」大賛成です。僕も個人としては、同じ派閥です（笑）
イメージ通りの結果の時と、そうじゃなかった時があったりで、めっちゃ楽しいです。
いつも、ありがとうございます。
励みになります！